‎L'escargot. Elevage et parcage lucratifs, préparation culinaire et vente.‎

‎ Hachette Paris, Librairie Hachette, 1911. Petit in-8 broché de 96 pages avec photos. Petitez tache sur la couverture sinon parfait état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine marseillaise‎

‎1990, Alain Barthélémy / Jeanne Laffitte, in-8 pleine percaline de 109 pages, jaquette illustrée en couleurs, illustrations en couleurs. | Etat : Bon état général, jaquette très légèrement défraichie (Ref.: J1957, ref7398)‎

‎Alain Barthélémy, Jeanne Laffitte‎

‎La cuisine marseillaise‎

‎1990, Alain Barthélémy / Jeanne Laffitte, in-8 pleine percaline de 109 pages, jaquette illustrée en couleurs, illustrations en couleurs. | Etat : Bon état général, jaquette très légèrement défraichie (Ref.: ref11885)‎

‎Alain Barthélémy, Jeanne Laffitte‎

‎La cuisine Marseillaise.‎

‎Alain Barthélémy - Jeanne Laffitte Avignon 1990 In-8 ( 250 X 150 mm ) de 107 pages, pleine toile beige, titre doré, sous jaquette illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. Très bel exemplaire.‎

‎Boissons aromatisées et tisanes. ‎

‎Paris, Solarama, 1983; in-12, 62 pp., br. Bon état.‎

‎Bon état.‎

‎Le chocolat.‎

‎Colmar, Editions S.A.E.P., 1992. 13 x 22, 95 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Les jardins de la mer : Du bon usage des algues : ueillette et ramassage des algues - Votre alguier - Les algues et la cosmétologie - Le bain d'algues Les algues dans les centres de thalassothérapie - Les algues alimentaires : Les algues aliments ...‎

‎Terre Vivante. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 149 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Cueillette et ramassage des algues - Votre alguier - Les algues et la cosmétologie - Le bain d'algues Les algues dans les centres de thalassothérapie - Les algues alimentaires : Les algues aliments basses calories - Réhydratation des algues sèches - La cuisine des algues : légumes, cérérales, farineries, poissons, viandes, desserts,boissons,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les jardins de la mer - Du bon usage des algues‎

‎1988, Terre Vivante, in-8 broché de 150 pages. Illustrations couleurs | Etat : Très bon état général, occasion (Ref.: Ref95893)‎

‎Terre vivante‎

‎Plantes et remèdes naturels.‎

‎Genève, éd. Minerva - Aubanel, août 2003, EDITION ORIGINALE, fort in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. et dessins en noir sur fond rouge éd., jaquette à l'identique, 528 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., sommaire, glossaire, index des noms des plantes, index des préparations, index des recettes culinaires, bibliographie, De l’abricotier à la violette en passant par l’angélique, le blé, la camomille, le plantain ou le sureau, Clotilde Boisvert a composé pour cet ouvrage son abécédaire idéal des plantes en en sélectionnant 200 parmi ses préférées. Qu'elles soient sauvages ou cultivées, herbes ou légumes, fleurs ou fruits, toutes ces plantes possèdent des trésors de bienfaits souvent ignorés ou insoupçonnés parfois oubliés. Un INDISPENSABLE ! Une vraie "bible" pour les amoureux de la nature et de la … cuisine. Pas courant. Très bon état ‎

‎Nouvelles saveurs de la mer - La cuisine et les algues‎

‎Albin Michel. 1993. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 114 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Coiffes légèrement frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎NOUS CUISINONS VAPEURS ET MICRO ONDES - UTILISEZ NOS RECETTES POUR UNE CUISINE MODERNE , SAVOUREUSE ET SAINE‎

‎ROBERT LAFFONT. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses illustrations bicolore dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTION : LA BIBLIOTHEQUE D ODILE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nous cuisinons vapeur et micro-ondes.‎

‎Couverture rigide. En bon état. Cartonné. 160 pages.‎

‎Livre. Illustrations de Jean Schoumann. Editions Robert Laffont (Collection : La bibliothèque d'Odile), 1984.‎

‎Nous cuisinons vapeur et micro ondes - la bibliotheque d'odile - utilisez nos recettes pour une cuisine moderne, savoureuse et saine‎

‎ROBERT LAFFONT. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Rousseurs. 159 pages. Nombreux dessins noir/blanc/rouge, dans et hors texte, par Jean SCHOUMANN. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'Alpe 99 - Le goût du pain: Le goût du pain‎

‎Glénat, coll. « Revue L'alpe » 2022 In-4 broché 30 cm sur 23. 96 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Champagne Boizel. Une histoire de famille.‎

‎Epernay, Maison Boizel et La Cenbtrale des Journalistes, 2009, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo en noir sur fond blanc éd., 48 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, nb. reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Superbe ouvrage retraçant l'histoire de la famille et du champagne Boizel. Très RARE. Très bon état, comme neuf ‎

‎Cuisine plaisir santé : 50 recettes adaptées à la diététique du patient diabétique‎

‎Union des maison du diabète. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎EPICES ET AROMATES - MODE D EMPLOI‎

‎EDITIONS XAVIER LEJEUNE. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Elixirs et merveilles. Un manuscrit inédit sur la cuisine bourgeoise en Suisse romande à la fin du XVIIIe siècle. Collection: Le Passé Proche.‎

‎ Genève, Editions Zoé 1984, 270x210mm, 143pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.‎

‎ photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Le dîner bleu. Roman culinaire ou les sept dîners du duc de Caste.‎

‎Paris, éd. de la Table Ronde, 12 octobre 1979, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, br., couv. texte en bleu éd., 192 pp., table des matières, "le livre est un modèle de littérature méchante et gourmande" ! Nombreux menus "colorés" en fin de volume. Pas courant Très bon état; couverture légèrement défraîchie ‎

‎Suivez le crabe. De l'océan à votre assiette.‎

‎Coll. "Les carnets de bord", Paris, 1984, Première Edition, Gallimard, pt. in-8 étroit, cartonnage simili cuir bleu éd., jaquette ill. coul. éd., 116 pp., 8 planches coul. et nb. Figures en noir in-texte, bibliographie en fin de volume, Les crabes : les connaître, les pêcher, les choisir chez le poissonnier et enfin les préparer et les déguster. Un programme "pinçant" ! Très bon état ‎

‎Guide du pêcheur à pied et sa cuisine.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 235 pages. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Livre. Préface de Raymond Oliver. Dessins de René Olichon. Editions de la Table Ronde, 1972.‎

‎Le code du sommelier. Illustrations de J. Lap.‎

‎Paris, Département d'information et de relation extérieures de synergie., 1969, in-12, broché, 47 pages. Bon état. ‎

‎Champagne Mumm, Un champagne dans l'histoire‎

‎1987, Arthaud, in-4 cartonné de 191 pages, jaquette rouge illustrée en couleurs, quelques illustrations | Etat : Bon état général, jaquette un peu défraîchie avec un petit accroc sur le bas (Ref.: G10232)‎

‎Arthaud‎

‎"Le grand livre des herbes; comment cultivier et utiliser les plantes aromatiques et médicinales, sauvages ou domestiques."‎

‎Paris, Solar, 1986. 22 x 29, 143 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎TROIS CENTS RECETTES DE CUISINE ECOLOGIQUE.‎

‎MERCURE DE FRANCE.. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 172 pages. Envoi de l'auteur sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec la collaboration de DOROTHEE KOECHLIN SCHWARTZ. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎