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La Vendange - Son traitement et sa Vinification Dans le Midi et en Pays Chaud
Montpellier Coulet et Fils 1901 Plaquette in-8 agrafée, 20 pp.
Le Bourgogne inconnu.
P., Michel Legendre, s.d. (v. 1940), gr. in-8°, 42 pp, 15 bois gravés en encadrement, dans le texte et à pleine page, broché, couv. rempliée imprimée en rouge et noir illustrée d’un bois gravé représentant les armoiries de Bourgogne, bon état. Edition originale. Peu courant
« Dans l’historique si riche du et de la Bourgogne, quelques faits oubliés, quelques curiosités inconnues des gourmets, accompagnées d’illustrations curieuses ». par Pierre Andrieu, critique gastronomique, collaborateur de Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky ; président de l'Union internationale gastronomique et vinicole des journalistes et écrivains. Il a laissé de nombreux ouvrages, parmi lesquels Le Livre d'or du Bourgogne (1949) et une Petite histoire de la Bourgogne et de son vignoble (1955).
Le Sucrage des Vendanges - Les Vins de Première Cuvée avec Chaptalisation des Moûts - Les Vins de Sucre
Sl Sn 1903 Plaquette agrafée in-8, 36 pp.
Joint : Règlement d'Administration Publique sur le Régime des Sucres
Les vins de France et d'ailleurs - Comment les choisirs, les servirs, les
déguster et les utiliser en cuisine,Paris, Flammarion 1939, 220 pp., 1 vol. in 8 br.
"Notre ami le vin; comment le choisir, le servir, le déguster et l'utiliser en cuisine."
Paris, Albin Michel, 1961. 12 x 18, 286 pp., broché, bon état (couverture pliée).
Petite histoire de Bordeaux et de son vignoble.
Montpellier, La Journée Vinicole, Montpellier, La Journée Vinicolesd ; in-8, broché, couverture illustrée. 168 pp.ÉDITION ORIGINALE.Exemplaire à l’état de neuf.
Petite histoire de la Bourgogne et de son vignoble.
Montpellier, La Journée Vinicole, Montpellier, La Journée Vinicolesd ; in-8, broché, couverture illustrée. XII pp., 224 pp., 1 f.ÉDITION ORIGINALE. Exemplaire non coupé.
Petite histoire de la cristallerie et de l'orfèvrerie bachiques
1945 Paris Maurice Ponsot éditeur 1945 grand In8 broché 76 pages illustrations dans le texte
tirage limité à 500 exemplaires numérotés sur vergé d ingres
Petite histoire de l'étiquette
1945 Paris maurice Ponsot éditeur 1945 grand in8 broché 87 pages illustrations dans le texte tirage limité a 500 exemplaires numérotés sur Ingres illustrations dans le texte
PETITE HISTOIRE DU CHAMPAGNE ET DE SA PROVINCE
Montpellier, La Journée Vinicole, 1965, in-8, 289 pp., broché, bel exemplaire.
Petite histoire du Champagne et de sa province.
Montpellier, La Journée Vinicole, Montpellier, La Journée Vinicole1965 ; in-8, broché, couverture illustrée. 289 pp., 1 f.ÉDITION ORIGINALE. Histoire de la Champagne - Dom Pérignon - La querelle des vins - Gastronomie - Folklore...Exemplaire à l’état de neuf.
Petite Histoire du Champagne et de sa Province.
Montpellier, La Journée Vinicole, 1965. 160 X 240 mm. broché. 289 pp.
Phone number : 41 021 964 60 10
Petite histoire du champagne et de sa province
Editions de la Journée Viticole Montpellier, Editions de la Journée Viticole 1965, In-8 broché, couverture illustrée de 289 pages. Bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Sachons boire.
Paris, Les Presses de France, (1936). Un vol. au format in-1 2(188 x 123 mm) de 302 pp., broché.
Edition originale agrémentée au premier feuillet d'un envoi autographe signé de l'auteur. Un des 150 exemplaires numérotés du tirage sur vélin pur-fil Lafuma (second papier après les 40 de tête sur Hollande). ''Ces pages forment un ouvrage pratique dont le but est de donner quelques conseils sur l'art de choisir et l'art de boire les vins, faire un peu de lumière sur quelques vérités et quelques erreurs ; tenter une mise au point impartiale de certaines questions souvent et inutilement discutées''. Absent dOberlé, Une bibliothèque bachique. Légères altérations en marge des plats. Quelques feuillets malhabilement découronnés. Très rares rousseurs dans le texte. Du reste, très belle condition. Peu courant.
Henri Badoux, Aigle. Album d'un demi-siècle, ou cinquante ans de tradition mis en texte et en images (1908-1958).
Lausanne, Roth & Sauter, 1958. In-folio, non paginé, en feuilles, sous cartable illustré, fermé par 2 attaches en soie.
Edition hors commerce limitée à 1000 exemplaires numérotés sur grand vélin de Rives, celui-ci n° 8 imprimé spécialement pour un ancien Président de la Confédération. Illustré de 4 planches en couleurs de Edmond Kessner, Alfred Schmidt et Pierre Estoppey.Henri Badoux (1909-1997) de Aigle, propriétaire viticulteur et directeur de l'entreprise familiale fondée en 1908, fut Conseiller communal radical d'Aigle (1941-1949), syndic (1950-1956), député au Grand Conseil vaudois (1949-1953) et conseiller national (1951-1959). Il fut également membre fondateur de la Confrérie du Guillon et du Comité des encaveurs suisses, président de la Cave vaudoise et de l'Union des négociants en vin Vaud-Fribourg et membre des Conseils de la Confrérie des vignerons à Vevey.
Les Routes du Vin en Suisse romande. Illustré par J.-P. Rémon.
Perroy, Hifach, 1986. 250 X 320 mm. en feuilles sous couverture et coffret toilés. 202 pp. Ed. tirée à 412 ex. 1/375 ex. num. sur vélin chiffon de Rives. Illustré de 18 lithographies originales en couleurs hors texte de Jean-Pierre Rémon. Tous les exemplaires sont signés par l'artiste. Enrichi d'un envoi autographe de l'auteur et de l'artiste.
Phone number : 41 021 964 60 10
Les routes du vin en Suisse romande. Lithographies originales en couleurs de Jean-Pierre Rémon.
Perroy Château de Malessert, Editions Hifach 1986, 360x270mm, 196pages, en feuilles sous couverture rempliée avec emoîtage toilé de l’éditeur. 1 des 375 exemplaires sur papier vélin chiffon des papeteries de Rives comportant l’illustration définitive de l’ouvrage et la suite des lithographies signées et numérotées sous emboîtage séparé, exemplaire numéroté n.° 190 / 375. Très bel exemplaire.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Les routes du vin en Suisse romande. Lithographies originales en couleurs de Jean-Pierre Rémon.
Perroy Château de Malessert, Editions Hifach 1986, 360x270mm, 196pages, en feuilles sous couverture rempliée avec emoîtage toilé de l’éditeur. 1 des 375 exemplaires sur papier vélin chiffon des papeteries de Rives comportant l’illustration définitive de l’ouvrage, exemplaire numéroté n.° 204 / 375. Usure à un coin de l’emboîtage, autrement bon état.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
De l’effet des Boissons sur l’Economie animale.
P., Didot le jeune, 1826. In 4° dérelié de 48 pp.
On entend par boisson, tout liquide destiné à étancher la soif». Eau, vins et autres liqueurs, café, thé, bière, cidre.
Vins et vignobles de France.
Couverture rigide. Reliure de l'éditeur. 20 x 27 cm. 640 pages. Jaquette.
Livre. Editions Larousse (Collection : Savour Club), 1987.
Album des vins de France
Imp. Causse, Graille et Castelnau, Montpellier 1939 In-4 br. non paginé (env. 200 pp.). Publié à l'occasion de la VII Fête Nationale des Vins de France à Montpellier en Juillet 1939. Nb. ill. in- et h-t. dont compositions originales de Paul Brusset.
Chantons le vin - Chansons à boire d'Hier et d'Aujourd'hui recueilles par Byrrh
Paris Byrrh Sd Une plaquette in-12 agraffée (18x15 cm), couverture illustrée, 15 chansons bachiques illustrées par R. Auger, J. Debadier, L. Keller, musique notée en vis-à-vis, non paginée.
Plaquette publicitaire éditée par les établissements Byrrh, bon état, un peu jaunie en couverture.
Etablissement nicolas fondeé en 1822
Album nicolas 1932
Bon état reliure spirale format 23 x 19 32 pagesillustrations couleurs pleines pages et en noirdans le texte par Edy Legrand - largeur/hauteur :x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue :
Etablissement nicolas fondée en 1822
Album nicolas 1951
Bon état reliure spirale fomat 23 x 19 35 pagesillustrations pleines pages de Berthommé st andré ornements d, Alfred Latour - largeur/hauteur :x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue :
Etablissement Nicolas ( maison fondée en 1822 )
Nicolas 1934
Bon état BrochéReliure plastique Illustré de bois en couleur de Alfred LatourFormat 24 / 1930 Pages - largeur/hauteur :x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue :
