Sort by
Previous 1 2 3 4 ... 12 Next Exact page number ? OK

‎[Visages de l'Ain]‎

Reference : LFA-126715795

(1955)

‎VISAGES de l'AIN ‎

‎N° 30 (Avril-juin 1955) : 48 pages, format 220 x 275 mm, illustré, broché couverture couleurs, bon état‎


‎Au sommaire : L'histoire de l'aviation passe par Bourg ; Souvenirs bressans ; Gastronomie et mycogastronomie de l'Ain ; Le fromage au pays de Brillat-Savarin ; Une lettre inédite de Lesdiguières (12 février 1626) ; Impressions de voyageurs illustres : Gérard de Nerval ; A la rencontre de César ; un précurseur de Peppone ; Goethe était-il d'origine bressane ?‎

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR8.00

‎AMERO JUSTIN ‎

Reference : 46591

(1855)

‎Les classiques de la table‎

‎ Paris, Librairie de Firmin Didiot 1855. 2 volumes in-12 reliés demi veau blond. Dos à nerfs très décorés à motifs dorés, pièce sde titre prune et pièces de tomaison verte.Petits manque en coiffe, mors fragilisés. Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédents Un dictionnaire des origines et provenances ders produits des deux règnes, un dictionnaire hygiénique des aliments, Une histoire de l'art culinaire et des repas chez les peuples anciens et les modernes, Un précis des plus célèbres praticiens gourmands, etc. Des anecdotes, des chansons de table, une bibliographie depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Et précédé d'une notice sur les principaux auteurs des Classiques de la table. XV + 554 + 529 pages. 6 Gravures hors texte. Bon exemplaire. ‎


Librairie Gil - Artgil SARL - Rodez

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR250.00

‎ARMAND PAUL .‎

Reference : R150155993

‎LE JOURNAL DE LA VIEILLE FRANCE N° 41 MARS AVRIL 2001. SOMMAIRE: LE MACON, BRILLAT SAVARIN, PETITS METIERS DES HALLES, L EX LIBRIS ET L ESTAMPE...‎

‎CHEZ L AUTEUR.. 2001. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎Arène (Auguste, sous la direction de) :‎

Reference : 12215

‎Tablettes littéraires de l'Ain et du Jura.‎

‎Nantua, A. Arène, 1842-1843 ; 12 numéros de 32 pp. reliés en un volume in-8 ; demi-veau glacé vert-sapin, dos lisse à grand décor romantique de rinceaux, titre doré (reliure de l'époque) ; 382, (2) pp.‎


‎Collection rarissime des 12 premiers numéros avec les 2 feuillets de table, en belle reliure d'époque ; Sirand (2288) donne 10 numéros et indique que la revue continue, sans précision ; la BNF donne 1843 et n'indique ni numéros ni nombre de pages ; absent des bibliothèques de Rhône-Alpes. Cette intéressante revue a traité de littérature, d'histoire, régionalisme, biographie, musique, etc. par Eugène Renaud, Désiré Monnier, A.U. Bonnaire, Julien Arène, J.-H. Rossand, Derbigny, Mme Richelmi, le comte de Bolozon, Jean-Baptiste Rouyer, E. Coussemaker, etc. ; on y trouve des notices sur Bichat, Lecourbe, Brillat-Savarin, Hucbald ; des fables ; notices historiques ; sur l'Ain ; etc. Un mors supérieur fendu, usure aux deux coiffes, petites rousseurs éparses, bon exemplaire de cet ensemble rare. Port et assurance inclus pour tout envoi en France Métropolitaine (sauf mention contraire).‎

Librairie Ancienne Clagahé - Lyon

Phone number : 04 78 37 21 35

EUR680.00

‎BALZAC, BRILLAT-SAVARIN, GRIMOD DE LA REYNIÈRE. ‎

Reference : 688

‎Physiologie du Goût ou Méditations de gastronomie transcendante Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens, par BRILLAT-SAVARIN. 2 tomes en 2 volumes. // Variétés gourmandes par GRIMOD DE LA REYNIÈRE, suivies du Traité des excitants modernes par H. de BALZAC. 1 volume. // Collection «Classiques de la Table». 3 volumes sous coffret.‎

‎ Lausanne, Éditions du Grand-Chêne / Chez Henri Kaeser Libraire éditeur, 1951. In-12n (13 x 19 cm), brochés, couvertures papier à rabats. XI-276 pages; 272 pages; XI-269 pages. Avec le coffret. // Exemplaire numéroté (671/2000) //Livres non coupés. ‎


‎ Très bon état. A noter: quelques rides et infimes rousseurs sur les dos (voir photos). ‎

Librairie Zooka's Books

Phone number : 33 06 87 71 66 44

EUR90.00

‎BERCHOUX / BRILLAT-SAVARIN‎

Reference : R320057478

‎CLASSIQUES DE LA TABLE : PHYSIOLOGIE DU GOUT par BRILLAT-SAVARIN - LA GASTRONOMIE / calendrier gastronomique - art de diner e ville - chansons bachiques et gastronomiques etc....‎

‎GARNIER FRERES. NON DATE. In-8 Carré. Broché. Etat passable. Couv. défraîchie. Dos abîmé. Mouillures. XXII + 609 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc hors texte.‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50

‎BOISSEL Thierry‎

Reference : 9849

(1989)

‎Brillat Savarin‎

‎Biographie Broché Très bon Paris La Renaissance 1989 1 volume in-8°‎


Librairie Seigneur - Le Poêt en Percip

Phone number : 06 79 21 01 07

EUR15.00

‎BOISSEL, Thierry.‎

Reference : 66319

‎Brillat-Savarin ( 1755 - 1826 ). Un chevalier candide. Biographie.‎

‎Paris, éd. Presses de la Renaissance, 1989, in-8, br., couv. ill. en coul. éd., 264 pp., portrait de Brillat-Savarin en coul. sur la couv., Bibliographie, Table des matières, La biographie d'un très grand gastronome français, l'auteur d'un des très grands classiques de la littérature culinaire : "La physiologie du goût". Toute l'histoire de son parcours "juridique" depuis la Révolution française à l'écriture de son chef-d'œuvre. Une biographie "savoureuse" ! Pas courant. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00

‎BRILLAT SAVARIN‎

Reference : 38006

‎Physiologie du Goût‎

‎Paris, Gabriel de Gonet.(s.d.)1848. Notice Biographique par Alph.Karr. Illustré par Bertall. Dessins à partir du texte, gravés sur acier par Ch.Geoffroy. 416 pages avec Table des Matières. In-8 en demi-reliure d'époque. demi-chagrin olive avec caissons encadrés de filets dorés.‎


‎Bon exemplaire avec rousseurs.‎

Librairie Ancienne Laurencier - Bordeaux

Phone number : 33 05 56 81 68 79

EUR250.00

‎Brillat Savarin‎

Reference : 93382

(1965)

‎La philosophie du goût‎

‎JULLIARD 1965 Broché in-12‎


‎Poche, manques sur la couverture jaunie et salie, tampon sur la page de titre. Etat moyen‎

LibrairieLaLettre2
EUR10.00

‎BRILLAT SAVARIN‎

Reference : 10104

(1848)

‎Physiologie du gout‎

‎Premier tirage des illustrations par Bertall, précédée d'une notice biographique par Alph. Karr. Rousseurs éparses.Portrait de l'auteur et 7 planches hors texte sur Chine. 1/2 chagrin noir, dos à nerfs orné, tranches peignées. Très bon Paris Gonet 1848 1 volume in-8°‎


Librairie Seigneur - Le Poêt en Percip

Phone number : 06 79 21 01 07

EUR290.00

‎BRILLAT SAVARIN‎

Reference : GITf214

(1834)

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT ou méditation de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un Professeur. 4e édition. TOME II seul sur 2.‎

‎Paris Just Tessier 1834. In-8 2 feuillets non chiffrés 2-412pp. Demi basane havane à petits coins de vélin vert, dos lisse orné de cadres et filets dorés, frise en tête et en queue, tranches marbrées, reliure de l'époque. Quelques rousseurs par endroits. ‎


‎Tome II seul (sur 2) de ce grand classique, proposé dans sa 4e édition. (4134)‎

Librairie Sylvie Nouvène

Phone number : 3304 91 53 24 21

EUR150.00

‎Brillat Savarin‎

Reference : 173668

‎Physiologie du Gout. Illustrée par Bertall . notice biographique par Alph. Karr Dessins à part du texte gravés sur acier par Geoffroy Gravures sur bois par Midderigh‎

‎Gabriel de gonet in8. Reliure plein marocain. 416 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Bon Etat de la couverture intérieur propre avec des rousseurs toutes les tranches sont dorées‎


Livres-sur-sorgue

Phone number : 04 90 26 49 32

EUR167.00

‎Brillat Savarin‎

Reference : RO40002671

(1872)

‎Physiologie du goï¿œt.‎

‎Librairie de la bibliothï¿œque Nationale.. 1872. In-16. Reliï¿œ. Etat d'usage, 1er plat abï¿œmï¿œ, Dos satisfaisant, Papier jauni. 181 pages. Auteur, titre et filets dorï¿œs au dos. Lï¿œgers accrocs sur les plats et le dos.. . . . Classification Dewey : 840-Littï¿œratures des langues romanes. Littï¿œrature franï¿œaise‎


‎Tome premier.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎BRILLAT SAVARIN‎

Reference : 17549

(1900)

‎Physiologie du goût‎

‎ Librairie des Bibliophiles, Paris, s.d. (vers 1900). 2 volumes in/12 brochés, 276 et 327 p.‎


‎Exemplaire en bon état. ‎

Librairie ancienne Philippe Lucas - Lyon

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR120.00

‎[Bureaux de la Publication] - ‎ ‎BRILLAT SAVARIN‎

Reference : 57677

(1869)

‎Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet)‎

‎1 vol. in-18 reliure postérieure demi-chagrin brun, dos à 5 nerfs, tranche sup. peignée, Bibliothèque Nationale, collection des meilleurs auteurs anciens et modernes, Bureaux de la Publication, Paris, 1869, 192-191 pp.‎


‎Bon état (rel. très lég. frottée)‎

SARL Librairie du Cardinal

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR75.00

‎BRILLAT SAVARIN‎

Reference : 9193

(1900)

‎Physiologie du goût.‎

‎ Librairie des Bibliophiles, Paris, s.d. (vers 1900). 2 volumes in/12 reliure signée Flammarion Vaillant en demi-chagrin rouge à coins, dos lise à décor doré, doré sur tête, 276 et 327 p.‎


‎Une coiffe abîmée, quelques petits frottements sur les mors. ‎

Librairie ancienne Philippe Lucas - Lyon

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR120.00

‎BRILLAT SAVARIN‎

Reference : 28612

(1864)

‎Physiologie du goût.‎

‎ Furne et Cie, libraires éditeurs, Paris, 1864. Grand In/8 broché, illustrations dont un frontispice de Bertall in texte et hors texte avec serpentes, 459 pages. Précédée d'une notice par Alp. Karr. Exemplaire non coupé, rare rousseurs.‎


‎Ce texte est le plus célèbre écrit français sur les plaisirs de la table. Brillat-Savarin qui mourut deux mois après sa publication, ne sut jamais que son ouvrage allait jouïr d’une telle popularité. Le présent ouvrage en est peut-être la plus belle édition avec ses gravures de Bertall tirées sur Chine contrecollées et ses charmantes vignettes, lettrines historiées. Précédé d’une notice par Alph. Karr. Vicaire col. 119, Carteret p. 108. ‎

Librairie ancienne Philippe Lucas - Lyon

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR205.00

‎Brillat Savarin‎

Reference : 56719

(1959)

‎Psychologie du gout‎

‎Club francais du livre 1959 442 pages in8. Relié. 442 pages. Bon Etat / Usures d'usage (lu) / Couvertures et dos légèrement défraichis (petites usures sans conséquence) - voir photo / Intérieur : bien propre ok lecture‎


‎Bon Etat numeroté‎

Le Livre Nomade

Phone number : 06 82 07 83 15

EUR25.00

‎BRILLAT SAVARIN ‎

Reference : 2663

‎Physiologie du goût‎

‎in 12 broché faux-titre,titre,448 pages non coupé Vienne Manz éditeur sans date.Rousseurs en début de volume ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR10.00

‎BRILLAT SAVARIN ‎

Reference : 2286

‎ physiologie du goût ‎

‎2 tomes en un volume in 12 plein vélin, muet.Tome premier à la dat de 1872,le tome deuxième à la date de 1869.Bibliothèque Nationale 1869-1872 ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR25.00

‎BRILLAT SAVARIN ‎

Reference : 12134

‎Physiologie du goût. ‎

‎Nouvelle édition, publiée d’après l’édition originale. Belly libraire Gustave ADAM 1948. In 8 broché, faux-titre, titre, VIII ; avis, 477 pages, non coupé, -médiation, variété. 20 illustrations à pleine page. Très bon état. 30€ (L78EN) photos 2014 04 04 1036 1037 1038 1039. Gastronomie, cuisine, recettes, menus, aliments, légumes, fruits, œufs, viandes, poissons, aphorismes, goût‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR30.00

‎Brillat Savarin . Not Eugène Bareste‎

Reference : 9465

‎Physiologie du gout ou meditation de gastronomie trascendante ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour dedié aux gastronomes parisiens‎

‎Alphonse Pigoreau . Paris 1848‎


‎Bon état Couverture cartonnée avec dos toilé ( petits défauts dusage) Texte complet des deux parties et en parfait état . Illustré de gravures . Gastronomie XVIIIe XIXe - largeur/hauteur :9x14 cm - poid : 200 g - nombre de pages : 176 & 185 p. - langue : Français‎

L'Avenir du Passé - Saint Médard en Jalles

Phone number : 05 56 05 69 88

EUR30.00

‎BRILLAT SAVARIN / Albert ROBIDA‎

Reference : 47117

‎LES APHORISMES DE BRILLAT SAVARIN‎

‎ [Paris : Auguste Blaizot, 1905], grand in-8 pleine percaline d'époque brune ornée de vignettes aquarellées (1er et 2nd plats: bouteille de Champagne, poulet à la broche) et d'un triple encadrement noir, rouge et doré, dos lisse portant le titre en long en lettres noires. Reliure signée de Pierson. Suite de 20 compositions, après le titre-frontispice. Page de titre-frontispice à l'eau-forte gravée avant la lettre (sans mention de l'éditeur), suivie de 20 planches illustrées par Albert Robida (gravures sur bois) en noir sur vélin, légendes par Brillat-Savarin en lettres rouges. Non rogné. On joint une lettre manuscrite signée de A. Robida à un ami (1 feuillet recto), datée de février 1918. Ex-libris (arbre de la sagesse), del Brasilier / gr. Stern. On joint une coupure de presse par Michel Robida au sujet de l'oeuvre de son grand-père Albert Robida. Bel exemplaire. Rare et célèbre suite des 20 illustrations de Robida pour L'art du bien manger de Richardin, dont le titre-frontispice fut spécialement gravé par Robida pour ce tirage. Cette spirituelle illustration des aphorismes gastronomiques de Brillat-savarin n'a été tirée qu'à 55 exemplaires, dont 43 sur Japon, 7 sur Chine et 5 vélins hors commerce. Celui-ci sur vélin non justifié. Photos sur demande. TRES BON ETAT‎


LE SERPENT QUI PENSE

Phone number : 06 34 99 23 95

EUR3,000.00

‎[Furne et Cie] - ‎ ‎BRILLAT SAVARIN ; (KARR, Alphonse ; BERTALL )‎

Reference : 37130

(1864)

‎Physiologie du Goût précédée d'une notice par Alp. Karr.‎

‎Dessins de Bertall, 1 vol. in-4 reliure de l'époque demi-chagrin vert, dos à 5 nerfs orné, toutes tranches dorées, Furne et Cie, Paris, 1864, 1 f. blanc, 3 ff. et frontispice, 459 pp. avec 7 gravures hors texte sur Chine montées (le frontispice compris)‎


‎Bon exemplaire en très bon état (qq. rares rouss. et très petits frott.). Vicaire, I, 928 : "édition différente de celle de 1848 et imprimée sur plus beau papier". Carteret, III, 108‎

SARL Librairie du Cardinal

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR270.00
Previous 1 2 3 4 ... 12 Next Exact page number ? OK
Get it on Google Play Get it on AppStore
Brillat- savarin

The item was added to your cart

You have just added :

-

There are/is 0 item(s) in your cart.
Total : €0.00
(without shipping fees)
More information about shipping
What can I do with a user account ?

What can I do with a user account ?

  • All your searches are memorised in your history which allows you to find and redo anterior searches.
  • You may manage a list of your favourite, regular searches.
  • Your preferences (language, search parameters, etc.) are memorised.
  • You may send your search results on your e-mail address without having to fill in each time you need it.
  • Get in touch with booksellers, order books and see previous orders.
  • Publish Events related to books.

And much more that you will discover browsing Livre Rare Book !