‎Recettes au fromage‎

‎Editions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.‎

‎Très bon état‎

‎ La cuisinière bourgeoise suivie de l’office‎

‎La cuisinière bourgeoise suivie de l’office, à l’usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Comprenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes ; des avis intéressans sur leurs bontés é sur le choix qu’on doit en faire. La façon de faire les menus pour les quatre saisons, & les ragoûts des plus nouveaux ; avec une explication des termes propres, & à l’usage de la cuisine & de l’office, & d’une liste alphabétique des ustensiles nécessaires. Nouvelle édition augmentée de plusieurs apprêts qui sont marqués par une étoile. In 12 plein cuir fauve raciné à nerfs, pièce de titre, caisson, roulette, filets dorés. Roulette dorée sur coupes. Faux-titre, titre, XXIV, 528 pages, tranches rouges. A Paris chez Guillyn ; Quay des Augustins du côté du Pont des Saint Michel, au Lys d’or 1775. Des restaurations anciennes à le reliure, dont coins et coupe supérieure, ainsi que la coiffe supérieure. Epidermure au premier plat. Bon état d’ensemble. ‎

12 Images

‎Nouvelle cuisine bourgeoise ‎

‎suivie de l’office,à l’usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons.Contenant la manière de disséquer, connaître,et servir toutes sortes de viande.Nouvelle édition,augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, de différentes recette pour les liqueurs, de la manière de conserver les pommes de terre et de les accommoder.In 12 broché,couverture grise d’attente,pièce de titre imprimée, titre,frontispice contrecollé,1 feuillet de préface,307 pages.Lons Le Saunier imprimerie de Gautier père et fils 1822,rousseurs,en marges,principalement.Travail de ver page 189 à 209 ‎

‎Le meilleur pâtissier le livre du gagnant saison 5 / Chelsea‎

‎M6 2016 21 6x26 2x2cm. 2016. Relié.‎

‎Bon état‎

‎Desserts de Fêtes.‎

‎GLENAT - Livre Conseil 1985 In-4. Cartonnage éditeur, 155pp. 964 grammes. Dos un peu vieilli, sinon bon livre. ‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le Chocolat‎

‎Livre Conseil 1984 In-4 Cartonnage éditeutr salis. Corps du livre en très très bon ét. Livre en Français. Etat Moyen d’occasion. 162 pages. Poids sans emballage : 1400 grammes.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎L’Aventure du chocolat belge‎

‎J. M. Collet 1994 In-4 cartonné, 127 pp, Illustrations.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Yaourts exquis‎

‎Minerva 2006 In-4 cartonnage éditeur demi toile violette 26,5 cm sur 20. 158 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Cupcakes et muffins‎

‎Ngv 2017 12 6x15 2x2 2cm. 2017. Broché.‎

‎Neuf sous blister‎

‎200 dîners illustrés en couleurs ‎

‎Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25) ‎

‎Cupcakes jolis petits gâteaux‎

‎Saep 2012 68 pages 19 2x1x19 2cm. 2012. Relié. 68 pages.‎

‎Bon état‎

‎ENTREMETS, PATISSERIES, DESSERTS‎

‎ 1948 plaquette éditeur in-octavo, couverture bleue illustrée en couleurs sur le recto, illustrations : figures in-texte, 32 pages, 1948 Paris Editions Elzévir, ‎

‎- Collection "France-cuisine" - numéro 1 deuxième édition - Sommaire ( extrait ) : boissons, coupes, confiserie, glaces et sorbets + desserts + entremets + patisserie / 300 recettes - bon état - ‎

‎TOUT SAVOIR SUR LE DESSERT‎

‎ 1961 cartonné (hard-back) in-octavo, dos et couverture ornés d'une illustration photographique en couleurs (photgraphic illustration on the spine and the front/back cover), abondamment illustré (plentifully illustrated), 72 pages, 1961 à Paris Editée par Sodipa,‎

‎bon état (very good condition) ‎

‎Desserts au chocolat pour les petits‎

‎Usborne 2013 In-4 relié 24,4 cm sur 20,4. 63 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Show chocolat. Recettes faciles, fondantes et craquantes.‎

‎Librio Paris 2006 In-12 carré ( 205 X 130 mm ) de 63 pages, broché sous couverture illustrée. Photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Les Desserts. Pâtisserie et entremets. Recueil de Pâtisserie et entremets simples‎

‎Éditions Jacques Kramer, Comptoir Français du Livre 1951 Ouvrage composé de 198 pages dont 126 pages de texte, 533 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir. In-4 cartonnage éditeur saumon, décoloré par le soleil. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison ‎

‎contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l’année. Le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible, l’examen des principes nutritifs des aliments, l’ordre du service et une série de menus, la théorie de dîner chez le restaurateur, une instruction sur l’art de découper et de servir à table, un traité des vins et des soins de la cave, des préceptes sur la conservation des substances alimentaires,, les moyens de reconnaître les falsifications , altérations et sophistications des substances solides et liquides et enfin un dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d’office. 7ème édition, revue, corrigée et augmentée. In 12 broché, faux-titre, titre, 199 pages, 2 pages de table des matières et un catalogue de 36 pages. Paris Garnier frères sans date (1875) couverture modeste, maniée, doublée, avec un manque au dos, réparé. Rousseurs en début et fin de volume. Dans l’état ‎

‎Lot de 4 ouvrages issus de la collection "les carnets gourmands": Les Biscuits / Le chocolat / Les bonbons‎

‎Editions du Chêne 2000 16 2x1 6x18 6cm. 2000. Relié.‎

9 Images

‎intérieur propre‎

‎Les meilleurs desserts‎

‎Gisserot 2003 96 pages 12 4x0 4x18 4cm. 2003. Broché. 96 pages.‎

‎Bon état‎

‎Crepes et Galettes‎

‎Gisserot 2007 17x0 5x11 5cm. 2007. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Les crêpes‎

‎Gisserot 1998 0x0x0cm. 1998. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Les galettes‎

‎Gisserot 1998 0x00cm. 1998. Broché.‎

‎Bon état‎

‎DESSERTS AU CHOCOLAT DES AMIES DE BENE‎

‎Artémis 2012 1 pages 17 2x1 4x22 2cm. 2012. Broché. 1 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Le code de la bonne chère‎

‎700 recettes simples publiées sous les auspices de la société scientifique d'hygiène alimentaire;in 8 broché, 190x120mm,faux-titre,titre,528 pages Albin Michel éditeur, sans date.(1924?)potages,soupes,crèmes veloutées,soupe aux poissons,hors d'oeuvre sauce,pâtes,riz,mollusques, crustacés,viande de bœuf,viande de veau,viande de mouton, viande de porc,charcuterie,volailles,gibiers,légumes, desserts,pâtisserie,crèmes,‎

5 Images

‎Cakemoji recettes gourmandes en forme d'émoji: Recettes gourmandes en forme d'emoji‎

‎Lta 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎