‎Food and Drink in Archaeology 2. University of Nottingham Postgraduate Conference 2008. Edited by Sera Baker, Christopher Poole , Martyn Allen , Sarah Middle . ‎

‎Totnes, Prospect Books, 2009 in-8, 126 pp., illustrations, broché, couverture rempliée‎

‎While the importance of nutrition for survival has long been recognised, increasing emphasis is being put on the cultural significance of the production, distribution and consumption of foodstuffs throughout all archaeological periods. These papers reflect an interest in the sorts of foods consumed, the ways in which they were consumed, and the consequences of their consumption. Contributions range widely over Europe and Asia and cover several forms of historical or archaeological investigation based on documentary and visual records as well as excavation and chemical analysis. In like manner, a number of different historical and prehistorical eras are under discussion.$.$This is the second volume of a series from the Department of Archaeology at Nottingham University which organises a postgraduate conference on this particular theme in the early summer of each year. Save for the keynote essay by the archaeologist, Hilary Cool, all the authors are postgraduate researchers. (E1)‎

‎Confréries vigneronnes et ordres bachiques en Provence ‎

‎Edisud, 1988, 112 p., in-4 cartonnage pleine toile ed. (27 x 26), préface de Guy Bontempelli, illustrations n. et b. et couleur, jaquette, bon état ‎

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‎Ouvrage très complet sur les Confréries Viniques de Provence ‎

‎Histoire de la vigne et des grands vins des Côtes du Rhône. Tourisme à travers les vignobles.‎

‎ Avignon, imprimerie F. Orta, 1978, in-4°, 202 pp, nombreuses photos en noir dans le texte, biblio, broché, bon état. Tiré à 850 exemplaires‎

‎Confréries vigneronnes et ordres bachiques en Provence‎

‎ Edisud, 1988. In 4° cartonné sous jaquette, 28x25cm. 112 pages. Très bon état.‎

‎ Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Almanach du Franc buveur 1926. Frontispice de Daragnès et de vingt-cinq bois gravés…. ‎

‎Paris, Le Livre, 1926, in-8, 146 pp., illustrations, broché. ‎

‎Almanach du franc buveur pour 1926... ‎

‎Paris, Le Livre, Paris, Le Livre1926 ; in-12, cartonnage bradel toile jaune, couv. (Lavaux.) 4 ff., 145pp., 14ff. n.ch. ÉDITION ORIGINALE de ce beau recueil bachique donnant des poèmes, des anecdotes, des recettes. Les textes sont signés Cendrars, R. Pochon, M. du Plessys, nombreux extraits d'auteurs anciens qui célébraient le vin. Frontispice de DARGNÈS et 25 bois gravés par G. BELOT, BROUTELLE, CONTEL, FALKE, LEBRETON, LISSAC, MEHEUT, J.L. PERRICHON, C. SERVEAU, SCHULZ, F. SIMEON, VETTINER, et M. VOX. Inconnu de Bitting, Oberlé Une Bibliothèque bachique 554. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Christian Guy.‎

‎ALMANACH DU FRANC BUVEUR POUR 1926. Avec un frontispice de Daragnès et vingt-cinq bois gravés de G. Belot, Broutelle, Contel, Falké, C. Le Breton, Lissac, Meheut, J.-L. Perrichon, C. Serveau, Schulz, F. Siméon, Vettiner et Maximilien Vox ‎

‎Paris '' Le Livre '', Emile Chamontin 1926 in 8 (19,5x14,5) 1 volume broché, 146 pages (suivies de 13 faux-feuillets non chiffrés, dont publicités sur les vins de: Bordeaux, de Bourgogne, Champagnes, Vouvray, Saumur, d'Alsace, et les cognacs, liqueurs, apéritifs. Ouvrage illustré d'un frontispice de Daragnès et vingt-cinq bois gravés de G. Belot, Broutelle, Contel, Falké, C. Le Breton, Lissac, Meheut, J.-L. Perrichon, C. Serveau, Schulz, F. Siméon, Vettiner et Maximilien Vox. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Une promesse de vin. Des terroirs et des hommes. ‎

‎ Minerva Minerva 2007, In-4 relié cartonnage souple éditeur de 224 pages. Photographies d'Isabelle Rozenbaum. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Société les Fils de P. Bardinet : 1857-1957. ‎

‎Bordeaux Delmas 1957 1 in-4 Bordeaux, Delmas, 1957, in-4, broché, titre gaufré sur la couverture rempliée. ‎

‎Centenaire de la Maison Bardinet : trois générations de maîtres rhumeriers. Illustré de nombreuses photos en noir et en couleurs. ‎

‎Névrosés (Hoffmann, Quincey, Edgar Poe, G. de Nerval).‎

‎Paris Hachette 1898 1 vol. Relié in-12, bradel demi-percaline lie de vin, pièce de titre de basane fauve, couvertures conservées, 362 pp. Edition originale de ces études célèbres : Hoffmann et le vin, Quincey et l'opium, Edgar Poe et l'alcool, Gérard de Nerval et la folie. Ex-libris gravé du Dr Gabriel Pouchet.‎

‎La Légende du Vin‎

‎ Cognac Le Temps Qu'Il Fait 1995 In-8 broché (21x14.5 cm), illustrations couleurs HT sur papier glacé, 123 pp. Edition originale, un des trente du tirage de tête sur vélin de Bourgogne, celui-ci n° 2 (témoin conservé.‎

‎Exemplaire à l'état de neuf, non coupé.‎

‎Savoir enfin qui nous buvons‎

‎ 2016 Editions Actes Sud - 2016 - In-8, broché, couverture rouge - 226 p. - Nombreuses reproductions photographiques en couleurs hors-texte et pleine page‎

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‎Bon état ‎

‎Voyage du jeune Anacharsis en Grèce. P., Grimpelle, 1830, 8 pet. vol. in-12, demi-basane maroquinée rouge, dos lisse, titres et tomaisons dorées, tranches mouchetées (rel. de l'ép.). ‎

‎ 1 ‎

‎Célèbre ouvrage historique de l'Abbé BARTHELEMY où l'on trouve de nombreux renseignements sur la Grèce, la manière de vivre des Grecs et notamment la culture de la vigne et la vinification. Mouill. et rouss. ‎

‎GUIDE PRATIQUE DU FABRICANT DE SUCRE contenant l'étude théorique et technique des sucres de toute provenance, la saccharimétrie chimique et optique, la description et l'étude culturale des plantes saccharifères, les procédés usuels et manufacturiers de l'industrie sucrière et les moyens d'améliorer les diverses parties de la fabrication. Deuxième volume. Fabrication industrielle du sucre. [Tome 2 seul].‎

‎ 1872 Paris, Librairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures, 1872. In-8 (150 X 219 mm) demi-basane vert lierre, dos quatre nerfs ornés de filets perlés, filets dorés, auteur, titre et tomaison dorés (reliure de l'époque) ; (2) ff. de faux-titre et titre, 858 pages, (2) ff. Reste de papier jauni collé en marge du feuillet de titre.‎

‎DEUXIÈME ÉDITION, entièrement refondue et considérablement augmentée de cet ouvrage, rare complet des trois tomes. TOME II, SEUL. La première partie s'intitule "Etude des sucres. Culture des plantes sucrières." et la troisième partie "Fabrication industrielle du sucre. Raffinage." Nombreuses figures gravées sur bois dans le texte. SÉDUISANT EXEMPLAIRE, conservé dans sa solide reliure de l'époque, au corps d'ouvrage en BEL ÉTAT. NICE COPY. PICTURES AND MORE DETAILS ON REQUEST. ‎

‎Grandes cultures de vignes américaines‎

‎Toulouse, chez Bastide Frères, s.d. - in-8, 40 pp. - br., pap. rose, ill. n.b. ‎

‎Belle plaquette, bon ét.‎

‎Manutention des Vins - Méthode Rationnelle d'Amelioration et de Conservation des vins, suivie d'un vocabulaire explicatif des tyermes chimiques et techniques employés en oenologie.Vinification Moderne - Art de faire des vins meilleurs et de bonne conservation.L'aigreur ou la piqure des vins - Moyens de prévenir cette maladie. Désinfecter, Désodoriser, Dépiquer, Décolorer, Stériliser - Conserver les futs‎

‎ AVENAY(51) - Ed. A. Batonnet/EPERNAY, Imp. Sparnacienne - 1922/1923 - 4 Plaquettes In-12 carré - 31, 26, 22 & 19 pages - dos insollé - Bons exemplaires, frais intérieurement - Envoi rapide et soigné ‎

‎Le Pays et le vin Beaujolais, suivi d'une anthologie bachique, précédé d'un souvenir par Henri Béraud. Préface de Justin Godart. Frontispice de Ph. Burnot. Dessins de J. Limonon.‎

‎ Villefrance-en-Beaujolais, chez Jean Guillermet 1929, 225x140mm, XIX - 199pages, Couvertures défraichies. Non coupé, intérieur avec de très faibles rousseurs éparses et marginales. ‎

‎ illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La Vigne, l'Oïdium, le Vin. Trois leçons du Cours de Chimie Agricole. Suivies d'une notice sur la préparation des boissons artificielles. [ Edition originale ]‎

‎1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, P. Chaumas, Bordeaux, 1862, 133 pp. et 1 f. n. ch.‎

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‎Etat très satisfaisant (dos passé, cachet d'ex-libris M. J.Dubaquié)‎

‎Flâner dans les vignes - L'œnotourisme au naturel: L'oenotourisme au naturel‎

‎PLUME CAROTTE 2021 244 pages 17 8x26 6x2 4cm. 2021. Relié. 244 pages.‎

‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎Flâner dans les vignes - L'œnotourisme au naturel: L'oenotourisme au naturel‎

‎PLUME CAROTTE 2021 244 pages 17 8x26 6x2 4cm. 2021. Relié. 244 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Confrérie des Chevaliers du Tastevin - 1934-1944 - Préface de Bernard PIVOT‎

‎ Nuits-Saint-Georges Les Editions du Tastevin 1994 Grand in-4 (32x24 cm) sous étui carton, reliure éditeur type Bradel, jaquette illustrée, très imoprtante iconographie de personalités photographiées à l'occasion de repas de la Confrérie, 142 pp. ‎

‎Excellent état. On joint le menu de l'intronisation d'un nouveau Chevalier et divers documents.‎

‎LA ROMANEE-CONTI. : La Côte de Nuits de Vosne-Romanée à Corgoloin [Grand Bernard des vins de France ]‎

‎ Editions Jacques Legrand, Paris, 1994. Collection "Le Grand Bernard des vins de France". In-8°, broché, solide couverture souple, 319 pages. Parfaite condition. ‎

‎ Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Le vin de Bourgogne‎

‎ Hachette Hachette 1996, In-4 relié pleine toile noire éditeur sous jaquette illustrée de 247 pages. Très bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Montrachet ‎

‎ Editions Jacques Legrand, Paris, 1988. Collection "Le Grand Bernard des vins de France".. In 8° , couverture rigide sous jaquette, carte, photos récoltants, bibliographie et index, 191 pages. Très bon état. Édition Originelle. ‎

‎ Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Paul Masson : le Français qui mit en bouteilles l'or de la Californie.‎

‎ Alan Sutton, 2002, gr. in-8°, 288 pp, 88 photos et documents dans le texte, notes, biblio, broiché, couv. illustrée, bon état‎

‎Si Paul Masson demeure inconnu dans son pays natal, il est l'une des figures les plus flamboyantes du vin de Californie. Né en 1859 près de Beaune, il s'établit en 1878 à San José au sud-est de la baie de San Francisco. De nombreux Français ont déjà créé vergers, pépinières et vignobles dans la vallée de Santa Clara, de nos jours la fameuse “Silicon Valley” ! Paul Masson devient le bras droit et le gendre d'un des plus importants viticulteurs français de la vallée, Charles Lefranc. C'est le début d'une carrière conquérante et d'une vie comme il y en a peu. Il bâtit un empire notamment grâce à son « champagne » Eye of the Partridge, numéro 1 aux Etats-Unis dans les années 1900. Il plante à La Cresta, sur les collines de Saratoga, son “Vineyard in the Sky” et y construit une “winery”. Traversée par mille joies et drames, le tremblement de terre de 1906, la Prohibition, son existence est fabuleuse. Partageant le premier demi-siècle du vin de Californie, il en est l'un des pionniers et fondateurs, jusqu'à sa mort en 1940. Il avait bien compris ce que seraient un jour la vigne et le vin en Californie, et il avait appris à mettre son or en bouteilles. L'affaire passera ensuite en d'autres mains. Paul Masson est aujourd'hui encore une marque très connue. Chaque été, les plus grands artistes donnent des concerts au “Vineyard in the Sky”. Cette vie, ce destin illustrent parfaitement le rêve américain, la nouvelle frontière. Connaissant parfaitement l'histoire du vin américain, Jean-François Bazin a effectué de longues recherches et enquêtes pour composer cette biographie écrite avec brio et qui nous fait découvrir un personnage hors du commun. Il situe aussi cette aventure au regard des développements actuels d'un vignoble admis aujourd'hui à la «table des grands», tout en racontant pour la première fois le rôle important joué par les Français dans l'épopée du vin américain, depuis ses origines jusqu'à nos jours. ‎