‎Wok‎

‎Solar 2004 in8 carré. 2004. Broché. 63 pages. Très Bon Etat‎

‎Papillotes‎

‎Solar 64 pages Sans date. Broché. 64 pages. 30 recettes de papillotes pour cuisiner diététique et sain sans se priver des plaisirs de la table. Diversité des ingrédients mélange de saveurs sucrées et salées épices et aromates composent de délicieux plats parfumés... pour toutes les occasions tous les goûts toutes les envies‎

‎French edition. Le livre présente des traces de stockage et d'usure sur la couverture ou les pourtours mais reste en bon état d'ensemble. Envoyé dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Les recettes préférées des enfants‎

‎Le cherche midi. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎BEBE BIO. RECETTES BIO POUR TOUT-PETITS.‎

‎HACHETTE. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses photoscouleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mon régime anticholestérol - Conseils et astuces pour une alimentation équilibrée - 130 recettes pour manger sans s'ennuyer.‎

‎Solar. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recueil de la gastronomie des Flandres et d'Artois - 90 recettes simples‎

‎Delta 2000 in8. Sans date. Broché.‎

‎Bon Etat de conservation bords un peu frottés intérieur propre‎

‎Bien-être intestinal recettes naturelles.‎

‎La plage. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - étiquette collé sur le dos et sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les français à table‎

‎Cobra. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les conserves alimentaires fabrication ménagère et industrielle - Collection Encyclopédie des connaissances agricoles.‎

‎Hachette. 1941. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 154 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte et une en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Encyclopédie des connaissances agricoles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GARDENER COOK‎

‎FRANCES LINCOLN. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHS BY HOWARD SOOLEY - Rédigé en anglais Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'instant cru.‎

‎Paris, éd. Albin Michel, avril 2015, EDITION ORIGINALE, in-4 étroit, cartonnage couv. photo coul. sur fond noir éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des recettes, Une proposition joyeuse et ludique à repenser sa nourriture pour en renouveler les plaisirs. tout crus ! Parce que tout est possible ou presque en cuisine crue : les lasagnes, les risottos, les crêpes, la tarte au citron, les fromages, le pain, les tuiles croustillantes avec des pommes fondantes au carawmel, etc. Les préparations simples (un robot et un blender suffisent) permettent une préservation parfaite des nutriments. Mais ce qui intéresse le plus Marie-Sophie, c'est de jongler avec les saveurs, les textures et les parfums pour le plaisir et la sensualité du goût retrouvé. Elle élabore ses recettes à partir de légumes, feuilles, pousses, fruits, graines et noix, à l'exclusion de tous produits issus des animaux excepté le miel et le pollen. Ainsi ce " cheesecake " bluffant de gourmandise et de saveurs, réalisé sans oeufs ni fromage, et sans cuisson, ou ce " pâté de foie " entièrement végétal. Spaghetti de courgettes à la sauce napolitaine et à la béchamel de cajou, Cheesecake aux framboises, Gâteau au cacao corsé et au carawmel tendre, Pesto d'hiver, Soupe de poivron à la sauce barbecue. Des recettes incroyables mais … crues ! pas courant Très bon état ‎

‎Cuisine vitaminée ! 30 recettes pleines d'énergie‎

‎Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Cuisine et vins de France"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Les Huîtres et les mollusques comestibles. Moules, Praires, Clovisses, Escargots, etc. Histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaire. Avec 97 figures intercalées dans le texte.‎

‎Paris, Baillière, 1890 ; in-16 ; 383 pp., (1) p. ; premier plat de couverture conservé.‎

‎Edition originale rare ; Arnould Locard (Lyon 1841-1904), ingénieur civil, se passionna pour la géologie, la zoologie, la conchyliologie (coquillages), la malacalogie (mollusques). Travailleur infatigable, il va publier nombre d'ouvrages scientifiques sur la malacologie. Membre de la Société Linéenne de Lyon et de l'Académie des sciences, Belles-Lettres et arts, il est le père d'Edmond Locard, célèbre criminalogiste lyonnais. Couverture légèrement défraichie avec quelques petits manques de papier (Beeting-291 ; absent à Vicaire ; Oberlé : Les fastes ; Orsi ; Lacombe, Emmanuel André ; etc. Dictionnaire historique de Lyon-777, sans citer cet ouvrage). ‎

‎Manuel pratique d'ostréiculture. Les huîtres et les mollusques comestibles - moules - praires - clovisses - escargots. Histoire naturelle - culture industrielle - hygiène alimentaire.‎

‎Coll. "Bibliothèque des Connaissances Utiles", Paris, éd. Baillière et Fils, 1900, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, br., couv. texte en noir sur fond orange éd., 384 pp., ill. de 97 gravures en noir in-texte, table des matières, en partie non coupé, non rogné, Très bon ouvrage pour la connaissance, tant naturelle que culinaire, des huîtres, des mollusques et des coquillages. Une référence. Pas courant. Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie mais sans manque ‎

‎Apéritifs gourmands‎

‎Larousse 2007 95 pages 20x19x1cm. 2007. Broché. 95 pages.‎

‎French édition - Le livre présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédition soignée depuis la France dans un emballage adapté‎

‎Petite flore des champignons de France.‎

‎Tome 1 : Agarics, bolets, clavaires. P. Chez l'auteur, 1956. In-8, 377 pages. Broché. (très petite tache sur le bas de la couverture).‎

‎1035 espèces - 118 recettes culinaires - 1000 figures en 28 planches hors texte.‎

‎Cosina Nostra - Cocas e Cocons - Pâtisseries Occitanes Quercy, Rouergue, Albigeois.‎

‎C.O.R.D.A.E. / La Talvera. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages - quelques photos en noir et blanc dans et hors texte - ouvrage en français et en occitan.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ouvrage en français et en occitan. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Fantasmes Gourmands‎

‎Erti. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Jaquette en état d'usage.. Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de Nathalie‎

‎Éd. France loisirs 2003 320 pages in8. 2003. Relié. 320 pages.‎

‎French édition - - quelques marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état de lecture - Expédition soignée sous blister dans une enveloppe a bulles‎

‎Cuisine. Connaissances générales. Ecoles Hotelière de la Société Suisse des Hoteliers Lausanne. ‎

‎ Lausanne, Editions Spes 1962, 213x148mm, 347pages, reliure d'éditeur. Dédicacé. Très bel exemplaire.‎

‎Cuisine à l'italienne‎

‎Larousse 1999 128 pages 31x22x1cm. 1999. Album. 128 pages.‎

‎French édition - Légères marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎TOMORROW'S DINNER COOKED TONIGHT - 72 COMPLETE MENUS FOR EASY ENTERTAINING‎

‎BOOK CLUB ASSOCIATES LONDON. Non daté. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎En habillant le vin. 500 étiquettes de vin du monde entier.‎

‎P., Bibl. desAarts, 1984, in-4to, 163 p., richement illustré, exemplaire des archives de l’éditeur, tamponné ‘Exemplaire d’Archive’, reliure en toile originale. Jaquette, emboitage.‎

‎Weinetiketten Gestaltung.‎

‎Tübinden, Wasmuth, 1984, in-4to, 163 S., reich ill., Verlags-Archiv Exemplar mit Stempel ‘Exemplaire d’Archive’, Original-Leinenband. OU. Schuber. Schönes Exemplar.‎

‎Wine label design. 500 labels.‎

‎New York, Rizzoli, 1984, in-4to, 163 p., richely illustrated, copy from the archives of the publisher with stamp ‘Exemplaire d’Archive’, else very fine, clothbound with jacket. Very fine copy.‎