‎FONDUES ET FLAMBEES DE MAMAN LAPOINTE.‎

‎L HOMME.. 1970. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La congélation des aliments.‎

‎LES EDITIONS DE L'HOMME. 1973. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Des trucs, des conseils, des recettes pour la conservation des aliments. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Congélation des Aliments‎

‎DE L'HOMME. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les demoiselles de Vienne. ‎

‎ Editions Cornélius, collection Jacky, 2008. In-12 broché, couverture illustrée à rabats. Minimes frottements en bords. ‎

‎"Longtemps, J. Carreyn s'est exclusivement nourri de madeleines trempées dans des bols de lait froid. Le temps ainsi épargné sur la préparation de fastidieux repas lui permet de consacrer son talent à dessiner des demoiselles nues, des paysages de science fiction et des demoiselles nues participant à des rassemblements de jeunes de l'U.M.P. (U.M.P. chez Semiose Éditions). Invité à une partie de chasse en Sologne, il rencontre le chef étoilé Pierre La Police (qui vient d'achever l'installation de son exposition " Doudoune Blanche contre Doudoune Rouge " à la galerie Kamel Mennour). La nourriture se cache souvent pour ne pas être mangée, mais nos compères savent où la débusquer. Capturés et transportés dans leurs gibecières, les aliments ont parfois un peu de poussière dessus ; c'est pas grave. Réconciliant les restaurants Tricatel et les guides Duchemin, les deux chefs proposent ici des recettes respectueuses autant qu'expérimentales. C'est pourquoi même à l'article de la mort les aliments ont retrouvé le sourire, tels les clowns de Bernard Buffet. » Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎La Revue Culinaire N° 437.‎

‎Couverture souple. Revue brochée. Pliure au milieu. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Périodique. Revue Culinaire, Septembre 1965.‎

‎La Revue française de généalogie N° 129. La Revue française de généalogie N° 129.‎

‎Couverture souple. Revue 22 x 28 cm.‎

‎Périodique. Les ancêtres d'un grand chef : Bernard Loiseau - Internet : creez votre site - Spécial entraide - Les fiancailles autrefois - Les pages du debutant… Revue française de généalogie, Août-Septembre 2000.‎

‎La revue naturiste internationale Cette mer qui nous entoure (Jean-Albert Foex) - Propos sur le naturisme (Raymond Sabart) - Chez les naturistes suisses (Lilo Korenjak) - Trois questions (Lucien Auzias) - Réflexions sur la parthenogenèse (Docteur S.K.) - Cuisine naturiste (Robert-J. Courtine) - Revue de presse (C.-M. Russo) - ...‎

‎ N° 30 - Juillet 1958 - Le directeur-Gérant : V. de Valence. "Les Jarres d'Or" - in-12 broché - revue illustrée - Couverture couleur‎

‎assez bon état - Couv. Légèrement piquée et jaunie - Bas de la revue auréolée (mouillure) ‎

‎La revue naturiste internationale La Polynésie à l'heure du mazout (enquête dirigée par J.-A. Foex) - Les lois de la vie naturiste (Docteur H. Herscovici) - Notre concours photographique - Propos sur le naturisme (Raymond Sabart) - Après l'été, l'automne avec la presse naturiste (Christian-Marcel Russo) - L'homme ce méconnu (Docteur S. K.) - Le congrès naturiste international - Cuisine naturiste - ...‎

‎ N° 33 - Octobre 1958 - Le directeur-Gérant : V. de Valence. "Les Jarres d'Or" - in-12 broché - revue illustrée - Couverture couleur‎

‎assez bon état ‎

‎200 RECETTES DES MEILLEURES CUISINIERES DE FRANCE‎

‎ALBIN MICHEL. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 301 pages + coupure de presse.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CARRIERE ANNE-MARIE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"200 recettes des meilleures cuisinières de France; hors d'uvre par Anne-Marie Carrière."‎

‎Paris, Albin Michel, 1977. 14 x 22, 302 pp., reliure d'édition carton imprimé, bon état.‎

‎CENT MERVEILLES DE LA CUISINE DU MONDE.‎

‎Paris, Seuil, 1977. In-8, toilé, jaquette.‎

‎[8752]‎

‎CENT MERVEILLES DE LA CUISINE FRANCAISE.‎

‎SEUIL. 1971. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 437 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CENT MERVEILLES DE LA CUISINE FRANCAISE‎

‎SEUIL. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 413 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Cent merveilles de la cuisine française‎

‎Editions du Seuil 1971 (retirage de 1975), in-8 relié toile marron de l'éditeur, 446 p. (manque la jaquette, sinon bon état) Nombreuses illustrations in-texte. Un tel choix ne peut être que très subjectif : difficile de choisir parmi des milliers de mets et de recettes savoureux ! Du potage queue de boeuf à la tarte Bourdaloue, en passant par le tournedos Rossini, le cassoulet et les crêpes Suzette, le panel reste représentatif...‎

‎100 (cent) merveilles de la cuisine française.‎

‎Paris, éd. du Seuil, 1971, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 448 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, menu (sommaire), plats cités, noms cités, L'histoire des plus grands plats de la cuisine française et ce à travers toutes les époques. Très belle iconographie. Pas courant Très bon état ‎

‎100 merveilles de la cuisine française.‎

‎Paris, éd. du Seuil, 1975, gd. in-8, cartonnage toilé brique éd., jaquette photo coul. éd., 448 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, menu (sommaire), plats cités, noms cités, cachet ex-libris en relief du docteur-psychiâtre Georges Gendre, collectionneur de livres de cuisine, L'histoire des plus grands plats de la cuisine française et ce à travers toutes les époques. Très belle iconographie. Une reproduction fidèle de l'édition originale de 1971 ! Très bon état ‎

‎Cent merveilles de la cusine française‎

‎ Paris Seuil 1975 In-8 (22x17.5 cm), cartonnage éditeur toile brique, très nombreuses illustrations, 448 pp. ‎

‎État neuf.‎

‎200 recettes des meilleures cuisinieres de france‎

‎Albin michel. 1977. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 301 pages.. Dos partiellement désolidarisé. Un accroc sur le eme plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎200 recettes des meilleures cuisinières de France‎

‎Albin Michel. 1977. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 301 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Hors d'oeuvre de Anne-Marie Carrière. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cent merveilles de la cuisine française‎

‎Seuil. 1975. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 437 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et monochromes dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER - 2. LA CUISINE DES FETES‎

‎ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Manuel du cuisinier à la campagne‎

‎Paris / Clermont-Ferrand, Etienne Chiron Editeur, 1940 in 12 cartonné dos toilé, 124 pages‎

‎"""Ouvrage utile à tous indispendable aux collectivités"". Préface de M. Francis Carton. Très nombreuses recettes. En fin d'ouvrage un appendicede deux pages est en partie déchiré avec manque. Bon exemplaire. PRIX PORT ENVOI EN COLISSIMO INCLUS POUR LA FRANCE MÉTROPOLITAINE (Forfait de 5 euros déductible pour une remise en main propre. Nous consulter pour un envoi vers une autre destination)."‎

‎"Les poètes de la ripaille; anthologie de poésies de la table du XVe siècle à nos jours."‎

‎Paris, Louis Michaud, s.d. (ca 1910). 11 x 17, 150 pp., 8 illustrations, broché, bon état (couverture légèrement défraîchise).‎

‎Couverture de Géo Dorival.‎

‎LES CHAMPIGNONS COMESTBLES ET VENENEUX notions générales - classifications - étude des caractères - méthode pratique pour reconnaitre les espèces dangereuses - suivi de conseils pour la culture, la conservation et la consommation des champignons -‎

‎ 1950 rel. pl. toil. in-8 écu, 12 planches coul. h-txt. en chromolith. tirées / vélin, 25 fig. in-txt., 158 p., sans date nodot éd., ‎

‎bon état ‎

‎Toutes en cuisine‎

‎La Lauze. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans et hors texte. 7 Envois d'auteurs en page de faux-titre : Chrstiane Delbes, Yolande Daudou, Françoise Bussy, Janien Lemoues, Luce Pujole, Nadine Kouri,etc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Denis Nidos. Préface de Michel Testut. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎