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RODRIDE-DELAROZIERE REGINE ET BENOIT/ DELAROZIERE
CUISINES DES ANTILLES
EDISUD. 2003. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : RO40273019
ISBN : 2744902853
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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CUISINES DU BOUT DU MONDE N° 1 ET 2 HORS SERIE - 1 VOLUME - 100 RECETTES PRATIQUES - SAVEURS DU SOLEIL - ANTILLES LES SPECIALITES - ITALIE LA CUISINE AUTHENTIQUE - CONSEILS DE ORNELLA MUTI
VOYAGER. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 + 127 pages - Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte - Texte sur 2 colonnes -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
N°1 : Saveurs créoles - Les stars cuisinent - 50 recettes antillaises - Les restaurants et épiceries en France - N°2: Saveurs italiennes - Les stars gourmandes - 50 recettes - 200 restaurants et boutiques en France - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Epices de la vie. Recettes savoureuses d'Afrique, d'Asie, des Antilles, d'Amérique latine et du Moyen-Orient adaptées aux cuisines occidentales.
Genève (Suisse), Olizane, 1997, Première Edition en français, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 176 pp., très nb. photos et dessins en coul., préface de l'archevêque Desmond Tutu, Sommaire, Index, Plus de 100 recettes pour partir en voyage dans le monde entier et déguster les plats épicés. L'origine mais aussi l'utilisation de très nombreuses épices. Superbes photographies. Pas courant. Très bon état
