‎Poissons et fruits de mer de notre pays : Pêche histoire naturelle cuisine (Collection Pêche)‎

‎Bibliothèque des introuvables 2001 397 pages petit in4. 2001. Broché. 397 pages. Cet ouvrage de Joseph Oberthur traite de la pêche de l'histoire naturelle et de la cuisine des poissons et fruits de mer de France. Il fournit des informations sur la capture des animaux marins du littoral et décrit les espèces comestibles ou curieuses de la faune hauturière et littorale‎

‎Bon état intérieur trés propre‎

‎Drittes Bernisches Stammregister vorzüglicher Kernobstsorten. Hrsg. v.d. Oekonomischen u. Gemeinnützl. Gesellschaft d. Kantons Bern.‎

‎Bern, K.J. Wyss, 1910, in-8vo, 34 S. + 15 Bildertafeln (Chromolithographien), Stempel ‘Dr. med. A. Rüedi prakt. Arzt Steffisburg b. Thun’, Hlw. - (Original ill. Pappband. Schmaler Leinenrückenstreifen), schönes Exemplar.‎

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‎ Image disp.‎

‎Les confitures chez soi.‎

‎Bruxelles, Editions Oetker, s.d. (ca 1990). 15 x 21, 152 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition caron imprimé, état neuf.‎

‎Mon potager dans mon appart et les recettes pour cuisiner mes récoltes‎

‎CASA 2021 144 pages 17 7x25 6x1 7cm. 2021. Relié. 144 pages.‎

‎Très bon état‎

‎4 saisons à la campagne - Jardin Maison Animaux Cuisine‎

‎CASA 2021 19 5x27 7x2 4cm. 2021. Broché.‎

‎Bon état - . quelques marques plis stockage sur couverture et coins coins cornés sur couverture mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france‎

‎La santé et la vie par les légumes et les fruits.‎

‎ Paris, Schmid, sans date, broché, 12x19 cm, 124 pages. ‎

‎Couverture légèrement défraichie, pages mal découpées . ‎

‎La culture du poirier‎

‎in 12 pleine toile orangée d’éditeur,titre au dos et sur le premier plat,8 pages de catalogue,titre,IV,271 pages,4 pages de catalogue 112 figures dans le texte,Octave Doin éditeur 1896,bibliothèque d’horticulture et de jardinage, premier plat légèrement poussiéreux sinon bon état d’ensemble. ‎

‎de Louis XIV, Roy de France et de Navarre, concernant la Jurisdiction des Prevost des Marchands et Eschevins de la Ville de Paris.‎

‎Paris, Frédéric Léonard, 1685 ; in-24, veau brun de l'époque, dos à nerfs décoré et doré, pièce de titre havane, roulette sur les coupes, tranches rouges ; [40], 324 pp.‎

‎Edition originale de cette rare édition de poche ; ces ordonnances concernent le transport des marchandises par eau et la batellerie ; le commerce et les mesures des grains, vins, cidres, liqueurs, des poissons d'eau douce, du foin, farines, légumes, fruits, sel, lard et graisses, denrées alimentaires ; le bois flotté, le charbon de bois, les plâtres, chaux, etc. et permet de connaître tous les petits métiers liés à l'activité des ports de Paris. Petite restauration à trois coins, bon exemplaire. ‎

‎CULTURES DE SERRES. Construction et chauffage des serres, forçage des raisons et des fruits de primeurs. Encyclopédie agricole.‎

‎Paris Baillère 1911. In-12 2 feuillets non chiffrés catalogue dont le contreplat 540pp 2 feuillets non chiffrés catalogue dont le contreplat. Cartonnage de l'éditeur de papier vert orné de végétaux, titre en rouge sur le dos et le 1er plat. Avec 178 figures dans le texte ou à pleine page. Les pages 458 à 532 sont consacrées à l'AMPELOGRAPHIE DES SERRES, monographie des cépages blancs et noirs non musqués, les muscats. Bel exemplaire. (4646)‎

‎Climat, sol, installation, chauffage, bouturage, greffage, plantation, taille, forçage, conservation des fruits, emballage et transport, maladies des cultures sous verre.‎

‎LES ENNEMIS DES VERGERS, DES OLIVETTES ET DES PALMERAIES. 2e édition.‎

‎Tunis Société d'Editions Françaises en Afrique du Nord 1951. Grand in-8 broché couverture illustrée 366 Vpp. Orné de 168 figures dans le texte: animaux nuisibles et matériel pour les combattre. Parfait état.‎

‎Publication de l'Office de l'Expérimentation et de la Vulgarisation Agricoles de Tunisie.‎

‎Les insectes nuisibles des vergers & de la vigne‎

‎ 1931 A Paris, G. Doin & Cie, éditeurs - 1931 - In-8, broché - 366 pages - Ouvrage illustré de 242 figures dans le texte‎

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‎Bon état - Menus frottements sur la couverture - Petit accroc en bas du dos avec léger départ de fente ‎

‎Palestine Journal of Botany N° 1 : Otto Warburg, 1859-1938 - On the Phytogeographical Subdivision of Palestine (A. EIG.) - The Effect of the Hetero-Auxin on Root Formation by Cuttings and on Grafting. Part I (M. EVENARI (W. Schwarz) & E. KONIS) - Algues des sources thermales de Kallirrhoë, Transjordanie (P. FREMY & T. RAYSS) - On the Vegetative Reproduction of Some Oriental Geophytes (M. ZOHARY) - Study in Palestinian Lentils II. The varieties of the cultivated Common Lentil in Palestine (D. V. ZAITSCHEK) - ...‎

‎ 1938 N° 1 - Jerusalem Series - Volume I - June 1938 - Edited by the staff of the Department of Botany of the Hebrew University - In-8, broché - 114 pages - Nombreuses illustrations en N&B in texte + VI planches hors texte - Ouvrage en anglais, excepté l'article de P. Fremy et T. Rayss, en français dans le texte‎

‎Bon état - Infimes frottements sur la couverture - Petit tampon "Jardin botanique de Dijon" en bas de la première de couv. ‎

‎Cuisine du Marché: Pour sublimer les produits de saison‎

‎EDITIONS PRISMA 2016 239 pages 20x23 6x2 4cm. 2016. Broché. 239 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Partition de la chanson : Ah ! Les fraises et les framboises Chansonnette grivoise ‎

‎Partitions sur Paris Paname,Partitions sur les Fruits et légumes Arlequin 1926‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Traité de la châtaigne.‎

‎ A Bastia et se trouve à Paris chez Monory, 1780. Broché, couverture muette d'attente en papier marbré, annotation manuscrite d'époque sur la 4ème de couverture: "M. Bergeret à Bordeaux par Monory", réemploi sur la 2ème et 3ème de couverture d'une page de l'ouvrage de Dubet "Réflexions critiques sur la muriométrie (dédicace à monsieur frère du Roi, ornée de bandeaux dessinés par Jean-Baptiste Huet ). in-8 de XXVI-(2)-160 pages, exemplaire à pleines marges. ‎

‎Rarissime édition originale de ce traité de l'agronome Philanthrope Augustin-Antoine Parmentier.Il étudie ici la châtaigne dans laquelle il est le premier à y avoir constaté la présence de sucre. Il parle tout d'abord du châtaignier , de la châtaigne en elle même, puis aborde sa conservation, en donne une analyse, présente la méthode de séchage pratiquée dans les Cévennes, traite de la farine de châtaigne, de son mélange avec la farine de différents grains, du procédé utilisé en Corse pour faire du pain de châtaigne, de sa préparation dans le Limousin pour la cuire.Les derniers chapitres prposent des pièces justificatives. L'ouvrage débute par un avertissement dans lequel Parmentier se défend des attaques portées contre lui et ses travaux par l'avocat et publiciste Simon Nicolas Henri Linguet. ‎

‎Tout avec des fruits.‎

‎Paris, Stock, 1971, Première Edition, in-8 étroit, cartonnage couv. photo coul. éd. rhodoïd, 254 pp., papier crème, très nb. photos et dessins en noir, Table, 227 recettes simples et naturelles pour transformer vos fruits en plats, confiture, jus, sirops et alcools. Présenté sous forme de dictionnaire alphabétique. Très belle iconographie ancienne. Pas courant très bon état ‎

‎ARBORICUKTURE FRUITIERE. Nouvelle édition, revue et augmentée. Tome 2 taille des arbres fruitiers.‎

‎Paris Baillière et Fils 1934. In-12 broché 96pp. Orné de 60 figures dans le texte. Chiffre "II" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture, bel exemplaire malgré ce défaut, en bon état et bien complet.‎

‎(3692)‎

‎ARBORICULTURE FRUITIERE. Nouvelle édition revue et augmentée. Tome 1 Plantation et greffage.‎

‎Paris Baillière et Fils 1925. In-12 broché 107pp. Orné de 46 figures dans le texte. Chiffre "I" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, en bon état et bien complet.‎

‎Création, distribution, plantation du jardin fruitier, greffage par approche, dans le bois, en placage, sous l'écorce, en écusson, en flûte. (3691)‎

‎ARBORICULTURE FRUITIERE. Nouvelle édition revue et augmentée. Tome 5 le pêcher, l'abricotier, le prunier, le cerisier, le framboisier, le groseillier.‎

‎Paris Bailliere 1928. In-12 broché 107pp. Orné de 36 figures dans le texte. Chiffre "V" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, bien complet.‎

‎Taille, variétés, ennemis des arbres, maladies cryptogamiques. (3695)‎

‎BOCAUX & CONSERVES MAISON‎

‎RUSTICA 2006 144 pages 28 4x1 8x22cm. 2006. Broché. 144 pages. Ce livre de Minouche Pastier publié par Rustica Éditions est un guide pratique pour préparer des bocaux et des conserves maison. Il s'adresse aux personnes souhaitant conserver les surplus de légumes du potager et de fruits du verger pour en profiter tout au long de l'année‎

‎Bom estado‎

‎Desserts au chocolat pour les petits‎

‎Usborne 2013 In-4 relié 24,4 cm sur 20,4. 63 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les Desserts. Pâtisserie et entremets. Recueil de Pâtisserie et entremets simples‎

‎Éditions Jacques Kramer, Comptoir Français du Livre 1951 Ouvrage composé de 198 pages dont 126 pages de texte, 533 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir. In-4 cartonnage éditeur saumon, décoloré par le soleil. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Des fruits.‎

‎Paris, Fayard, 1994. 14 x 21, 284 pp., broché, très bon état.‎

‎Ces plantes que l'on mange.‎

‎Paris, éd. du Chêne, janvier 2009, 2e édition, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., sommaire, index, bibliographie, Les fruits, les légumes, les céréales et les huiles végétales sont aujourd'hui à la mode en matière de nutrition. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. C'est de cette histoire que Jean-Marie Pelt, avec sa verve habituelle, traite ici en tentant de situer les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes. De la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ces plantes ont nourri les hommes et leur ont offert peu à peu une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d'énergie nécessaires à leur santé et à leur développement ainsi que la découverte de vrais plaisirs gastronomiques. La très riche iconographie marie des illustrations anciennes (planches botaniques, documents historiques) et les magnifiques photos contemporaines de Rob White présentant les plantes de façon très graphiques, comme des tableaux. Très bon état ‎

‎Le cerisier. ´Bibliothèque Vermorel´ n° 8. ´Les petits manuels des syndicats agricoles´.‎

‎Paris, Librairie agricole de la maison rustique, et Villefranche, Librairie du progrès agricole et viticole, s.d. (env. 1930), in-8°, 61 p. + 1 ff. (publicité de l'éditeur), brochure originale illustrée.‎