Seb. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. Ouvrage à spirales métal. Annotation en page de titre. 2 derniers feuillets légèrement abîmés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Tableau des épices et des herbes. Carte des vins. Entrées. Poissons... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Coll. "Les Cuisines Régionales par leurs Chefs", Paris, Albin Michel, 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 160 pp., très nb. dessins en coul. de Natacha de Molènes, Lexique, Astuces et tours de main, Ustensiles, Table des matières, 7 petites croix au bic dans la table des matières, Un tour de France gastronomique grâce à cette belle collection. Cet exemplaire nous fait découvrir les spécialités de Lyon et de la Bourgogne. Des recettes de Jean Ducloux, Bruno Maringue, Marc Veyrat, Pierre Orsi et bien d'autres. Pas courant. Très bon état
Editions de la Martinière 1995 in8. 1995. Reliure editeur. 143 pages. Très Bon Etat
R. SIMON. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 314 pages. Mors fendu.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Librairie Larousse. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1183 pages augmentées de 110 illustrations en noir et blanc dans et hors texte et de 16 photos en couleurs hors texte. 1300 recettes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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FLAMMARION. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DE LA MODE DU JOUR. NON DATE. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. X + 314 pages - Quelques figures en noir in texte - Coins frottés - Contre-plats defraichis.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de CURNONSKY, PRINCE DES GASTRONOMES. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE PALAIS DU LIVRE. Non daté. In-12. Broché. A restaurer, Plats abîmés, Mors arrachés, Quelques rousseurs. 603 pages. Dos toilé bordeaux. Les 2 plats de couverture sont détachés. Quelques manques sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le palais du livre. Non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 603 pages. Déchirures sur la gouttière. Plats partiellement désolidarisés. Dos partiellement arraché. Coins très frottés. Plats sales et défraîchis.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.l., éd. Terres éditions, 2011, fort in-8 oblong, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 365 pp. imprimées uniquement sur une face, 365 recettes en fonction des produits de saison. Des recettes simples, familiales mais goûteuses ! Pas courant Très bon état
Non Renseigné. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Environ 70 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
L'histoire du Dauphiné, la pêche, les châteaux, Gastronomie, chasse. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
PREFACE. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 70 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Atlas. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 172 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Coll. "Les cuisines régionales par leurs chefs", Paris, Albin Michel, 1996, gd. in-4 carré, cartonnage couv. ill. coul. éd., 162 pp., ill. en coul. de Natacha de Molènes, Lexique, Astuces et tours de main, Ustensiles, Table des matières, 100 recettes qui sentent bon le soleil et les parfums des épices du Sud de la France réalisées par les meilleurs chefs de la région. Très belles aquarelles en couleurs. Très bon état
Un ouvrage de 160 pages, format 115 x 115 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1963, Bibliothèque Marabout
Les plus succulentes recettes de la diététique moderne
Phone number : 04 74 33 45 19
ATLAS. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 39 pages illustrées en couleur. Petite déchirure sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : afrique, amerique, asie, europe, oceanie, pain maori, puree d'irlande, rochers de gibraltar, toat a la viking, namibie: glace a l'os, feuilletes maasem, kenya: soda des lacs sales, nachos mexicains, perou : maïs cacahuete, baklava, tibet: soupe de pates nomade, inde: nougat coco, croque monsieur, tzatziki a l'antique, salade russe, borneo: orange outan, israel: boue de la mer morte, delice new yorkais, afrique du sud: biscuit souffles a la cannelle,... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GRUND. 1995. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans, et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GRUND. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 32 pages; Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Unicef, sans date. Petit in-4 broché sur spirale, 97 pages en papier glacé.
« Soigneusement sélectionnées, expliquées étape par étape et accompagnées de conseils pratiques, les recettes sont simples à réaliser. Ce livre de cuisine donne envie de découvrir la variété infinie des produits et des saveurs du monde entier ».
CHANTECLER. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 63 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES ECO. 1931. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 283 pages. Dos toilé rouge. Couverture illustrée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Porosni. non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Plats abîmés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 178 pages - coins, plats et dos frottés - coiffe en pied abîmée - 1er plat tâché - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Cuisine des familles Revue relié 1906 In-4 (20 x 28,5 cm), reliure demi-basane, dos à 5 nerfs, paginations multiples, ce recueil contient les n°27 (24 décembre 1905) à n°80 (30 décembre 1906) de 'La Cuisine des familles', année 1906 complète ; dos insolé, épidermures sur le cuir, coupes frottées, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Noesis / Logis de France. 2002. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 194 pages, nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. Noesis et Logis de France, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, br., couv. photo coul. éd., 196 pp., papier glacé et de nombreuses couleurs différentes, nb. photos en monochrome, Sommaire, Index salé et Index sucré, Avec plus de 30 fruits et près de 100 recettes, ce livre nous donne des idées de préparations nouvelles avec les fruits. Toutes ces recettes sont collectées auprès des chefs des "Logis de France". Très bon état