‎"Notre ami le vin; comment le choisir, le servir, le déguster et l'utiliser en cuisine."‎

‎Paris, Albin Michel, 1961. 12 x 18, 286 pp., broché, bon état (couverture pliée).‎

‎Petite histoire illustrée du menu.‎

‎ P., Michel Legendre, s.d. (v. 1940), in-12, 27 pp, 10 illustrations à pleine page, broché, bon état. Edition originale. Peu courant‎

‎« Offert par le Saint-Moritz, MM. R. Chauland et J. Labrande, 29, rue de Marignan ». ‎

‎Le grand livre du vin‎

‎Edita 1982 505 pages in4. 1982. Relié jaquette. 505 pages. 245 illustraions‎

‎Bon Etat‎

‎J'aime l'ail‎

‎Robert Morel Editeur 1968, in-8 cartonnage blanc de l'éditeur, 252 p. (très bon état) Edition originale tirée à 3500 exemplaires ; sur papier vergé, maquette d'Odette Ducarre. Histoire, anecdotes et, bien sûr, de nombreuses recettes, autour de ce qui est bien plus qu'un simple condiment.‎

‎L'Auvergne, une cuisine de caractère : Croustillant de sandre rôti à la moutarde de Charroux, effilochée d'endives poêlées aux noisettes - Civet de moules aux lentlles vertes du Puy, oeufs de cailles pochés, croustilles d'ailerons de volailles,etc‎

‎Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Croustillant de sandre rôti à la moutarde de Charroux, effilochée d'endives poêlées aux noisettes - Civet de moules aux lentlles vertes du Puy, oeufs de cailles pochés, croustilles d'ailerons de volailles - dégustation de foie gras de canard de la Limagne, fraises au vinaigre des vergers d'Ornon, etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Vous avez dit jus frais‎

‎Grand livre du mois 1990 in8. 1990. cartonnage editeur. 63 pages. Etat Correct‎

‎Guide du fromage‎

‎ Paris Stock 1971 Un volume étroit in-8 (21.5x11 cm), cartonnage toile éditeur sous rhodoïd, 589 pp. ‎

‎Tranches un peu piquées.‎

‎GUIDE DU FROMAGE - PLUS DE 400 FROMAGES REPERTORIES - TOUS LES CONSEILS PRATIQUES DE L ACHAT AU BON USAGE DES FROMAGES‎

‎STOCK. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 620 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le brie. Fromage des Rois. Roi des fromages.‎

‎ Presse du Village, 1985. In-8, 354 pp., illustré de photos n/b, broché, petite perte de pellicule sur la couverture sinon bon exemplaire.‎

‎LE GUIDE MARABOUT DES FROMAGES DE FRANCE ET DU MONDE ENTIER‎

‎MARABOUT. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 387 pages augmentées de quelques photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer ‎

‎HACHETTE PRAT, 2017. In-4° Cartonné par l'éditeur. 191pp. largement illustrées avec des photographies en couleur.‎

‎Très bel état. Quasi neuf.‎

‎RECETTES en PROVENCE‎

‎Un ouvrage de 190 pages, format 150 x 225 mm, illustré de dessins, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions Edisud, très bon état‎

‎Plus d'une centaine de recettes provençales‎

‎La grande cuisine bourgeoise : souvenirs secrets recettes‎

‎Flammarion, 1976. 156 pp.‎

‎Excellent état intérieur et extérieur (sauf légère déchirure sur page blanche en fin d'ouvrage, voir photo). Couverture pleine toile illustrée, 23 reproductions de gravures d'André Jacquemin. ‎

‎Le Savoir-écrire : Guide pratique de la correspondance‎

‎France loisirs 1989 423 pages in8. 1989. Relié. 423 pages.‎

‎proche du neuf‎

‎Cuisine petit budget sans prendre de poids‎

‎Hachette pratique. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs , hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes de Stéphan Lagorce et Laurence du Tilly. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Changeons de petit dejeuner‎

‎j'ai lu. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Changeons de petit dejeuner‎

‎J'ai lu 1993 140 pages poche. 1993. broché. 140 pages.‎

‎Bon Etat‎

‎Petits dîners autour d'une table basse: Tout à piquer à picorer et à déguster‎

‎LAROUSSE 2009 64 pages 18 4x1 4x23 2cm. 2009. Broché. 64 pages.‎

6 Images

‎Bon état‎

‎Mini-cuisine verrines cuillères et Cie: 90 recettes‎

‎Editions Artémis 2009 17 6x0 6x27 2cm. 2009. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Les propos du Gourmet.‎

‎H.Messeiller. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 389 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte - 2ème plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations d'Alex Billeter. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les propos du gourmet‎

‎Neuchatel / ed messeiller 1962 in8. 1962. Broché. 385 pages. Bon Etat illustrations de alex billeter‎

‎Cookies salés et sucrés‎

‎Saep. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les routes du vin en Suisse romande.‎

‎Perroy, Ed. Hifach S.A., 1986. 1 volume en feuilles in-4 de 196-[10] pages. Couverture blanche à rabats, sous emboîtage pleine toile bordeaux, 1er plat orné d’une lithographie de Rémon dans une fenêtre plastifiée. Belle condition. ‎

6 Images

‎Illustré de lithographies originales en couleurs de Jean-Pierre Rémon. Tiré à 412 exemplaires, celui-ci un des 375 exemplaires numérotés sur vélin chiffon de Rives comportant l’illustration définitive, signés par l’artiste et l’éditeur. !!! !!! Du 3 octobre au 24 octobre il n'y aura pas d'expédition de colis: le libraire est en voyage. La librairie reste ouverte et nous répondrons sporadiquement aux emails. Merci pour votre compréhension. ––> From 3 October to 24 October, there will be no parcel deliveries as the bookseller will be travelling. The bookshop will remain open and we will respond to emails sporadically. Thank you for your understanding.‎

‎La sardine, De la mer à la boîte‎

‎Coll. "Artisans de la mer", SCYSSINET, 2002, éd. LIBRIS, IN-8 carré, broché, couverture à rabats, couv. photos coul. éd., 104pp, photos coul. et une N/B de Olivier BARBAROUX, belle iconographie ancienne La pêche, la biologie, les ports de sardiniers, la conserverie et pour terminer les recettes. Quel voyage! Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎TRESORS DE BOUCHE‎

‎DE BOREE. 1996. In-Folio. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette abimée en coiffe de tete .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎