‎TRAITE DES MALADIES DES VINS. DESCRIPTION – ETUDE – TRAITEMENT. AVEC UNE PREFACE PAR U. GAYON. AVEC 13 PLANCHES HORS TEXTE ET 116 FIGURES DANS LE TEXTE. ‎

‎MONTPELLIER. COULET ET FILS, LIBRAIRES-EDITEURS. PARIS. MASSON ET CIE, LIBRAIRES-EDITEURS. 1905. IN-8 (14 X 22 X 4,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE XIV + 654 PAGES, RELIURE D’EPOQUE 1/2 VEAU BRUN, DOS A QUATRE NERFS ORNE DE FILETS DORES ET A FROID, TITRE DORE. EDITION ORIGINALE. BON EXEMPLAIRE. ‎

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‎Traité des Maladies des Vins. Description. Etude. Traitement [ Edition originale ]‎

‎Avec une Préface par U. Gayon, avec 13 planches hors texte et 116 figures dans le texte, 1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Coulet et Fils, Montpellier, Masson et Cie, Paris, 1905, XIV-654 pp. ave 13 pl. hors texte‎

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‎Bien complet des 13 planches hors texte. Bon état (une coupure de journal relative au sujet contrecollé en tête d'un feuillet du texte, dos lég. frotté, bon exemplaire par ailleurs, de la bibliothèque de G. Debordes, oenologue).‎

‎Etude sur les Vins Exotiques. Production - Exportation [ Edition originale ] XIIe Exposition Générale de Bordeaux 1882 Universelle pour les Vins‎

‎1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, Féret et Fils, Bordeaux, 1882, 2 ff., 195 pp. et 2 ff.‎

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‎Bon état (dos passé)‎

‎ESCRIT SUR LE VIN, LA VIGNE et autres gentillesses procédantes de raisin.‎

‎A l'Enseigne de Colbert, Paris, 1947. In-8, en feuilles sous chemise et emboîtage, 211 pages. 26 lithographies originales en couleurs de Maurice SAVIN (11 hors-texte et 15 bandeaux). Tirage limité à 275 exemplaires sur Lana. Celui-ci porte le numéro 172.‎

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‎Bon exemplaire.‎

‎LE THEATRE D'AGRICULTURE ET MESNAGE DES CHAMPS. Ici est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir, embellir, la maison rustique.‎

‎ Genève, Slatkine, 1991. Réimpression de l'édition de 1605, 1 cartonnage éditeur, double filets d'encadrement, portrait d'olivier De Serres, doré, dans un médaillon central sur le plat sup., dos orné. fort in-8 de 19-(16)-997 pp. + 26 pages de table + 22 pages de glossaire des mots anciens, titre frontispice, avec 16 figures représentant des plans de jardin, vignette au début de chaque partie ; ‎

‎C'est en 1600 qu' Olivier De Serres (1539-1619), publia la première édition de cet ouvrage d'agronomie. Gentilhomme protestant, ayant pris part au siège sanglant de sa ville natale Villeneuve De Berg en Vivarais, il s'était retiré dans sa terre du Pradel pour ne plus se méler de querelle religieuses. Là, il mit en valeur son domaine et pendant trente ans, il eut dessein de rédiger un ouvrage pour convaincre les gentilshommes de s'occuper eux-même de leurs terres. Dédié à Henri IV - on raconte que le roi s'en faisait lire chaque jour quelques pages aprés son diner -, il énonce avec concision des préceptes agricoles dans un style à la fois simple et solide rendant compte de la vie champêtre; l'ouvrage révèle surtout l'amour et la connaissance qu'avait eus Olivier De Serres pour la terre, pour les plantes et pour les animaux. Véritable monument digne de l'homme qui fût proclamé le père de l'agriculture française. L'ouvrage est divisé en 8 parties: La connaissance et le choix des terres; le labourage des terres à blé; la culture de la vigne; le bétail à quatre pattes; le poulailler et le colombier, ainsi que la garenne, l'étang et le rucher; le jardin potager et fruitier; les eaux et les bois; l'usage des aliments. Cette dernière partie donne de nombreuses recettes de boulangerie (divers pains roussets, blancs, bis, pains de deux couleurs, formes du pain), de vins, hypocras, malvoisie, hydromel, vinaigre, salaisons de viandes, charcuterie, confitûres, câpres au vinaigre, fruits secs, conserves de truffes, cassonade, écorces d'orange, amandes confites, sirops, gelées, etc. ‎

‎Le Vin. Illustré par Raoul Serres.‎

‎ 1947 Paris, La Taille Douce, 1947; petit n-4° en feuilles,couveruire rempliée, titre en grenat et portrait en noir au 1er plat, sous étui et chemise cartonnés, titre en grenat au dos de la chemiset ; 43 ff. n. ch dont le frontispice et 10 hors-texte en couleurs. Tirage total à 275 exemplaires numérotés, celui-ci 1 des 125 sur Annam de Rives, n°190. Texte composé en caractères Firmin Didot, gravures tirées par Manuel Robbe, coloris par les ateliers Barry.‎

‎ Chemise et étui un peu jaunis et poussiéreux, rares rousseurs en marge de quelques feuillets. Bon exemplaire. (Reu- CO1) ‎

‎Traitements et maladies de la vigne dans l'antiquité et de nos jours.‎

‎Bordeaux, Féret, Bordeaux, Féret1899 ; in-8°, broché - 72 pages - EDITION ORIGINALE. L'auteur qui habitait le Clos l'Art Fontet à La Réole (Gironde) était lauréat de la Société des Viticulteurs de France. Traitements moraux, superstitions et sensualité, pratique antique des traitements anticryptogamiques par pulvérisation, poudrage, badigeonnage ou vaccination. Deux écoles d'aujourd'hui. Précautions culturales romaines, traitements antiseptiques grecs et chaldéens. Publication très rare, qui manque à la collection Chwartz. ‎

‎Manufacture Nationale de Sèvres. ‎

‎Paris Draeger 1956 1 in-4 Paris, Draeger, 1956, in-4, broché, 24 pages. ‎

‎Le Président Edouard HERRIOT préface la présentation de cette manufacture dont les ateliers sont toujours actifs dans des productions de biscuits et de porcelaines. Nombreuses illustrations. Infimes usures. ‎

‎Prestige du Bordeaux. La passion partagée.‎

‎ Pauillac, l'auteur, 1986. In-8 oblong cartonnage éditeur sous jaquette ill. en coul., 120 pp., illustré. de reproductions d'étiquettes de vins et d'aquarelles de l'auteur. ‎

‎ Discrètes répar. aux coins de la jaq., l'ouvrage en très bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €) ‎

‎"Royale" sur Gironde‎

‎ Chez l'auteur - Port-folio format in-4 - Composé de é parties illustrées, l'une sur les châteaux, l'autre sur la Marine - E.O., tirage limité - nombreuses illustrations couleurs - Très propre‎

‎envoi :"pour l'amiralLE BORGNE, avec nos meilleurs sentiments les plus cordiaux et maritimes", Cercle naval Brest, 12 Mai 1995. - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Le contrôle chimique de la distillerie agricole.‎

‎Paris, chez l’auteur, Paris, chez l’auteur1898 ; plaquette in-8, brochée, couverture imprimée. 32 pp.Couverture salie.‎

‎Bibliotheca bacchica, bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la soif humaine sous tous les aspects, chez tous les peuples et dans tous les temps. Tome 1 seul : les incunables‎

‎Holland press, London 1972, 22,5x29cm, reliure de l'éditeur.‎

‎Nouvelle édition. Reliure de l'éditeur en pleine toile lie-de-vin. Iconographie, bel exemplaire. - Photos sur www.Edition-originale.com - ‎

‎Bibliotheca Bacchica. Bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1800 et illustrant la Soif Humaine sous tous ses aspects, chez tous les peuples et dans tous les temps.‎

‎ London & Paris, Maggs Brothers & Emile Nourry, 1927-1932. 2 vol. in-4, cart. éd. demi-toile enduite, dos lisse, titre doré, (T. I sous jaquette), XVIII-237 et 255 pp., nombr. gravures in et h.-t., bibliographie raisonnée, nb. tables. Première édition limitée à 250 ex. (n° 111) et 275 ex. (n° 222). Rare. ‎

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‎Tome 1 : Les incunables : les planches, la Soif Humaine, le Vin et la Vie des Peuples, tables alphabétique des noms d'Auteurs, chronologique des ouvrages cités, géographique des Presses, alphabétique des références bibliographiques.Tome 2 : Le Seizième siècle : bibliographie, tables alphabétiques des noms d'Auteurs, chronologique des ouvrages cité, géographique des presses, alphabétique des imprimeurs et libraires, alphabétique des références bibliographiques. Jaquette et rel. poussiéreuses, intérieur très frais, bel ex. sur beau papier. - Frais de port : -France 7 € -U.E. 13 € -Monde (z B : 23 €) (z C : 43 €) ‎

‎Bibliotheca bacchina. Bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1800‎

‎et illustrant la soif humaine sous tous ses aspects, vhez tous les peuples et dans tous les temps. Paris. Nourry. 1932. In-4 (29x23). 255 pages. Cartonnage éditeur sous jaquette.‎

‎Tome 2 et dernier, celui-ci décrit, avec de longs commentaires, 711 livres du 16° siècle (le 1° concerne les incunables). Edition originale de cette superbe publication. C'est la plus belle bibliographie concernant Bacchus et ses territoires. Nombreuses illustrations reproduisant les bois gravés des éditions du XVI° siècle. Volume magnifiquement imprimé par Walter Lewis à la Cambridge University press (Oberlé n° 613). Tiré seulement à 275 ex. (n° 246). Très bon état (Quelques usures sur la jaquette).‎

‎Bibliotheca bacchica : bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la soif humaine sous tous ses aspects, chez tous les peuples et dans tous les temps [2 tomes en 1 volume]‎

‎London, Holland Press 1972 2 tomes en 1 volume. Fort in-4 30 x 22 cm. Reliure éditeur pleine toile bleue, sous jaquette grise, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat orné de 4 vignettes, XVIII-237-VIII-255 pp., 60 planches, table des planches, bibliographie raisonnée, table alphabétique des noms d’auteurs, table chronologique des ouvrages cités, table géographiques des presses, table alphabétique des références bibliographiques. EXemplaire en bon état.‎

‎Tirage limité à 350 exemplaires. Tome I : Incunables - Tome II : Seizième siècle. Bon état d’occasion ‎

‎Partners. A guide to the game of wine and food match-making. A chacun , sa chacune.‎

‎ London, The Wine and Food Society, (1051) ; in-12 agrafé, couverture vert d'eau illustré d'un bois gravé au 1er plat , titre en noir; 20pp.‎

‎ Envoi autographe signé, sous forme de voeux, par André L. Simon , daté de Noel 1951, à l'intérieur du 1er plat. Petites piqûres au titre, sinon très bon exemplaire.(ChT.10) ‎

‎La viticulture et le vin de Colmar à travers les siècles.‎

‎Colmar, Editions Alsatia, 1956, 229 x 150 mm., 167 pp., ill. n/b et planches photos n/b , broché sous couvertures et jaquette illustrées couleurs, décharges de la jaquette sur pages de garde, jaquette défraîchie, ex. 10/200 ex. de l'édition de luxe sur papier pur fil Johannot, édition originale tirée à 1500 ex.‎

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‎ Envoi hors de France : le tarif économique est réservé aux livres d'un prix maximum de 50 euros. Dans tous les cas, le prix du port est calculé selon la destination et le poids du colis. ‎

‎La viticulture et le vin de Colmar à travers les siècles.‎

‎Paris Editions Alsatia 1956 1 vol. broché in-8, broché,167 pp., illustrations en noir in et hors-texte. Bon état, non coupé.‎

‎VINS DE BANYULS ET DU ROUSSILLON ( Catalogue ) .‎

‎ Sans nom d'imprimeur, 1926, plaquette format 138x100mm, 11 pages, quelques illustrations, exemplaire en bon état.Il est joint au catalogue un feuillet Prix-Courant au 10 aout 1926 .‎

‎BIBLIOTHEQUE PHYSICO-ECONOMIQUE, INSTRUCTIVE ET AMUSANTE, A L'USAGE DES VILLES ET DES CAMPAGNES.Contenant des mémoires, observations-pratiques sur l'économie rurale; - les nouvelles découvertes les plus interessantes dans les arts utiles et agréables; - la description des nouvelles machines, des instrumens qu'on peut y employer, d'aprés les expériences des auteurs qui les ont imaginés; - des recettes, pratiques, procédés, médicamens nouveau, externes ou internes, qui peuvent servir aux hommes et aux animaux; - les moyens d'arréter et de prévenir les accidens, d'y remédier, de se garantir des fraudes; - de nouvelles vues sur plusieurs points d'économie domestique, et en général sur tous les objets d'utilité et d'agrément dans la vie civile et privée, etc. etc. On y joint des notes. Ier année de souscription. Tome premier, comprenant les cahiers I à VI.‎

‎ Paris, Buisson, an XI (1802). broché, couverture muette d'attente. in-8 de 432 pages + 6 planches gravées dépliantes dont une dessinée par Pierre Dénys de Montfort (Bélier hydraulique de Montgolfier), exemplaire à pleines marges. ‎

‎|...} Observations sur la culture, la récolte et la conservation des fleurs de camomille, par Antoine-Augustin Parmentier. - Manière de greffer les vignes dans le ci-devant Bordelais. - Notice sur la vendange. - Manière trés simple de prendre les loups, par Charles Sigisbert Sonnini. - Méthode employée à Metz, pour optenir des asperges d'un trés gros volume. - Description et usages du bélier hydraulique de Montgolfier, par Pierre Dénys de Montfort. - La gesse tubéreuse, par Antoine-Augustin Parmentier. - Le chou-navet de Laponie. - Culture des ananas et autres plantes exotiques. - Rapport du citoyen Chaptal sur le poêle à gril aérien- Conservation du vinaigre. - Vinaigre de cidre. - Moyen facile de déterminer l'époque ou il faut préserver les vins nouveaux de l'air. - composition du vinaigre de Groseilles. - Nouvelle méthode pour faire les ciments des terrasses. - Notice sur la fabrication du Parmesan. - distillation des eaux-de-vie de pommes de terre. - Moyen de faire murir les noix. - Moyen de remplacer le café par des semences indigènes. - Manière dont les habitants de Sienne prépare leur jambon. - fromage de Gérardmer. - Procédé pour enlever aux tonneaux le gout du moisi. - Moyen de conserver le vin dans des tonneaux. - manière de faire le vin semblable à celui de Monte-Pulsiano. - Recette d'une encre indélébile. - Essais sur l'établissement des brasseries de genièvre. - Parachute pour les voitures. - sur la préparation du tabac du Brésil dit tabac noir. - Recette pour une sauce à tabac. - Voyages au Mont-Blanc. Etc... ‎

‎A Treatise on the Culture of the Vine, Exhibiting New and Advantageous Methods of Propagating, Cultivating, and Training That Plant, So As To Render it Abundantly Fruitful. Together with New Hints on the Formation of Vineyards in England.‎

‎Dublin, Published by P. Wogan, P. Byrne and others, 1791. In-8°, plein veau raciné, dos lisse titré. ‎

‎Bien complet des 5 planches gravées, dont la première dépliante. L'une des plus importantes publications sur le sujet au XVIIIe siècle. En 1771, le Duc de Portland envoya Speechly en Hollande afin que ce dernier compare les méthodes de cultures hollandaises avec les anglaises. Peu de temps après son retour, ses observations furent étudiées, appliquées sur place et décrites dans cet ouvrage.‎

‎LA VIGNE, sa culture, ses maladies.‎

‎ Paris, Gautier, "Bibliothèque des écoles & des familles", s.d. (1897), 1 br. in-8 de 36 pp., illustrations ; ‎

‎Edouard Auguste Spoll, pseudonyme d'Emile Leprieur. ‎

‎La coltivazione del Riso. ‎

‎Verona, , Carattoni, , Verona, , Carattoni, 1758 ; in-4 , veau fauve, dos orné, tranches rouges. (Reliure de l'époque). 6 ff. n. ch. (y compris le front. et le portrait), 197 pp., (1p.), 1f.n.ch. "Un chef-d'oeuvre de poésie didactique sur le riz. EDITION ORIGINALE TRES RARE d'un ouvrage qui connaîtra de nombreuses réimpressions. Elle est dédiée à Elisabeth Farnèse, veuve du roi Philippe V. Frontispice, vignette de titre, portrait, 5 grandes vignettes en-tête, 6 initiales avec vignettes et 4 culs-de-lampe, le tout dessiné par F. Lorenzi et gravés par D. Cunego. Le marquis Spolverini naquit à Vérone en 1695 et fit ses études chez les jésuites de Bologne. La poésie didactique étant fort à la mode dans sa jeunesse, les vers à soie, les serins de canaris et toutes sortes de sujets ayant excité la verve des poètes veronnais, Spolverini décida de chanter le riz, un aliment qui faisait la richesse du territoire ou il vivait. Le poète Alamanni l'ayant exclu de son poème La Coltivazione , Spolverini se chargea de venger le riz de cet injuste dédain. Il consulta non point des livres, car il n'en existait presque point sur ce sujet, mais les paysans eux-mêmes qu'il questionnait sur leurs pratiques. "" Ce n'était pas tout que d'acquérir des idées, il fallait les revêtir d'images poétiques et chercher des mots et des locutions analogues dans une langue à laquelle ce sujet était pour ainsi dire inconnu. Spolverini triompha de ces obstacles et son poème vint occuper dans la littérature italienne, la place que les Géorgiques tiennent dans celle des Latins"" . De Angelis. Ce poème d'environ 20000 vers avait coûté 20 années de travail au poète. La dédicataire Elizabeth Farnèse ne daigna pas même répondre à l'auteur. Bagnasco 1854- Paleari-Henssler 698. - Gamba 2452- Niccoli 204. Les charnières ont été restaurées."‎

‎Guide des vins régionnaux de France.‎

‎Paris, Editions Dursus, 1985. 11 x 22, 175 pp., quelques illustrations et cartes, reliure d'édition carton + jaquette, très bon état.‎

‎La dégustation‎

‎Bordas 1984 224 pages in4. 1984. Relié jaquette. 224 pages.‎

‎Très Bon Etat‎