Editions Jacques Lanore, 1995. Petit in/4, 127 pages, cartonnage éditeur illustré, illustrations en noir et en couleur in et hors-texte.
Reference : 28599
ISBN : 2862682454
Enfant de Carcassonne, terre de douceur de vie et d’humour, P. Montagné, par son érudition et son tempérament artiste, a élevé la gastronomie au rang des beaux-arts. Cet ouvrage nous permet de mieux connaître ce que fut toute une vie et une oeuvre écrite considérable, entièrement vouées à l’illustration de l’art culinaire, dans ses aspects les plus variés.
Librairie ancienne Philippe Lucas
M. Philippe Lucas
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France
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