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BRILLAT-SAVARIN
PHYSIOLOGIE DU GOUT-TOME 1
BIBLIOTHEQUE NATIONALE. 1916. In-16. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Papier jauni. 192 pages - manques sur les plats - manque coiffe en pied - adhésif au dos -annotations à l'encre sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Reference : ROD0136570
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
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Physiologie du Goût tome second
LEMERRE 253 pages in12. Sans date. broché. 253 pages. La Physiologie du goût publiée en 1825 par le gastronome français Jean Anthelme Brillat-Savarin est un ouvrage fondateur de la gastronomie qui explore les mécanismes sensoriels du goût à travers des réflexions philosophiques des anecdotes humoristiques et une analyse des plaisirs de la table. Structuré en Méditations et Variétés ce texte mêle science philosophie et observations sociales pour présenter l'art de bien manger comme une véritable philosophie de vie
Bon état
Physiologie du gout - Tome premier - Collection Bibliothèque nationale.
Bureaux de la publication. 1866. In-16. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Manque en coiffe de tête, Rousseurs. 192 pages - dos abîmé - coiffe en pied abîmée - petite déchirures, petit manque sur les plats.. . . . Classification Dewey : 612-Physiologie humaine
Collection Bibliothèque nationale. Classification Dewey : 612-Physiologie humaine
Physiologie du gout - tome deuxieme - nouvelle bibliotheque classique des editions jouaust
FLAMMARION, librairie des bibliophiles. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Quelques rousseurs. 327 pages.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Préface de Ch. Monselet. Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Physiologie du gout Tome II
Lemerre. Non daté. In-16. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Intérieur frais. 253 pages.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Physiologie du Goût. TOME Ier
LEMERRE Alphonse. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses pages non coupées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bibliothèque Universelle Lemerre. Notice par Armand Rio. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
