‎LEurope à table. Introduction à une psychosociologie des pratiques alimentaires.‎

‎Paris-Bruxelles, Elsevier Séquoia, 1975. in-8°, 204 pages, broche, couverture illustree plast.‎

‎Tres bel exemplaire DEDICACE par l'auteur. [AR-2][AB-1-] ‎

‎Propos de table - Une histoire culturelle du manger et du boire.‎

‎Fonds Mercator. 1996. In-Folio. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 423 pages - jaquette en bon état - sous emboitage cartonné rigide en bon état - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Les liturgies de la table; une histoire culturelle du manger et du boire."‎

‎Anvers, Fonds Mercator, 1988. 26 x 34, 423 pp., très nombreuses illustration en couleurs pour la plupart, quelques illustrations en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette rempliée, sous étui carton noir d'origine, très bon état.‎

‎Les liturgies de la Table - Une histoire culturelle du Manger et du Boire.‎

‎ Albin Michel - Fond Mercator - 1988 - Fort In-4°, reliure pleine toile bleue poudrée sous jaquette illustrée, très importante iconographie dans le texte, 423 pages, importante bibliographie in fine sur deux colonnes, bel exemplaire.‎

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‎ - Très Bon Etat Port inclus dans le prix général. . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Nous accompagnons toutes les étapes de vos achats. ‎

‎Les Liturgies de la Table. Une histoire culturelle du manger et du boire‎

‎ 1989 Editions Albin Michel - 1989 - In-4, cartonnage toilé décoré gris, jaquette rempliée illustrée, emboitage cartonné noir - 423 p. - Riche iconographie en couleurs et en N&B in et hors texte‎

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‎Bon état - Menus frottements et légers coups portés au niveau de la tranche latérale de l'emboitage ‎

‎Les Plaisirs de la table. Une histoire culturelle du manger et du boire en Europe‎

‎Fonds Mercator 2002 Grand in-4 relié toile éditeur sous jaquette, 423 pp. Bibliographie. illustrations en noir & couleurs.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Les Plaisirs de la table. Une histoire culturelle du manger et du boire en Europe.‎

‎Fond Mercator S.L. 2002 Fort in-4 carré ( 330 X 250 mm ) de 423 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire, neuf sous blister.‎

‎L'Europe à table. Dis-moi ce que tu manges.‎

‎Coll. "Savoir", Bruxelles, 1975, Edition Originale, Elsevier Séquoia, in-8, br., couv. ill. en noir sur fond vert éd., 204 pp., L'auteur, grand spécialiste de la culture culinaire de l'Europe nous donne ici une étude sociologique des habitudes et curiosités culinaires de l'Europe. Un apport important de ce livre est l'étymologie et l'évolution sémantique de quelques 400 mots liés à la gastronomie. Pas Courant bon état ‎

‎Mes meilleurs quatre-heures ! Retrouvez le plaisir d'un goûter sain et gourmand‎

‎Le courrier du livre. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine à l'electricite‎

‎Sl 1938 in8. 1938. broché. 93 pages. " la cuisine électrique ; l'entretien ; comment se servir des plaques avec une cassolerie à fond plan ; menus ; recettes à base de rôtis ; recettes à base de friture ; les poissons ; les escargots ; les oeufs ; les potages les légumes ; les desserts " Bon Etat‎

‎Les cuisines de nos grands-mères‎

‎Hatier. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Richard Nourry. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les pâtes pleines‎

‎Simac. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photos couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Crêpes & galettes‎

‎Femmes actuelles. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Mes meillures recettes gourmandes - Vol. 25"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Dîners en tête-à-tête‎

‎Marabout 2007 118 pages 27x19x1cm. 2007. Broché. 118 pages.‎

‎French édition -le livre présente des petites marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France‎

‎Pizzas pissaladieres‎

‎Artemis 2010 270 pages 22x19x1cm. 2010. Relié. 270 pages.‎

‎FRENCH édition : Le livre qui n'a jamais été lu peut présenter de légères marques de stockage mais est du reste en très bon état - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎Yakitoris‎

‎Artemis 2010 270 pages 22x19x1cm. 2010. Broché. 270 pages.‎

‎FRENCH édition : Le livre qui n'a jamais été lu peut présenter de légères marques de stockage mais est du reste en très bon état - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎Chocolat - 40 recettes gourmandes- tout en saveurs‎

‎ARTEMIS / LOSANGE. 2008. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La pomme de terre.‎

‎Tupperware. 1993. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tupperware recoit - nouvelle edition‎

‎TUPPERWARE. 1992. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 PAGES illustrées de photos couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine et vins de Grèce 300 recettes traditionnelles‎

‎Adam éditions. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Petit traité savant de la moutarde. ‎

‎, Equinoxe , 2005; in-8, 319 pp., br.‎

‎.‎

‎Petits trucs - grands succès culinaires. ‎

‎ Moutarde Thomy, sans date. Plaquette in-8 broché sur agrafes, couverture décorée, très légèrement défraîchie. ‎

‎Amusante publication proposant recettes, conseils de vie et petites anecdotes. Illustré de petites vignettes et de photographies délicieusement vintage. ‎

‎Saint-Honoré patron des boulangers.Bois gravés de Jean Chièze.‎

‎ 1942 1 Paris, Lefèbvre, "Les Saints patrons", n° 6, 1942, in-12 carré broché de 21 pages. ‎

‎Tiré à 1500 exemplaires, un des 1000 sur vélin chiffon à la forme des papeteries de Lana, n° 413.Trois bois gravés de Jean Chièze, vignette de couverture, frontispice et cul-de-lampe. ‎

‎La Cuisinière des cuisinières, de la Ville et de la Campagne, manuel complet de Cuisine à l'Usage de tous ceux qui se mêlent de la Dépense des Maisons.‎

‎Paris et Limoges, Ardant, sans date (milieu XIXème). In-12, broché, plats illustrés. 192 pp. Nouvelle édition revue par Mozard et illustrée d'un frontispice. Couverture défraîchie, manques au dos et sur les plats, tampon sur le plat supérieur, quelques rousseurs, mouillures.‎

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‎QUICHES ET TARTES SALEES - RECETTES FACILES ET SAVOUREUSES‎

‎DE VECCHI. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎