‎RECETTE ET TECHNIQUES POUR MICRO ONDES‎

‎EDITIONS S.A.E.P. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Le Vin et la Table‎

‎Le Livre de Poche Sans date. Le mariage idéal des mets et des vins en 80 recettes Vins sélectionnés par Bettane et Desseauve‎

‎Bon état‎

‎Thuries Magazine nº 108‎

‎ Sans date.‎

‎Bon état‎

‎Du Thé plein la Toque. Les Thés Kusmi cuisinés par nos amis chefs du Québec.‎

‎Les Editions Pierre Watters - Thés Kusmi Québec 2006 In-4 carré ( 280 X 210 mm ) de 159 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎LA FEUILLE D ALUMINIUM. 100 CONSEILS ET RECETTES FACILES.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 64 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA FEUILLE D'ALUMINIUM. 100 CONSEILS ET RECETTES FACILES‎

‎ALBAL. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes recettes de gueule de bois - Ou comment reprendre une vie saine après une soirée trop arrosée ?‎

‎BOD BOOKS ON DEMAND / CHEZ L'AUTEUR. 2023. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages illustrées en couleur - annotation, rayée au feutre, en page de titre. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Languedoc-Rousillon : Le goût de l'authentique :‎

‎Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Restaurant La Tamissière : Salade de rougets de roche surlit de calamars, vinaigrette tiède au Noilly - Loup aux asperges sauvages sauce safran - Restaurant Carré des Gourmets : Duo de grosse galinette et baudroie de pays, petits légumes de printemps, artichauts barigoule et espuma d'artichaut,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎UN AMOUR DE BISCUIT - COLLECTION LES PETITS PLAISIRS N°17.‎

‎GENTLEMAN EDITEUR. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - jaquette en bon état - nombreuses illustrations en couleurs et en monochrome dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTION LES PETITS PLAISIRS N°17 - Traduit de l'italien par Thierry Devynck - Adaptation par Olivier Rocca. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART DE MAIGRIR PAR L'ALIMENTATION DISSOCIEE‎

‎ALKA EDITIONS - PIERRE HORAY. 1974. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 261 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE CUISINIER PARISIEN, OU MANUEL COMPLET D'ECONOMIE DOMESTIQUE, CONTENANT: LA CUISINE, LA CHARCUTERIE, LA GROSSE PATISSERIE ET LA PATISSERIE FINE, L'OFFICE DANS TOUTES SES BRANCHES, LA CUISINE DES MALADES; LES REMEDES URGENTS QUE L'ON DOIT ADMINISTRER EN ATTENDANT LE MEDECIN, DANS LES CAS D'EMPOISSONNEMENTS PAR LES CHAMPIGNONS, LE VERT-DE-GRIS, LES MOULES, ETC.; CONTRE L'ASPHYXIE, LES BRULURES, LES INDIGESTIONS, ETC.; LES PROPRIETES DIETETIQUES DES SUBSTANCES ; LES PROCEDES LES PLUS SURS POUR LA CONSERVATION DES VIANDES, DES FRUITS, DES LEGUMES, DES ŒUFS, ETC… LA CONDUITE DE LA CAVE ; UN RECUEIL DE RECETTES CHOISIES SUR TOUTES LES BRABCHES DE L’ECONOMIE DOMESTIQUE, ENFIN LA DESCRIPTION ET L’USAGE DES FOURNEAUX ET USTENSILES ECONOMIQUES RECEMMENT INTRODUITS DANS LES CUISINES.‎

‎Paris, chez Dufour et Cie, 1825, troisième édition, in-8, demi-veau raciné, plats papier raciné, fleurons, titre et date dorés sur pièce de titre en maroquin rouge, auteur et attribution dorés sur pièce de titre en maroquin citron, sur dos à 4 nerfs, tranches mouchetées, reliure d'époque, VIII - 454 pp., ill. par un frontispice "intérieur d'une cuisine bien ordonnée - collection des Arts et Métiers", 3 pl. illustrants des fourneaux et des ustensils de cuisine, soit 4 pl. au total, préface, cuisine des malades et des convalescentstable des chapitres, table par ordre de matières, table alphabétique, L'auteur était chef de cuisine de S. E. le cardinal Fesch, oncle de Napoléon I. domicilié rue du Mont-Blanc à Paris. Remarquable traité sur la cuisine au début du XIXe siècle à Paris et en France. La première édition date de 1812 et était intitulée "Manuel complet d'économie domestique". Très belle reliure d'époque. Très bon état de la jolie reliure; quelques rousseurs éparses et quelques petites auréoles; petites anciennes attaques de vers sans toucher au texte ‎

‎Bernanos par lui-même‎

‎ Sans date.‎

‎Etat correct‎

‎Le cochon. Dix façons de le préparer. ‎

‎ Les éditions de l'Epure, 2003. Plaquette in-8 brochée sur fil, couverture à rabats. ‎

‎ Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Bocuse : CUISINE DE FRANCE‎

‎FLAMMARION 1992 258 pages 21 8x2 8x27 6cm. 1992. Reliure Editeur avec jaquette. 258 pages. Ce livre de Paul Bocuse chef trois étoiles propose plus de 150 recettes de cuisine française accessibles à tous allant des classiques comme le coq au vin et la soupe à l'oignon aux desserts comme les bugnes lyonnaises et la tarte au citron. Il offre un panorama complet de la cuisine française du XXe siècle revisitée pour être réalisable en cuisine familiale‎

‎Bon état jaquette légèrement usagée intérieur trés propre‎

‎Toute ma cuisine au barbecue‎

‎Ducasse - Les Editions Culinaires 2007 20 2x1 6x20 6cm. 2007. Relié.‎

‎Bon état‎

‎L'Albert moderne, ou nouveaux secrets, éprouvés et licites recueillis d'après les découvertes les plus récentes‎

‎Paris, chez la Ve Duchesne, 1769 - in-8, 384 pp. - rel. bas. blonde d'ép.‎

‎Bon ex. de cette célèbre encyclopédie de la vie domestique.‎

‎Les Tajines‎

‎S.A.E.P.. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat. Quelques traces de mouillures en bas de pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La vigne et le vin‎

‎1963 Perret Gentil broché, jaquette, 52p. bon état.‎

‎Histoire universelle des voyages effectués par mer et terre dans les cinqs parties du monde, sur les divers points du globe, contenant la description des moeurs, coutumes, gouvernements, cultes, sciences et arts, industrie et commerce, productions naturelles et autres. Revus et traduits par M. Albert-Montémont. Voyage en Amérique - Dix-neuvième siècle.‎

‎Paris, Armand-Aubrée, sans date (circa 1870) ; in-8, demi-veau glacé havane, dos lisse, faux nerfs dorés, fleurons décoratifs, titre doré ; (2), 451, (1) pp., 1 gravure aquarellée en frontispice. ‎

‎Charnières fendues sur toute la longueur, petites épidermures au dos, rousseurs éparses. Notes manuscrites au stylo sur la garde. ‎

‎La Cuisine A La Plancha‎

‎Forge adour / artza. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 PAGES - nombreuses planches photos en couleurs. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts. Collection : Gourmets.‎

‎Zürich, Editions Silva, 1978. 20 x 21, 119 pp.,très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état (voire neuf).‎

‎photographies de Max Pichler.‎

‎"Connaître la cuisine au wok (Collection ""Cuisine"")"‎

‎Sud Ouest. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Cuisine"". Photographies de Franck et Félix Alby Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎"Connaître la cuisine au wok (collection ""cuisine"")"‎

‎Sud Ouest. 2006. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Etiquettes sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Cuisine"". Photographies de Franck et Félix Alby. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎"Connaître la cuisine indienne (Collection ""Cuisine"")"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Mise en page du texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Photographies de Félix et Franck Alby. Collection ""Cuisine"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎"Connaître la cuisine végétarienne (Collection ""Cuisine"")"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photographies de Julie et Franck Alby. Collection ""Cuisine"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎