‎Chocolat au lait pur des Alpes Suisses.‎

‎s.l. Suchard ca. 1900 160 x 105 br. 9 ff. Plaquette en accordéon, chromolithographie.‎

‎Jolie réclame pour le chocolat Suchard, sous la forme d'un accordéon d'une dizaine de plis. D'un côté la Genèse d'une tasse de chocolat, de l'autre vues de l'usine, affiches publicitaires en couleurs, renseignements sur la société Suchard. ‎

‎L'amour du vin‎

‎Editions de l'Amateur 1996 In-4 relié 26,4 cm sur 20,2. 160 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Dictionnaire oeconomique. Contenant divers moyens d'augmenter son bien et de conserver sa santé.‎

‎Commercy, H. Thomas, 1741. 260 X 440 mm. Tome premier, relié pleine basane marron, dos à nerfs avec pièce de titre et de tomaison, tranches rouges (reliure de l'époque). Quatrième édition revue, corrigée et considérablement augmentée. (12)-424 pp. Illustré de bandeaux, lettrines, culs-de-lampe, de nombreuses figures dans le texte et d'une planche hors texte. Reliure légèrement frottée avec quelques épidermures et galeries de vers, minime jaunissure sur quelques feuillets, coins émoussés.‎

‎MES RECETTES ET BALADES PREFEREES. LE PERIGORD‎

‎CHEZ L'AUTEUR. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LE BON GOUT DES VINS & DES METS‎

‎JEAN-PIERRE TAILLANDIER. 1991. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte. AVEC ENVOI DE L'AUTEUR sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Accorder Vins et Mets - A l'ecole du gout‎

‎"NAUMANN & GOBEL / VEMAG VERLAGS. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte - Inclus une photocopie d'une coupure de presse ""Sommelier a l'actu : Philippe Faure-Brac : pour les accords mets vins, l'important c'est d'aller crescendo"". . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Cultivating the Earth, Nurturing the Body and Soul: Daily Life in Early Medieval England. Essays in Honour of Debby Banham‎

‎, Brepols, 2025 Hardback, Pages: 340, Size:156 x 234 mm, Illustrations:1 b/w, 4 col., Language: English. ISBN 9782503611938.‎

‎Summary How did food impact social relationships in early medieval England? What cultivation practices were followed, to produce the best possible food supplies? What was the cultural significance of bread? How was the human body nourished? When sickness inevitably occurred, where did one go, and who was consulted for healing? And how was spiritual health also protected? The essays gathered together in this exciting volume draw on a range of different disciplines, from early medieval economic and social history, to experimental archaeology and medieval medicine, to offer a unique overview into day-to-day life in England nearly two millennia ago. Taking as their starting point the broad research interests of the volume's honorand, Dr Debby Banham, contributors here offer new insights into the reproduction and ritual use of vernacular charms, examine the collation and translation of medieval medicine, elucidate monastic economies and production, and uncover the circumstances behind the production and transmission of medical manuscripts in early medieval England. Presenting new insights into agricultural practices and animal husbandry, monastic sign language and materia medica, plant knowledge and medical practices, the chapters within this volume not only offer a fitting tribute to Banham's own groundbreaking work, but also shed new light on what it meant to nurture both body and soul in early medieval England. TABLE OF CONTENTS List of Illustrations Introduction Christine Voth Part I. Cultivating the Earth Medieval Ecology, Production, and Service Feeding Lords and Kings: Feorm in Anglo-Saxon England Rosamond Faith Monastic Economies in Late Anglo-Saxon England Rory Naismith Were there Hospitals in England before the Normans? Peregrine Horden Part II. Cultivating the Earth Performance and Ritual Women, Bread, and the Supernatural in Early Medieval Culture Martha Bayless Field Research: Imagining and Re-Creating Anglo-Saxon Agricultural Protection Formulas Karen Louise Jolly From Literary Texts to Performative Rituals in Early Medieval England Lea Olsan Part III. Nurturing the Body and Soul Medieval Medicine I: Vocabulary and Language Miracles of Lexicography: Honey from a Bumble Bee Maria Amalia D'Aronco Knowledge of the Spleen in the Leechbook Carole P. Biggam The Language of the Leechbooks: Revisiting the Tradition of Vernacular Medicine Christine Voth Part IV. Nurturing the Body and Soul Medieval Medicine II: Compilation and Compilers Foods for Body and Soul: The Application of Late Antique Regimen in Old English Medical Texts Conan Doyle 'To Provoke the Menses': Menstruation and Compilation in the Old English Herbarium and Medicina de quadrupedibus Bethany Christiansen The Antiquarian Behind the Old English Medical Texts Anne Van Arsdall and M.K.C. MacMahon Index‎

‎Bethlehem, Texas‎

‎ in-8 broché - 2004 - 230p - Ed. Rivages‎

‎bon état ‎

‎Douceur de France..‎

‎Paris, Editions du Chêne, 1994. 24 x 29, 192 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.‎

‎plaquette publicitaire : LE LIVRE DE RECETTES D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE‎

‎EDITAR. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 10 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. attention, cet article est un article publicitaire et non la collection de 10 volumes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les meilleurs recettes de nos clientes‎

‎La Blanche porte. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Opuscule sur les truffes. traduction libre du latin d'Alphonse Ciccarellus, auteur du XVIe siècle ; avec des annotations sur le texte, et un préambule historique par P.-J. Amoreux (..)‎

‎Montpellier, J.-G. Tournel, 1813 in-8, 180 pp., broché sous couverture d'attente de papier rose, dans emboîtage cartonné moderne. ‎

‎Adaptation libre, selon les usages de l'époque de l'Opusculus de tuberis (Padoue, 1564), un des premiers textes donnés par le médecin polygraphe Alfonso Ciccarelli (1532-1583), dont la production fut par ailleurs considérable, dans des domaines tout à fait différents.Le reste du texte est l'oeuvre du médecin Pierre-Joseph Amoreux (1741-1824), bibliothécaire de la Faculté de médecine de Montpellier, et qui fut également un grand producteur de monographies médicales, agronomiques, botaniques, etc. Il aimait beaucoup les petites études limitées à une espèce ou un produit, et en donna sur l'olivier, la pomme de terre, le navet, le cachou, etc.Pritzel, 1715. Vicaire, 23. Absent de Bitting. Cf. Brunet II, 5 (originale latine). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Exposition Universelle. Paris 1889. 250 nouvelles recettes de cuisine.‎

‎ Paris, Lith. H. Sicard, sans date (1889) ; brochure in-12°, couverture verte illustrée en beige, rouge , noir et or, titre en blanc au 1er plat, en vert au 2ème plat; 72pp.; titre illustré et vignette dans le texte en noir.Petite restauration angulaire au 1er plat de la couverture ( angle supérieur droit sur 1 cm), très petits accrocs sans manque au dos, papier du texte jauni.‎

‎Rare livret Liebig publié à l' occasion de l' Exposition Universelle de 1889. ( S1) ‎

‎WORDS AND WAYS TO ENGLISH 6E - SPECIMEN.‎

‎DIDIER. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreux dessins en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - ouvrage en anglais.. . . . Classification Dewey : 372.65-Livre scolaire : langues‎

‎Dessins de D.Mallet et P.Neveu - Ouvrage en anglais . Classification Dewey : 372.65-Livre scolaire : langues‎

‎Cocktails d'Eté‎

‎Proxima 2002 In-8 relié 20,6 cm sur 15,8. 80 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Salades pour changer‎

‎Marabout 2000 In-4 broché 27,2 cm sur 19,2. 128 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Une autre assiette - Conseils pratiques pour alimentation saine simple savoureuse et économique.‎

‎ Debard 1980, in/8 broché, 297 pages. Préface du docteur Jean-Pierre Ruasse.‎

‎ZODIAQUE ET GASTRONOMIE. GEMEAUX.‎

‎COMPAGNIE INTERNATIONALE DU LIVRE. 1987. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Partition de la chanson : Amoureux du monde entier ‎

‎ Mills-France 1966‎

‎ Bon état Format Coquille ‎

‎CINQUANTENAIRE LASSERRE‎

‎Un ouvrage de 115 pages, format 220 x 305 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, bon état‎

‎Publié à l'occasion des 50 ans du célèbre restaurant parisien Lasserre‎

‎Restaurant de la Tour d'argent‎

‎"MEDIA FRANCE. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 68 PAGES - Nombreuses illustrations couleur et noir/blanc, dans et hors texte, dont nombreuses pages publicitaires - couverture jaunie, avec rousseurs - texte en francais et en anglais, sur deux colonnes - inclus un courrier + 1 facture de l'editeur à l'intention du chateau ""La rose Pourret"" à Saint Emilion. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎JACQUES DE DECKER : JE VAIS PROMENER MA TRUFFE‎

‎, Editions Marot, 2021 SWISS BINDING, 220 x 170 mm, 352 p, 180 Kleurenillustraties, FR (+E/NL/G TEXTS) edition, Perfect Condition !. ISBN 9782930117836.‎

‎Romancier, nouvelliste, biographe, critique litt raire, enseignant, auteur de plus de soixante adaptations du r pertoire th tral international et de livrets d'op ra, Jacques De Decker (1945-2020) tait membre de l'Acad mie royale de langue et de litt rature fran aises de Belgique depuis 1997 et en fut le secr taire perp tuel de 2002 2019. Je vais promener ma truffe , avait-il l'habitude de lancer lorsqu'il partait la recherche d'histoires, d'objets et d'inspirations pour nourrir ses nouveaux projets. Dans cet ouvrage, plus de deux cents de ses amis et compagnons de route refont un bout de chemin ses c t s et se souviennent, travers la photographie et la peinture, la prose et la po sie, la musique et le dessin. En rejoignant ce cort ge festif, le lecteur retrouvera nombre de t tes famili res ou moins connues, venues d'horizons artistiques et linguis tiques vari s - d'Am lie Nothomb Pierre Mertens, de Bernard Foccroulle Nicolas Vadot, de G raldine Schwarz Stefan Hertmans, d'Amin Maalouf Nicolas Bacri. Reliure suisse avec coutures apparentes.‎

‎CONNAITRE LA CUISINE CATALANE‎

‎SUD OUEST. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Etiquette sur le premier plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photographies de Georges Claustre. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CONNAITRE LA CUISINE DU CANARD ET DE L OIE‎

‎EDITIONS DU SUD OUEST. COPYRIGHT 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Connaître la cuisine bordelaise‎

‎Sud-Ouest. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎