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‎VALLAT, Bernard‎

Reference : 62437

‎Le Chapon de Noël. Essai d'une méthode chirurgicale tentant de valoriser le coq fermier‎

‎Toulouse, 1972, 2DITION ORIGINALE, éd. CEPADUES, IN-8, broché, (10)+60pp, 19 figures et 2 photos en noir Thèse vétérinaire défendue à l'Université Paul-Sabatier de Toulouse. Etude très technique mais originale sous son aspect culinaire. Rare Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR40.00 (€40.00 )

‎Valli F‎

Reference : 154585

(1997)

ISBN : 2732811211

‎L'alimentation naturelle de l'enfant : De la naissance à 12 ans‎

‎De Vecchi 1997 21x14x1cm. 1997. Broché. 109 pages. Très Bon Etat‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

Phone number : 04 90 26 49 32

EUR5.00 (€5.00 )

‎Valli F.‎

Reference : RO40278896

(1997)

ISBN : 2732811211

‎L'alimentation naturelle de l'enfant de la naissance à 2 ans‎

‎Editions De vecchi. 1997. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 109 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Vallon De Montgrand Anne‎

Reference : 139784

(2008)

ISBN : 2841356027

‎La Cuisine à la Cour du Roi René‎

‎Editions Equinoxe 2008 17 x 16. 2008. Broché. 159 pages. Très Bon Etat‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

Phone number : 04 90 26 49 32

EUR7.00 (€7.00 )

‎Valmary Nathalie‎

Reference : R300305897

(2005)

ISBN : 2286014140

‎Mes Riz préférés‎

‎Le grand livre du mois. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Valérie-Anne‎

Reference : 51334

(2007)

ISBN : 9782743458324

‎Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui‎

‎Succès du Livre 2007 573 pages 29x23x4cm. 2007. Relié. 573 pages.‎


‎French édition - Le livre présente de légères marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR17.90 (€17.90 )

‎Valérie-Anne, Bonté Pierre‎

Reference : RO40279614

(1988)

ISBN : 2863912666

‎Recettes de mon village :La vraie cuisine du terroir français‎

‎Edition°1. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire : les régions gastronomiques - Quelques conseils techniques - vocabulaire culinaire - recettes de base - Alsace - Antille - Aquitaine - Auvergne - Lorraine - Lyonnais - Maine-Anjou,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎Valérie-Anne Mace Geneviève‎

Reference : 73949

(1999)

ISBN : 2221090322

‎Le meilleur des cuisines d'Europe‎

‎Robert Laffont 1999 in4. 1999. Relié. 301 pages. bon état‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

Phone number : 04 90 26 49 32

EUR14.70 (€14.70 )

‎Valérie-Anne Mace Geneviève‎

Reference : 100112692

(1999)

ISBN : 2221090322

‎Le meilleur des cuisines d'Europe‎

‎Robert Laffont 1999 in4. 1999. Relié. 301 pages. Bon Etat intérieur propre‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

Phone number : 04 90 26 49 32

EUR7.00 (€7.00 )

‎Valérie CUPILLARD‎

Reference : LFA-126744961

(2015)

‎BIO, BON, GOURMAND‎

‎Un ouvrage de 479 pages, format 200 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2015, Editions Prat, bon état‎


‎Mes recettes pour cuisiner les aliments du bien-être‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR8.00 (€8.00 )

‎Valérie Cupillard, helene lemaire, grosdidier R.‎

Reference : RO20273089

(2014)

ISBN : 2298078068

‎Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... - mes alternatives culinaire pour composer votre nouveau placar, recettes pour cuisiner autrement : sauce, potage, tartes, gratins, flans, pizza, pain, crepe, cakes, puree, desserts, ...‎

‎FRANCE LOISIRS / PRAT. 2014. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 349 pages - quelques planches photos en couleur - couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Valérie Cupillard, helene lemaire, regis grosdidier, franck dubus, jean michel florin, philippe deroide, ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Valérie FONDOUX‎

Reference : LFA-126742644

(2011)

‎Le CAHIER de RECETTES de MA GRAND-MERE‎

‎Un ouvrage de 208 pages, format 150 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Cap à l'Ouest, bon état‎


‎Recettes culinaires‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR7.00 (€7.00 )

‎Valérie Tognali‎

Reference : 46759

(2004)

ISBN : 9782298001648

‎Secrets de Cuisine d'hier et d'aujourd'hui‎

‎Éditions du chêne 2004 159 pages in4. 2004. Cartonné. 159 pages.‎


‎quelques marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR12.00 (€12.00 )

‎Valérie Vidal‎

Reference : 23249

(2012)

ISBN : 9782350353890

‎Cuisinez bio et pas cher‎

‎Anagramme 2012 72 pages 17x17x1cm. 2012. Relié. 72 pages.‎


‎French édition - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR6.00 (€6.00 )

‎Valéry Anne‎

Reference : R300311661

(2006)

ISBN : 2719107697

‎"Cuisine de montagne, recettes et décors de table - ""Cuisine d'ambiance"""‎

‎Vilo. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎Valéry Marie-Françoise‎

Reference : RO20220355

ISBN : 2842771419

‎Les Epices - Les Carnets gourmands‎

‎Chêne. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes. Contre-plats illustrés monochromes. Frontispice en couleurs.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Photographies de Sophie Boussahba. Dessins de Florine Asch. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎Vanberg/Pierre‎

Reference : 187113

(1998)

ISBN : 2741301670

‎Guide des vins des sommeliers 1999‎

‎Critérion 1998 1226 pages in8. 1998. Cartonné. 1226 pages.‎


‎Très Bon Etat‎

Un Autre Monde - Val Couoesnon

Phone number : 07.69.73.87.31

EUR8.00 (€8.00 )

‎VAN BOVEN, Yvette.‎

Reference : 69576

‎Home made. 200 recettes comme à la maison faites avec amour !‎

‎Paris, éd. de La Martinière, 2012, EDITION ORIGINALE, fot gd. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 432 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, menus, table des matières, index des plats, index des ingrédients, Yvette Van Boven est illustratrice, journaliste et styliste culinaire. Elle tient avec son mari photographe (il a réalisé toutes les photos du livre) un restaurant à Amsterdam. Mais ce sont aussi des amoureux de Paris, où ils ont vécu longtemps. Cet amour se ressent à travers les photographies et les recettes du livre qui sont autant de clins d'oeil à la capitale. Yvette Van Boven est une hyperactive qui illustre aussi ses recettes. Cet ouvrage est un manifeste du fameux "faites-le vous-même" en cuisine. Avec peu d'ustensiles mais beaucoup de bonne volonté, vous pouvez réaliser beaucoup de choses ! Du pain sans machine à pain, des glaces sans sorbetière, des boissons maison, même des gâteaux pour le chien ! Le livre nous plonge dans une ambiance familiale, dans ce qui pourrait être votre cuisine, et où tout le monde met la main à la pâte ! Avec plus de 200 recettes, des trucs et astuces, des propositions de menus pour toutes circonstances, vous n'avez plus qu'à choisir une recette et retrousser vos manches : les recettes sont réparties selon le moment de la journée : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, l'apéritif, le dîner. Puis par types d'aliments : viandes, poissons, pâtes, viande ou poisson fumés ou rôtis, fromages, oeufs, chocolat. Des pas à pas sur doubles pages quand la recette est plus élaborée. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR30.00 (€30.00 )

‎Van Brand Roger‎

Reference : RO40280548

‎Les recettes de la fourchette d'or : Tous les rôtis‎

‎S.A.E.L. Métro Editions Internationales. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎VAN DEN BERG Oona ‎

Reference : 5772

(1997)

‎Les cocktails.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.‎


‎Livre. Editions Celiv (Collection : La cuisine illustrée), 1997.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR7.20 (€7.20 )

‎VANDENBROUCK Arthur A.F.‎

Reference : 22991

‎Le conseiller en gastronomie et diététique.‎

‎Bruxelles, Editions Le Sphinx, 1979. 18 x 24, 532 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (1 petite déchirure réparée).‎


‎introduction de l'auteur.‎

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR35.00 (€35.00 )

‎VAN DER AUWERA Frank et VAN DEN BOGAERT Frank‎

Reference : 69124

ISBN : 2905780754

‎Les 150 meilleurs mousseux. Guide d'achat des vin mousseux.‎

‎Anvers, Editions Standaart, 1992. 14 x 23, 176 pp., plusieurs illustrations, broché, bon état.‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR15.00 (€15.00 )

‎Van der Heijden Producties Janny‎

Reference : RO30306529

‎Cuisine saine et rapide‎

‎Ikea. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎VAN DER SECLER ELSA / GEVAERT ANNETTE‎

Reference : R320071542

‎LIVRE DE LA CUISINE NATURISTE & MACROBIOTIQUE / TOME I : 400 RECETTES / 2e EDITION.‎

‎PUBLICATIONS HIMA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25 (€59.25 )

‎VAN DER SEELEN Elsa, GEVAERT Annette, BAERTSOEN Bea‎

Reference : 87150

‎Livre de la cuisine naturiste et macrobiotique, 400 recettes.‎

‎St Martens-Hatem (Belgique), Publications Hima, s.d. (ca 1980). 15 x 18, 246 pp., broché, bon état.‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR8.00 (€8.00 )
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