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‎CUISINE ]‎

Reference : 172852

(2003)

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‎L'Auvergne, une cuisine de caractère‎

‎ Toupargel cartonnage éditeur Toupargel, 2003. In-8 relié cartonnage éditeur de 71 pages avec photos. Très bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Librairie Gil - Artgil SARL - Rodez

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR8.00 (€8.00 )

‎CUISINE ]‎

Reference : 171225

(1992)

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‎Le boeuf. Histoire, symbolique & cuisine‎

‎ Editions sang de la terre Editions sang de la terre, 1992. In-14 relié toile sous jaquette illustrée de 203 pages. Préface de Jean Pierre Coffe. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Librairie Gil - Artgil SARL - Rodez

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR20.00 (€20.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 201206594

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‎Le bottin gourmand 1993. ‎

‎, Editions bottin, 1992 ; in-8, cartonnage de l'éditeur. 1993.‎

‎1993.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00 (€8.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 200603474

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‎Le bottin gourmand 1994. ‎

‎, Bottin, 1994 ; in-8, broché, couverture illustr.‎

‎.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR10.00 (€10.00 )

‎[CUISINE] ‎

Reference : 214542

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‎L'Ecole parfaite des officiers de bouche. qui enseigne les devoirs du maître d'hôtel, & du sommelier ; la manière de faire les confitures sèches & liquides ; les liqueurs, les eaux, les pommades & les parfums ; la cuisine, à découper les viandes & à faire la pâtisserie. Nouvelle édition, corrigée & augmentée de pâtes & liqueurs nouvelles, & des nouveaux ragoûts qu'on sert aujourd'hui‎

‎Paris, Pierre de Bats, 1738 in-12, x pp., [2] ff. n. ch., 507 pp., [17] pp. n. ch. de table des matières, avec 18 figures sur bois dans le texte (découpe des viandes) et 4 planches dépliantes hors texte (deux avec un petit manque) représentant des tables servies, petite restauration de papier ff. 15-16 et 429-30, déchirure latérale au f. 191-92, basane fauve mouchetée, dos à nerfs cloisonné et fleuronné, pièce de titre cerise, simple filet doré sur les coupes, tranches rouges (reliure de l'époque). Coiffes, charnières et coins restaurés.‎

‎La première édition est de 1662. La nôtre reprend plus ou moins celle de 1716 chez Pierre Ribou.L'ouvrage connut de très nombreuses éditions ; son côté pratique et très lisible explique sa vogue.Vicaire, 340-41. Bitting, 545, ne cite qu'une réimpression du XXe siècle. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

Librairie Historique Fabrice Teissèdre - Sauve
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Phone number : 06 46 54 64 48

EUR750.00 (€750.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 200609385

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‎Le contrat minceur. ‎

‎, Contrex, 1990 ; grand in-8, 118 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.‎

‎.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00 (€8.00 )

‎CUISINE;‎

Reference : 15788

(1910)

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‎Le Cordon bleu Parisien. Potages, boucherie, gibier, volailles, poissons, desserts.‎

‎Grands Magasins du Louvre Paris 1910 1 vol. In-12 de 319 pp., cartonnage éditeur illustré, dos de percaline.‎

‎Nouvelle édition augmentée de 60 menus de saison. Nombreuses figures dans de texte et publicités intercalées hors-texte. Bon exemplaire.‎

DKB Livres anciens - Paris
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Phone number : 33 01 43 29 97 00

EUR50.00 (€50.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 200413630

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‎LE CUISINIER ROïAL ET BOURGEOIS, qui apprend à ordonner toute forte de repas, & la meilleure manière des Ragoût les plus à la mode & les plus exquis. ‎

‎A Paris, Chez Charles de Sercy, au Palais…, 1698 ; in-12, 505+table, br. Ouvrage très-utile dans les familles & Singulierement neeffaire à tous Maîtres d'Hôtel, & Ecuïers de Cuisine.Troisième Edition, revüe & augementée, avec des Figures.(une figure incomplette)Petit manque (découpe sur la page de titre, exemplaire aujourd'hui difficile à trouver, malgrès sont état (ouvrage ayant beaucoup servi) plein veau (coiffes abimé petite restauration, usures des coins,débroché).‎

‎Ouvrage très-utile dans les familles & Singulierement neeffaire à tous Maîtres d'Hôtel, & Ecuïers de Cuisine.Troisième Edition, revüe & augementée, avec des Figures.(une figure incomplette)Petit manque (découpe sur la page de titre, exemplaire aujourd'hui difficile à trouver, malgrès sont état (ouvrage ayant beaucoup servi) plein veau (coiffes abimé petite restauration, usures des coins,débroché).‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR800.00 (€800.00 )

‎CUISINE ]‎

Reference : 191283

(1992)

ISBN : 3907498445

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‎Le grand livre des recettes - 700 idées pour chaque jours‎

‎ Opéasi 1992, In-4 Opéasi, 1992. In-4 cartonnage éditeur illustré de 315 pages. Illustrations. Trés bon état. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Librairie Gil - Artgil SARL - Rodez

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‎CUISINE;‎

Reference : 15833

(1926)

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‎"Le Grillon du Foyer". La CUISINE familiale.‎

‎Petit écho de la Mode Paris 1926 1 vol. In-8 de 444 pp., cartonnage éditeur.‎

‎Illustrations de Maitrejean et Pierre Grach. Bon exemplaire.‎

DKB Livres anciens - Paris
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EUR50.00 (€50.00 )

‎CUISINE;‎

Reference : 15041

(1880)

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‎Le Guide de la Cuisinière Bourgeoise, donnant les véritables procédés et recettes de la bonne cuisine économique ancienne et moderne. Des notions sur le service, avec la cave, l'art de découper et de conserver les substances alimentaires. Par un Chef d'Office.‎

‎Librairie des Villes et des Campagnes Paris 1880 1 vol. Petit in-8 broché de 204 pp., couverture imprimée.‎

‎Petits manques angulaires de papier sur la couverture et les premières pages sans atteinte au texte.‎

DKB Livres anciens - Paris
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Phone number : 33 01 43 29 97 00

EUR70.00 (€70.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 200603572

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‎Le guide des gourmands 2003. ‎

‎, Jaguard, 2002 ; in-8, 447 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR19.00 (€19.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 201102204

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‎Le guide des gourmands 2004. ‎

‎Paris, Jaguard, 2003 ; in-8, 447 pp., broché, couverture illustr. Très bon état 16e année.‎

‎Très bon état 16e année.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

Phone number : 03 89 24 16 78

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‎[CUISINE]‎

Reference : 201015408

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‎Le guide du micro ondes. ‎

‎Rueil Malmaison, Tupperware, 1996 ; in-4, 92 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

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EUR8.00 (€8.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 200603315

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‎Le livre de cuisine de la ménagere. ‎

‎, Cours de ménage schweitzer bienne, s.d. ; in-8, 304 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

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‎[CUISINE ]‎

Reference : 201015406

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‎Le livre de l oeuf. ‎

‎Rueil Malmaison, Tupperware, 1994 ; in-4, 90 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

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‎[CUISINE]‎

Reference : 201508225

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‎Le livre de recettes au Vignaigre, à l'Ail et à l'Huile d'Olive. ‎

‎Australie, La maison du Saule, 1996 ; in-8, 224 pp., br. Broché très bon état.‎

‎Broché très bon état.‎

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EUR12.00 (€12.00 )

‎CUISINE ]‎

Reference : 191294

(1996)

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‎Le livre de recettes au vinaigre à l'ail et à l'huile d'olive ‎

‎ La maison du Saule La maison du Saule, 1996. In-8 broché de 224 pages illustrées; Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Librairie Gil - Artgil SARL - Rodez

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EUR9.00 (€9.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 201314481

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‎Le livre des surgelés. ‎

‎, Marshal cavendish, 1987 ; in-4, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

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EUR6.00 (€6.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 201015412

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‎Le livre du froid. ‎

‎Rueil Malmaison, Tupperware, 1978 ; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

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EUR8.00 (€8.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 201015401

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‎Le livre du froid. ‎

‎Rueil Malmaison, Tupperware, 1981 ; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

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EUR8.00 (€8.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 201011941

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‎Le livre du froid. ‎

‎Rueil Malmaison, Tupperware, 1981 ; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00 (€8.00 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 201505400

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‎Le livre du froid un congélateur… pourquoi? ‎

‎, Tupperware, 1981 ; in-8, 94 pp., cartonnage d'éditeur .‎

‎.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

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‎[CUISINE]‎

Reference : 200603062

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‎Le livre du froid un congélateur… pourquoi? ‎

‎, Tupperware, 1981 ; in-8, 94 pp., cartonnage d'éditeur .‎

‎.‎

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‎[CUISINE]‎

Reference : 200503082

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‎Le livre du riz. ‎

‎, Edition mc , 1986 ; in-8, 62 pp., cartonnage de l'éditeur .‎

‎.‎

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Cooking
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