Toulouse, 1972, 2DITION ORIGINALE, éd. CEPADUES, IN-8, broché, (10)+60pp, 19 figures et 2 photos en noir Thèse vétérinaire défendue à l'Université Paul-Sabatier de Toulouse. Etude très technique mais originale sous son aspect culinaire. Rare Très bon état
De Vecchi 1997 21x14x1cm. 1997. Broché. 109 pages. Très Bon Etat
Editions De vecchi. 1997. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 109 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions Equinoxe 2008 17 x 16. 2008. Broché. 159 pages. Très Bon Etat
Le grand livre du mois. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Succès du Livre 2007 573 pages 29x23x4cm. 2007. Relié. 573 pages.
French édition - Le livre présente de légères marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Edition°1. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : les régions gastronomiques - Quelques conseils techniques - vocabulaire culinaire - recettes de base - Alsace - Antille - Aquitaine - Auvergne - Lorraine - Lyonnais - Maine-Anjou,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Robert Laffont 1999 in4. 1999. Relié. 301 pages. Bon Etat intérieur propre
Un ouvrage de 479 pages, format 200 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2015, Editions Prat, bon état
Mes recettes pour cuisiner les aliments du bien-être
Phone number : 04 74 33 45 19
Valérie Cupillard, helene lemaire, grosdidier R.
Reference : RO20273089
(2014)
ISBN : 2298078068
FRANCE LOISIRS / PRAT. 2014. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 349 pages - quelques planches photos en couleur - couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Valérie Cupillard, helene lemaire, regis grosdidier, franck dubus, jean michel florin, philippe deroide, ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Un ouvrage de 208 pages, format 150 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Cap à l'Ouest, bon état
Recettes culinaires
Phone number : 04 74 33 45 19
Éditions du chêne 2004 159 pages in4. 2004. Cartonné. 159 pages.
quelques marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Anagramme 2012 72 pages 17x17x1cm. 2012. Relié. 72 pages.
French édition - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Vilo. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Chêne. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes. Contre-plats illustrés monochromes. Frontispice en couleurs.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Sophie Boussahba. Dessins de Florine Asch. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Critérion 1998 1226 pages in8. 1998. Cartonné. 1226 pages.
Très Bon Etat
Paris, éd. de La Martinière, 2012, EDITION ORIGINALE, fot gd. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 432 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, menus, table des matières, index des plats, index des ingrédients, Yvette Van Boven est illustratrice, journaliste et styliste culinaire. Elle tient avec son mari photographe (il a réalisé toutes les photos du livre) un restaurant à Amsterdam. Mais ce sont aussi des amoureux de Paris, où ils ont vécu longtemps. Cet amour se ressent à travers les photographies et les recettes du livre qui sont autant de clins d'oeil à la capitale. Yvette Van Boven est une hyperactive qui illustre aussi ses recettes. Cet ouvrage est un manifeste du fameux "faites-le vous-même" en cuisine. Avec peu d'ustensiles mais beaucoup de bonne volonté, vous pouvez réaliser beaucoup de choses ! Du pain sans machine à pain, des glaces sans sorbetière, des boissons maison, même des gâteaux pour le chien ! Le livre nous plonge dans une ambiance familiale, dans ce qui pourrait être votre cuisine, et où tout le monde met la main à la pâte ! Avec plus de 200 recettes, des trucs et astuces, des propositions de menus pour toutes circonstances, vous n'avez plus qu'à choisir une recette et retrousser vos manches : les recettes sont réparties selon le moment de la journée : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, l'apéritif, le dîner. Puis par types d'aliments : viandes, poissons, pâtes, viande ou poisson fumés ou rôtis, fromages, oeufs, chocolat. Des pas à pas sur doubles pages quand la recette est plus élaborée. Très bon état
S.A.E.L. Métro Editions Internationales. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
Livre. Editions Celiv (Collection : La cuisine illustrée), 1997.
Bruxelles, Editions Le Sphinx, 1979. 18 x 24, 532 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (1 petite déchirure réparée).
introduction de l'auteur.
Anvers, Editions Standaart, 1992. 14 x 23, 176 pp., plusieurs illustrations, broché, bon état.
Ikea. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PUBLICATIONS HIMA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
St Martens-Hatem (Belgique), Publications Hima, s.d. (ca 1980). 15 x 18, 246 pp., broché, bon état.