‎LE SECRET DES CEPAGES‎

‎2006 / 395 pages. Broché. Editions Belfond.‎

‎Bel état malgré des rousseurs en tranche.‎

‎Pour votre cave Felix Potin a tout ce qu'il faut ... Hiver 1930-1931‎

‎ Félix Potin 1930 sl nd - in8 carré, agrafé - couverture illustrée intérieur et extérieur, rempliée d'un seul coté, 20 pages (non paginé) - illustré en Rouge et Noir en bandeau - Catalogue de la cave Félix Potin 1930-31 - couverture à peine frottée avec légères rousseurs intérieur très frais - ‎

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‎Bon ‎

‎Boulangerie d'Aujourd'hui - Recettes Pratiques Conduite du Travail Outillage et Procédés les plus Modernes de la Boulangerie‎

‎Paris. 17 cm x 23 5 cm. 1950. Cartonné et toilé. 283 pages. Paris Éditions Joinville 1950 2ème édition. Cartonné et toilé 17 cm x 23 5 cm 283 pages 29 photos et figures noir & blanc hors-texte - Texte de Félix Urbain-Dubois et Louis Champault photos de Kollar Chevojon et OSSEF 605 recettes glossaire. Légères traces d'humidité sur la couverture et les tranches sinon bon état‎

‎DICTIONNAIRE MANUEL DU NEGOCIANT EN VINS ET SPIRITUEUX ET DU MAITRE DU CHAI‎

‎Bx.Paris.1896.Petit in-8 cartonné vert.635 p.Bon état.‎

‎Bordeaux et ses vins. Classés Par Ordre De Mérite Dans Chaque Commune‎

‎Editions Féret et Fils 1982 In-8 relié 24,5 cm sur 17,5. 1887 pages. Bon état d’occasion.‎

‎Treizième édition, refondue et augmantée par Claude Féret et illustrée de douze cents vues de chateaux vinicoles ( Deuxième tirage. Bon état d’occasion ‎

‎Bordeaux et Ses Vins.‎

‎Classés par Ordre de Mérite dans chaque Commune. 13 ème édition, refondue et augmentée par Claude Féret, et illustrée de 1200 vues de Châteaux Vinicoles (Deuxième tirage). Bordeaux, Éditions Féret et fils, 1982. Fort grand in-8 (25x6,5x17,5cm) pleine toile bordeaux avec les légendes dorées. 1887pp. ‎

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‎Complet de la grande carte repliée: Carte Vinicole de la Gironde–Carte complétant l'ouvrage «Bordeaux et ses Vins», 1980.Bon état.‎

‎Les costumes et les troupes de la fête des Vignerons 1999. Costumes et dessins de Catherine Zuber. Préface de François Rochaix.‎

‎Vevey, La confrérie des Vignerons de Vevey, 1999, in-8vo, dépliant de 23 feuilles doubles ill. en couleurs, brochure originale ill..‎

‎ Image disp.‎

‎L'illustré - Numéro spécial du 1er août. ‎

‎Lausanne, L'Illustré, 1955. Numéro grand in-4 (format fermé 28 x 38 cm.), 55 pages. Avec bien entendu toutes les actualités internationales du moment. . . ‎

‎ Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎La Louable Confrérie. Les fêtes des vignerons de Vevey (1647-1955). ‎

‎Lausanne, éditions Hermès, 1956. Fort volume in-4, pleine toile grège avec titre en noir, jaquette couleurs (cette dernière très légèrement défraîchie). Nom de possesseur sur garde. Illustré de très nombreuses (et très belles) reproductions à pleine page, la plupart en couleurs. ‎

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‎Edition originale de cet ouvrage copieux, abordant de très nombreuses facettes de LA fête et publiée suite à celle de 1955. Notre exemplaire est truffé de plusieurs trèfles à 4 feuilles: nous les y laisserons ! Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Irrésistible ascension du vin Aglianico à travers le monde‎

‎Editions Métailié 2010 201 pages in8. 2010. Broché. 201 pages. Ricardo Fusco un intellectuel aux ambitions universitaires déçues voit sa vie basculer grâce à son ancien camarade de lycée devenu milliardaire. Il entre dans le monde de la communication et de la jet-set et devient l'amant d'une critique œnologique new-yorkaise. Ensemble ils tentent de lancer à l'échelle mondiale le cépage Aglianico originaire de sa région dans une aventure pleine de rebondissements d'imprévus et de trahisons‎

‎Bon état‎

‎QUEL VIN SERVIR‎

‎PRESSE VIE QUOTIDIENNE 1998 14 2x1 8x23cm. 1998. Relié.‎

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‎Bon état‎

‎Le livre d’or du vignoble et des vins de la Suisse Romande et des branches s’y rattachant.‎

‎Lausanne, la Grappe d’Or, 1938, gr. in-8vo, VIII + 127 p., richement ill., brochure originale illustrée.‎

‎ Image disp.‎

‎Les livrets du vin. Grands cépages ‎

‎ Hachette Hachette, 2002. In-8 relié cartonnage souple éditeur de 159 pages. Nombreuses photos. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Précis d'Ampelographie Pratique‎

‎1985 Imprimerie Charles Dehan 1985 1 in -8 Broché couverture Illustrée 256 [pp] ‎

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‎ Etat d'usage, mais correct. Disponibilité sous réserve de vente en boutique, prix valable, frais de port en plus, La Poste ou Mondial Relay‎

‎Le Vignoble et le vin dans le Languedoc oriental de la fin du XIme siècle à la Guerre de Cent ans‎

‎ 1951 Montpellier : Impr. C. Déhan, 1951,IN8 broche,22 p. ; 24 cm Extr. de : Etudes médiévales offertes à M. le Doyen Fliche - ENVOI autographe AUTEUR‎

‎Bon etat Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Champagne.‎

‎ Neuchatel. La Baconnière, 1958. Grand in-4, 135 pages. Toile éditeur crème sous jaquette illustrée.‎

‎Nombreuses reproductions photographiques de Gérald Maurois et Augustin Dumage à pleine page, certaines en couleurs représentant pour la plupart des scènes de la vigne et du vin.‎

‎Champagne. Photographies de Gérald Maurois et Augustin Dumage.‎

‎ Neuchâtel, A La Baconnière, 1958. In-4, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 135 pp. Très bon état. ‎

‎Nombreuses planches en couleurs et en noir dans et hors-texte. (héliogravure). Photos sur demande.‎

‎Grandes marques et maisons de champagne‎

‎Éditions Promo champagne 1982 207 pages in4. 1982. Reliure demi-toile. 207 pages. Cet ouvrage de référence publié en 1982 par les Éditions Promo Champagne présente les grandes marques et maisons de champagne. L'auteur André Garcia y dresse un panorama des acteurs majeurs de l'appellation dans un format relié de 207 pages‎

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‎intérieur trés propre‎

‎Le vin vaudois.‎

‎Lausanne, éd. Vie - Art - Cité, septembre 1975, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 204 pp., papier fort, très nb. photos et cartes en coul. et en noir, glossaire, petit lexique vigneron, table des matières, Très bon ouvrage sur le vin du pays de Vaud, en Suisse. L'histoire et les outumes, le vignoble et les vignerons, les accords avec les plats suisses et la dégustation. Très belles photographies en couleurs et en noir. Pas courant. Très bon état ‎

‎Histoire de Pomerol‎

‎1 vol. in-8 br., Société Historique et Archéologique de Libourne, Tome LXVI n°248 2e trimestre 1998, 189 pp., réimpression de Imprimerie Libournaise, P. Gelix, 1946‎

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‎Bon exemplaire de la réimpression en 1998 de l'édition originale de 1946‎

‎Le directeur des estomacs, ou instruction-pratique sur la nature, les qualités et les propriétés de chaque espèce d’alimens, soit qu’ils croissent sous notre climat, ou qu’on nous les fournisse des pays étrangers..‎

‎, Paris, Pillet, 1827; in-16, broché, couv. imprimée avec vignette. 2ff., 248 pp. Célèbre ouvrage de diététique qui fut plusieurs fois imprimé au XIX e S. Il étudie tous les aliments avec des conseils pour leur usage, des éclaircissements sur leurs vertus ou leurs inconvénients: légumes, fruits, herbes et condiments, viandes, poissons, volailles, boissons ( vin, bière, cidre, eau-de-vie, punch, café, thé, chocolat). Vicaire 383.- Inconnu de Cagle et de Bitting. Très bel exemplaire broché.‎

‎Le Vin dans la Chanson populaire Bourguignonne… ‎

‎Dijon, L’Arche d’Or, 1967. In 4 (165 x 215) de 137 p., 1 f. Broché. Etat neuf. ‎

‎Etude historique et documentaire accompagnée de 28 Airs notés et de 84 Textes ou Fragments de Chansons. Edition ornée de 2 illustrations. Avec glossaire et biblio. Un des 500 exemplaires numérotés sur papier Alpa des Papeteries de Moulin-Vieux. ‎

‎Le Vin dans la chanson populaire bourguignonne. Étude historique et documentaire accompagnée de 28 airs notés et de 84 textes de fragments de chansons‎

‎L'Arche d'Or In-8 Couverture souple Dijon/France 1967 Ed. numérotée‎

‎Bon 137 pages. Papier légèrement jauni. Études et transcriptions de chansons traditionnelles de la Bourgogne.‎

‎Le petit cuisinier moderne‎

‎Garnier frères, in-8 cartonné de 940 pages, couverture rouge illustrée en noir et blanc, titrage noir, Le petit cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire | Etat : Mauvais état, couverture défraîchie, usée, mors frottés, coiffes abimées, premières pages manquantes, rousseurs (Ref.: ref81376)‎

‎Garnier frères‎

‎Histoire sociale et culturelle du vin‎

‎Bordas 1995 In-4 relié 26,8 cm sur 19,4. 366 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎