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Les nouvelles astuces de madame truc.
, Albin Michel, 1979 ; in-8, 255 pp., broché, couverture illustr.
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Les trésors du gourmet.
Paris, Evergreen, 1999 ; in-8, 224 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec spirale, livre en très bon état.
Avec spirale, livre en très bon état.
Le Petit Larousse Végétarien. Edition collector
Larousse Larousse, 2016. Petit In-4 relié cartonnage éditeur. 462 pages, avec photos couleurs. °Plus de 200 recettes 100 % veggie. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Les grands maitres de la cuisine francaise du moyen age a Alexandre Dumas, les meilleurs recettes de cinqsiècles de tradition gastronomique.
Paris, Bordas, 1972 ; in-4, 542 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec rodhoide sous boitage.
Avec rodhoide sous boitage.
Ma cuisine ultra-rapide 123 recettes en moins de 10 minutes.
Paris, Editions france loisirs, 2005 ; petit in-8, 93 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.
Gastronomie au four à micro-ondes.
, Cil reference cuisine de tradition francaise , 1988 ; in-8, 127 pp., br.
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Cuisine de plein air.
Paris, Hachette, 1999 ; in-4, 191 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
La cuisson sous pression manuel complet de la nouvelle methode de cuisiner.
, Edition " le sillon d or" , 1951 ; in-8, 240 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Un siecle de fourneaux histoire de la maison la cornue.
, Ouest edition de l amateur, 2001 ; in-4, 186 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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LE CUISINIER ROYAL, ou l'art de faire la Cuisine, la Pâtisserie et tout ce qui concerne l'Office, POUR TOUTES LES FORTUNES.
A Paris, Chez J.N.Barba, libraire, Palais Royal, derrière le théatre-Français, n° 51, 1825 ; in-8, 540-xxviij, plein veau (mors usé, encoche de coiffes et coiffes usées, coins idm.). Rousseurs. Douzième édition, augmentée de 1 100 articles, et ornée de 9 planches pour le service des tables depuis 12 jusqu'a 60 couverts. SUIVIE D'UNE NOTICE SUR LES VINS, par M. Pierhugue, Sommelier du Roi - bon état.
Rousseurs. Douzième édition, augmentée de 1 100 articles, et ornée de 9 planches pour le service des tables depuis 12 jusqu'a 60 couverts. SUIVIE D'UNE NOTICE SUR LES VINS, par M. Pierhugue, Sommelier du Roi - bon état.
LE CUISINIER IMPÉRIAL DE LA VILLE ET DE LA CAMPAGNE. " Ex-Cuisinier Royal ".
Gustave Barba, libraire-éditeur. 1858. Grand in-8°, reliure demi-basane. 13 planches hors texte. 616 pages. 25e édition, augmentée de 200 articles nouveaux par Bernardi, Officier de bouche. Reliure très légèrement usagée ; bon exemplaire exempt de défaut majeur, de rousseurs ou de taches.
" Encyclopédie culinaire contenant : l'art de faire la cuisine, la pâtisserie, et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes ; une notice complète sur tous les vins, par Pierrhugues, Sommelier du roi ; une distribution des vins par ordre de service, par M. Grignon ; une table générale du marché avec l'indication des saisons où la viande, la volaille, le poisson, le gibier et les légumes sont de meilleure qualité et à meilleur marché ; des menus de déjeuners, servis en ambigus, en toutes saisons ; une table alphabétique de tous les mets par ordre de service. Ornée de treize planches pour le service des tables, depuis douze jusqu'à soixante couverts, etc. "
