Paris, Le courrier du livre, 1994 ; in-8, 286 pp., broché, couverture illustr.
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Berlin, Peter Auer, 1997 ; in-8, 256 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. En allemand.
En allemand.
Ludenscheid, Verlag durckhaus maack , s.d. ; petit in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - mit anregungen zur bewubten erharhrung - avec des conseil pour une cuisine saine.
Très bon état - mit anregungen zur bewubten erharhrung - avec des conseil pour une cuisine saine.
Paris, Fayard, 2010 ; in-8, 339 pp., br.
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1885 un Menu, imprimé et illustré en noir, format : 21 x 13 cm, avec le dessin en noir d'un Zouave ouvrant devant lui une toile ou est imprimé le déroulé du Menu avec les Vins , 5ème Banquet Annuel de l'Association des Anciens Officiers de Terre et de Mer - 13 Mars 1886 - sans lieu ni nom du traiteur, nom du convive manuscrit à l'encre brune en bas du menu : Mr DELAPIERREGROSSE (M Delapierregrosse Jean Marie Jacques Julien capitaine au trente sixième régiment d'infanterie de marche - vingt et un ans de service effectif - deux campagnes - trois blessures )
bel Exemplaire..en trés bon état (very good condition). en trés bon état
1885 une Menu, avec illustration d'un Soldat artilleur posant devant un canon de 75 mm préimprimée en noir, en tête et menu manuscrit avec encadrement dessiné à l'encre brune, 5ème Banquet Annuel de l'Association des Anciens Officiers de Terre et de Mer - 14 Février 1885, sans lieu ni nom du traiteur, nom du convive manuscrit à l'encre brune en bas du menu : Mr DELAPIERREGROSSE (M Delapierregrosse Jean Marie Jacques Julien capitaine au trente sixième régiment d'infanterie de marche - vingt et un ans de service effectif - deux campagnes - trois blessures ), noté au dos au crayon de bois EVE ( Armand EVE - Directeur du Musée de la Poste de Nantes),
bel Exemplaire..en trés bon état (very good condition). en trés bon état
Ingersheim, Saep/ dormonval delta 2000, 2008 ; in-8, 94 pp., br.
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Paris, Seghers, 1977 ; in-8, 189 pp., broché, couverture illustr.
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Paris, Seuil, 1997 ; in-8, 400 pp., broché, couverture illustr. 1000 producteurs & leurs points de vente.
1000 producteurs & leurs points de vente.
Rueil Malmaison, Editions du Pen Duick, 1978 ; grand in-12, 156 pp., br.
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Munster, Verlag holker, 1979 ; grand in-8 presque rond , 191 pp., cartonnage de l'éditeur (un peu frotté et un peu salis, forme presque ronde intérieur rond en très bon état (texte)). Bon état.
Bon état.
Paris, Editions solar, 1998 ; in-8, 246 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Paris, Editions de la martinière, 2011 ; grand in-8, 176 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Hachette pratique , 2007 ; in-8, 141 pp., br. Les basiques.
Les basiques.