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‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64026

(1868)

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‎Château Duhart-Millon (Pauillac-Médoc) à Mme Ve Castéja [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 20 x 14 cm (vue gravée : 14,5 x 7,8 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Duhart-Millon, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe gravure "in-texte" est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (gravure découpée dans le texte, passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR115.00

‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64028

(1868)

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‎Château Grand-Puy-Lacoste (Pauillac-Médoc) à M. Frédéric Lacoste [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 26 x 14 cm (vue gravée : 16,7 x 10,8 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château La Lagune, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe gravure "in-texte" est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Etat très satisfaisant (gravure découpée dans le texte, passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR115.00

‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64014

(1868)

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‎Château Haut-Brion (Pessac, près Bordeaux) à M. Amédée Larrieu [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 35,8 x 26,7 cm (vue gravée : 21 x 15,6 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Haut-Brion, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe vue est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR190.00

‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64022

(1868)

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‎Château Lagrange (Saint-Julien-Médoc) à M. le comte Duchatel [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 35,8 x 26,7 cm (vue gravée : 21,6 x 15,7 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château d'Issan, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe vue est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR150.00

‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64025

(1868)

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‎Château La Lagune (Ludon-Médoc) à M. Piston d'Eaubonne [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 20 x 14 cm (vue gravée : 17,1 x 11,2 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château La Lagune, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe gravure "in-texte" est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (gravure découpée dans le texte, passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR115.00

‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64012

(1868)

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‎Château Langoa (Saint-Julien-Médoc) à M. Nathaniel Barton [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 35,8 x 26,7 cm (vue gravée : 21,9 x 16 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Langoa, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe vue est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (lég. rouss., passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR150.00

‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64047

(1868)

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‎Château Marquis-de-Terme (Margaux-Médoc) à M. Oscar Sollberg [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 25 x 14 (vue gravée : 17, 2 x 18 cm cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Marquis-de-Terme, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe gravure "in-texte" est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (gravure découpée dans le texte, passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR125.00

‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64032

(1868)

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‎Château Montrose (Saint-Estèphe-Médoc) à M. Matthieu Dollfus [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 24,4 x 14,5 cm (vue gravée : 17,7 x 11,7 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Montrose, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe gravure "in-texte" est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Etat très satisfaisant (gravure découpée dans le texte, passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR140.00

‎[Hetzel] - ‎ ‎LALLEMAND, Charles‎

Reference : 64031

(1868)

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‎Château Rausan-Ségla (Margaux-Médoc) à M. Eugène Durand [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 21,5 x 20 cm (vue gravée : 17,2 x 15 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Rausan-Ségla, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe gravure "in-texte" est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Etat très satisfaisant (gravure découpée dans le texte, passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR140.00

‎LALLEMAND, Roger‎

Reference : 59374

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‎La vraie cuisine de l' Auvergne et du Limousin.‎

‎Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 5, La Rochelle, éd. Quartier Latin, 1973, deuxième édition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 248 pp., préface de Lucien Coste, Très belle collection sur les cuisines régionales de France Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR30.00

‎LALLEMAND Roger.‎

Reference : 12109

(1968)

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‎La vraie cuisine du Berry et de l'Orléanais. Préface de + Charles Bros, Père supérieur du Docte Collège des Frères en Gueule.‎

‎ 1968 La Rochelle, "Quartier latin", 1968; in-8 broché de 122pp. - (3) ff. Quelques vignettes dans le texte en noir. Couverture crème illustré en noir et orange, titre en noir au 1er plat en noir et orange au dos. Ex-libris cachet humide au 1er feuillet blanc.‎

‎Volume 3 de la collection "La cuisine de chez nous". (CO1/CH1) ‎

Livres Anciens N. Rousseau - Reuilly
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Phone number : 33 (0)2 54 49 05 62

EUR30.00

‎LALLEMAND Roger ‎

Reference : 2668

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‎La vraie cuisine du Bourbonnais‎

‎ Quartier Latin, La Rochelle, 1967. In/8 broché, couverture illustrée, 116 pages.‎

‎Traditions, coutumes et recettes traditionnelles du Bourbonnais. Collection “ La Cuisine de Chez Nous ”. Orné de petites figures en noir dans le texte. ‎

Librairie ancienne Philippe Lucas - Lyon

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR30.00

‎[L.T. Editions Jacques Lanore] - ‎ ‎LALLEMAND, Roger‎

Reference : 39233

(1982)

ISBN : 286268029X

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‎La vraie cuisine à travers la France. Le Lyonnais et la Bresse.‎

‎1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, L.T. Editions Jacques Lanore, 1982, 139 pp.‎

‎Bon état.‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR80.00

‎[Hexagone] - ‎ ‎La Maison des Vins, Toulouse‎

Reference : 48827

(1990)

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‎Guide Edouard des Restaurants de Paris, Vignobles de France et Plus Grands Vins du Monde. Des vignerons passionés vous parlent de leur vin. Des Professionnels vous conseillent les vins qui valoriseront votre cuisine ou votre repas.‎

‎1 vol. in-8 br., photos noir et blanc, éditions Hexagone, s.d. (circa 1990), 120 pp.‎

‎Etat très satisfaisant (trace d'une étiquette en bas de plat sup., très bon état par ailleurs). Peu courant‎

SARL Librairie du Cardinal - Gradignan

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR39.00

‎LAMBERT MARJIE‎

Reference : R200044025

(1996)

ISBN : 3895083429

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‎LA CUISINE CAJUN : 100 délicieuses recettes de lousiane‎

‎KONEMANN. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. 2 PHOTOS DISPONNIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons
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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎LAMBERT ROBERT‎

Reference : RO30069058

(1990)

ISBN : 2830701399

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‎L'INCOMPARABLE CHOCOLAT‎

‎MINERVA. 1990. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photos de Patricia Brabant, Traduction de patricia Mathieu. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons
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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎LAMBOLEY (Philippe).-‎

Reference : 42725

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‎Almanach gourmand 1999. Conçu et dirigé par Philippe Lamboley.‎

‎ P., Hachette, 1998, in 8° broché, 399 pages ; nombreuses illustrations ; couverture illustrée en couleurs. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ...................‎

Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin - Saint-Etienne
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Phone number : 04 77 32 63 69

EUR17.00

‎LAMBOLEY PHILIPPE‎

Reference : RO40273024

(1998)

ISBN : 274411703X

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‎SAVEURS ET TERROIRS DE FRANCE - RECETTES ET PRODUITS DE LA FRANCE GOURMANDE‎

‎HACHETTE/RANCE LOISIRS. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons
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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎LAMBOLEY PHILIPPE‎

Reference : RO40266103

(1996)

ISBN : 2012360580

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‎SAVEURS ET TERROIRS DE PROVENCE - 100 RECETTES DE TERROIR PAR LES CHEFS‎

‎HACHETTE. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons
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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎LAMOISE Roger ‎

Reference : 28599

ISBN : 2862682454

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‎La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 - 1948.‎

‎ Editions Jacques Lanore, 1995. Petit in/4, 127 pages, cartonnage éditeur illustré, illustrations en noir et en couleur in et hors-texte.‎

‎Enfant de Carcassonne, terre de douceur de vie et d’humour, P. Montagné, par son érudition et son tempérament artiste, a élevé la gastronomie au rang des beaux-arts. Cet ouvrage nous permet de mieux connaître ce que fut toute une vie et une oeuvre écrite considérable, entièrement vouées à l’illustration de l’art culinaire, dans ses aspects les plus variés. ‎

Librairie ancienne Philippe Lucas - Lyon

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR25.00

‎LAMONTAGNE MICHELE‎

Reference : RO30049110

(1989)

ISBN : 220501465X

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‎POTAGER ET VERGER A CONGELER‎

‎DARGAUD - 10° EDITIONS 45° MILLE. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses illustrations en vert et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Illustré par Loppé. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons
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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Lane Rachel‎

Reference : 79626

(2009)

ISBN : 2700025938 9782700025934

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‎Les essentiels de la cuisine en 5 ingrédients‎

‎Gründ 2009 In-8 broché 21,6 cm sur 15. 704 pages. Occasion comme neuf. Poids sans emballage : 1542 grammes.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR19.00

‎Lange‎

Reference : 4010

(1990)

ISBN : 2873300000

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‎Le riz comme il s'aime‎

‎Documents & Style 1990 In-8. Reliure éditeur, 237 pp. Illustrations couleurs‎

‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR21.00

‎LANGE ELISABETH‎

Reference : RO30120509

(1976)

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‎LA CUISINE FACILE EN VACANCES- UN MULTIGUIDE CUISINE‎

‎BORDAS. 1976. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90

‎LANGE ELISABETH‎

Reference : RO40101867

(1975)

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‎LE VIN DANS LA CUISINE‎

‎Rossel. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 189 pages. Illustré de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La Bourgogne. Le mariage des vins et des plats. Les viandes. Les volailles. Les poissons... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Gastronomy
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