‎Fruits de la passion. Trente-deux variations sur un thème (dessins en technique mixte). Texte de Jean-Claude DEDIEU.‎

‎Editions des Maîtres du Xxe siècle, Paris 1980. Bel exemplaire relié, reliure pleine toile et jaquette d'éditeur, très gd in-folio (45x38), emboîtage en carton, numéroté, 4 pages de texte et 32 planches en couleurs.‎

‎Die wichtigsten Krankheiten und Feinde der Obstbäume- und Schalenobstes. Ein Wegweiser für ihre Erkennung und Bekämpfung. 3. Auflage.‎

‎Stuttgart, Eugen Ulmer, 1931, kl. in-8vo, XI (+1) + 208 S. mit 190 Abb. + 4 Bl. Werbung, Hlwd. Pappdeckeln mit Titel.‎

‎La Table des Gourmets : LEGUMES et FRUITS‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 155 x 230 mm, illustré, relié toile, s.d. (première moitié du XXe siècle), Editions Sanitas‎

‎Simples et bonnes recettes pour 200 repas végétariens : "cuisine saine, riche en vitamines"‎

‎Le peintre et l'histoire naturelle‎

‎, Paris, Flammarion,1990, Relie, toile sous jaquette orig., 34x27.5cm., 286pp., nombr. ills. en coul., bon etat (jaquette endommage avec qq. dechirures).‎

‎Sommaire : Peintres collectionneurs et savants, Voyageurs et artistes, Jardins et serres, Simples fruits du potager, Fleurs et bouquets, Menageries et volieres, recueils d'oiseaux, Tachetes et mouchetes, Coquillages, Le spectacle de la nature.‎

‎Instruction élémentaire sur la conduite des arbres fruitiers. Greffes, Taille, Restauration des arbres mal taillés ou épuisés par la vieillesse, Culture, Récolte et conservation des fruits.‎

‎Langlois et Leclercq - Victor Masson, Paris, 1854, in-18 (175x110mm), 180pp., reliure plein veau glacé blond, dos très orné fleurons, filets d'encadrement et sur les nerfs, pièce de titre maroquin noir, triple filet d'encadrement sur les plats, fleurons dorés aux quatre coins, filet doré sur les coupes, roulette dorée intérieure. Nombreuses figures dans le texte.‎

8 Images

‎Edition originale d'un grand classique dans une belle reliure (Capé?).‎

‎Les plantes comestibles.‎

‎Coll. "Nature en Poche - Pratique", Romagnat, éd. De Borée, 2007, in-18, br., couv. photos coul. éd., protégé par une pochette en plastique transparente, 80 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., index, Très bon ouvrage pratique que vous pouvez prendre avec vous en ballade pour reconnaître les plantes comestibles. Présentation sous forme de dictionnaire avec pour chaque plante une fiche descriptive de sa forme, de son habitat, de sa biologie, de sa récolte, de sa culture et de son utilisation dans la cuisine. Un Indispensable ! Très bon état ‎

‎Nouveau manuel complet de l’alimentation‎

‎seconde partie conserves alimentaires, moyens de conserver les viandes, le poisson, le lait,les œufs, les légumes frais et secs, les fruits, le vin, la bière, le cidre… suivi des principaux procédés de bouchage des boites, des bouteilles… Nouvelle édition refondue et augmentée. In 12 broché, titre 356 pages, 52 pages de catalogue en date de 1907. Paris librairie encyclopédique de Roret, sans date (1906) rousseurs éparses, plus soutenues en début et fin de volume. ‎

4 Images

‎Contributions à l'étude de la Flore de l'Afrique du Nord. Fascicule 26.‎

‎ 1938 A Alger, Imprimerie Minerva - Extrait du Bulletin de la Société d'Histoire Naturelle de l'Afrique du Nord, tome 29e, pp. 403 à 458, juin 1938 - 1938 - In-8, broché - 55 p. - 1 planche hors texte en milieu d'ouvrage‎

‎Bon état - Fentes aux extrémités du dos - Petit manque de papier en bas du dos ‎

‎Contributions à l'étude de la Flore de l'Afrique du Nord. Fascicule 29.‎

‎ 1940 A Alger, Imprimerie Minerva - Extrait du Bulletin de la Société d'Histoire Naturelle de l'Afrique du Nord, tome 31e, pp. 7 à 49, 1940 - 1940 - In-8, broché - 42 p.‎

‎Bon état - Fentes au dos - Petit manque de papier en bas du dos ‎

‎Contributions à l'étude de la Flore de l'Afrique du Nord. Fascicule 24.‎

‎ 1936 A Alger, Imprimerie Minerva - Extrait du Bulletin de la Société d'Histoire Naturelle de l'Afrique du Nord, tome 27e, pp. 203 à 233 et 241 à 270, juin et juillet 1936 - 1936 - In-8, broché - 59 p. - 12 planches hors texte sous serpente en fin d'ouvrage + quelques illustrations in texte en N&B‎

‎Bon état - Couverture légèrement insolée ‎

‎Contributions à l'étude de la Flore de l'Afrique du Nord. Fascicules 27, 28.‎

‎ 1939 A Alger, Imprimerie Minerva - Extrait du Bulletin de la Société d'Histoire Naturelle de l'Afrique du Nord, tome 31e - 1939 - In-8, broché - 115 pages - 3 planches hors-texte en N&B (numérotées Pl XVII, XIX, XX)‎

‎Bon état - Fentes au dos - Petit manque de papier en haut du dos - Tampon de l'ancien propriétaire sur la première page ‎

‎CONSERVES MENAGERES DE FRUITS‎

‎ 1930 plaquette in-octavo, couverture grise illustrée en couleurs sur le recto, illustrations : figures in-texte, 68 pages, 1930 à Lyon Agence Gutenberg Editeur, ‎

‎Formulaire de cuisine, bon état général ‎

‎CONSERVES MENAGERES DE FRUITS‎

‎ Lyon, Editions Agence Gutemberg Lyon, Editions Agence Gutemberg 1930. In-8 broché couverture illustrée de 67 pages. Figures. ‎

‎Très bon état Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LA CORBEILLE DE FRUITS PAR CHARLES MALO‎

‎ 1816 un volume, superbe reliure romantique Editeur d'Epoque plein veau rose in-seize à plaques spéciales pour les plats ( binding full calfskin sextodecimo with specials covers editor for the cover) [132 x 85 millimètres], dos à nerfs (spine with raised bands), décoration à filets et roulettes or (gilt lines and fillets) et à froid (blind-stamping decoration), entre-nerfs à fleuron au fer plein (between the raised bands floweret with full blocking stamp), compartiments à fleurons (compartment with floweret), titre frappé or (gilt title), pièce de titre sur fond noir avec filet or (label of title with gilt line), pièce de titre comportant le nom de l'auteur sur noir avec filet or (label of title with author's name with gilt line)- roulettes en place des nerfs et en tête et en pied (fillets on the place of raised bands and top and at the foot of spine), dos très légèrement frotté (spine very lightly rubbed), plats décorés à plaques spéciales "Cathédrale" à froid (cover blind-stamping) d'un encadrement d'un filet noir avec un point or à chaque angle (gilt decoration), petites et légères taches sur les plats (small and light stain on the cover), coin de queue du premier plat écornés (corner of the bottom of the front cover dog-eared), roulette sur les coupes aux angles (gilt line on the cuts) et dentelle intérieure, tête lisse (top edge smooth), toutes tranches dorées (all edges gilt), texte en Anglais, orné d'un titre gravé avec une grande vignette colorée à la main (hand-coloured engraved vignette) et 12 figures (hand-coloured engraved plates) hors-texte (full page engraving)finement gravées et coloriées à la main par Pancrace Bessa, naissances de rousseurs (beginning of the redness marks) sur 3 pages, [2]-VIII-188 pages, sans date (1816) A Paris chez Janet Libraire Editeur,‎

‎Edition Originale..."c'est une Botanique de la Jeunesse ....histoire intéressante , origine, culture des plus jolis fruits de nos jardins...par le peintre français Pancrace Bessa....Il a étudié avec Spaendonck et avec le célèbre Redouté. .. Il a été maître de dessin à la duchesse de Berry .....ses gravures sont une véritable merveille. " (Lucia Tongiorgi Tomasi, An Oak Spring Flora, pp.300-302).Références: cf. Nissen BBI 1264.... ...en bon état malgré les petits défauts signalés (very good condition in spite of the small defects indicated). ‎

‎Fraise‎

‎Agnès Vienot Editions 2003 21 8x2 3x27 8cm. 2003. Relié.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎Deux mille plats pratiques et peu chers‎

‎In 12 demi-toile rouge,plats cartonnés,premier plat illustré couleurs,496 pages.figures dans le texte.A FA- YARD éditeur sans date.Collection Le livre populaire couverture modeste,rousseurs habituelles ‎

‎Les conserves, confitures et recettes pratiques de conservations des fruits , légumes, viandes‎

‎Paris, 1935, Première édition, séd.(Imprimerie Rosay à Vincennes), in-8, cartonnage éditeur, couverture coul., dos toilé vert muet, illustration de Joseph HEMARD CCoins abimés, bon état général ‎

‎CONFITURES, COMPOTES et FRUITS au SIROP‎

‎Un ouvrage de 80 pages, format 235 x 165 mm, relié cartonnage couleurs, illustré, publié en 2003, Edisud, bon état‎

‎Nombreuses recettes‎

‎SIROPS, LIQUEURS et BOISSONS d'AUTREFOIS‎

‎Un ouvrage de 223 pages, format 125 x 210 mm, illustré, relié couverture couleurs, publié en 1999, bon état ‎

‎300 recettes gourmandes avec les fruits du jardin‎

‎Le Potager de Provence et d’ailleurs‎

‎Equinoxe, coll. « Carré de provence » 1999 In-12 carré, broché à rabats 17 cm sur 17. 120 pages. Bon état d’occasion.‎

‎Après son travail consacré aux plantes, aux arbres et arbustes, Marine nous propose la patiente récolte de son potager. Jour après jour, au fil des saisons, comme le ferait un jardinier attentif, elle a semé, planté, arrosé, soigné ces fruits et ces légumes. Et comme pour mieux immortaliser leurs formes et leurs couleurs, Marine compose pour chacun d’entre eux, une présentation originale née de son imagination et de sa curiosité. Bon état d’occasion ‎

‎Du lait pour mes courgettes‎

‎LAROUSSE 2019 192 pages 12 4x17 8x2cm. 2019. Broché. 192 pages.‎

‎Bon état‎

‎L'INVENTION RURALE. Patrimoine rural et société de non-gaspillage en Haute-Provence. Tome premier : L'Economie de la Nature.‎

‎Forcalquier : ODIM Impressions, 1980. Broché 5X21. 109 pages illustrées de photographies en noir. Cette monographie de la revue régionale "Les Alpes de Lumière", consacrée à la Haute-Provence, présentait 2 numéros dont nous ne possédons que le premier (tome 1, N°69-70), qui traite de l'économie de nature, quand le second (tome 2, N°71) venait le compléter avec l'économie de pays. Chaque numéro se suffit cependant à lui-même.‎

‎L'homme et la nature / Les commandements du sol et du temps / Une civilisation de pays / L'habitat dans l'espace (de l'abri premier au village rupestre, l'économie de l'espace et des matériaux, l'espace inventé, l'attention aux chemins) / Les éléments premiers (le poids des choses, le soleil, la lumière et la chaleur, le vent, la maîtrise de l'eau, la pierre et la terre) / L'homme et le végétal (le cultivateur, la vigne et le vin, les fruits et leur survie, le jardin et le pré, la cueillette sauvage, la branche et le bois) / L'homme et l'animal (jeux et enjeux de la capture, l'animal au service de l'homme, le berger et son troupeau, la vie dans la cour, la cuisine et la magie des transmutations) / Pour une transition (la nature suffirait-elle ?).‎

‎Baies et petits fruits du bord des chemins ‎

‎Editions du Chêne, 1998. In-4 relié (27 x 20 cm), jaquette imprimée, 127 pages, richement illustré en couleurs de photographies de Julien Frébet.- 780g.L. - Très bon état.‎

‎Confitures, compotes et chutneys.‎

‎Paris, éd. France Loisirs, 2011, pt. in-8, br., couv. photos coul. éd., 64 pp., papier glacé, nb. photos coul., sommaire, index des recettes, De très nombreuses recettes de confitures, compotes et chutneys. Très bon état ‎

‎Légumes et fruits.‎

‎Paris, Gründ, 1991, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 93 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Table des valeurs caloriques, Index, Voici un livre qui vous dévoile l'art d'accommoder les légumes et les fruits. Les receettes sont classées par ordre caloriques et expliquées par des photos "pas à pas". De la gourmandise mais avec un œil sur la balance ! Très bon état ‎