‎La muse gaillarde.‎

‎Coll. "Bibliothèque Charpentier", Paris, Fasquelle, s.d. (1939), in-12, br., couv. ill. d'un dessin en noir de l'auteur, (2) - 302 - (10) pp., Grand poète de la langue française aimant l'art de manger et de boire. Président de l'Académie Goncourt. Très bon état ‎

‎Mangez sain pour prévenir ou guérir les maladies‎

‎Non précisé. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des châteaux de Normandie. 117 Rcettes. ‎

‎ Editions Ouest France, 1998. Brochure au format d'un petit cahier d'écoliern couverture champagne ill., 127 pp., ill. en couleurs dans le texte (objets, fac simile d'un carnet de recettes en cursives), index des recettes in fine. Très agréable. Epuisé.‎

‎"La cuisine des châteaux" est une collection récente qui mêle la découverte de nos régions, leurs châteaux et la gastronomie la plus authentique. Les auteurs ont visité les plus beaux châteaux privés et obtenu de leurs propriétaires leurs secrets de cuisine, retranscrit leurs recettes de famille, photographiées dans des cadres somptueux. A travers ces visites en image, on découvre l'art de vivre dans les châteaux, hier et aujourd'hui. Ce nouvel ouvrage de la collection "La Cuisine des Châteaux" nous entraîne sur les routes de Normandie. A travers quatorze châteaux prestigieux ou intimes, nous ferons connaissance avec une histoire longue et passionnée, et une gastronomie traditionnelle et succulente : recettes de cidre et de crème, soufflés, poissons de la Manche, canard à la presse, poulet d'Yvetot... gâteaux pour le thé, sans oublier la meilleure influence anglo-normande avec les pies, crumbles et puddings... toutes recettes collectées par Gilles et Bleuzen du Pontavice auprès de propriétaires attachés à la transmission de la cuisine authentique.Ce livre est aussi celui de quatorze familles qui ont accepté pour la première fois de nous faire partager la vie à table, et la vie de tous les jours, dans un château normand. Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎La cuisine des châteaux du Périgord - 105 recettes ‎

‎Rennes, Editions Ouest-France, 2000, in-4 br. (19,5 x 25,5), 127 p., coll. "La cuisine des châteaux", photographies coul. de Claude Herlédan, couverture à rabats, bon état. ‎

4 Images

‎Index des châteaux, Guide pratique, Index des recettes. ‎

‎Les nourritures lointaines.‎

‎Coll. "Baralanube", Angers, 2000, Deleatur, in-8, br. À rabats, couv. ill. en noir, 56 pp., dessins en noir de Ramon Alejandro, traduit de l'espagnol (Cuba) par Liliane Hasson, Quelques récits sur l'alimentation et la relation des cubains à la nourriture. Très belle écriture. Très bon état ‎

‎Fruits, and how to use them. A practical manual for housekeepers; Containing nearly seven hundred recipes for wholesome preparations of foreign and domestic fruits.‎

‎New York, Fowler & Wells, 1890, in-8°, 242 p. + 14 p. publicity, orig. clothbound. spine with title in gold.‎

‎Les nouveaux conseils de Popote.‎

‎Anvers, Liebig, s.d. (ca 1950). 13 x 18, 64 pp., quelques illustrations et dessins, broché, bon état.‎

‎"Brochure publicitaire Liebig; recettes de cuisine."‎

‎Les nouveaux conseils de Popote.‎

‎Anvers (Belgique), Liebig, S.d. (années 50), in-12, br., couv. photo en noir sur fond vert avec texte en blanc éd., 64 pp., texte en vert, nb. photos en noir, dessins en vert et noir, Table des matières, Plaquette publicitaire pour les bouillons Liebig. Recettes familiales. Bon état; petit défaut de pliure sur la tranche de corps. ‎

‎Les économies de Popote‎

‎Anvers (Belgique), éd. Liebig, S.d. (vers 1930), in-12, cartonnage souple agrafé éd., couv. ill. coul. éd., 64 pp., très nb. dessins en coul. et en noir, menus combinés, table des matières, "Nous vivons à une époque où l'économie s'impose dans tous les domaines, économie de temps et d'argent". Le ton est donné, déjà à cette époque, dans les années 1930. Très intéressante plaquette publicitaire pour les produits Liebig. Voici quelques recettes de Popote, La soupe du pauvre homme, Le vol-au-vent Cendrillon, les nids d'oiseaux, les topinamboures frits et bien d'autres "subtilités gastronomiques" ! Quelques bons dessins en couleurs humoristiques. Pas courant Très bon état du papier; la couverture est défraîchie ‎

‎Les secrets de Popote.‎

‎Anvers, Dépôt Général des Produits Liebig, s.d. 13 x 18, 56 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).‎

‎"Recettes culinaires pour les jours froids; Liebig et ses produits."‎

‎Anvers, Cie Liebig, s.d. 13 x 20, 32 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).‎

‎Herbes (saveurs minute)‎

‎Succès du livre. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 44 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les races ovines françaises.‎

‎Paris, éd. La Fédération nationale ovine, 1950, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. texte en bordeaux sur fond gris clair éd., 88 pp., papier glacé, ill. par 6 grandes planches en coul. dépliables en début de volume et de très nb. photos en noir des races de mouton, Remarquable étude sur le cheptel des moutons de race française, leurs noms, l'origine, les standard, les qualités et les aptitudes (laine et viandes). Bien complet des six grandes planches "des aires d'extension des races" et celles-ci sont en couleur. Chaque race à sa "fiche technique", de l'historique à la description de son standard et de ses qualités. RARE dans cette édition originale. Très bon état ‎

‎Ce qu'il faut savoir pour manger les bons champignons. Précis de mycophagie. (Ce qu'il faut savoir des bons et des mauvais champignons)‎

‎Paris, Paul Lechevalier, 1948, nouveau tirage, in-12, br., 96 pp., 2 pl. coloriées représentant les champignons mortels et vénéneux, 24 fig. en noir in-texte, Après avoir trouvé les bons champignons, voici 101 recettes culinaires. Les truffes, les morilles, les oronges, les lépiotes, les chanterelles, les cèpes mais aussi les langues de bœuf, les pieds de mouton et les tromettes de la mort. Pas courant Très bon état ‎

‎Ce qu'il faut savoir des bons et des mauvais champignons.‎

‎Paris, éd. Paul Lechevalier, 25 juillet 1935, EDITION ORIGINALE, in-12, cartonnage souple éd., couv. texte en rouge et noir sur fond crème éd., 112 pp., ill. de 20 pl. avec 200 dessins en coul. de champignons sur papier glacé et 17 figures en noir in-texte, liste des familles et espèces de champigons, table des matières, Très bel exemplaire de l'édition originale de ce précis de mycologie. Bien complet des 20 planches comprenant 200 dessins en couleur de champignons. Pas courant Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie ‎

‎Le Saint James en 65 recettes‎

‎ Flammarion Flammarion 2011, In-4 cartonnage éditeur, 200 pages. Photos. 65 recettes gastronomiques. Envoi autographe de l'auteur. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Le régime méditerranéen: Pourquoi le régime méditerranéen est-il si sain une prévention efficace de l'infarctus du myocarde mince et en forme sans privations‎

‎Vigot Maloine 2000 95 pages 15 8x1x20 6cm. 2000. Broché. 95 pages.‎

‎Bon état‎

‎"Entrées chaudes; des recettes originales pour réussir de délicieuses spécialités."‎

‎Editions Chantecler, 1988. 15 x 22, 45 pp., reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎A LA CARTE - DELICIEUX SUSHIS‎

‎LE BALLON. . In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte - Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuire et cuisiner à la plancha‎

‎Aubéron. 2004. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture contrepliée.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Alain Béguerie. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes du terroir : Gironde, Lot-et-Garonne, Landes‎

‎Aubéron. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Photos d'Alain Béguerie. Collection ""Couleur du Sud - Gastronomie"". Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎Recettes du terroir : Gironde, Lot-Et-Garonne, Landes‎

‎Aubéron. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photos d'Alain Béguérie. Collection ""Couleurs du Sud - gastronomie"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Recettes du terroir (Gironde, Lot-et-Garonne, Landes)‎

‎Aubéron. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photos Alain Béguerie. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Bellota Bellota, une passion ibérique - Histoire et recettes de grands chefs autour d'un jambon d'exception‎

‎La Martinière. 2015. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 180 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Dos décollé des cahiers. Coins et coiffes frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos Richard Haughton. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES GRANDS MERES - VILLERUPT ET SES ENVIRONS‎

‎LACOUR. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 213 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎