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Pierre Drachline,Claude Petit Castelli
A table avec Cesar 120 recettes romaines mises au gout du jour
Sand 1984 243
Reference : 2227
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A table avec César - 120 recettes romaines mises au goût du jour
Sand, 1984, in-8 br. (15,5 x 25), 244 p., quelques illustrations, très bon état.
L'art culinaire au temps de César. Des recettes singulières mais réalisables en gommant certains excès, en remplaçant quelques ingrédients, en précisant les mesures et les temps de cuisson. Voir le sommaire sur photos jointes.
A table avec César. 120 recettes romaines mises au goût du jour.
Paris, 1984, Sand, gd. In-8, br., couv. ill. coul. éd., 245 pp., photos en noir, en collaboration avec Claude PETIT-CASTELLI, Troute la ciuisine de la Rome antique et ses "grands chefs" de l'époque : Apicius, Esculape, etc… Très belle recherche culinaire. Très bon état
A table avec César. 120 recettes romaines mises au goût du jour.
Paris, Sand, 1984, in-8, broché, 248p. Bon état.
NB : LES QUESTIONS ET COMMANDES SONT TRAITEES DANS LES 24H ET LES ENVOIS REPRENDRONT LE 15 DECEMBRE (livraison vers la France en 48h). MERCI
À TABLE AVEC CÉSAR 120 recettes romaines mises au goût du jour
Paris : Éd. Sand, 1984. In-8 (24 cm), couverture souple illustrée, illustrations en noir, 243 pages, 428 gr.
Très bon état
