‎Du cep à la table. Illustré par le peintre Henry Meylan.‎

‎Genève, Société coopérative suisse de consommation, 1954, in-4to, 38 p., ill., brochure originale.‎

‎Nouvelle cuisine pratique, facile et économique‎

‎Taride, in-12 cartonné de 416 pages, couverture marron, titrage noir, Nouvelle cuisine pratique, facile et économique contenant 1500 recettes, 120 manières d'utiliser les œufs, de nouveaux procédés pour accommoder les restes, préparer les repas en maigre, confectionner la pâtisserie de ménage, ouvrage avec figures intercalées dans le texte | Etat : Mauvais état, dos absent, coins et tranches frottés, couverture défraîchie, reliure fragile, rousseurs, (Ref.: ref80919)‎

‎Taride‎

‎LA DISTILLERIE DANS LE MONDE ENTIER - SOUVENIR DE L'EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1900.‎

‎REVUE VINICOLE INTERNATIONALE. 1901. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. VIII + 602 pages - contre plats jaspés - nombreuses lettrines, bandeaux et culs de lampe en noir et blanc - nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte dont nombreuses sont sous serpente - coins frottés - 5 photos disponibles .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de M.MONIS - SOMMAIRE : Les liqueurs - les liqueurs mères - le cognac - les rhums - le kirsch - le curaçao - matières premières - les liqueurs françaises - les apéritifs - les liqueurs étrangères - les eaux de vie - histoire de la distillation - les alcools - les alcools à l'étranger - statistique des alcools en France - histoire des vins de liqueur - vins de liqueur étrangers - les grandes marques les jurés - la législation fiscale sur les alcools et les distilleries en France dans ses colonies et à l'étranger - Corse et colonies françaises etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Un impot de 500 millions Reforme de l'impôt des boissons ‎

‎ 1888 Paris Montdidier Hourdequin Deschaux sd (1888) in12, demi basane époque, dos a nerfs, titre doré, 544 pp bel exemplaire,bien relié et enrichid'un envoi autographe ‎

‎Taquet Paul (1852-1934) Directeur de la "Revue vinicole" ‎

‎Tous les vins de Saint Emilion‎

‎Editions uniepers/ Editions Erasme. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 213 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.Jaquette légèrement fendue sur le haut.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Photos de Jean Lousi Duzert Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Voyage au pays Hunza‎

‎1965, Les Ecrits de France, M.C.L., in-8 broché de 316 pages, couverture rempliée illustrée, avant-propos de Mariana Kohler, traduction et adaptation de Edouard Longue, photographies noir et blanc hors-texte. Suivi de quelques recettes culinaires adaptées à l'Occident, inspirées des saines coutumes alimentaires des Hunza. | Etat : Etat général moyen, couverture un peu défraichie (Ref.: ref12192)‎

‎Les Ecrits de France‎

‎BORDEAUX PLEASURE WINES IN THE PORTRAITS & CHATEAUX COLLECTION.‎

‎AMAVINUM. 2003. In-4. Relié. Etat du neuf, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 148 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - ouvrage en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎EXCLUSIVE BORDEAUX IN THE PORTRAITS & CHATEAUX COLLECTION.‎

‎AMAVINUM. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages - ouvrage en anglais - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ouvrage en anglais - Préface de Michaek Broadbent. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎EXCLUSIVE BORDEAUX PORTRAITS & CHATEAUX ENGLISH VERSION.‎

‎AMAVINUM. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages - ouvrage en anglais - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎PORTRAITS ET CHATEAUX - VINS DU MONDE - TOME 2.‎

‎AMAVINUM. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - jaquette en bon état - ouvrage en français et en anglais - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ouvrage en français et en anglais . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Portraits et Châteaux. TOME 1‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1998. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 173 pages. Nombreuses illustrations et quelques photos en couleurs, dans le texte et hors-texte. Composé sur papier couché Zanders Ikonomat 1er choix 170 grammes.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traduit de l'anglais par Alan Wenger. Côte du Rhône - Manguedoc-Roussillon - Loire - Champagne - Bordeaux ... Préface de Michael Broadbent. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Portraits et Châteaux. TOME II‎

‎AMAVINUM. 2000. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 191 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte et hors-texte. Texte anglais en regard du texte français.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Collection ""Vins du Monde"". Préface de Giuseppe Vaccarini. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎PORTRAITS ET CHATEAUX‎

‎SERGE TCHEKHOV. 1998. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages - nombreuses photos couleurs et noir et blanc dans et/ou hors texte - jaquette et emboitage cartonné en bon état. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎préface de Michael Broadbent Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎AROMES DE VIN LE TOUR DU MONDE EN QUATRE-VINGT CRUS.‎

‎AMAVINUM. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎EXCLUSIVITE BORDEAUX PORTRAITS ET CHATEAUX ENGLISH VERSION‎

‎AMAVINUM. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages illustrées de photos couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎PORTRAITS ET CHATEAUX TOME 1‎

‎ANIS COMMERCIAL PRINTING PRESS. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages illustrées de figures dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le vin romain antique‎

‎Grenoble, Editions Glénat, 1999, 24 x 32, 160 pages sous cartonnage éditeur et jaquette illustrée. Iconographie n&b et couleurs. ‎

‎Sushis. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon etat.‎

‎Bon etat.‎

‎MA TOUR D'ARGENT.‎

‎ Paris, Stock, 1974, in 8 broché, couverture illustrée, 527 pages. Nombreuses photos n&b. ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE DE CLAUDE TERRAIL à une dame de la bonne société. Dos légèrement creusé sinon très bon état. ‎

‎Nombreuses photos n&b, nombreuses recettes, dont : le caneton au figues, les ortolans Salvador Dali, le caneton Tour d'Argent, l'escalope de foie gras Montrouge, le soufflé aux amandes pour la Dame Fantôme, etc.... Et les souvenirs d'un célèbre restaurateur... ‎

‎LES COMPOSES TERPENIQUES DANS L'AROME DES RAISINS ET DES VINS DE CERTAINES VARIETES DE VITIS VINIFERA - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX I POUR OBTENIR LE TITRE DE DOCTEUR INGENIEUR.‎

‎UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1972. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Terrines patés 80 recettes simples et raffinées. ‎

‎Colmar, Editions saep, 1985; in-12, 95 pp., br.‎

‎.‎

‎Pour faire le vin dans les conditions les meilleures et aux moindres frais‎

‎Editions pratiques et documentaires. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 10 pp. environ. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎CHATEAU PAPE-CLEMENT‎

‎Dyptic. Non daté. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Photographies de Michel Guillard et Eric Préau. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎CHATEAU PAPE CLEMENT.‎

‎DYPTIC. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎CHATEAU PAPE CLEMENT‎

‎DYPTIC. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages illustrées de nombreuses photos dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎