EDITIONS S.A.E.P. 1995. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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SAEP, 1996, 96 pages + illustrations, grand in 8 reliure éditeur cartonnée illustrée, très bon état.
MINERVA. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FIRST EDITION. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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AUBANEL. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages- 96 fiches recettes à découper- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- 1 aimant offert- ouvrage à système fermeture scratch. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Paris, Larousse 2003, 1 volume, in-4, reliure éditeur, 383 p. Entièrement illustré en couleur. Reliure en cartonnage rigide éditeur, illustré en couleur, quelques chocs sans gravité sur les coupes sinon exemplaire à l'état de neuf.
Bel exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
NATIVEL René - EBROÏN Ary - CHOULON Alice - LUNG FOU Marie-Thérèse - LEDEME Janique - GEORGIN Jean-François - PERRONNETTE Hermann - SABIN Sylvette
Reference : QWA-17276
Fort-de-France, Désormeaux, 1981-1982, 3 vol. in-4 rel. skiv. marron (21,5 x 27,5), 317 p. - 335 p. - 335 p., coll. "Les Guides pratiques de la famille créole" (tomes 5,6,7), introduction par Emile Désormeaux, nombreuses illustrations n. et b. et coul., bon état.
Remarquable ensemble de plus de 2000 recettes sélectionnées pour leur qualité, leur finesse, et l'illustration qu'elles donnent du génie culinaire de leur culture originaire, de la Caraïbe à l'Océan Indien (qu'il s'agisse de la Réunion, de la Guyane, de la Martinique et de la Guadeloupe). Mais cet ouvrage a l'ambition d'aller plus loin en invitant à une sorte de voyage culturel, à la découverte d'une civilisation. On trouvera aussi des notes de diététique, d'histoire, de zoologie, de faits culturels. Y figurent aussi quelques recettes africaines qui, à bien des égards, sont à l'origine de beaucoup de plats importants, antillo-guyanais et réunionnais. Voir le sommaire sur photos jointes.
Paris, Flammarion, 1983; in-4, 127 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état - (texte en très bon état reliure en état moyen jaquette usagée) traduit de l'allemand par Olivier Mannoni.
Bon état - (texte en très bon état reliure en état moyen jaquette usagée) traduit de l'allemand par Olivier Mannoni.
Paris, Chiron - collection vie naturelle, 1983; grand in-8, 157 pp., br. Broché en bon état.
Broché en bon état.
Naudin, Jean-Bernard. - Borrel, Anne. - Senderens, Alain. - Proust, Macel.
Reference : 106177
Paris, éditions du Chêne ,1991, in quarto, 192 pp, avec une jaquette illustrée
photographies de Jean-Bernard Naudin, état neuf,.
NAUDIN, Jean-Bernard - SAULNIER, Jacqueline - CHARBONNIER, Jean-Michel.
Reference : 17963
Paris, Chene, 1994. petit in-4° 191pp., entierement illustre en couleurs, cartonnage sous jaquette illustree.
Bel exemplaire. [PLC-10]
AMC. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 357 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - signet - tampon en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
sommaire : chou et saucisse - chou rouge vert - couscous - filets de perche - faison à la choucroute - cuisses de lièvre - cuissot de porc rôti - escalopes farcies à la sicilienne - djuvec - dolmas - emincé de veau - epinards hachés - confiture - côte d'agneau nature - champigons de Paris à la crème - crêpes aux pommes de terre - crudités de saison - agneau braisé a la flammande - canard farci - carottes - boulettes pâtes levée - boeuf en daube ETC... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AMC. 1974. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 358 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Amc France Alfa Metalcraft Corp.. 1963. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Edition revue et corrigée. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cartonnage de l'éditeur, signet, 19X19 cm, 1973, 403 pages, nombreuses illustrations en couleurs, éditions AMC. Couverture avec marques très mineures, bon exemplaire.
AMC FRANCE. 1974. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 358 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs hors texte - SIGNET.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AMC FRANCE. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et/ou hors texte - Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Copyright 1976. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AMC FRANCE. 1978. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 357 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs. Quelques dessins en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le grand abécédaire AMC de la cuisine moderne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AMC France. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 358 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte. 1 tampon en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Naumann & Gobel 192 pages in8. Sans date. Broché. 192 pages.
Livre neuf jamais utilisé - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France
Couverture rigide. Relié. 258 pages.
Livre. Editions NGV, Vers 2000.
Chez l'auteur. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 fiches-recette entrées, 50 fiches-recette de plats, 50 fiches-recette de desserts - reliées ents-elles par une spirale et augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Kummerly & frey 1966 120 pages in4. 1966. Relié jaquette. 120 pages.
Bon Etat
EDITIONS PRESSE PROFESSIONNNELLE. Août - Sept. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 77 pages. Quelques planches illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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