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Flora of tropical East Africa. Convolvulaceae.
1963 Published under the authority of the secretary for technical co-operation by the crown agents for overseas governments and administrations - 1963 - In-8, broché - 161 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état - Légère insolation au dos - Auréole de matière grasse en bas de la couverture et des premières pages (sans incidence sur le texte)
Flora of tropical East Africa. Salvadoraceae.
1968 Published under the authority of the minister for overseas development by the crown agents for oversea governments and administrations - 1968 - In-8, broché - 9 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B - Ouvrage en anglais
Bon état
Flora of tropical East Africa. Boraginaceae.
1991 Published on behalf of the East African community by A. A. Belkema / Rotterdam / Brookfield - 1991 - Prepared at the Royal Botanic Gardens / Kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 124 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B - Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette sur la 4ème de couverture
Flora of tropical East Africa. Dipterocarpaceae.
1989 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1989 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 10 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette sur la 4ème de couverture
Flora of tropical East Africa. Erythroxylaceae.
1984 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam - 1984 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 10 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette sur la 4ème de couverture
Flora of tropical East Africa. Hernandiaceae.
1985 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1985 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 11 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette de prix en 4e de couverture
Flora of tropical East Africa. Lythraceae.
1994 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1994 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 62 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette de prix sur la 4ème de couverture - Couverture très légèrement insolée
Flora of tropical East Africa. Moringaceae
1986 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1986 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 11 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette de prix en 4e de couverture
Flora of tropical East Africa. Nymphaceae.
1989 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1989 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 11 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette de prix en 4e de couverture
Flora of tropical East Africa. Piperaceae.
1996 Published on behalf of the East African community by A. A. Belkema / Rotterdam / Brookfield - 1996 - Prepared at the Royal Botanic Gardens / Kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 24 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B, illustrations in texte en N&B - Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette sur la 4ème de couverture
Flora of tropical East Africa. Verbenaceae.
1992 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1992 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 155 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
Bon état - Etiquette de prix sur la 4ème de couverture
Partition de la chanson : Sous les pommiers fleuris Nu dix neuf cent trente quatre Concert Mayol
Partitions sur les Fruits et légumes Chappell 1934
Bon état Petit format
Les desserts fraîcheur. Charlottes - bavarois - mousses - sorbets.
Paris, France Loisirs, 1999, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 112 pp., papier glacé, nb. photos coul., Sommaire, Crèmes de base, coulis et garnitures, Index, Des recettes de desserts comme le clafoutis, les crêmes, les mousses, les sorbets et bien d'autres. Très bon état
Des fruits toute l'année. Collection : Les petits Clause.
Paris, Clause/Nathan, 1990. 12 x 21, 127 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
Cahiers Alexandre Vialatte. 26 volumes
Rodez Cognac Paris Les Amis d'Alexandre Vialatte 0 26 volumes in-12 Brochés
Bulletins publiés par l'association des amis de l'auteur des "Fruits du congo". Du numéro 5 de 1978, au numéro 30 de 2005 : 5. Lettres à Joseph Desaymard - 6. Camille et les grands hommes - 7. Ces Messieux du Luxembourg - 8. Des fkirs à la svatika - 9. Les mille merveilles - 10. Le Fluide rouge - 11. Protégez le tigre - 12. Du côté de chez Gallimard - 13. Salomé - 14. Sur le route de Mandalay. Poèmes - 15. Au petit nécrophage - 16. Légendes du Dauphiné - 17. Ligier-Lubin - 18. La Princesse de Portici - 19. Les Bergers de l'Age d'or - 20. Photographies - 21. Les Papiers et les mois - 22. François Béal. Vialatte que j'aime. Panorama de l'étrange échassier. Préface de Jean Anglade. Bien complet de son supplément - 23. Géographie de Vialatte - 24. Vialatte et l'école - 25. Les Amants de Mata-Hari - 26. Vialatte et le roman - 27. Journal 1920-1922 - 28. Vialatte/Kaeppelin. Lettres d'amitié - 29. Paula Schlier. Le Journal de Petra - 30. La Basse Auvergne. >>>l'ensemble des 26 volumes. Très bon 0
Les Fruits du Congo
Paris N.R.F., Editions Gallimard 1951 In-8 Broché Edition originale
Edition originale. Bords jaunis. Exemplaire du SERVICE DE PRESSE portant un ENVOI AUTOGRAPHE signé et daté de Vialatte: "A Pierre Loiselet qui ne se souvient sans doute pas de nos fugitives relations (autour des rotatives de la rue du Croissant). En souhaitant beaucoup que ces Fruits lui plaisent, hommage amical Paris 1er Octbre 51". Bon exemplaire 0
La cuisinière des familles
in 8 pleine toile orange d’éditeur, page 3 à 540,Dentu vers 1860.Il manque la page de titre et la page de table des matières,couverture restaurée,scène animée avec titre presque disparus,dos factice, muet.Cependant bon état d’ensemble.Dans l’état
FETES ET GATEAUX DE L'EUROPE TRADITIONNELLE
BONNETON 1993 In-4 broché 27,5 cm. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Huiles & Saveurs
Bordeaux, Féret éd;, septembre 2009, in-4 carré, cartonnage rigide, Couv; photo coul. éd., 160 pp., ENVOI DE L'AUTEUR, nb. photos coul., Avant-propos, Introduction, Recettes, Carnet d'adresses, Table des matières. Eric Vigean et Denis Hervier nous entraînent dans un monde oléogastronomique unique sortant des flaveurs convenues. Ce duo savoureux nous confie en préambule des conseils diététiques en même temps que pratiques pour différencier huile de première pression à froid et huile gourmande, tout en explorant les arômes, les textures, les goûts et les meilleurs modes de conservation... Autant de nouveautés qui poussent alors nos plus grands chefs à la création. Ouvrant « l'huilothèque », les deux compères nous apprennent à jongler avec les saveurs du quotidien autour de l'amande, l'argan, la bourrache, la cameline, le carthame, le chanvre, le colza, la noisette, la noix, l'oeillette, l'olive, les pépins de courge , le sésame ou le tournesol. Chaque huile y est décrite dans son utilisation pratique, ses qualités gustatives, son élaboration. Des astuces simples sont livrées grâce aux conseils avisés d'une cuisinière et les étoilés les plus réputés y dévoilent leurs utilisations. La fête continue avec les accords huiles et vins, suivie d'une palette de saveurs autour de la truffe, du homard , des Saint-Jacques ou du chocolat. L'ouvrage se termine par une cinquantaine de recettes de toqués et d'amateurs, avec des plats simples, élaborés, où huiles et saveurs se conjuguent pour le plus grand plaisir de tous. Une ère nouvelle s'ouvre à nous, celle de l'huilégrette ! TBE
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Les cuisines de terroir
Bourbonnais-Auvergne-Périgord-Aquitaine-Landes-Pays Basque In 8 cartonnage d’éditeur couverture illustrée en couleurs faux-titre,titre,224 pages Dargaud Août 1986,très bon état
Le Meilleur du chocolat
Ramsay 2004 In-4 broché 30 cm sur 21,8. 150 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Catalogue pour 1918
VILMORIN ANDRIEUX & Cie Catalogue pour 1918 In 8 broché 260x175mm, couverture illustrée en noir. 128 pages, nombreuses descriptions de plantes, légumes, fruits fleurs, outillage, accessoires… avec 128 pages, nombreuses descriptions de plantes, légumes, fruits fleurs, outillage, accessoires… avec illustrations. On joint le supplément 1919 1923, qui manque souvent, avec liste des nouveautés, 16 pages illustrées. Accompagné d’un bon de commande. 150x230mm, couverture poussiéreuse
Le Savoir-vivre du chocolat
Minerva 1999 In-4 relié 29,5 cm sur 23,4. 207 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Les associations d'hydrophytes dans les environs de Saigon
1960 Université de Saigon, Faculté des Sciences - Extrait de "Ann. Fac. Sci. Saigon, 1960, p.283-336" - 1960 - In-4, broché - 53 p. (numérotées de 283 à 336) - Reproductions photographiques hors texte en N&B
Bon état - Couverture légèrement insolée - Tampon sur la 1ère page
