‎Les cadets de Bourgogne et leurs chansons‎

‎ Editions de l’Amitié - Paris, Damidot - Dijon, 1947. In/4 broché couverture rempliée illustrée, illustrations in-texte de M. Albe, 109 pages. Exemplaire numéroté sur papier vélin édition des papeteries du Marais. Couverture du dos avec une mouillure.‎

‎Dans ces pages, vous y épellerez le Credo du vigneron de P. Moriss, la Valse dorée de B. Devillard, Vendange mon frère, ... les chansons à boire de jadis, notamment “Mon verre ou la Cave”. ‎

‎Les grandes cartes d'aquitaine - gastronomie- edition 1981 - cartes de restaurants‎

‎Union des grands crus de bordeaux. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Traité de l'alimentation et du corps‎

‎Flammarion 1993 In-4 relié. 849 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Des Brèches aux Lherzolites. La mise en place des Lherzolites dans les fosses du Flysch noir albo-cénomanien de La Ballongue et d'Aulus (zone nord-pyrénéenne, Ariège). Excursion des 9 et 10 juin 2012 [On Joint : ] Les massifs de Lherzolites des Pyrénées : 40 "Monuments historiques" du patrimoine géologique mondial à mettre en valeur et à protéger‎

‎2 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Excursion des 9 et 10 juin 2012, 119 pp. et 2011, 25 pp.‎

8 Images

‎Bon exemplaire ‎

‎Du Métamorphisme au Volcanisme. 600 millions d'années d'histoire géologique du Bas-Limousin et du Cantal. Livret-guide d'excursion 8, 9 et 10 mai 2003‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; ISVV, 8, 9 et 10 mai 2003, 81 pp.‎

7 Images

‎Bon exemplaire ‎

‎Excursion sur le Paléozoïque supérieur de la haute vallée d'Aspe. 30 septembre et 1 octobre 2006 par Francis Bichot [ On joint : ] Dans le cadre de l'Assemblée Générale de l'AGSO à Arudy 2 et 3 avril 2016. De la préhistoire au pastoralisme en vallée d'Ossau. Le synclinal d'Oloron-Arudy : sédimentation et magmatisme méso-Crétacé, aspects hydrogéologiques.‎

‎2 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO, 2006 et 2016, 48 et 73 pp.‎

9 Images

‎Bon exemplaire ‎

‎Le Bassin de Mauléon (Pyrénées-Atlantiques) 11-12 juin 2011‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO, 2011, 77 pp.‎

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‎Bon exemplaire ‎

‎Le Bassin du Roussillon et son substratum Hercynien. Excursion géologique de l'AGSO dans les Pyrénées Orientales 18-19 mai 2013‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO, 2013, 94 pp.‎

7 Images

‎Bon exemplaire ‎

‎Le Mésozoïque des Charentes Stratotypes du Crétacé - Hydrogéologie. Terroirs des Vignobles du Cognac et des Charentes. Livret-guide géologique de l'excursion 5, 6 et 7 mai 2016 [ On joint : ] Jeter son sablier dans les vignobles de Cognac et des Charentes" du 5 au 7 mai 2016. Carnet de Voyages oenotouristiques.‎

‎2 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; ISVV, 5, 6 et 7 mai 2016, 109 pp. et 45 pp. ‎

8 Images

‎Bon exemplaire ‎

‎Les formations du Cénozoïque autour de Saint-Emilion. Terroirs viticoles et matériaux du sous-sol. Livret-guide d'excursion 8 et 9 juin 2002‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 8 et 9 juin 2002, 108 pp. et 4 ff.‎

8 Images

‎Bon état (ex-libris ms.)‎

‎Les formations du Cénozoïque et du Crétacé du Bergeracois. Géologie et Terroirs viticoles. Livret-guide géologique de l'excursion 3 et 4 mai 2014‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; ISVV, 3 et 4 mai 2014, 83 pp. ‎

9 Images

‎Bon exemplaire ‎

‎Les formations du Mésozoïque et du Cénozoïque de la moyenne vallée du Lot. Géologie et Terroirs viticoles. Livret-guide géologique de l'excursion 8, 9 et 10 mai 2015‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; ISVV, 8, 9 et 10 mai 2015, 81 pp.‎

7 Images

‎Bon état ‎

‎Terroir et Vins de Jurançon‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 20 juin 1992, 64 pp. ‎

6 Images

‎Bon état (ex-libris ms.)‎

‎Terroir et Vins de Madiran‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 12 juin 1993, 80 pp. ‎

8 Images

‎Bon état (ex-libris ms.)‎

‎Terroirs et Vignobles du Gers‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 17 juin 1995, 117 pp. ‎

8 Images

‎Bon état (ex-libris ms.)‎

‎Terroirs et Vins de Béarn-Bellocq‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 19 juin 1999, 119 pp. ‎

7 Images

‎Bon exemplaire (ex-libris ms.)‎

‎Terroirs et Vins de Chalosse‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 20 juin 1998, 158 pp. ‎

8 Images

‎Bon exemplaire (ex-libris ms.)‎

‎Terroirs et Vins de Saint-Mont‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 18 juin 1994, 93 pp. et chemise jointe‎

6 Images

‎Bon exemplaire (ex-libris ms.)‎

‎Terroirs et Vins des vignobles d'Irouléguy‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 17 juin 2000, 107 pp. ‎

7 Images

‎Bon état (ex-libris ms.)‎

‎Terroirs et Vins du Tursan‎

‎1 vol. in-4 sous reliure spirale, Association des géologues du Sud-Ouest AGSO ; Laboratoire géodynamique et modélisation des Bassins sédimentaires, 7 juin 1997, 99 pp. et env. 20 ff.‎

7 Images

‎Bon exemplaire (ex-libris ms.)‎

‎Délices de France.‎

‎[s.l.], Editions consulaires, [cop. 1988] 6 volumes 23 x 30,2cm Reliure éditeur skyvertex crème aux 1ers plats ornés de toques et couverts dorés, de 2 flammes en bleu, blanc, rouge, et encadrés des noms des "maîtres d'oeuvre" en petits caractères dorés; titre et tomaison dorés au dos. Vol.1: 4 feuillets, 269p., 1feuillet; Vol.2: 253p., 1 feuillet; Vol.3: 261p., 1 feuillet; Vol.4: 269p., 1f.; Vol.5: 269p., 1 feuillet; Vol.6: 280p., 4 feuillets; vignettes couleurs à chaque page des 6 volumes. Bon état, sur papier couché; petite fente superficielle au bas de la charnière du 1er volume.‎

‎Encyclopédie gastronomique complète en 6 volumes où "sont réunis une centaine de virtuoses des métiers de bouche, issus de toutes les régions et de toutes les disciplines" (Meilleurs Ouvriers de France, Maîtres Cuisiniers, Restauratrices Cuisinières, Jeunes Restaurateurs, pâtissiers, boulangers, confiseurs, chocolatiers, glaciers, fromagers, sommeliers, barmen...), dirigée par Fabien BELLAHSEN, André DELMORAL et Daniel ROUCHE: Tome I/ Entrées, Salades, Oeufs, Potages; Tome 2/ Entrées chaudes, Abats, Légumes; Tome 3/ Poissons, Crustacés; Tome 4/ Volailles, Viandes; Tome 5/ Desserts froids, Desserts chauds, Desserts glacés, Petits fours; Tome 6/ Cocktails, Canapés, Fromages, Boulangerie, Surprises, Recettes de base; lexiques des ustensiles et des termes culinaires et tableau des vitamines in fine; préface de Roger ROUCOU; index des maîtres d'oeuvre; plusieurs photos couleurs pour chaque recette. Exemplaire bien complet des 6 volumes. ‎

‎LES GRANDS VINS DE BORDEAUX.‎

‎ Edité par la Société de l’Annuaire de la Gironde, Bordeaux, 1948. In/4 broché, couverture imprimée, 247 pages.‎

‎Belle publication sur les grands crus de la Gironde. Chaque propriété vinicole est présentée par un petit texte et une ou plusieurs photographies, ainsi que diverses cartes en couleurs h.-texte et des reproductions de documents anciens. ‎

‎Petite histoire de la gastronomie de l'Antiquité à 1789...‎

‎ BANNALEC, Imp. Régionale / QUIMPER, Ed. Caligrammes - 1989 - In-8 carré - Broché - Couverture illustrée - Illustrations dans le texte et HT - 110 pages - Bon exemplaire‎

‎Joint : Dépliant du Lycée Technique Hôtellerie Restauration "Le Paraclet" - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Recueil des Conférences sur les denrées alimentaires, leurs altérations et leurs falsifications [Reliés à la suite] COLLIÈRE Henri, Le Végétarisme et la physiologie alimentaire [&] RAFFRAY A., Le Péril alimentaire‎

‎Bruxelles, F. Hayez, 1888 ; Paris, Société végétarienne de France, 1907 ; Asselin et Houzeau 1912 3 ouvrages en un fort vol. in-8, demi-basane bleu nuit à coins, dos à nerfs orné de fers à froid, XXVIII- 310 pp. ; 169 pp. ; X- 523 pp. ‎

‎Conférences données au grand concours internationnal de Bruxelles à l’occasion de l’exposition d’un laboratoire pour l’analyse des denrées alimentaires. L’alimentation dans la prévention et le traitement des maladies : obésité, crises cardio-vasculaires, hypertension, arthério-sclérose, etc. Bon état d’occasion ‎

‎Les meilleures recettes cullinaires pour poissons, crustacés, coquillages.‎

‎ Editions Blondel La rougery. Paris 1923, in-8° broché. 98 pages, quelques illustrations en noir. Edition originale.. ‎