Cooking
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Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 24761
DICTIONNAIRE de l’académie des gastronomes. 2 volumes. Frontispice de Dunoyer de Segonzac.
Paris, Editions Prisma 1962, 250x175mm, 462 + 421pages, reliure d'éditeur sous jaquette.
photos n/b,
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 7855
FROMAGES SUISSES. Suivi de recettes fameuses pour mets au fromage.
Zürich, Füssli sans date, vers 1940 168x120mm, 24pages, petites illustrations, broché.
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 25225
Paris, STEP - Le Cochet 1930, 190x135mm, 203pages, reliure d'éditeur. Petite déchirure à la charnière supérieure, sinon bon état.
petits dessins in texte,
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 47378
La cuisiniere genevoise. 1817. Nouvelle edtion revue, corrigée et augmentée.
Genève, Editions Slatkine 1977, 200x120mm, 215pages, reliure percaline.
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 28998
Vevey, Nestlé sans date, 290x220mm, 185pages,
photos couleurs et n/b, illustration in et hors texte, richement illustré,
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 60730
Paris, Chêne 1989, 280x220mm, 190pages, reliure d'éditeur sous jaquette.
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 13943
MON LIVRE DE CUISINE.Recettes à l’usage des Ecoles ménagères du Canton de Fribourg.
Fribourg, Dépôt Central du Matériel Scolaire sans date (vers 1930) 210x130mm, 230pages, reliure de l’éditeur.
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 25241
Angers, Jacques-Petit 1952, 160x115mm, broché. Non paginé. Une tache sur la tranche et la quatrième de couverture. Dédicacé par le cuisinier Paul Blanc du Chapon Fin à Thoissey (Ain). Exemplaire numéroté, no 84.
Couverture rempliée.
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 25243
RESTAURANTS SUISSES. Photographies et Recettes.
Wevershoof, Fotostudio Jan Bartelsmann 1998, 250x245mm, 111pages, reliure d'éditeur.
photos couleurs, richement illustré, Couverture illustrée.
Bouquinerie du Varis -
Fribourg
[All books from Bouquinerie du Varis]
Phone number : 41 26 323 23 43
Reference : 25229
Lucerne, Frigorrex sans date, vers 1952, 215x145mm, 128pages, reliure d'éditeur. Bon état.
illustré de dessins n/b,
Dhouailly et Cie -
Paris
[All books from Dhouailly et Cie]
Phone number : 33 01 43 47 01 20
Reference : 15005
303, arts, recherches et créations, La revue des pays de la Loire, XXXVIII, 1993. In-4°, broché, reproductions.
[15005]
Charbonnel -
Bar le Duc
[All books from Charbonnel]
Phone number : 03 29 79 40 63
Reference : 725
manuel économique et pratique(ville et campagne)petit in 8 pleine toile rouge éditeur.titre au dos et sur le premier plat,650 pages + appendice indicatif 1feuillet,figures dans le texte et pleine page.Nouvelle édition revue et augmentée.Alfred Degorce Chez Veuve Magnin & fils.petits défauts au cartonnage
Librairie Frédéric Delbos -
Beaucaire
[All books from Librairie Frédéric Delbos]
Phone number : 33 09 62 32 6846
Reference : 8270
" La grande bouffe - un grand bluff? "
Paris, Le Crapouillot n* 56, 1980. In-4 broché, 82 pages. Bon etat.
Librairie Frédéric Delbos -
Beaucaire
[All books from Librairie Frédéric Delbos]
Phone number : 33 09 62 32 6846
Reference : 5764
" Poissons, coquillages et crustacés "
Le livre de poche n° 8002.
Fiches cuisine ' femmme actuelle ' .
Librairie 5-element.fr -
Paris
[All books from Librairie 5-element.fr]
Phone number : 01 73733794
Reference : 2933
(cuisine) La cervelle, dix façon de la préparer
Réf 2933. varia / cuisine / le Couteau dans la Plaie / 1986 / 10 pages / In-8, plaquette, ex/ Ingres parme, bel exemplaire /
A Beau Lire -
Montpellier
[All books from A Beau Lire]
Phone number : 06 60 15 24 56
Reference : 19776
100 fiches-cuisine de Elle - Viandes rouges
Le Livre de poche 1979 Broché - Format poche
Bon état - Petites rousseurs pages de garde
Librairie Papaioannou-Sedon -
Sucy-en-Brie
[All books from Librairie Papaioannou-Sedon]
Phone number : 01 45 90 64 09
Reference : LRB2943
Paris, collection du journal Le Pot au Feu, 1936 (3e ed.) - Broché, 14 cm x 21 cm, 94 pages – Texte anonyme - Un très léger manque sur la couv. sinon bon état.
Librairie Le Cosmographe -
Vernou sur Brenne
[All books from Librairie Le Cosmographe]
Phone number : 33 02 47 30 17 49
Reference : 10092
1400 Cookery & Household Recipes, N°s 1&2
Success Publishing Company Limited In-12 Broché Holborn 90+96 pp, 2 volumes de 700 recettes, avec couvertures couleurs illustrées ; 1ère de couv. en couleurs, dos muet.
Bon État
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
[All books from Harteveld Rare Books Ltd.]
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 88389aaf
1 carte postale illustrée avec indication du menu de 21x15 cm, 1 carte de menu de 20x13 cm.
Une carte de menu sous forme de carte postale illustrée pour la réunion à Savatan des officiers de la garnison de St-Maurice en 1937, portant le timbre de la poste militaire‘ Lavey-Village 20.XII.37’ et couvert au verso par les signatures. L’autre carte est celle du menu de Noël lors de la mobilisation de Bttr.mot.can.ld.128 (rajouté à la main ‘Plt. de Zurich’). Pour ce premier hiver de guerre, nous retrouvons au menu des „petits pâtés d’artilleur“, ainsi que de la „purée de pommes mob. 1939“. Le verso également couvert des signatures des participants.
Librairie Le Cosmographe -
Vernou sur Brenne
[All books from Librairie Le Cosmographe]
Phone number : 33 02 47 30 17 49
Reference : 12947
2000 Recettes De Bonnes Cuisine Française
Les Eco In-12 Fort Cartonnage Editeur Etampes 1931 640 pp, 1er plat illustrée en couleurs, cartonnage fortement frotté et passé, dos toilé avec titre sur pièce de papier. Rousseurs éparses, papier jauni.
usé Mais Acceptable
A Beau Lire -
Montpellier
[All books from A Beau Lire]
Phone number : 06 60 15 24 56
Reference : 24058
Centurion Jeunesse 1981 Broché - Couverture illustrée éditeur
Bon état général - Couverture cornée et sale
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
[All books from Harteveld Rare Books Ltd.]
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 90676aaf
30 cartes de menu. Le lot ensemble.
1897 à 1960, divers formats.
1) Gala Peter / Kohler: ill. avec le Château de Rhäzuns ct. des Grisons Menu 3 décembre (vers 1930-40) à Fr 4.50 / 2) ill. avec la Jungfrau au verso Cailler et une vue générale des établissements à Broc./ 3) 75 Jahre Rigi-Bahn / 4) Grands Vins du Valais Menu Ch. Bonvin Fils Sion / 5) Dîner de noce Jeanne Rielier & Georges Bernard 1897 / 6) Menu avec photogr. originale de 1903 / 7) Menu cartes modèles diverses 6 pièces, Office des vins vaudois, Lausanne. / 8) Relais de la Belle Aurore gr. format / 9) Transatlantique Dîner Plumon Palace Hôtel Villars Suisse 1936 / 10) Paquebot ‘Liberté’ 1954. etc. etc.
A Beau Lire -
Montpellier
[All books from A Beau Lire]
Phone number : 06 60 15 24 56
Reference : 6601
40 bonnes recettes pour conserver frais et savoureux dans le bocal
Familia-wiss non daté Petite brochure 20 pages
Bon état - 1er plat corné
A Beau Lire -
Montpellier
[All books from A Beau Lire]
Phone number : 06 60 15 24 56
Reference : 6603
45 recettes pour faire la fête
France Loisirs 2006 Broché - couverture glacée illustrée éditeur
Bon état
Nord - Sud -
Kervignac
[All books from Nord - Sud]
Phone number : 06 98 91 56 56
Reference : 13741
A LA FORTUNE DU POT. 24 recettes pour improviser un bon diner.
Astra , sd ( v 1950 ) , in16 br , 30 pp , photos et dessins.