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La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1989, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton de 437 pages, signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque. | Etat : Très bon état général (Ref.: J4711)
Jean de Bonnot
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1989, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton de 437 pages, signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque. | Etat : Très bon état général (Ref.: ref83608)
Jean de Bonnot
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
2005, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir de mouton rouge de 438 pages + 26 pages blanches pour noter les recettes ne figurant pas dans ce volume, pour, chaque reception, noter les menus et la liste des convives. Signet, tête et titrage dorés (22 carats), sur papier vergé filigrané, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque, plats décorés de roses. | Etat : Excellent état général (Ref.: ref87298)
Jean de Bonnot
La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d'antan
1992, Jean de Bonnot, in-8 reliure éditeur cuir rouge de 470 pages, plats décorés de roses dorées, illustrations noir et blanc tirées de bois originaux de l'époque | Etat : Excellent état général (Ref.: J13298)
Jean de Bonnot
Les quinquinas.
Paris, Revue des produits chimiques, Paris, Revue des produits chimiquess. d. (v. 1930) ; plaquette in-8, brochée, couverture bleue imprimée. 11 pp.Description, variétés sauvages et cultivées, culture, commerce
Bouchard Père & Fils. Fondée en 1731
Glénat 2019 In-4 cartonné 29 cm sur 22. 207 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Vins de Bourgogne, Histoire & Dégustation : l'Histoire et les Hommes, La Vigne et le Vin.
Paris, Flammarion, 2002. 2 tomes in-8 carrés dans des reliure cartonnées et sous chemise à lacets de même. 91 pp, 82 pp, 14 pp non chiffrées de classement des vins avec une carte. Nombreuses illustrations photographiques en couleurs in et hors texte. Bel état.
Le vin de Bourgogne fait partie des produits les plus emblématiques de l'art de vivre français. Une excellence reconnue à travers le monde depuis les temps les plus anciens.
Vins de Bourgogne: l'Histoire et les Hommes - la vigne et le vin -
Paris, Flammarion, 2002. Deux vol. in 4 carré, nombreuses photos en couleur, les volumes sont réunis sous une chemise cartonnée fermant avec des rubans. TBE;
La défense des appellations d'origine viticoles sur le plan international
Paris, Office International du Vin, 1946. 30 g In-8, agrafé, 15 pp.. Extrait du n° de mai 1946 de l'Office International du Vin. . (Catégories : Vin, Oenologie, )
Brasserie et malterie
Paris, Gauthier-Villars 1904 In-84. Cartonnage éditeur pleine vervaline vert moyen, premier orné d’un décor de feuilles et de cônes de houblon vert avec report auteur et titre en lettres vertes, VII-359 pp. 87 figures. Premier mors réparé, coiffes avec accrocs, coins frottés, intérieur assez frais. Ouvrage peu courant.
L’auteur était directeur de l’école de brasserie de Nancy. Bon état d’occasion
Guide Oenotourisme en Roussillon 2019-2020 Carnet Petit Futé
PETIT FUTE 2019 144 pages 10 4x15 2x0 8cm. 2019. Broché. 144 pages.
Très bon état
Le guide des vins de france les 1001 meilleurs à moins de 40 francs.
Paris, Nouvelles éditions de l'université, 2000; in-8, 302 pp., broché, couverture illustr.
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Brasserie et malterie.
Paris, Gauthier-Villars, 1904. Grand in-8, cartonnage éditeur vert, grand décor végétal au dos et au premier plat, VII-359 pp., 87 fig. in-t., 2 pl.
Légers frottements au dos, bon ex. par ailleurs. - Frais de port : -France 6,9 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
De victu Romanorum et de sanitate tuenda libre quinque. His accessere libelli duo de aluo sine medicamentis mollienda.
Rom, in aedibus populi Romani, 1581 (im Druckevermerk 1582). Folio. 340 S., 12 n.n. Bl. Index. Mit einer Holzschnittdruckermarke auf dem letzten Blatt. Etwas späterer Pergamentband mit goldgeprägtem Rückentitel.
Adams P-858. - Durling 3606. - Hirsch-H. IV, 573. - Simon, Bibliotheca Bacchica II, 498. - Vicaire 679. - Erste Ausgabe ("qui donne une foule de détails sur les vins connus des Romains et leurs moeurs épulaires..." (Simon). Beschreibt die Küche, die Tischsitten und die Speisen der Römer mit ausführlichem Kapitel über Weinbereitung und Weingenuss. Petronio war Leibarzt von Papst Gregor XIII., dem das Werk gewidmet ist und dessen Wappen als Titelvignette gedruckt wurde. Er war befreundet mit Ignatius von Loyola. - Durchgehend etwas fleckig mit Wurmspuren im Rand. Buchblock neu in den Einband gehängt. Vereinzelte handschriftliche Annotationen. Sehr breitrandig. Einband mit kleinen Wurmlöchern.
Thé
1999, Books & Co. in-4 cartonné étroit noir de 96 pages, ill en couleurs sur couv. Adaptation de Christian Pessey. Très richement illustré, en couleurs et nb, surtout hors texte. | Etat : Bon état général. Occasion. (Ref.: ref10422, J7412)
Books & Co.
Carnet De Chantier - La Cite Mondiale Du Vin.
Editeur : A Editions Parution : 01/01/1992 Nombre de pages : 94 Couverture et intérieur très bon état - neuf
Découvrir le goût du vin
Paris, Dunod, 1999. grand in-8, VI-219 pp., illustrations couleurs, cartonnage illustre de l'éd.- 9782100042005
Bel exemplaire. [NV-31]
Le Goût du Vin
Dunod, coll. « Le Grand Livre de la dégustation » 1980 In-4 relié. Jaquette en bon état. 239 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
LES VINS ET LES JOURS
Paris Dunod 1988 in 8 (26,5x19) 1 volume reliure toilée noire de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 367 pages, avec de nombreuses illustrations en couleurs. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Jaquette en très bon état Couverture rigide
. Les Vins & Vignobles de la Seine. Bourgogne, Champagne & Ile-de-France.
²&aez 1950 Paris, Chantenay, 1950 ; gr. in-8 broché, couv. imprimée. 119 pp., 2 ff. EDITION ORIGINALE.
