‎La dégustation. Académie du vin.‎

‎Paris, Bordas, 1984. 20 x 27, 222 pp., nombreuses illustrations en N/B et en couleurs, cartes , dessins, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.‎

‎préface d'Emile Peynaud, introduction de Michael Broadbent.‎

‎Spécial Cuisine - 132 Recettes Gourmandes - 132 Photos‎

‎ Édieurope broché Bristol illustré Paris 130 pages en format 13 - 20 cm ‎

‎Bon État ‎

‎Cuisine indienne. les recettes du Succès‎

‎paris, 2005, éd. Gründ, in-4, broché, couverture coul. éd., à rabats, 191pp, papier glacé, photos coul. de Peter Cassidy Très bon état ‎

‎LA COCINA ASIATICA CLASICA‎

‎A DORLING KINDERSLEY BOOK. 1999. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte en espagnol.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES RECETTES TURMIX EXPERIMENTEES ET PRESENTEES PAR M. S. SCHAER.‎

‎TURMIX. 1950. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses planches en couleurs et noir et blanc et nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE VAPEUR - DE DELICIEUSES RECETTES POUR UNE ALIMENTATION SAINE // SOMMAIRE : LEGUMES - POISSONS ET FRUITS DE MER - VOLAILLES - VIANDES - DESSERTS - MENUS‎

‎LE GRAND LIVRE DU MOIS. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Cuisine vapeur; de délicieuses recettes pour une alimentation saine."‎

‎Courbevoie (France), Editions Soline, 2001. 22 x 28, 128 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, couverture à rabats, très bon état.‎

‎Cuisine vapeur, de délicieuses recettes pour une alimentation saine‎

‎Le grand livre du mois. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine végétarienne.‎

‎Parragon, 2003. Petit In-8 carré, couv. Cartonnée illustrée, 256 pages.‎

‎Très bon état. [LP-8] ‎

‎DELICES CHINOIS - BON APPETIT‎

‎PARRAGON PUBLISHING. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Délices chinois, bon appétit‎

‎Parragon. 1998. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES MEILLEURES RECETTES - POMMES DE TERRE‎

‎PARRAGON. non daté. In-18. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎PIQUE-NIQUES ET BARBECUES- deux ouvrages‎

‎SOLINE. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages et 72 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- système de fermeture avec ruban. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La maîtresse de maison. 39e édition.‎

‎Paris: Victor Havard, 1892 in-8, 378 pages, 2 gravures. Reliure toile d'éd. d'éd., lég. marques d'usage, un cahier lég. déboîté, bon état.‎

‎La maîtresse de maison. 39e édition. (Paris: Victor Havard, 1892) [M.C.: manuel à l'usage des femmes, XIXe siècle, économie domestique, cuisine]‎

‎Un chef en Alsace.‎

‎Paris, Gründ, octobre 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 216 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, préface d'Anne-Sophie Pic, Index des recettes par ordre alphabétique et par type de plats, L'auteur, deux étoiles au Michelin pour son restaurant "La fourchette des Ducs", nous fait découvrir, au fil des saisons, les grandes recettes traditionnelles de l'Alsace. Ce chef, très inventif, nous présente 90 recettes qui ont fait sa réputation. Pas courant. Très bon état ‎

‎SAVEUR ET VITALITE- LES PLATS ENERGISANTS‎

‎MINI CUISINES. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Helden-Schatz. Das ist, natürkündliches Bedencken und bey vulkanicher auch natürlicher Farbrefracton und Zubereitung der Waffen des Helden Achilles in Griechen Land....‎

‎(O.O. ?), (1682 ?), kl. in-8°, VI (von VIII, Titelblatt fehlt) + 534 S. + 32 S. (Register), (Sign. Z9 = Blatt 1 vom Register, fehlt), mit einigen in Holz geschnittenen Figuren im Text, stark gebräunt, Pappband mit Buntpapier im Stil der Zeit.‎

‎Reicher Schatz an höchst praktischen geheimen Mitteln auf allen zutreffenden Gebieten für Erfolg bei der Kriegsführung. Behandelt wird in den verschiedenen Kapiteln u.a.: Kap. 2) Helden-Schatzes Anderer Theil. Darinnen etliche schöne, leichte und geschwinde, sonderliche oder geheime Dinge in Feld und Krieges Zügen Zügen hochnützlich zu gebrauchen. / Kap. 3) Von Artillerey oder Büchsenmeisterey; Item von Pulver machen und Feuerwercken, ... wie man eine Festung künstlich beschiessen soll, auch wie die Instrumenta so zum Stürmen gebraucht, sollen bereitet werden. / Kap. 4) ... darinnen erstlich beschrieben wird ein nützlicher, wahrhafftiger und gerechter Büchsen-Circkel. Item das Uralte Büchlein genandt «Liber de Ingeniis Ignium ... / Kap. 5 und 6) Darinnen sehr leichte und schöne Secreta und Kunst-Stücklein, so wohl in Ernst als Schimpff zu gebrauchen.Eine ganz kleine Auswahl: Wie man einem Ross seine Stärcke kann natürlicher Weise benehmen und einen Menschen einpflanzen. / Geheime Briefe Schreiben und lesbar machen. / Brüste der Jungfrauen verhindern gross zu wachsen. / Büchse mit Wasser, ohne Pulver loss zu schiessen, die doch so starck gehet als wann man sie mit Pulver geladen. / Butter zu machen, dass ein Frau keine kan machen. / Eysen zu brechen. usw. usw. ‎

‎De gaulle reveur ou réaliste‎

‎Rencontre 1967 in4. 1967. Cartonné. 200 pages. Bon Etat nombreuses photographies en noir et blanc h-t‎

‎Autocuiseur Marmite à pression, plus de 100 délicieuses recettes rapides‎

‎ed Modus Vivendi 2001 2001, ed Modus Vivendi. in-8 toilé noir de 128 pages, jaquette rempliée illustrée couleurs. Richement illustré en couleurs. | Etat : BE général de l'ouvrage. Jaquette état moyen, taches d'humidité, accroc haut du dos. Occasion. (Ref.: g14)‎

‎La cuisine française un chef-d'oeuvre en péril - trad. par Simon Duran‎

‎ Paris Fayard 2011 Un volume broché in-8 (23.5x15 cm), couverture illustrée, bibliographie sélective, 294 pp. ‎

‎État neuf.‎

‎La Cuisine Japonaise‎

‎TIME-LIFE. 1970. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte, par Eliot Elisofon.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"""La cuisine à travers le monde"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎La cuisine japonaise‎

‎Time-Life. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Eliot Elisofon. Traduit de l'américain par Serge Ouvaroff et revu par Robert J. Courtine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE JAPONAISE ‎

‎S.l Time-Life 1972 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎LA CUISINE JAPONAISE. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine Japonaise ‎

‎S.l Editions Time-Life 1972 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine Japonaise, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎LA CUISINE JAPONAISE // SOMMAIRE : L HERITAGE D UN PASSE REMARQUABLE - DES ALIMENTS ET DES METS EN HARMONIE AVEC LES SAISONS - LA LOGIQUE DE LA CUISINE JAPONAISE - LES MEILLEURS PRODUITS DE LA MER ECT‎

‎TIME INC. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎