‎Cuisine et paysages - Nord-Pas-de-Calais.‎

‎Du Quesne. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - jaquette en bon état - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les 100 bieres à gouter absolument‎

‎Larousse 2014 64 pages 8 5x2x21cm. 2014. Broché. 64 pages.‎

‎Bon état‎

‎Poissons & crustacés‎

‎Romain Pages. 2011. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Jean-Pierre Duval. Textes de Capucine Dubois, Jean-René Jahény, Anne Deblois et Marie Vanhamme. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveur blé noir en Finistère.‎

‎Coll. "Carnet de Chef", Sommières, Romain Pages, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats,couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Joël Robuchon, Sommaire, Glossaire, Table des recettes, Après plusieurs stages chef les meilleurs cuisiniers de France, tel Joël Robuchon et Jacques Thorel, il s'installe à Plomodiern (Bretagne) dans les murs de l'auberge familiale "Auberge des Glazicks". Il reçoit sa première étoile au guide Michelin en 2005, la deuxième arrivera en 2010. Des recettes très créatives avec de nombreux conseils, tant pour la conception que pour la présentation et les accords avec les vins. Des photographies de Jean-Pierre Duval à couper le souffle ! Un livre a posséder et à conserver ! RARE Très bon état ‎

‎Santé beauté saveur avec la cuisine à la vapeur‎

‎Editions Campanile 1997 15x1 8x20 8cm. 1997. Broché.‎

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‎Neuf‎

‎Nos Recettes pour Vous‎

‎"M. Pozmentier. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte et quelques-unes dans le texte. Une fiche recette ""Crème orangeat"" en supplément.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nos recettes pour vous.‎

‎Paris, 1989, chez l'auteur, pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 254 pp., papier glacé, nb. Photos coul. éd., en collaboration avec Mireille Pozmentier, Meilleur ouvrier de France et chef chez Gaston Lenôtre. Des recettes de ses expériences aux USA, Canada, Japon et Australie. Peu Courant Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎ à table ‎

‎série complète de 12 menus illustrés en couleurs par BELLUS. Pour les laboratoires LE BRUN format 18x28cm déplié, 18x 13 l’illustration. Très bon état. Vers 1960. ‎

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‎12 chefs contre le cancer : Leurs meilleures recettes‎

‎Olivier Chaput, Jaune citron. 2014. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES BONNES CONFITURES A FAIRE A LA MAISON‎

‎UTOVIE. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTION LES BONNES CHOSES Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cap sur les saveurs du Nord : Tarte fine de Saint-Jacques, Langue Lucullus au foie gras frais dite à la Valenciennes, queues de langoustines à la crème de potiron, croustillant de lard, parfait glacé aux spéculoos à l'orange et au Grand Marnier, etc.‎

‎Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Restaurant ""Auberge du forgeron"" de Philippe Belot : Tarte fine de Saint-Jacques, Langue Lucullus au foie gras frais dite à la Valenciennes, queues de langoustines à la crème de potiron, croustillant de lard, parfait glacé aux spéculoos à l'orange et au Grand Marnie - Restaurant La liégoise d'Alain Delpierre, etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎LES DELICES DU POTAGER- FRUITS, LEGUMES, CEREALES‎

‎VIE SANTE. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 581 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les recettes minceur des paresseuses‎

‎Marabout. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 346 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Les petits guides des paresseuses"". Sommaire : Pourquoi ce guide va vous aider/ Comment mettre la main à la pâte sans s'empâter / Comment croquer léger tout au long de la journée / Comment vous régaler en famille sans oublier que vous êtes femme ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎GUIDE CULINAIRE POUR ROBOT DE CUISINE‎

‎Van Dishoeck. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte et de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avant-propos de Louis Willems. Choix de recettes et conseils d'utilisation pour le Braun Multipratic Plus et autres robots de cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TAJINES.‎

‎HACHETTE. 2002. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Bianquis Laurent - Collection petits pratiques cuisine n°93. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"TAJINES / COLLECTION "" PETITS PRATIQUES CUISINE"""‎

‎HACHETTE. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TAJINES - PETITS PRATIQUES CUISINE‎

‎HACHETTE. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - Nombreuses illustrations en couleurs dans et - ou hors texte - Annotations sur la page de titre et dans le texte ne gene en rien la lecture - Couverture en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Tajines - ""Petits pratiques cuisine"""‎

‎Hachette. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Le film plastique se décolle très légèrement sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Aimer la cuisine du Languedoc-Roussillon‎

‎Ouest france 2013 144 pages 16 4x2x20cm. 2013. Relié. 144 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Verrerie en bouteille chauffée en charbon de terre. Verrerie françoise. Explication des opérations pour fabriquer en bouteilles à la Verrerie royale de Sèvres, près de Paris‎

‎ Couverture souple Roth et Sauter 1972 Lausanne 33x23 cm ‎

‎En feuilles sous couverture souple muette d'éditeur, sous cartable pleine toile grise d'éditeur avec ruban d'attache. Reproduction sur beau papier de 7 planches expliquant les opérations de fabrication des bouteilles à la Verrerie royale de Sèvres + 1 planches de texte. Le texte français adapté du texte original, écrit dans les années 1750, complète ce joli ensemble, avec ses traductions en anglais et en allemand. Peu courant et en bel état, hormis une légère trace sur le premier plat.‎

‎LE CARNET DE RECETTE DE FERDINAND HEDIARD‎

‎LE CHERCHE MIDI EDITEUR. 1998. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L ABCDAIRE DU WHISKY‎

‎FRANCE LOISIRS. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée - annotaion à l'encre sur le contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La nouvelle cuisine marocaine ‎

‎J.-P. Taillandier/Sochepress, 1980, in-4 rel. toile marron (21 x 28,5),195 p., préfaces de Paul Bocuse et Maurice Mességué, nombreuses ill. coul. pleine page, envoi de l'auteur, jaquette ill., bon état. ‎

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‎Plus de 300 recettes à travers les : conserves, salades d'été, entrées d'hiver, soupes, pastillas, feuilletés, poissons, escargots, méchouis, brochettes, abats, tagines de viandes, volailles et gibiers, couscous, crêpes et beignets, desserts, fruits, pâtisseries et friandises. Quelques suggestions de menus de tous les jours de diffa, de fêtes et familiaux. Ce livre s'adresse à toutes les femmes : jeunes débutantes ou fins cordon-bleu mais aussi à tous les gourmets, pour qui la Nouvelle Cuisine Marocaine est un art fait de simplicité traditionnelle et d'inventions raffinées. ‎

‎ La Nouvelle Cuisine Marocaine ‎

‎ 7 Taillandier 1979 In-4 relié 29 cm sur 21. 196 pages. Jaquette en assez bon état. Très bon état doccasion. 7‎

‎Moroccan Cooking.‎

‎Casablanca: Société d'édition et de Diffusion Al Madariss, 1984 in-4, 186 pages, nombreuses illustrations. Cartonnage d'éd., bon état.‎

‎Moroccan Cooking. (Casablanca: Société d'édition et de Diffusion Al Madariss, 1984) [M.C.: Cuisine, Maroc]‎