SOLAR 2026 191 pages 17 1x17 8x1 7cm. 2026. Broché. 191 pages.
Très bon état
C.I.L.. 1981. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
C.I.L.. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte- Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
JACQUES GRANCHER. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Edition po calmann levy, 1992 ; in-4, 90 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
HACHETTE.. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage déboité.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de ODETTE TEUBNER ET DOROTHEE GODERT. Traduction de MIREILLE TOURET. Adaptation de ELISA VERGNE. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout 2009 In-8 22,8 x 20,2 x 0,8 cm cartonné, couv. illustrée. 120 p. Très bon état d'occasion
Très bon état d’occasion
Belgique, Solo, 1999. 22 x 22, 73 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, état neuf.
1992 Paris, Albin Michel, 1992, in 4°, cartonnage vert de l'éditeur, jaquette illustrée, 192 pages.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Gallimard, 1980, in-4 rel. cart. (21,5 x 27,5), 464 p., 1ère édition française, photographies en coul. de Reg Morrison, jaquette (comportant quelques déchirures réparées), intérieur très propre sans soulignures ni annotations, bon état.
Charmaine Solomon est considérée comme la plus grande spécialiste des cuisines asiatiques. La cuisine de quinze pays asiatiques, de l'Inde au Japon, en 810 recettes. Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon : les plats emblématiques de ces pays nous sont familiers. Qu'il s'agisse des currys, des nems ou des wontons, des multiples accords sucré-salé ou aigre-doux, ces mets raffinés font désormais partie à part entière de nos habitudes culinaires. Pour nous permettre de les réaliser selon les règles de l'art et pour élargir notre connaissance de ces gastronomies lointaines, Charmaine Solomon présente, pays par pays, des recettes très détaillées, faciles à réaliser, qui ne demandent aucun matériel particulier et utilisent une gamme de produits que l'on peut se procurer à peu près partout.
FLAMMARION. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 464 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Larousse. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 271 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solveig Darrigo, Thierry Galais, Loiseau Bernard
Reference : RO20265019
(2001)
ISBN : 2857083122
BPI. 2001. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 144 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solveig Darrigo, Thierry Galais, Loiseau Bernard (preface) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DESSAIN ET TOLRA. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CHEZ L'AUTEUR. 1969. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Carte de menus et de cocktails, en espagnol. Quelques pages volantes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bar de Palma Nova Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Un ouvrage de 76 pages, format 175 x 250 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2014, Editions Stéphane Bachès, bon état
Recettes culinaires
Phone number : 04 74 33 45 19
Un ouvrage de 176 pages, format 245 x 170 mm, relié cartonnage souple, publié en 2002, Editions Stéphane Bachès, bon état
Une cuisinière dans le sillage de Pierre Poivre : carnet de 101 épices rares, de mélanges mystérieux et de fruits insolites
Phone number : 04 74 33 45 19
Sonia Goretzki Ole Petersen Erica Banziger
Reference : 0846
(2003)
ISBN : 9782940306237
Viridis 2003 Cartonnage rigide glacé illustré éditeur 112 pages Bon état 561 g
GRÜND. 1998. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Adaptation française de Jean Pierre Denis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Un ouvrage de 128 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Marabout, bon état
Des conseils d'experts en nutrition pour une alimentation adaptée à chaque stade de la grossesse
Phone number : 04 74 33 45 19
Livre cle.. 1971. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection clair pratique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions de La Martinière. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Philippe Asset - Stylisme de Alice Asset-Guerrand. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.A.E.P.. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couvrture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire