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‎PELTRE Jean-THOUVENOT Claude‎

Reference : 8809

ISBN : 2864803631

‎ALIMENTATION & REGIONS. ACTES DU COLLOQUE"CUISINES, REGIMES ALIMENTAIRES, ESPACES REGIONAUX".‎

‎Presses Universitaires de Nancy, 1989. In-4 broché, 520 pages. Très bel exemplaire, état neuf.‎


Déjà Jadis - Fréjus

Phone number : +33 (0) 4 94 53 89 34

EUR17.90 (€17.90 )

‎PENELA ‎

Reference : 103937

(1967)

‎Pénéla, numéro 2.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Avril 1967.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR6.30 (€6.30 )

‎PENELA ‎

Reference : 103942

(1969)

‎Pénéla, numéro 22.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Avril 1969.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR6.30 (€6.30 )

‎PENELA ‎

Reference : 103943

(1969)

‎Pénéla, numéro 23.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Mai 1969.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR6.30 (€6.30 )

‎PENELA ‎

Reference : 103938

(1967)

‎Pénéla, numéro 3.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Mai 1967.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

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‎PENELA ‎

Reference : 103939

(1967)

‎Pénéla, numéro 4.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Juin 1967.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR6.30 (€6.30 )

‎PENELA ‎

Reference : 103944

(1971)

‎Pénéla, numéro 43.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Mai 1971.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

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Reference : 103945

(1971)

‎Pénéla, numéro 44.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Juin 1971.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

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Reference : 103940

(1967)

‎Pénéla, numéro 6.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Septembre 1967.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

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EUR6.30 (€6.30 )

‎PENELA ‎

Reference : 103941

(1967)

‎Pénéla, numéro 7.‎

‎Couverture souple. Revue. Environ 180 pages.‎


‎Périodique. Mensuel. S.G.P.P, Octobre 1967.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR6.30 (€6.30 )

‎Penicaud Christian‎

Reference : R100050337

(2010)

ISBN : 2845036582

‎Le bonheur est en Périgord - Gourmandises et saveurs.‎

‎Editions CPE. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎Pensionnat Des Religieuses Ursulines‎

Reference : 139485

(1997)

‎Recettes de cuisine de jadis‎

‎Lacour 1997 in8. 1997. Broché. 113 pages. Bon Etat‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

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‎PENSUET, Pierre & TOUSSAINT, Gilbert‎

Reference : 62439

‎L'élevage des chèvres et des moutons.‎

‎Paris, 1987, De Vecchi, in-8, br., couv. photos coul. éd., 276 pp., photos coul. et en noir, Tous les renseignements pour l'élevage de la chèvre et du mouton. Mais aussi la transformation des différents produits. Ainsi que le calcul de rentabilité. Ouvrage devenu peu courant. très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00 (€20.00 )

‎Pepita Aris‎

Reference : R320155806

(2000)

ISBN : 3829048041

‎La cuisine espagnole - Une fiesta de recettes traditionnelles et originales.‎

‎Könemann. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 127 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - plats tâches - tâches à l'intérieur de l'ouvrage en marges - tâches sur la tranche de gouttière.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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Phone number : 05 57 411 411

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‎Peppercorn David Johnson Hugh (préface)‎

Reference : 89495

(1987)

ISBN : 2082025020

‎Vins De Bordeaux‎

‎Flammarion 1987 255 pages in12. 1987. relié. 255 pages.‎


‎Bon Etat-couv un peu salie-quelques rousseurs sur les tranches-texte propre‎

Un Autre Monde - Val Couoesnon

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‎Perafan-Simmonds et Maumont, Jean-Michel‎

Reference : CUI225M

(1985)

‎La cuisine Sud-Americaine‎

‎S.A.E.P, 1985. broché, couverture illustr; in-8, 96 pp. ‎


‎Très bel état. Quasi neuf.‎

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‎Perafan-Simmonds Stella‎

Reference : RO40279688

(1993)

ISBN : 2737224217

‎La cuisine Sud-américaine‎

‎S.A.E.P.. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Photos de S.A.EP. et de C. Dumoulin.Collection ""La cuisine autour du monde"". Sommaire : Pina colada - Chips de manioc - Crème de maïs au piment doux- Soupe de haricotnoirs - Poisson à la manière de Bahia. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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‎PERDUE, Lewis.‎

Reference : 22065

‎LE PARADOXE FRANCAIS Reduire les risques cardiaques et vivre mieux grace au vin et au style de vie mediterraneen, c'est le "French Paradox".‎

‎Avignon, Éditions A. Barthélemy. 1995. 13.5 X 20.5 Cm in-8°, 234 pp., broche, couverture illustree en couleurs.‎


‎Bel exemplaire. [109B-2] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

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‎Peress Gilles, Rio branco Miguel, Viard Henry‎

Reference : RO40279021

(1926)

ISBN : 290382603X

‎Eloge de la gourmandise : 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes‎

‎Hologramme. 1926. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

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‎PERESS Gilles - RIO BRANCO Miguel - VIARD Henry.‎

Reference : 14682

ISBN : 290382603X

‎Eloge de la gourmandise. 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes.‎

‎Editions Hologramme, 1983, in-4 de 176 pages, reliure d'éditeur, jaquette illustrée, nombreuses photographies. Bon état.‎


Déjà Jadis - Fréjus

Phone number : +33 (0) 4 94 53 89 34

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‎Perez Gilles‎

Reference : RO20219765

(2003)

ISBN : 2290332585

‎La cuisine des maris‎

‎Librio / J'ai Lu. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages. Librio n°319. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎Perez Yessica‎

Reference : 500179011

(2011)

ISBN : 9780615514253

‎La Receta de la abuelita‎

‎Yessica perez 2011 150 pages 20 32x25 4x0 9144cm. 2011. Broché. 150 pages.‎


‎Bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

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‎PERFENDIE, Patrick.‎

Reference : 69686

‎REVUE : Les chefs de cuisine. Patrick Perfendie. Recettes détaillées.‎

‎Paris, éd. Presse Loisirs, S.d. (années 70), in-8, br. agrafé, couv. photo coul. sur fond bordeaux éd., non paginé (28 pp.), nb. photos coul. sommaire, Bonne revue qui met en évidence les chefs de cuisine en France. Patrick Perfendie est chef au restaurant parisien "l'absinthe". Quelques recettes détaillées. RARE Bon état. ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

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‎PERIGORD A.B.‎

Reference : 9016

‎Le trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison ‎

‎contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l’année. Le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible, l’examen des principes nutritifs des aliments, l’ordre du service et une série de menus, la théorie de dîner chez le restaurateur, une instruction sur l’art de découper et de servir à table, un traité des vins et des soins de la cave, des préceptes sur la conservation des substances alimentaires,, les moyens de reconnaître les falsifications , altérations et sophistications des substances solides et liquides et enfin un dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d’office. 7ème édition, revue, corrigée et augmentée. In 12 broché, faux-titre, titre, 199 pages, 2 pages de table des matières et un catalogue de 36 pages. Paris Garnier frères sans date (1875) couverture modeste, maniée, doublée, avec un manque au dos, réparé. Rousseurs en début et fin de volume. Dans l’état ‎


Charbonnel - Bar le Duc

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‎PERIGORD A B de‎

Reference : 183042

(1860)

‎Le trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison‎

‎ Garnier Frères Paris, Garnier Frères, sans date, 1860. In-12 relié demi basane fauve, dos lisse à motif doré, titre doré. 202 pages; Avec, en fin, le dictionnaire complet de cuisine, de patisserie et d'office. 4eme édition revue, corrigé et augmentée. Rousseurs. ‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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Cooking
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