‎"ARREST DE LA COUR DE PARLEMENT DE TOULOUSE Qui ordonne que les marchands en gros et en détails seront tenus de faire parafer leurs livres; et eux et les Massons, Charpentiers, Couvreurs, et autres de pareille qualité, …; et les Boulangers, Pâtissiers, Bouchers, et autres, d’intenter l’Action dans les six mois, pour les Marchandises vendues en détail, etc…"‎

‎Toulouse, Lecamus, 1733. In 4° de 8 pp.‎

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‎ARREST DE LA COUR DU PARLEMENT qui ordonne l'exécution de lOrdonnance de 1672, et des Arréts, et réitére les défenses y portées, faites aux Marchands de vin …‎

‎Paris, Simon, 1774 ; in-4 en ff.-6 pp. ARREST DE LA COUR DU PARLEMENT qui ordonne l'exécution de l'Ordonnance de 1672, et des Arréts, et réitére les défenses y portées, faites aux Marchands de vin dacheter des vins à la Halle, à l'étape et sur les ports, et d'y exposer en vente des Vins gétés, viciés et défectueux, Du premier Aoét 1774.‎

‎Arrest du Parlement qui défend aux Boulangers de la ville de Toulon non fondés en Lettres patentes, de se réunir et d'agir comme formant un corps autorisé, etc... ‎

‎Aix, Joseph, David, 1783. 9 pp. in 4°.‎

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‎Arts et gastronomie. Numéros 1 (printemps 2007), 2 (été 2007), 21 printemps 2012.‎

‎ASPECTS DE LA GIRONDE.Collection Foires et villes de France vol. n¡ 6, mai 1958.‎

‎Bordeaux , Berthelot, in-8 broché, couv. illustrée. et 64 pp. Nombreuses illustrations. Un volume ( pp. 33 é 42) est consacré au vignoble girondin ( article de Eylaud), texte en français, anglais et allemand.‎

‎ATLAS OF FAMOUS BORDEAUX WINES.‎

‎Annuaire de la Gironde. 1930 ; in-8. Couv. illustr. et 32 pages ( dont 8 de cartes en couleurs).‎

‎AUDE. La France à Table. N° 154 mai 1971.‎

‎ Paris, La France à Table, 1971, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 62-(2) pp., illustrations, reproduction d'un dessin de Robida, carte en double page ; ‎

‎[AUTOMOBILE].- CHAMPAGNE DE ROCHEGRE. Epernay. 4 Menus grand in-8 ( vers 1900) avec de belles compositions en couleurs ‎

‎4 Menus grand in-8 ( vers 1900) avec de belles compositions en couleurs non signées montrant 3 personnages et leur chien en voiture. Excès de vitesse, rencontre avec un taureau, pneu crevé, au bord de leau. ‎

‎AVEYRON. La France à table. N° 152 février 1971.‎

‎ Paris, La France à Table, 1971, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 62-(2) pp., illustrations, carte en double page ; ‎

‎Avis (pour la distribution des Soupes économiques, dites à la Rumford). ‎

‎(Aix), Tavernier, (1813). Placard de 36 x 45 cm sur vergé.‎

‎L'ancêtre des Restaurants du coeur.‎

‎B.A.R.S // COLLECTION 2013/MAISON DU WHISKY‎

‎ 2013 In-8 broché. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎BASSES-ALPES. La France à table. N° 143 janvier 1970.‎

‎ Paris, La France à Table, 1970, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 62-(2) pp., illustrations, carte en double page ; ‎

‎Alexandre Arnoux: " Haute-Provence" (extrait de "Géographie sentimentale") - Paul Arène: "L'oreille gauche de Blanquet" (extrait de Jean des Figues). ‎

‎Bibliothèque physico-économique instructive et amusante ou Journal des découvertes et perfectionnemens de l'industrie nationale et étrangère, de l'économie rurale et domestique, de la physique, la chimie, l'histoire naturelle, la médecine domestique et vétérinaire, enfin des sciences et des arts qui se rattachent aux besoins de la vie. Avec des planches en taille-douce. 1re année (1782) - 5e année (1786) [5 volumes]‎

‎à Paris, chez Buisson 1786 5 volumes. In-16 17 x 9,5 cm. Reliures de l’époque veau havane marbré, dos à nerfs encadrés de fers dorés, pièces de titre et de tomaison maroquin fauve, 400-439-421-404-432 pp., 2-3-3-3-3 planches repliées, table des matières à la fin de chaque volume.‎

‎Tête de série de ce périodique publié à Paris chez Buisson entre 1782 et 1831, la Bibliothèque physico-économique instructive et amusante offre un grand intérêt pour l'économie rurale, la médecine domestique et vétérinaire. Il renferme de nombreux articles à intérêt gastronomique et œnologique. Parmi les rédacteurs il faut signaler Daubenton, Carlier, Parmentier, Manoncourt. Le premier volume est en seconde édition, les suivants en première édition. Bon état d’occasion ‎

‎Bibliothèque Pierre ORSI. Ventes à Lyon, octobre 1989, mars et septembre 1990 (H. Lardanchet expert). 3 catalogues in-4, 92, 63 et 50 pp., brochés. Ensemble 1246 livres décrits. Illustrations. Listes des prix jointes. ‎

‎ Ensemble 3 catalogues in-4, 92, 63 et 50 pp., brochés. ‎

‎Ensemble 1246 livres décrits. Illustrations. Listes des prix jointes. ‎

‎Bibliothèque pour rire. A la suite: Romans du jour. - Les veillées littéraires illustrées.‎

‎ paris, Aubert, Havard, Bry, s.d. (1850), 1 demi basane, un mors fendu, dos frotté. in-4, 20 livraisons de 16 pages + 3 livraisons de 20, 32, 16 pages + 7 livraisons de 24,48,20 et 16 pages, illustrations de Gavarni, Daumier, Cham, etc..., texte sur 2 colonnes, rousseurs ; ‎

‎Anonyme: l'homme de loi. - Maurice Alhoy: Le débardeur; le créancier et le débiteur; la lorette; le voyageur. - Edouard Lemoine: L'homme à bonnes fortunes; la femme la plus malheureuse du monde. - Honoré de Balzac: L'employé; Paris marié. - Louis Huard: La grisette; le médecin; le flaneur; le bal Musard; l'étudiant. - James Rousseau: La portière. - Edouard Ourliac: L'écolier. - Taxile Delord: La parisienne. - Henry Monnier: Le bourgeois. - Pierre Durand: Le provincial à Paris. - Ch. Philipon: Le floueur. - Albert Cler: Le musicien. - Eugène Briffault: Paris à table; Paris dans l'eau. Benjamin Gastineau: Comment finissent les pauvres; Le règne de satan ou les riches et les pauvres. - André Lemoyne: Poésies. - Adèle Esquiros: Un vieux bas-bleu. - Ed. Plouvier: Le prix du sang. - P. Lachambaudie: Fables. Emile Souvestre: Riche et pauvre. Alex Ducourneau: Latude; Madame De Lafayette. - Amédée De Bast: Une maitresse de Charles II. Mme De Tencin: Le siège de Calais. - Jessica la juive. - Guinguené: La confession de Zulmé. ‎

‎BLOIS. La France à table. N° 194 juillet 1976.‎

‎ Paris, La France à Table, 1976, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 54-(2) pp., illustrations ; ‎

‎Bone table et tourisme, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde, organe officiel de la chaine des rotisseurs, de l'acadèmie de gastronomie Brillat-Savarin, de l'ordes mondial des gourmets propagandistes.‎

‎ Paris, directeur Jean Valby, 4 br., couverture illustrée. in-8 de 80 à 92 pp., photos et illustrations dans le texte; ‎

‎Quatre numéros : - 25e année - printemps 1975 - 26e année - 1976 - n° 3 - 28e année - 1978 - n° 3 - 29e année - 1979 - n° 3 ‎

‎BORDEAUX.‎

‎Paris, Havas, 1947 ; in-4 broché, couv illustrée.-79 pp. Textes de François Mauriac, Marquis de Lur Saluces, Docteur Eylaud, etc., photographies de Laure-Albin Guillot, illustrations en noir et en couleurs par Jac, Valentin Le Campion.‎

‎BORDEAUX AND ITS WINES ( en anglais).‎

‎Paris, Lang, 1954 ; in-4, 20 pp., cartes en couleurs illustrées. ‎

‎BORDEAUX AND ITS WINES illustrated.‎

‎Bordeaux, Delmas, (vers 1900) ; gr. In-8 br. Couv. rouge imprimée or.- 337 pp. avec de nombreuses illustr.- Plaquette publicitaire de la Maison Barton et Guestier.‎

‎BORDEAUX ET SES VINS.‎

‎1954 ; in-4 broché. Couv. ill. en coul. Et 20 pp. Cartes coul. Et illustr. ‎

‎BORDEAUX ET SES VINS.‎

‎P., Lang, 1957 ( en français). ‎

‎BOUCHES-DU-RHONE. La France à table. N° 148 octobre 1970.‎

‎ Paris, La France à Table, 1970, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 62-(2) pp., illustrations, carte en double page ; ‎

‎Bouchées Verrines estivales 40 recettes originales pour recevoir‎

‎ 2010 2010.‎

‎Bon état‎

‎Briefe an Hulda Zumsteg mit einer Einleitung von Gustav Zumsteg und Hulda Zumstegs Lebenserinnerungen.‎

‎Zürich, G. Zumsteg, 1980. 4°. 69, (2) S. Orig.-Broschur.‎

‎Erschien zum 90. Geburtstag am 12. November 1980 von Hulda Zumsteg. Vortitelblatt mit Widmung von Hulda Zumsteg an Dr. Rolf Urs Ringger.‎