‎Les recettes de l'auberge de l'ill + envoi d'auteur‎

‎FLAMMARION. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Avec envoi d'auteur en page de faux titre, voir 2e photo.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LES RECETTES DE L AUBERGE DE L ILL‎

‎FLAMMARION. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GUIDE CAROLINE DE LA CUISINE‎

‎TABLE RONDE. 1973. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 411 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Kleber Haedens. Préface de Henri Gault. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide caroline de la cuisine‎

‎Non précisé. 1974. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 411 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préfaces de Kléber Haedens et Henri Gault. Complété par Virginie Totvanian. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Londres que j'aime‎

‎Sun 1970 in4. 1970. Cartonné jaquette.‎

‎Bon Etat très légèrement jauni‎

‎Tout sur les burgers‎

‎Manise 2004 In-4 23 x 23 x 2 cm, cart. éd. sous jaquette ill., ill. en noir et en coul. 95 p. Etat neuf‎

‎Sait-on que le burger est né à Hambourg, au dix-neuvième siècle ? Après un rappel historique sur le fameux petit pain rond à la viande, ses origines allemandes et son success story aux Etats-Unis, ce livre fournit les quelques informations pratiques indispensables en matière d'ustensiles, de température de cuisson ou encore de règles d'hygiène. Les burgers ne sont pas seulement le plat emblématique de la restauration rapide, ils peuvent aussi constituer un bon repas chez soi. Privilégiant légumes et produits frais, les burgers deviennent des plats à la fois riches, fins et diététiques. Simple steak haché ou burger d'agneau grillé avec sa sauce au yaourt et au concombre, burger de truite fumée accompagné d'une mayonnaise au raifort et d'une salade de carotte ou burger végétarien aux graines de soja japonaises, toute une palette de saveurs originales entre ainsi dans la cuisine. Tout sur les burgers propose 35 recettes de plats à base de bœuf, de veau, d'agneau, de porc, de volaille, de poissons et de légumes, avec des recettes ou des suggestions de boissons, de pains et de plats d'accompagnement. Illustré de belles photographies, cet ouvrage est un guide pratique pour tous ceux qui aiment les recettes modernes, faciles et rapides à réaliser. Très bon état d’occasion ‎

‎LA CUISINE CHINOISE ‎

‎S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Reliure ‎

‎La Cuisine Chinoise.‎

‎Collection Time-Life « La Cuisine à travers le Monde », 1969. Hardcover in-4° 206 pp, ill. coul., cartonnage illustre.‎

‎Tres bon etat. [HP-1] ‎

‎LA CUISINE CHINOISE // SOMMAIRE : UN ART ANTIQUE ET VENERABLE - COMMENT CUISINER VOUS MEME A LA CHINOISE - LES SECRETS DES AROMES ET DES EPICES - LE RESPECT DE LA BONNE CHERE - DES THES LEGERS ET DES ALCOOLS TRES FORTS ECT‎

‎TIME INC. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les 100 aliments pour rester en forme‎

‎France loisirs. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Petit livre sur le paprika hongrois ‎

‎Budapest, Corvina, 1987, in-12 oblong (11,5 x 16), 64 p., traduction par Agnès Kurian, dessins de Livia Elek, bon état. ‎

4 Images

‎Dans ce petit livre du paprika, il est question de métamorphoses quotidiennes ; comment le Capsicum est devenu le paprika hongrois. Il est question surtout question de la manière dont on peut préparer, à l'aide du paprika hongrois, viandes et légumes différents, de la goulache au ragoût. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Ramadan : La cuisine du partage‎

‎AGNES VIENOT EDITIONS 2008 19x25x2cm. 2008. Broché. 192 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎25 RECETTES MAROCAINES - PETITS PRATIQUES CUISINE.‎

‎HACHETTE. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Eric Fénot - Stylisme Delphine Brunet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RAMADAN LA CUISINE DU PARTAGE‎

‎AGNES VIENOT EDITIONS. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE ERICK BONNIER Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Douceurs marocaines‎

‎Hachette Pratique, coll. « Cuisine » 2011 In-8 broché à rabats 24 cm sur 20. 127 pages. Bon état d’occasion.‎

‎Découvrez les mille et une saveurs des douceurs marocaines ! Laissez-vous tenter par ces recettes et découvrez un art culinaire qui brasse tradition et cultures diverses. Bon état d’occasion ‎

‎Le guide familier des vins du Rhône.‎

‎Les Editions de la Boétie, 1980. 13 x 23, 141 pp., nombreuses illustrations, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Benedictine. Histoire d’une liqueur.‎

‎Conti, Edita 1991 In-4 reliure éditeur sous jaquette. Jaquette en très bon état. 139 pages. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 1112 grammes.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Memento calories ,un guide essentiel pour une alimentation saine‎

‎Marabout. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages augmentées de nombreuses phots et schémas en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduction et adaptation de l'anglais par Géraldine Lamblin . Photographies de Ben Deamley. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les grillades.‎

‎Uni-oyez. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 111 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - quelques planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations : M.van Heukelom. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les secrets du pain.‎

‎Bachari. 2009. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 64 pages agrafées, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Nadir Djama. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Délices fraîcheur‎

‎Flammarion. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit par Gisèle Pierson. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Délices fraîcheur.‎

‎Paris, Flammarion, 1988. 24 x 25, 128 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.‎

‎traduction de Gisèle Pierson.‎

‎Cuisine familiale et "pour recevoir" les meilleures recettes de riz‎

‎Centre national d'information du riz 90 pages in12. Sans date. Relié. 90 pages.‎

‎Etat correct rare rousseur in text haut dos frotté‎