‎Le Vin & la Truffe - Itinéraires d'un trufficoteur impénitent‎

‎Féret. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Jacques Puisais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes Bretonnes de table d'hôtes‎

‎Le télégramme. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LES SECRETS de la CASSEROLE‎

‎Un ouvrage de 232 pages, format 165 x 250 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1999, Belin, bon état‎

‎SLANK MED FIBER. TEXTE EN ANGLAIS.‎

‎MEDIC GROUP.. 1983. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine aux herbes‎

‎Hachette. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos d'Odette Teubner et Dorothée Gödert. Traduit par Mireille Touret. Adaptation d'Elisa Vergne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE REGIME DES MALADIES DU REIN.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Quelques rousseurs. 96 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tables de charme‎

‎Armand Colin 1995 In-4 relié 29 cm sur 25,6. 192 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le manuel de cuisine courante ‎

‎ 2500 recettes in 12 cartonnage rouge à la bradel d’éditeur,titre doré au dos et sur le premier plat,faux-titre,titre,426 pages, Flammarion éditeur sans date dos insolé légères traces d’usure aux charnières ‎

‎Le manuel du restaurateur : 2500 recettes, résumé de cuisine courante‎

‎Flammarion. 1976. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 426 pages. Dos tâché. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le manuel du restaurateur - Résumé de cuisine courante - Sélection de 2500 recettes.‎

‎Flammarion. 1976. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 426 pages - étiquette sur le 1er contreplat, tranches frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le manuel du restaurateur. Résumé de Cuisine courante. Sélection de 2500 recettes.‎

‎ Paris, Ernest Flammarion 1932, 180x120mm, 426pages, reliure demi-toile. Charnières usées et plats frottés, autrement bon état. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Le manuel du restaurateur. Résumé de cuisine courante‎

‎Paris, Flammarion 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Reliure éditeur demi-toile beige, pièce de titre, report auteur & titre sur le premier plat de couverture, 426 pp., sélection de 2500 recettes, table des matières.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le manuel du restaurateur. Résumé de cuisine courante. Sélection de 2500 recettes‎

‎Paris, éd. Flammarion, 1929, fort in-12, cartonnage pleine percaline brun clair avec texte en noir éd., pièce de titre en percaline brun clair sur dos lisse brun clair éd., 426 pp. préface de l'auteur, "type de carte de restaurant pour le déjeuner et le dîner, menus de table d'hôte, menus de cérémonie, table des chapitres, table alphabétique, L'auteur était chef de cuisine au "Restaurant du Palais de la Jetée" à Nice. Il est l'auteur aussi de "la cuisine de Nice". Très vaste choix, plus de 2500, de recettes familiales avac les connaissances "usuelles" pour les chefs et pour le particulier. L'édition originale datant de 1907, qui est devenue rare. Bon état mais le papier est uniformément jauni avec quelques salissures et la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎La cuisine mexicaine : 100 recettes traditionnelles d'Amérique centrale‎

‎Könemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Tortillas - Frijoles - Arroz - Chiles-rellenos - -Légumes - Poissons - Poulet et dinde,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE FINE - POISSONS ET FRUITS DE MER‎

‎GRUND. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PAIN, VIN ET VENEISON. Un livre de cuisine médiévale.‎

‎ Couverture souple Edition de l'Aurore, 1977, in8 broché, 127pp. Langue: Français ‎

‎Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale ‎

‎ Editions de l'Aurore Quebec Editions de l'Aurore 1977, In-8 broché, non paginé (plus de 300 pages), 127 recettes de cuisine médiévales, glossaire, bibliographie. Trés bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale. Traduit de adapté en français par Brenda Thaon.‎

‎ Montréal, Les Editions de l’Aurore 1977, 220x150mm, broché. Exemplaire tiré sur papier vélin teinté d’Arches numéroté n.° 320 / 1200. Bel exemplaire.‎

‎ 127 recettes, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Mes spécialités‎

‎Émile borschette 1990 in8. 1990. Cartonné.‎

‎Très bon état (TB)‎

‎Household Cookery for South Africa.‎

‎Johannesburg, Esson, 1936. In-8, 461 pp., 6 planches photos, 7e édition. Reliure toile d'éditeur, dos passé, coiffes frottées.‎

‎Les bonnes recettes de Catherine - Saveu au naturel, avec des aromates et des épices, des entrées à la pâtisserie‎

‎Retz. 1988. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 143 pages. Nombreux dessins monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MES 150 RECETTES DE LEGUMES TRADITIONNELLES ET NATURELLES - ILS REVIENNENT SUR NOTRE TABLE : LEGUMES SECS, CEREALES, ETC.‎

‎RETZ. 1978. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 191 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MES 150 RECETTES DE LEGUMES TRADITIONNELLES ET NATURELLES‎

‎ Retz Retz 1983. In-8 broché de 191 pages illustrées. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎"Cuisine des vins de Bergerac (Collection : ""Carnet de recettes"")"‎

‎L'Hydre. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""Carnet de recettes"". Préface de Bernard Clément. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎TOUT SUR LA CUISINE - grace aux petits appareils electriques‎

‎"ENCYCLOPEDIE ""MAISON CONSEIL"". NON DATE. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎