‎ Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.‎

‎Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson, Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson1953 ; in-8° , broché, couverture illustrée. 119 pp. Troisième édition de ces recettes de poisson frais, salé, fumé, en conserves, homard, langoustines, coquillages, crabes, langoustes et crevettes. Illustrations in-texte.‎

‎Assemblée publique de la société royale des sciences, tenue dans la grande salle de l’Hôtel-de-Ville de Montpellier, en présence des ETATS de la Province de Languedoc, le 2 Mars 1776.‎

‎Montpellier, Martel Aîné, Montpellier, Martel Aîné1776 ; in-4, broché, sans couverture. 86 pp., 14 pp., 3 tableaux dépliants.Éloge de M. Haguenot. pp. 5 à 17.POITEVIN. Sur les Modifications de l’air & de la chaleur dans la fermentation spiritueuse. pp. 19 à 24.MONTET. Mémoire sur les Eaux de Roubine. pp. 25 à 38.JOYEUSE. Analyse de deux substances minérales, l’une pyriteuse, l’autre bitumineuse, qui se trouvent dans le territoire de Pont St. Esprit. pp. 39 à 48.MOURGUE. Résultat général des observations météorologiques, agronomiques & physiques, faites à Montpellier & dans les environs pendant l’année 1775. pp. 49 à 61, 1 tableau dépliant.GENSSANE. Sur l’origine des paillettes d’or que l’on trouve dans les rivières aurifères du Languedoc. pp. 63 à 67.Éloge de M. Venel. pp. 69 à 86.Liste de Messieurs de la Société Royale des Sciences pour l’année 1775. Montpellier, Martel, 1775. 13 pp. y compris le titre et 2 grands tableaux dépliants.‎

‎La cuisine en plein air.‎

‎Paul-Martial, Laboratoires Zizine, Paul-Martial, Laboratoires Zizine1935 ; in-16, cartonnage à décor d'éditeur, tranches vertes. 188 pp., 6 pl. hors-texte en couleurs, gravures en noir in-texte. ÉDITION ORIGINALE de ce petit livre qui traite avec gaieté de la cuisine en plein air. Quatre parties : La cuisine du marcheur, la cuisine du cycliste et du motocycliste, la cuisine de l'automobiliste et du canoéiste et La cuisine du campeur. Vive le sport, le grand air ça creuse ! 6 charmantes illustrations en couleurs par André GIROUX, illustrateur né en 1895 dans le Loiret et qui résidait dans le Cher. ÉDITION ORIGINALE de ce petit livre qui traite avec gaieté de la cuisine en plein air. Quatre parties : La cuisine du marcheur, la cuisine du cycliste et du motocycliste, la cuisine de l'automobiliste et du canoéiste et La cuisine du campeur. Vive le sport, le grand air ça creuse ! 6 charmantes illustrations en couleurs par André GIROUX, illustrateur né en 1895 dans le Loiret et qui résidait dans le Cher.‎

‎Histoire du vin de Champagne‎

‎ Sl Sn Sd Une plaquette grand in-8 (27x21 cm), couverture gauffrée à oeuillets reliés par un cordon, vignettes, 18 ff. non paginés. ‎

‎Très bon état.‎

‎L'Art de la dégustation des Vins.‎

‎Editions du Dauphin, 1991. in-12°, 93 pp., broché, couv.‎

‎Bel exemplaire. [P-38] ‎

‎ La Muse Gaillarde. Illustrations de DIGNIMONT. ‎

‎ 1939 Paris. Rieder. 1939. In-8 broché, couverture blanche à rabats, illustrée en bleu, 309, (1) pages, auto-portrait de l'auteur gravé par Raoul Serres, très nombreuses illustrations en bleu dans le texte et 12 hors texte couleurs. 1 des 2000 sur vélin blanc. Bel exemplaire mais le dos est fendu,mérite une reliure‎

‎LA MUSE GAILLARDE. ‎

‎PARIS. LIBRAIRIE CHARPENTIER ET FASQUELLE. EUGENE FASQUELLE EDITEUR. 1920. IN-8 (14,5 X 22,5 X 3,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE (6) + 312 PAGES, RELIURE D'EPOQUE 1.2 CHAGRIN VIOLINE, DOS A CINQ NERFS SOULIGNES DE FILETS DORES, TITRE ET TETE DORES, COUVERTURE ET DOS CONSERVES. EDITION ORIGINALE. TIRAGE, LIMITE A 1000 EXEMPLAIRES NUMEROTES, CELUI-CI HPORTANT LE NUMERO 831. BON EXEMPLAIRE. ‎

‎La Muse au cabaret.‎

‎ Paris, aux Editions Rieder, (1938). Un fort vol. au format gd in-8 (243 x 172 mm) de 317 pp. Reliure de l'époque de demi-chagrin maroquiné ébène à coins, filets dorés portés sur les plats, dos à nerfs orné de filets gras à froid, fleuron figuratif central doré, titre doré, tête dorée sur témoins, couvertures conservées.‎

‎ Exemplaire revêtue d'une délicate reliure du temps. Un des exemplaires numérotés du tirage sur vélin blanc de cette ''édition recherchée''. (in Carteret). Il s'agrémente - ici en premier tirage - de compositions hors-texte et en couleurs de Lucien Boucher. ''L'oeuvre d'illustrateur de cet artiste particulièrement recherché des écrivains autant pour sa verve que pour sa fidélité à l'esprit des textes, est considérable''. (in Bénézit). ''Esprit sain et ingénu lorsqu'il ouvre les yeux sur le monde, il y constate une telle abondance de spectacles singuliers où se côtoient le fantastique et le comique, qu'il n'a qu'un seul souci : les exprimer''. (in 5.000 dessinateurs de presse). ''Plus célèbre des recueils de Raoul Ponchon. Ce fantaisiste avant l'école fantaisiste, ce poète-biberon à la manière de Saint-Amant, joyeux, bachique, prêt à la satire, rassembla le meilleur de son oeuvre dans La Muse au cabaret. Sans nul doute, voici le recueil le plus important consacré au vin, aux cabarets et aux ripailles''. (in Oberlé). Carteret V, Le Trésor du bibliophile / Illustrés modernes, p. 159 - Oberlé, Une bibliothèque bachique (pour l'originale de 1920 chez Fasquelle) - Bénézit II, Dictionnaire des peintres, p. 212 - Saint-Martin, 5.000 dessinateurs de presse, p. 98. Dos légèrement passé présentant en outre quelques altérations superficielles. Du reste, très belle condition. ‎

‎Le cep. Illustrations de Claude Rouiller dont la couverture en couleurs.‎

‎Sierre, Ravire, 1977 ; in-8, broché.‎

‎Excellent état.‎

‎La route des vins de Bordeaux. édition originale illustrée de 15 lithographies originales en couleurs de Jacques Thévenet - Illustrations de Jacques THEVENET‎

‎Paris, Les Heures Claires 1968 édition originale, un des 850 exemplaires sur Vélin chiffon de Rives, in-4 carré, en feuilles, couverture rempliée, sous chemise et étui de l'éditeur, 173 pp. état neuf.‎

5 Images

‎La Gironde est une région entre toutes bénie. Elle a un étonnant et vivant triptyque : ciel, océan, forêt, et ses vins prestigieux. Le terroir girondin en offre la gamme la plus complète. Les textes inédits de Georges Portmann, Roger Didier, etc. réunis dans ce volume ont été écrits spécialement pour la présente édition. Bon état d’occasion Edition originale‎

‎Châteauneuf du pape premier AOC de france‎

‎Barthelemy 1993 grand in8. 1993. broché. 162 pages. Très Bon Etat‎

‎La route du vin de Bordeaux ‎

‎Editions d'Art les Heures Claires, 1968. Grand in-8. Broché en feuilles sous double emboîtage. Couverture rempliée. 173 pages. Illustrations en couleurs de Jacques Thévenet en hors texte. Exemplaire numéroté : un des 850 sur vélin chiffon de Rives. Très bon état.‎

‎Les Vins de Bordeaux sont vins de santé‎

‎Bordeaux, imp. E. Douillard, 1954 - in-8, 8 pp. - br., e.a.s.‎

‎bel ex. de cette sympathique profession de foi en faveur des excellents vins de Bordeaux.‎

‎The Plain man's guide to wine. ‎

‎London, Michael Joseph, 1952 petit in-8, 136 pp., carte frontispice, reliure éditeur, jaquette. (petit manque en tête de la jaquette)‎

‎Second edition. Original cloth binding in dust jacket (lake a little part of the jacket). "A practical guide for the plain man who wishes to be able to drink wine, intelligantly and not too expensively"‎

‎Le vin aussi est une affaire de femmes‎

‎Le Coudray, 2004, éd. Cheminements, fort in-4 carré, broché, couverture photos coul. éd., 351pp, papier crème, photos n/b, dessins de F. POULAIN, carte n/b, nombreuses page coul; ( cépages dessinés coul.) Vignerons du Val de Loire. très beau livre présentant le vignoble "féminin" du Val de Loire Très bon état ‎

‎Pur Jus - Faicts et dicts de biberons de Borgoingne‎

‎ Dieppe La Floride 1939 Petit in-8 broché (18.5x11.5 cm), illustrations de l'auteur (bandeaux et culs-de-lampe), 190 pp. Edition originale de ce recueil de nouvelles portant peu ou prou sur le vin et les vignes de Bourgogne. ‎

‎Bel état.‎

‎ Les vins de bourgogne . En guise de préface. Texte de G. ROZET‎

‎ 1969 P. Puf 1969. In12, br, XI + 231 pp. illust. bandeaux et cul de lampe de P. Devaux.‎

‎Les Vins de Bourgogne. ‎

‎Paris, PUF, 1959. 140 X 190 mm. relié toile. 175 pp. Orné de bandeaux et de culs-de-lampe de Paul Devaux.‎

‎Le bouquet des vendanges. Carnet d'un Bourguignon‎

‎ Collection Pierre Poupon Collection Pierre Poupon 2007, In-8 broché, couverture illustrée, 494 pages. Très bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Mes Dégustations littéraires. L'odorat et le goût chez les écrivains.‎

‎Nuits-St-Georges, Chevaliers du Tastevin, 1979. 170 X 230 mm. broché, couvreture rempliée, non rogné. 171 pp. E.O. tirée 1650 ex. 1/150 ex. de tête sur vergé pur chiffon d'Arches. Exemplaire non coupé.‎

‎Nouvelles pensées d'un dégustateur.‎

‎ Bibl. de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin 1974. in 8 broché, 188 pp, parfait état. Un des exemplaires numérotés. L'auteur est bourguignon, les pensées ne concernent pas précisément la dégustation des vins de Bourgogne. ‎

‎Nouvelles pensées d'un dégustateur‎

‎Nuits Saint Georges, 1975, EDITION ORIGINALE, exp. 516/2071 sur vélin Edita, éd. La Confrérie des Chevaliers du Tastevin" et l'auteur, in-8, br à rabats, 195pp Propos d'un amateur et dégustatuib de vins, avec un préférence pour le Bourgogne Bon état ‎

‎Pensées d'un Dégustateur. ‎

‎Nuits-St-Georges, Chevaliers du Tastevin, 1958. 165 X 225 mm. broché, couverture rempliée, non coupé. XIII-131 pp. Edition imprimée en deux couleurs, tirée à 2280 ex. 1/250 ex. grand luxe num. sur Madagascar de Navarre. Notre exemplaire, nominatif, est enrichi d'une signature autographe de l'auteur. Couverture légèrement fanée.‎

‎Les vins de Bourgogne‎

‎ ,Paris, Presses Universitaires de France 1977, 221 pp., 1 vol. in 12 br. ‎

‎Les vins de Bourgogne. Bandeaux et culs-de-lampes de Paul Devaux.‎

‎ Paris, Presses Universitaires de France 1952, 195x140mm, 165pages, broché. Bon état. ‎

‎ illustrations in et hors texte, ‎