‎Dans votre cuisine.‎

‎Paris, Flammarion, mai 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos en noir et en coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index alphabétique, Nadia Santini a été élue " Meilleure chef femme du monde en 2013 ". Son fils Giovanni l'accompagne aux fourneaux du restaurant trois étoiles Dal Pescatore. Ils vous présentent ici, à travers 170 recettes, une cuisine familiale et savoureuse digne des plus grandes tables. Gâteau de chicorée rouge de Trévise à la bagna cauda piémontaise, riso aux choux et au pesto, lasagnes au calamar et à l'encre de sèche, bucatini à l'amatriciana ou maccheroni d'ananas frais à la menthe et au coulis de framboises. Régalez-vous en suivant les recettes des chefs étoilés. Très bon état, quelques petites croix au bic dans la table des matières ‎

‎JE CUISINE MONTIGNAC TOME 2 60 RECETTES ILLUSTRES‎

‎ARTULEN. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages - nombreuses photos couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Menus rapides : salades de langoustines au vinaigre de framboise - Pavé de thon aux poivrons grillés et huile pimentée - Omelette soufflée / Menus Copains : Mousse d'épinards à la crème de champignons - Dos de saumon rôti et compotée de lentilles - fondant et mousse au chocolat et au café / Menus à thème : Menu provençal - Menu printanier / Menus de fêtes : Galantine de lapin en gelée de thym frais - Langoustines rôties à la vanille et pointes d'asperges - Terrine de chocolat et sa sauce arabica / Menus tradition : Terrine de jeunes poireaux à la vinaigrette d'herbes - Petit salé aux lentilles - Parfait au praliné et à la pistache / Menus à thème : Menu Normand - Menu Pêcheur Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Idées reçues sur le poids et régimes. ‎

‎Paris, Les guides santé hachette, 1992; in-8, 216 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎Les oméga 3 au menu. ‎

‎Paris, France loisirs, 2005; in-8, 255 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Le cholestérol quoi de neuf ? conseils et recettes. ‎

‎Ingersheim, Saep - delta 2000, 2005; in-8, 94 pp., br.‎

‎.‎

‎Le nouveau guide du bien maigrir. ‎

‎Paris, Editions odile jacob - guide, 1996; in-8, 484 pp., broché, couverture illustr. Avec la collaboration de Marie-José Carduner, Isabelle Revol et Valérie Gehin (diététiciennes) de MArtine Duchemin (Kinésithérapeute) et de Patrick Clavé chef à brides-les-bains) illustrations de Chrisitiane Schaeffer.‎

‎Avec la collaboration de Marie-José Carduner, Isabelle Revol et Valérie Gehin (diététiciennes) de MArtine Duchemin (Kinésithérapeute) et de Patrick Clavé chef à brides-les-bains) illustrations de Chrisitiane Schaeffer.‎

‎Le nouveau guide du bien maigrir. ‎

‎Paris, Editions odile jacob - guide, 1996; in-8, 484 pp., broché, couverture illustr. Avec la collaboration de Marie-José Carduner, Isabelle Revol et Valérie Gehin (diététiciennes) de MArtine Duchemin (Kinésithérapeute) et de Patrick Clavé chef à brides-les-bains) illustrations de Chrisitiane Schaeffer.‎

‎Avec la collaboration de Marie-José Carduner, Isabelle Revol et Valérie Gehin (diététiciennes) de MArtine Duchemin (Kinésithérapeute) et de Patrick Clavé chef à brides-les-bains) illustrations de Chrisitiane Schaeffer.‎

‎Bonnes recettes contre le mauvais cholesterol tome 1 et 2. ‎

‎Ingersheim, Saep, 1989; in-8, br. Les 2 volumes. Tome 1 et tome 2.‎

‎Tome 1 et tome 2.‎

‎Cholestérol de l'alimentation à votre santé. ‎

‎, Primevère, 1999; in-8, 90 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎THE PIZZA & PASTA COOK BOOK‎

‎EDITIONS CRESCENT BOOKS / 1991 96 PAGES FORMAT : 27 X 29 cm POIDS: 0.815 kg Les frais d'expédition seront ajoutés lors de la facturation‎

‎La cuisine à IG bas, c'est bon pour moi ! - index glycemique bas - plaisir, santé, facilité - petit dejeuner, salades completes, viande & volaille, poisson & fruits de mer, plats vegetariens, desserts & gouters‎

‎LAROUSSE. 2019. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photos couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Conserves et bocaux de grand-mère‎

‎Editions ESI 2012 19x1 8x19cm. 2012. Relié.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎A la table d'un cuisinier taoïste.‎

‎Paris, éd. Picquier, 1998, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 208 pp., très nb. reproductions de dessins anciens en noir, Sommaire, Table des illustrations, Index, Livre de cuisine, livre de sagesse. Chez les taoïstes, la coutume veut que l'on serve un repas après avoir lu, médité ou psalmodié un texte. C'est pourquoi chaque recette est accompagnée d'une brève méditation sur la vie et l'harmonie du monde, puisée dans le « Tao-tö-king » du philosophe Lao-tseu : quatre-vingt-une recettes assorties de quatre-vingt-une méditations. Très belles reproductions de dessins en noir. RARE Très bon état ‎

‎Le Guide Marabout de la cuisine indienne‎

‎Marabout Guide Marabout Dos carré collé 1981 In-12 (11,4 x 17,9 cm), dos carré collé, 158 pages ; quatrième plat et papier bruni, petites déchirures sur le bord des deux dernières pages (table des matières/catalogue), assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Le Guide Marabout de la cuisine indienne (Collection Marabout service)‎

‎Diffusion Hachette 1982 poche. 1982. Broché. 158 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎Procédé à suivre et infaillible pour faire des saucissons à l'imitation de ceux de Lyon. ‎

‎ 1 feuillet manuscrit (15,5 x 21,5 cm), XVIIIe siècle, sur papier fort écrit recto-verso. ‎

‎Belle recette complète pour faire de jolis saucissons secs : "Savoir, choisir de la viande la plus rouge et la plus maigre du porc, en extraire tous les petits filaments, la bien hacher et ensuite la piler dans un mortier. Avant de l'asaisonner vous prenez du lard du même cochon que vous coupez en petits dais..." ‎

‎La cuisine au wok‎

‎Chantecler. 1970. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Simple et délicieux"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎La cuisine au wok‎

‎Chantecler 1994 14x20x1cm. 1994. Broché. 64 pages. Très bon état‎

‎LA CUISINE AU WOK - DELICIEUSE RECETTES DE POTAGES, D'ENTREES, VIANDE, VOLAILLE, POISSON, FRUITS DE MER ET LEGUMES - SIMPLE ET DELICEUX‎

‎CHANTECLER. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 Pages. Nombreuses photos ne ncouleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le meilleur de la cuisine au wok et autres plats uniques‎

‎Chantecler 1998 14x21x2cm. 1998. relié éditeur. 191 pages. Très Bon Etat‎

‎Des gâteaux fous fous fous‎

‎Flammarion 2003 in4. 2003. Reliure editeur. 144 pages. Très Bon Etat‎

‎Dinner party a la perestroika 091494‎

‎Taschen 1990 in4 a l'italienne. 1990. broché. Bon Etat intérieur propre‎

‎Perestroika: The Dinner Party. A Culinary Scenario for a Russian Evening‎

‎Taco Dos agrafé 1989 In-4 (30 x 23 cm), format à l'italienne, dos agrafé, 63 pages, texte en anglais, photographies en couleurs, bien complet des éléments détachables ; certains de ces éléments sont détachés de l'ouvrage, dos frotté en queue, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎120 RECETTES TRADITIONNELLES FRANCAISE MICRO ONDES.‎

‎TAILLANDIER.. 1988. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de HERVE AMIARD. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TUPPERWARE 30 ANS 30 CEHFS 30 MENUS‎

‎ALBIN MICHEL. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 137 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎