La Martinière. 2012. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 288 pages, jaquette conservée abimée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coiffes abimées, déchirures sur la jaquette, petits accros sur les tranches.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 1983. In-8. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos fané, Intérieur acceptable. 240 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, in texte+ planches de nombreuses photos en noir et blanc. Pliure au dos. Papier légèrement jauni.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Solar, Paris, 1987
Un volume in-8°, cartonnage éditeur, 1er plat illustré par la photo d’un plat de crustacés... 283 pages dont une table des matières. En tête de l’ouvrage on trouvera une longu e introduction -savoureuse- sur la cuisine lyonnaise.Environ 4 à 500 recettes. TRES BON ETAT.
ARGEL. 2013. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 98 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CLUB POUR VOUS. 1977. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 207 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA PENSEE MODERNE. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE LOISIRS / LA PENSEE MORDERNE. 1974. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 207 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES EDITIONS DE L HOMME. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 343 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Photographies de Bertrand Cabrol. Collection ""Cuisines des pays de France"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
Coll. "Connaître", Rennes, 1991, éd. SUD OUEST, pt IN-4, broché, couverture photo couleur éd., 64pp, nombreuses photos couleur, en collaboration avec Agnès CLAVERIE Superbes recettes mettant en scène les produits de la mer Très bon état
Sud-Ouest. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Coll. "Cuisines des pays de France", Rennes, éd. Sud-Ouest, 1994, in-12, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., nb. photos en coul., Table des matières, Très bonne collection qui met en valeur les cuisines régionales française. Ici, la Charente avec l'Aunis, Saintonge et l'Angoumois. De nombreuses recettes traditionnelles et régionales. Bon état avec pliures sur la couverture.
Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Photographies de Bertrand Cabrol. Collection ""Cuisine"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
France Loisirs, Livre Conseil. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIVRE CONSEIL. 1983. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Livre Conseil 1984 In-4 cartonné 30 cm sur 22,5. 156 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
MARTINON. NON DATE. In-8. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Rousseurs. 225 pages - Frontispice - Page de garde illustrée - Lettrines - Culs de lampes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Nouvelle édition revue avec soin et augmentée de l'art d'utiliser les restes Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Au bureau du musée des familles Paris, Au bureau du musée des familles, sans date - 1864. Grand In-8 broché de 225 pages + table. Non coupé. illustrations de Pauquet, Diolot et Gagnie. Texte sur 2 colonnes. ... D'une liste des provisions que l'on doit faire dans un ménage, et de l'indication des pays d'où elles peuvent être tirées. D'un calendrier culianire, d'une nomemclature des vins de choix et de l'ordre dans lequel ils doivent être servis. De la préparation et de l'arrangement du dessert. D'une nomenclature de tous les ustensiles nécessaires dans une cuisine. D'un vocabulaire des termes employés à la cuisine et à l'office. Des travaux de l'office. De la description des menus pous 3,5,7 et juqu'à 20 convives. De la composition des menus de dîners maigres. Des moyens de bien faire le café, suivis de quelques conseils sur la manière dont il doit être servi. Bon exemplaire
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Paris, Au Bureau du Musée des Familles, s.d. (1864) ; in-8, broché, couverture verte illustrée. 4 ff. n. ch., 225 pp., 2 ff. n. ch. (table) - Illustré de nombreuses gravures romantiques dans le texte.Édition imprimée sur deux colonnes, “revue avec soin, et augmentée de l’Art d’utiliser les restes”. Cet ouvrage est dédié à “M. le secrétaire de feu Antonin Carême”, pseudonyme de Frédéric Fayot éditeur des fameux Classiques de la Table. Il comporte une Partie critique : Code de la Maîtresse de Maison, preceptes et conseils ; et une Partie pratique : travaux de la cuisine et de l’office. - Vicaire, 82 - Bitting, 35.Exemplaire non coupé, à l’état de parution, qq. pâles rousseurs.
GRUND. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Très nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Adaptation française de Elisabeth de GALBERT. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Minerva. Janvier 2006. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bentham John LIZAMBARD Martine Hirondelle
Reference : 500134621
(2008)
ISBN : 9782263045455
Solar 2008 63 pages 19 8x1 4x19cm. 2008. Relié. 63 pages.
Bon état
GUENIOT 2005 157 pages 16x0 8x23 8cm. 2005. Broché. 157 pages.
Bon état légère usure de la couverture intérieur très bon