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ELSASSER RESTAURANTS die 100 besten.
Neustadt, Verlag un druckerei Meininger , 1990; grand in-12, 173 pp., br. Broché très bon état.
Broché très bon état.
La santé grace aux vitamines.
Le havre, CEDS éditions - collection nature et santé, 1983; in-8, 263 pp., br.
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La santé grace aux vitamines.
Le havre, CEDS éditions - collection nature et santé, 1983; in-8, 263 pp., broché, couverture illustr.
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Cuisine pour toi et moi.
Paris, Flamarion, 1969; grand in-8, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Plus de 500 recettes pour nous deux.
Plus de 500 recettes pour nous deux.
Cocktails boissons exotiques avec ou sans alcool.
Ingersheim, Saep, 1986; in-8, 122 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Cocktails boissons exotiques avec ou sans alcool.
Ingersheim, Saep, 1986; in-8, 122 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Pour les malades de l'estomac et de l'intestin - manuels de diététique naturelle Bicher-Benner.
Neuchatel, Editions victor attinger, 1962; in-12, 157 pp., broché, couverture illustr (ptes usures). Bon état - par les collaborateurs de la clinique Bircher-Benner, zurich.
Bon état - par les collaborateurs de la clinique Bircher-Benner, zurich.
LE CUISINIER et le MEDECIN et le medecin et le cuisiner ou LE CUISINIER MEDECIN et LE MEDECIN CUISINIER.
Paris, L. Curmer , rue de Richelieu, 1855; in-8, 368-32 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état -demi-cuir dos très bien orné - ex libris OUBI CMAPI - OU L'ART DE CONSERVER OU DE RÉTABLIR SAN SANTÉ PAR UNE ALIMENTION CONVENABLE guide indispensable.
Très bon état -demi-cuir dos très bien orné - ex libris OUBI CMAPI - OU L'ART DE CONSERVER OU DE RÉTABLIR SAN SANTÉ PAR UNE ALIMENTION CONVENABLE guide indispensable.
La cuisine passion de nos regions.
, Edition ouest france , 2007; in-8, 140 pp., cartonnage de l'éditeur.
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La cuisine passion de nos regions.
, Edition ouest france , 2007; in-8, 140 pp., cartonnage de l'éditeur.
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LA CUISINIÈRE BOURGEOISE, SUIVIE DE L'OFFICE, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la manière de connoître, difféquer & servir toutes fortes de viandes; des avis intéreffans fur leur bonté & fur le choix qu'on en doit faire.
A BRUXELLES, Chez François Foppens, Imprimeur, libraire., 1790; in-12, 222-218 pp., cartonnage de l'éditeur. La façon de faire des Menus pour les quatres Saifons, & des ragoûts des plus nouveaux; une explication de termes propres & à ufage de la Cuifine & de l'Office, & une Litte aphabétique des uftenfiles qui y font néceffaire. Nouvelle Edition, augmentée de plufieurs apprêt qui font marqués par une étoile. Rousseurs 2 tome en 1 seul, demi-veau (coiffe manquante au bas , abimé en haut,plat refait, usures des premières pages intérieur au coin du bas, exemplaire corret.).
La façon de faire des Menus pour les quatres Saifons, & des ragoûts des plus nouveaux; une explication de termes propres & à ufage de la Cuifine & de l'Office, & une Litte aphabétique des uftenfiles qui y font néceffaire. Nouvelle Edition, augmentée de plufieurs apprêt qui font marqués par une étoile. Rousseurs 2 tome en 1 seul, demi-veau (coiffe manquante au bas , abimé en haut,plat refait, usures des premières pages intérieur au coin du bas, exemplaire corret.).
MENU PUBLICITAIRE (découpis) - THÉOPHILE GUILLON Fine Bretagne à Nantes (1950)
nantes Imprimerie Armoricaine pour THEOPHILE GUILLON Fine Bretagne à Nantes 1950 un Menu, cartonné souple , format : 22 x 12 cm, découpis Publicitaire pour la marque : THÉOPHILE GUILLON Fine Bretagne à Nantes, dessin imprimé en offset en orange et noir : représentant une Bretonne en coiffe et costume traditionnel présentant sur un plateau une bouteille de fine de la Marque THEOPHILE GUILLON NANTES, le menu est manuscrit à l'encre noire (noté au dos : Auray 18/6/50), sans date (1950) Nantes Imprimerie Armoricaine pour THEOPHILE GUILLON Fine Bretagne à Nantes Editeur,
bel Exemplaire..en trés bon état (very good condition). en trés bon état
JOYEUSES PATES-160 recettes.
Paris, Robert Laffont, 1994; in-8, 216 pp., br. Broché très bon état.
Broché très bon état.
Sucré d'état.
Paris, Flammarion, 2006; in-8, 396 pp., broché, couverture illustr. Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche - très bon état.
Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche - très bon état.
Sucré d'état.
Paris, Flammarion, 2006; in-8, 396 pp., broché, couverture illustr. Mémoires du patissier francais de la maison-blanche.
Mémoires du patissier francais de la maison-blanche.
Sucré d'état.
Paris, Flammarion, 2006; in-8, 396 pp., broché, couverture illustr. Mémoires du patissier francais de la maison-blanche.
Mémoires du patissier francais de la maison-blanche.
Deutsche spezialitaten.
, Culinaire koneman, 1999; in-4, 460 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Le tour du monde en 80 toques.
Genève, Edition Universal Trading Company, 1996; in-4, 477 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état,avec jaquette.
Bon état,avec jaquette.
