‎Fête-le vous-même! Recettes et menus sucrés-salés.‎

‎ Lausanne, Editions Favre 2005, 285x230mm, 224pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Signet en bardeau réalisé pour cette édition. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Le savoir-vivre du vin.‎

‎Genève, Minerva, octobre 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 200 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et dessins en noir, Sommaire, Carnet d'adresses, L'auteur, fils et petit-fils de vigneron, a une passion dans sa vie : le vin ! Il s'est d'ailleurs constitué une cave personnelle de 3500 bouteilles. Un livre qui répond à beaucoup de questions que vous vous posez : l'achat, l'installation d'une cave, la dégustation, la connaissance des cépages, des régions, le veillissement; et beaucoup d'autres. Un chapitre avec de nombreuses recettes pour mettre en évidence les accords vin - mets. Très belle photographies pour une très belle initiation au monde du vin. Très bon état ‎

‎Le petit livre m&m's : les 30 recettes culte‎

‎Marabout. 2012. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Ilona Chovancova. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne cuisine de nos grands-mères du Sud-Ouest: La Cosina a vista de nas‎

‎Marabout 2005 11x1 8x17cm. 2005. mass_market.‎

‎Etat correct‎

‎Manger bio, c'est pas cher‎

‎Jouvence. 2006. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 93 pages. Rares rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Lait de jument - Un aliment noble et gourmand.‎

‎Anagramme éditions - Collection “Nature gourmande & bio”, 2007, 64 p. ‎

‎Résumé — Apport nutritionnel et vertus du lait de jument. Recettes salées et sucrées.‎

‎De A à Z. Encyclopédie des caves de champagne.‎

‎S.l., éd. Inventaire des Terroires, 2014, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 304 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, cartes en coul., biographie des auteurs, bibliographie, index, table des matières, "Un beau livre sur l'univers des caves et crayères de Champagne où s'élabore le breuvage le plus célébré au monde. C'est dans ces sous-sols frais, humides et silencieux qu'a lieu " la prise de mousse ", jolie formule qui exprime l'alchimie grâce à laquelle un vin tranquille devient champagne : 1 500 000 000 bouteilles y sont pieusement conservées, sur 500 km de longueur, à une profondeur moyenne de 20 mètres et à un taux d'humidité autour de 90 %. Une encyclopédie qui dévoile un prodigieux monde labyrinthique, creusé par le temps et le génie des hommes, façonné par l'Histoire et qui se prête à bien des voyages entre réalité et imaginaire. Tous ceux qui y exercent leur profession ainsi que les visiteurs occasionnels témoignent de la puissance et de la magie que provoquent ces lieux quand ils y pénètrent.La Champagne en lice pour l'inscription au patrimoine mondial C'est aussi l'approche d'un territoire et de 5 départements : la Marne, l'Aube, l'Aisne, la Seine et Marne et la Haute Marne, dont " les coteaux, maisons et caves de champagne " concourent à l'inscription au patrimoine mondial de l'Unesco en 2015.De A comme abri à Z comme zouave Une pléiade d'auteurs : chefs de caves, historiens, géologues, propriétaires, gastronomes, architectes, chercheurs , récoltant-manipulant, universitaires et écrivains. Tour à tour, ils découvrent, explorent, creusent, se perdent, dégustent, se souviennent, racontent, se retrouvent, travaillent, dessinent, exposent, photographient et nous communiquent cette sensation unique de ville sous la ville. Une iconographie d'hier et d'aujourd'hui : archives, images précieuses, photos, dessins, affiches illustrant anecdotes et morceaux choisis, chroniques et entretiens et bien sur l'Abécédaire de A à Z au gré de la curiosité de chacun." Très bon état ‎

‎Le repas à travers les âges‎

‎ Couverture rigide Delagrave 27x36 cm ‎

‎Format à l'italienne, sans date. Cartonnage d'éditeur illustré en couleur. Traces d'insolation et d'usure et quelques très menues taches sur le cartonnage; pli sur une garde, sinon bel état. Intérieur frais. Suite de gravures en n/b sur le thème du repas à travers les âges.‎

‎Au fil de la Loire. Des paysages et de l'architecture, des traditions et des saveurs‎

‎Le Lou du Lac 1999 In-8 carré, br., couv. ill. 304 p. Bon état d’occasion‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎CUISINEZ JEUNE. LA CUISINE EN PLEIN AIR.‎

‎CEDUS.. JUILLET 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 90 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de plein air.‎

‎CEDUS. 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE EN PLEIN AIR.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur acceptable. 90 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA GRANDE CUISINE TOUTE SIMPLE‎

‎Robert Laffont. 1970. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 247 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et monochrome et de photos en noir et blanc et en couleur, dans et hors texte. Mors fendus.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dessins de Christiane Neuville. Pour réussir vos réceptions. Cocktails. Les pique-niques. Les canapés. Les entrées. Potages. Les oeufs. Les poissons. La rotisserie à infrarouge. En autocuiseur... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La grande cuisine toute simple‎

‎Laffont 1970 in8. 1970. Reliure editeur. 247 pages. Bon Etat‎

‎Mille et une façons d'accommoder les champignons de Paris‎

‎ Publicis Editions Publicis, sans date vers 1960. In-8 broché, 32 pages + photos. Bon état ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Recettes de cuisine des lecteurs du Cercle du Bibliophile‎

‎Edito-Service. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sélectionnées et révisées par Monique Guillaume. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mille et une façons d'accommoder les champignons de Paris‎

‎Champignonnières de Chancelade - Ets Marquet. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de quelques illustrations et photos en couleurs dans et hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La grande cuisine toute simple de Monique GUILLAUME.‎

‎Robert Laffont Paris 1964 In-8 ( 220 X 150 mm ) de 247 pages, pleine toile "gold" à la bradel. Dessins de Christiane NEUVILLE. Couverture légèrement tachée. Nombreux découpis encartés entre les pages. Précieux exemplaire de la bibliothèque de Thomas NARCEJAC avec envoi autographe signé de l'auteur à celui-ci.‎

‎Recettes de cuisine des lecteurs du Cercle du Bibliophile.‎

‎Genève, éd. Edito-Service, 1982, in-13, cartonnage toilé maroquiné vert souple, couv. ill. et texte en doré sur la première éd., 64 pp., table des recettes, Etrange petit livre suisse qui nous donne des recettes d'un club de bibliophile genevois ! la "compilatrice" est bien connue des gastronomes pour avoir écrit quelques livres de recettes. Recettes familiales. Pas courant ! Très bon état; une coupure verticale sur la 4e de couverture ‎

‎A TABLE EN ITALIE ‎

‎ Enit vers 1980. In Enit vers 1980. In-12 broché de 92 pages illustrées. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Ethnocuisine de l'Auvergne.‎

‎Paris, Civry. Alain Schrotter Editeur., 1980, in-8, Reliure toilée éditeur., 152 pages. Nbr. illustrations. Bon état. ‎

‎ NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.‎

‎Le Vin et la table. Le vins ; La table ; Expressions pittoresques.‎

‎Belin 1997 3 volumes in-8 cartonnage éditeur sous étui, 330- 398- 318 pp. Index.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Menus et coutumes des provinces françaises.‎

‎ Le Puy, Christine Bonneton (Collection "Vivre les Traditions"), 1985, in 4° broché, 160 pages ; nombreuses illustrations ; couverture illustrée en couleurs. ‎

‎"Un repas complet par région". ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Les Minutes Parisiennes - 8 heures - Dîners parisiens‎

‎ Paris Ollendorf 1901 In-12 broché (15.5x11.5 cm), couverture illustrée d'un bois d'Auguste Lepère , illustrations sur bois de Jeanniot, 69 pp. ‎

‎Dos fendu, brochage faible.‎

‎L'ALMANACH DE FRANCOISE LA CUISINIERE - 1500 RECETTES‎

‎MENGES. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 180 pages - nombreuses illustrations monochromes dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎