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Reference : 32953aaf
Les falsifications. Boissons. Hygiène. ´Le livre pour tous: Mille et un manuels populaires´, 12, série B.
Paris, L. Boulanger, s.d. (env. 1930), in-8°, 32 p., ill., brochure originale illustrée.
Image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : AIX-1732
Matériel pour distillerie Savalle Lepage Urbain & Cie.
Catalogue de matériel pour distilleries, années 20 (non daté),feuillets dans chemise reliés par cordelette, 83 pages.
Très bel objet, belle iconographie, très bon état vu son age.
Phone number : 04 96 21 81 64
Reference : 21731aaf
Rund um den Apfel. Eine Schweizer Obstfibel.
Bern, Eidgenössische Alkoholverwaltung, 1952, gr. in-8°, 72 S., reich illustriert + 3 gefalt. Farbtafeln, illustrierte Original-Broschüre.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 1431aaf
Vin vaudois. - Le vin de nos vignes. Le livre de la vigne et du vin vaudois. Préface de F. Porchet.
Lausanne, Spes, 1930, in-8°, frontispice en couleur d'après une gravure ancienne + 184 p. richement ill. + 8 ff. de publicité, brochure originale.
Avec la collaboration de Ernest Chuard, H. Faes, Lucien Benvegnin, Gustave Piguet, Mlle Berthe Porchet, Gaston Perrinjaquet, Albert Muret, Maurice Porta, Rodolphe Rubattel, Robert Fath, Albert Paschoud, Max Schwarz. Table: De terre en vigne / de vigne en vin / La cave et le pressoir / Les vins vaudois / Le peuple vigneron / Le vin dans l'art et la litterature.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
La halte des gourmets.
Editions CIPAS, 1956. In-8 carré reliure à spirale avec des anneaux, boîte cartonnée d'origine. Très belle plaquette publicitaire de 66 pages pour la bière LA SLAVIA " Brasserie de La Comête ". Impression en héliogravure. Maquette, photos couleur et noir & blanc par Bolar (Edouard et Raymond Bollaert). E.O. Bel exemplaire.
BUVARD - ALCOOL A BRULER
***. Non daté. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 buvard de 21 x 13,5 cm, non utilisé. Illustré d'un dessin en couleurs représentant un gendarme.. . . . Classification : 700-Gravures XIXeme Couleur
Classification : 700-Gravures XIXeme Couleur
Quand les enfants boivent….
Paris, Mercure de France, 1983; in-8, 217 pp., broché, couverture illustr.
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Scotch wisky.
Luzern - frankfurt, Verlag c-j bucher, 1971; in-8, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
Le risque alcool dans l'entreprse du manoeuvre au PDG.
Paris, Les editions ouvrieres, 1971; in-8, 189 pp., br.
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LE ROY ALCOOL HISTOIRE ABREGE DE L ALCOOL ET DE L ALCOOLISME.
Paris, EDITIONS LOUIS PARIENTE POUR LE LABORATOIRE EURORGA , 1991; in-4, 61 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Arrété du Comité de Salut Public, du premier vendémiaire, l'an 3ème de la République Française.
( Paris, 1795) ; 1 feuille in-4°.
Réglementation sur les marcs de raisins, leurs cendres et salins. ( cl Gr)
400 COCKTAILS SUR CANAPES, un univers de sensations.
Couverture rigide P, Taillandier , 1987 , in4° cart ill éditeur, 124pp , abondantes illustrations. Plein d' idées originales ! ! Langue: Français
Expédition :France et pays limitrophes :Suivant le poids ou la destination les envois sont effectués par poste ou par transporteur.Reste du monde : Par poste suivie, colis suivi . Ou en "livre-brochure" Très économique mais sans suivi sous la responsabilité de l'acheteur.
CONTREBANDIERS ET GABELOUS
broché - 15,5 x 24 - 255 pp - année 1994 - éditions France Empire - illustrations -
CONTREBANDIERS ET GABELOUS
1552 broché - 15,5 x 24 - 255 pp - année 1989 - éditions France Empire - illustrations -
Alcool, Flamme de l'Esprit.
Col "La Soif Humaine" n°1, Paris, 30 novembre 1945, EDITION ORIGINALE, Ponsot, in-4, en ff., 172 pp., sous jaquette ill. coul. rempliée, emboitage d'éditeur, 32 dessins coul. de VAN ROMPAREY et rehaussées de pochoirs par Berthelot, exemplaire n° 290/780 sur Ingres Vergé (3em Grand Papier), Histoire de l'alcool français à travers les âges. Le cognac, la Chartreuse, la Bénédictine, l' Armagnac, les alcools blancs d' Alsace, le cassis de Dijon, les marcs, calvados, rhum, etc…L'illustrateur est un spécialiste de la bombance, de la joie de vivre de la ribaude et francs-buveurs. très bon état
Rapport à M. le ministre du commerce sur l’alcool à l’exposition de Genève de 1896 et sur les consequences du monopole de l’alcool en Suisse au point de vue commercial,
Paris, Librairie Guillaumin et Cie, 1897, in-4to, 272 p., dédicace de l’auteur à son fils, brochure originale, dos fendu et recollé, sinon bon état.
Rapport français sur la situation en Suisse au moment de la préparation d’une nouvelle législation à ce sujet en France.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Traité des alimens de Caresme où l'on explique les différentes qualitez des légumes, des herbages, des racines, des fruits, des poissons, des amphibies, des assaisonnemens : des boissons même les plus en usage, comme de l'eau, du vin, de la bierre, du cidre, du thé, du caffé, du chocolat. Et où l'on éclaircit plusieurs questions importantes sur l'abstinence & sur le jeûne, tant par rapport au Carême, que par rapport à la santé
Paris, Jean-Baptiste Coignard, 1713 2 vol. in-12, [6] ff. n. ch. (titre, avertissement, table des articles), 519 pp., [14] ff. n. ch. de table des chapitres et de privilège ; [4] ff. n. ch. (titre, table des articles), 402 pp., [11] ff. n. ch. de table des chapitres et d'additions, basane brune marbrée, dos à nerfs cloisonnés et fleuronnés, pièces de titre et de tomaison, tranches mouchetées de rouge Restaurations aux charnières et aux coiffes. (reliure de l'époque).
La première édition est de 1710, mais elle ne comportait qu'un seul volume. L'ouvrage concerne à la fois la médecine, l'observance quadragésimale et la préparation des mets.Nicolas Andry de Boisregard (1658-1742), médecin lyonnais, avait touché à la philosophie et à la théologie avant de s'engager dans l'art de guérir, ce qui explique son intérêt pour la diététique et l'hygiène du Carême. Il est par ailleurs plus connu comme l'un des fondateurs de la parasitologie (ce qui lui valut le surnom de "docteur Vermineux").Vicaire, 24-25. Absent de Bitting. LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Phone number : 33 01 43 26 71 17
Guide du Whisky
Jean-Claude Lattès 1985 284 pages in8. 1985. Broché. 284 pages.
Bon Etat couverture jaunie bords frottés intérieur impeccable
Actes et parties d'actes concernant les licences d'aubergistes, encanteurs, colporteurs, tables de billard, passeurs d'eau, etc... Les devoirs des officiers de revenu et la vente des liqueurs enivrantes.
Québec, Coté, 1871. in-8, 96pp. Toile moderne.
Intéressant document sur le commerce des boissons au Canada : vin, bière, liqueurs, jeux dans les auberges, licences, amendes, prohibition, fisc. - Exemplaire annoté.
Almanach de la tempérance pour 1908.
Bruxelles, 1908, Secrétariat Général de la Ligue contre l'Alcoolisme, in-12, agrafé, 96 pp., très nb. Figures en noir in-texte, Belle plaquetteconcernant la lutte contre l'alcoolisme. Très belle illustration qui devraient décourager la consommation d'alcool ! RARE Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Une visite à la Bénédictine Fécamp.
in-16, agrafé, très belles photos en noir, Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
