‎La truffe dans la Vienne. De Loudun à Chauvigny‎

‎ Mémoria Momenti 4 Mémoria Momenti, 2015. In-8 relié plein cartonnage illustré éditeur. 63 pages. Recettes de cuisine autour de la truffe. Parfait état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Le Marché Auchan. La Viande.‎

‎NATHAN COMMUNICATION. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Quelques illustrations en noir et blanc et de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mieux acheter pour mieux manger. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎REGALEZ-VOUS !‎

‎Un ouvrage de 328 pages, format 195 x 285 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2011, bon état‎

‎150 recettes pour épater et recevoir vos amis‎

‎Les épices‎

‎Hatier 1995 In-8 carré relié, sous jaquette illustrée rouge et couleurs. Nombreuses photographies couleurs. 95 pp. 390 grammes. Bon état. ‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le sel‎

‎Hatier 1997 In-8, sous jaquette illustrée. 95pp.392 grammes. Nombreuses photographies couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎LES EPICES ET LEUR CARNET DE RECETTES‎

‎PREMIERE PAGE. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les fines herbes‎

‎Hatier 1997 In-4 Reliure éditeur, sous jaquette insolée, 95pp.1135 grammes. Nombreuses illustrations et photographies couleurs. ‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎LES FINES HERBES ET LEUR CARNET DE RECETTES‎

‎PREMIERE PAGE. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les 4 saisons gourmandes d'Aquitaine.‎

‎CONFLUENCES.. 10 juin 2008. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 299 pages. Nombreuses photos en couleurs et quelques-unes en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Cuisine : 110 recettes illsutrées en couleurs‎

‎Jean-Pierre Delville. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne cuisine - Album annuel, 110 fiches-cuisine‎

‎La Bonne cuisine. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Cabillaud aux oeufs mollets - harengs à l'aigre-doux - terrine de loup aux pertits pois - pintade à l'ail confit - tarte briochée aux cerises,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisinière de la campagne et de la ville, ou La nouvelle cuisinière économique, ‎

‎ Librairie Audot, 1858. in-8, 670 p. nombreuses illustrations dans le texte , reliure demi veau dos lisse ‎

‎Charniere fragilisée sur le coté arriere Ray C2* ‎

‎La Cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique‎

‎Librairie Audot, F. Niclaus et Cie, successeurs, libraires-éditeurs Relié 1872 In-12 (12 x 18 cm), reliure demi-basane, dos lisse, plats de percaline, 676 pages, 300 figures en noir dans le texte ; épidermures sur le cuir et la toile, rousseurs à l'intérieur, petite mouillure au titre et feuillets suivants, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

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‎La Cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique; contenant: Table des mets selon l'ordre du service. Ustensiles, instrumens et procédés nouveaux, avec figures. Service de la table par les domestiques, avec figures. Manière de servir et de découper à table, avec figures. Cuisines française, anglaise et italienne, au nombre de plus de mille recettes; d'une exécution simple et facile. Divers moyens et recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, etc., tec. Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent. Table des mets par ordre alphabétique. ‎

‎ 1837 Paris, Audot, 1837. Un volume in-12 demi toile grège, pièce de titre en maroquin noir, 480 et 24 pages, 77 figures dont 2 en couleurs, en frontispice. Charnières fendues, large mouillure et rousseurs. Dans l'état. ‎

‎ La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

‎La cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique. Quatre-vingt-troisième édition mise au courant du progrès annuel. ‎

‎ 1905 Paris, Librairie Audot, Lebroc et Cie, Successeurs, Librairies-Editeurs - 1905 - Fort in-8, reliure pleine percaline avec et décors en noir sur les plats et au dos, frontispice en couleur - 718 pages - Illustré de 400 figures en N&B dans le texte ‎

4 Images

‎Bel état pour cet ouvrage - Très légers frottements sur les coins et les coiffes de la couv. - Intérieur frais Bon ‎

‎La CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET LA VILLE.‎

‎Librairie Audot, Paris, 1998.‎

‎Un volume in 12°, reliure éditeur de couleur vert clair, avec le premier plat illustré en noir (deux cuisinières, l’une en ville, l’autre à la campagne, encadrées par différents motifs décoratifs), un frontispice en couleur (salade de romaine et salade de chicorée), 701 pages avec de nombreuses illustrations en noir in-texte (400). Un excellent ouvrage, maintes fois ré-édité. Mention de soixante seizième édition. TRES BON ETAT.‎

‎La cuisinière de la campagne et de la ville, ou la nouvelle cuisine économique‎

‎Paris, éd. Librairie Audot, 1882, soixantième édition, fort petit in-8, cartonnage toilé en noir avec papier illustré d'une guirlande ill. en noir éd., dos lisse et muet, reliure éditeur, frontispice colorisé, 701pp + catalogue éditeur, nb. gravures in-texte en noir, table des mets selon l'ordre des services, ustensiles et appareils, troussages et découpes des volailles, gibiers et poissons, table alphabétique Remarquable ouvrage de cuisine de la fin du 19e siècle. Tout y est ! Très bon état de la couverture; rousseurs et salissures du papier, non rogné des bords ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎La cuisinière de la campagne et de la ville. 100e édition complètement remaniée par Henriette Babet-Charton.‎

‎Paris, éd. Librairie agricole de la Maison Rusrique, 1928, éd. complètement revue et corrigée par rapport à l'édition originale de 1818, très fort in-12, cartonnage dos pleine percaline bleu foncé muet, plats papier ill. coul. par A. Vasset sur la 1ére de couv. et reproduction en vert de la page de titre de cette édition spéciale éd., 738 pp., ill. par 215 figures en noir in-texte, quelques publicités en noir, préface des précédentes éditions, préface de cette édition, table des mets selon l'ordre du service, table alphabétique, Un "Monument" de la cuisine française ! Notre exemplaire est l'édition spéciale de la 100e édition, l'édition originale datant de 1818. L'ensemble de cet ouvarge a été remaniée de fond en comble par madame Henriette Babet-Charton. Pour une meilleure compréhension 215 dessins en noir y figure tout le long de ce livre. Une vraie SOMME. Un Indispensable pour les proifessionnel comme pour les amateurs de cuisine. TRES RARE dans cette édition ! Bon état général de la couverture; le papier est uniformément jauni avec quelques petites salissures éparses ‎

‎Bréviaire du Gastronomie utile et récréatif - aide-mémoire pour ordonner les repas. Par L'AUTEUR DE LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE.‎

‎Audot Paris S.D.(1864) In-12 ( 140 X 9 mm ) de 244 pages, broché sous couverture imprimée. Couvertures effrangées, dos frottés. Exemplaire abîmé.‎

‎La cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique‎

‎ Paris Audot, Libraire-Editeur 1838 1 volume in-12 (17.5x12.5 cm), demi-dos vélin, titre et date manuscrits au dos, 77 figures dont 2 coloriées, 480 pp. Vicaire 54-55, Oberlé 179 à 182 pour d'autres éditions.‎

‎Plats frottés, nombreuses rousseurs. Ex-libris armorié Michel, à la devise Qui Veut Peut (peut-être Auguste Michel, fondateur du Kunschthafe). Cotations de bibliothèque sur la page de garde.‎

‎La Cuisinière De Campagne et De La Ville‎

‎Paris Audot 1902 In-12 Fort 654 pp, (...) Ou Nouvelle Cuisine économique ; 80e édition, 400 figures en noir in-texte, frontispice en couleurs. corps d'ouvrage un peu fatigué fatigué, il manque une page de garde, sinon bel état de fraicheur du cartonnage éditeur en pleine percaline moins commun que tant d'autres éditions‎

‎ Très Correct Percaline Éditeur Verte‎

‎LA CUISINE DE FAMILLE moderne et économique. ‎

‎S. Bornemann, 1921‎

‎Un volume in-12°, cartonné, 441 pages, papier jauni. ETAT SATISFAISANT.‎

‎La France Gastronomique de Tonus.‎

‎S.E.R.G.. 1966. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte et en planches hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Couveture et dessins de Puig Rosado. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Les fromages et leurs recettes. Collection : Les bonnes recettes de France.‎

‎Paris, Editions de La Nouvelle Librairie, 1983. 19 x 26, 64 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.‎

‎RECETTES D'ENFANCE‎

‎EDITIONS DORMONVAL / 2007 120 PAGES FORMAT : 16 x 19 cm POIDS : 0.360 kG‎