‎RAPHAEL et GAMBRINUS ou l 'Art dans la Brasserie, (Gastronomie) par John Grand-Carteret‎

‎ 1886 PARIS, Louis Westhausser, 1886 - Edition ORIGINALE - In-8 - Broché - Couverture illustrée en couleurs, rempliée - Dos cassé - Illustrations de Marcellin Desboutin , De Pille , G.Jeanniot , Dantan , Félix Régamy , Mars , Jules Adelin , Auguste Viollier , Coll-Toc , Fernand Fau.- ( XXII )- 362 pages - En frontispice eaux-forte de M. Desboutin . 7 planches hors - texte , 71 illustrations et 51 vignettes dans le texte (en noir et en couleurs) - Très frais intérieurement - Réf. 47048‎

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‎ Un des meilleurs ouvrages sur les braseries , tavernes, cafés et caboulots de France , d'Allemagne , d'Alsace et de Suisse.Il contient les monographies des principales brasseries de Paris , des études sur la bière , l'art des brasseries , les clients célèbres , les caves allemands , les poêles à faiences , les décorations des brasseries et cafés de Lyon , Rouen , Bar - le- Duc , et sourtout à Strasbourg . A la fin petite notice sur les établissements de Belgique , les bars anglais et les bars américains. - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎L'Art du Vin dans le monde. techniques et savoir-faire‎

‎Hachette 1993 In-4 relié 28 cm sur 20,5. 231 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Tasty Stories : Legendary Food Brands and Their Typefaces‎

‎, Luster Publishing, 2014 Hardcover, 141 pages, ENG, 185 x 185 mm, NEW, full of illustrations / photo's in colour / b/w. ISBN 9789460581014.‎

‎Tasty Stories presents 50 of the world's best-known food brands, describing them through the evolution of their packaging, logo, typeface and fonts. A brief history of each brand is followed by details of the logo and typeface, and accompanied by 'Nice to Know' anecdotes. A must-have for graphic designers, foodies, and other people of good taste. Brands featured include: Baleine Zeezout, Barilla, Bertolli, Boursin, Campari, Campbells, Chiquita, Coca Cola, Cote d'Or, Danone, Douwe Egberts, Duvel, Heineken, Heinz, Jacques, Jules De Strooper, Kellogg's, Kitkat, La Vache Qui Rit, Lipton, Lu, M&M's, Maille Mosterd, Mars, McDonald's, McVities, Moet et Chandon, Nesquik, Oreo, Oxo, Pepsi, Perrier, Quality Street, Spa, St. Raphael, Sunkist, Tabasco, Twinings.‎

‎Les recettes des meilleures cuisinières de France.‎

‎Paris, Albin Michel, 1993, In huit, 285 pp, couverture rigide et illustrée,‎

‎156 recettes recueillies et présentées par Martine Jolly, livre signé. ‎

‎LES PROVINCES DE FRANCE A VOTRE TABLE. GUIDE GASTRONOMIQUE.‎

‎BELFOND.. 1975.. In-8. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 318 pages. Jaquette illustrée en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Avec la collaboration de Catherine Jajolet. Le club français du livre. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les Provinces de France à votre table : guide gastronomique‎

‎Belfond. 1975. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages. Quelques rousseurs sur la tranche.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les provinces de France à votre table : Guide gastronimique‎

‎Belfond. 1975. In-8. Relié. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Pliures. 319 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les Provinces de France à votre table- Guide gastronomique‎

‎Editions Belfond. 1975. In-8. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 319 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LE GOUT ET LE POUVOIR ‎

‎2007 / 412 pages. Broché Editions Grasset ‎

‎Trés bon état.‎

‎Le guide des apéritifs. Manuel de référence du connaisseur.‎

‎SOLINE 1998 In-12, cartonnage éditeur 192 pp., illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Tout pour recevoir‎

‎Manise 2005 In 8 broché, 246 pp, photos en couleurs‎

‎Comment organiser une fête parfaitement réussie - plus de 120 recettes pour les grandes occasions Bon état d’occasion ‎

‎La langue verte et la cuite. Etude gastrophonique sur la marmythologie musculinaire, linguophilée par Asger Jorn, Directeur de l'Institut Scandinave de Vandalisme Comparé, linguophagée et postpharyngée par Noël Arnaud, Régent de 'Pataphysique Générale et de Clinique de Rhétoriconose au Collège de 'Pataphysique.‎

‎Paris Jean-Jacques Pauvert 1968 In-4(h. 27,5 cm.) 344 pp. reliure cartonnée, jaquette illustrée, nombreuses illustrations.‎

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‎Infimes marques à la jaquette sinon très bon état. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.‎

‎La langue verte et la cuite : étude gastrophonique sur la marmythologie musiculinaire (Bibliothèque d'Alexandrie, vol. III).‎

‎ Pauvert 1968 Jean-Jacques Pauvert Editeur, 1968, 343 p., cartonnage éditeur sous jaquette, une petite déchirure sans manque (moins d'1cm) sur le haut du dos de la jaquette, bon état néanmoins et intérieur très propre.‎

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‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎GASTRONOMIE DE CASTILLE ET LEON.‎

‎JUNTA DE CASTILLA Y LEON. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages - 1er plat illustré en couleurs - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La cuisine paléolithique‎

‎ Aléa/presse du Languedoc 1990, in/8 reliure éditeur et jaquette en couleurs, 125 pages. Photographies en noir de Henk Breuker.‎

‎Les remèdes de grands-mères, ça marche - 250 "Trucs de bonne femme" pour soulager vos maux.‎

‎ Michel Lafon, 2001, in/8 carré, broché, 303 pages, une petite mouillure sur la table des matières.‎

‎Ethnocuisine du Lyonnais.‎

‎ Civry Alain Schrotter, éditeur, 1981, in/8 reliure éditeur en pleine toile rouge, orné d'une vignette en couleurs, 112 pages. Illustrations en noir.‎

‎Les aliments les connaitres les choisir les utiliser‎

‎Encyclopédie des connaissances 1978 in 4. 1978. reliure d'éditeur.‎

‎Très bon état (TB)‎

‎La Nostalgie est derrière le comptoir‎

‎Cititerion 1996 In-4 cartonné 25 cm sur 22. 287 pages. Introduction de Alphonse Boudard. Bon état d’occasion.‎

‎Redacteur en chef des Guides du Routard, P. Josse a saisi des images insolites de bistrots de plus de 90 pays, du troquet breton à l'estaminet belge, pub irlandais ou bistrot-épicerie-gare-librairie. Avec humour et tendresse, l'écrivain B. Pouchele a interprete ces instants de vie et mis en mots ces arrets sur image nostalgiques. Bon état d’occasion ‎

‎Petites Cocottes‎

‎Marabout 2009 2009.‎

‎Bon état‎

‎Le cours de cuisine chez soi. Manuel-guide de la nouvelle cuisine française pour la cuisinière et la maîtresse de maison.‎

‎Lausanne, Imprimerie Ami Fatio, 1907. Gr. in-8°, 1152p. Reliure pleine toile d'éditeur.‎

‎Onzième édition. Auguste Jotterand est l'auteur de "La cuisine de guerre" réédité il y a peu par les éditions Héros-Limite. Les quelques 2000 recettes de cet ouvrage sont un peu plus riches. Exemplaire en très bonne condition.‎

‎LA CUISINE DE GOLDENBERG‎

‎ 1990 Paris Ramsay 1990 Un volume grand in°8 reliure cartonnée éditeur 182 pages. Nombreuses photographies en couleurs LR27‎

‎ Très bon état Envoi en Mondial Relay pour la France Métropolitaine, l'Allemagne, l'Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas et PortugalPour l'étranger, envoi en tarif "livres et brochures" pour les commandes inférieures à 50 , au dessus en colissimo international.‎

‎Menu. Encre et aquarelle originale sur carton signée H. Jourdain. Place de la Concorde.‎

‎ 39X28 cm. ‎

‎LE VATEL‎

‎L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie française. Important ouvrage de cuisine imprimé à Alger en 1931. De nombreuses recettes de cuisine, de pâtisserie, les conserves, la charcuterie et tout ce qui concerne l'Office : une notice complète sur les vins, une table générale du marché avec indications des saisons pour trouver la meilleure qualité des produits.‎

‎Reliure toilée, 941 pages, format 15 x 23 - Etat correct, bords de certaines pages mal coupées et froissées, papier jauni - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.‎