Lille, Desclée de Brouwer et Cie, 1890 - grand in-8 : 397pp. - dos à faux nerfs orné et doré - rel.
1 vol.in-4 reliure amateur demi-percaline bleue, vignettes noir et blanc, Desclée de Brouwer et Cie, Lille, s.d. [ 1891 ], 397 pp.
Bon état
Périgueux Pierre Fanlac 1989, pt in-4,251 pp-(1), XXII ht. Cartonnage papier bleu illustré. Très bon état. Envoi autographes signé.(1000 gr.)
Périgueux, Pierre Fanlac, 1983, gr. in-8 rel. toile beige (18 x 26), 445 p., préface de Yves Guéna, nombreuses planches h.-t. ill., sans la jaquette, bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
Périgueux Cassard frères 1882, in-8, (1)-XV-498-1pages. Demi chagrin noir époque; quelques rousseurs. (CXIV)-(730 gr.).
[Imprimerie Boucharie et Ce] - PERGOT Curé de Terrasson, A.-B. ; VERDENEY, Abbé E.-B.
Reference : 34767
(1868)
1 vol. in-8 reliure demi-basane bordeaux, Imprimerie Boucharie et Ce, Périgueux, 1868, 48 et 81 pp.
Bon état (rel. lég. frotté) pour ce rare recueil de deux récits de voyage de prêtres périgourdins.
Un ouvrage de 162 pages, format 130 x 195 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2016, Détours en France, bon état
Découverte des villages typiques de la Dordogne
Phone number : 04 74 33 45 19
Périgueux, Imprimerie Joucla, 31 décembre 1983, in 8° broché, paginé 273 à 355.
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Périgueux, Imprimerie Joucla, 30 juin 1984, in 8° broché, paginé 97 à 184 ; illustrations.
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Périgueux, Imprimerie Joucla, 30 septembre 1981, in 8° broché, paginé 177 à 296 ; illustrations.
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Périgueux, Imprimerie Joucla, 31 décembre 1981, in 8° broché, paginé 297 à 384 ; illustrations.
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2002 Perigueux, 2002, in 8° broché, 135 pages ; illustrations in et hors-texte ; couverture illustrée.
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Garnier Frères Paris, Garnier Frères, sans date, 1860. In-12 relié demi basane fauve, dos lisse à motif doré, titre doré. 202 pages; Avec, en fin, le dictionnaire complet de cuisine, de patisserie et d'office. 4eme édition revue, corrigé et augmentée. Rousseurs.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Garnier Frères Paris, Garnier Frères, 1922. In-12 relié cartonnage éditeur illustré, dos toilé de III + 238 pages; Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Garnier frères Paris, Garnier frères, sans date - vers 1920. In-12 relié cartonnage, titre en noir sur le plat. 216 pages. Contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l'année ; le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible ; l'examen des principes nutritifs des aliments ; l'ordre du servide et une série de menus ; la théorie de dîner chez le restaurateur ; une instruction sur l'art de découvrir et de servir à table ; un traité des vins et des soins de la cave ; des préceptes sur la conservation des substances alimentaires ; les moyens de reconnaître les falsifications, altérations et sofistications des substances solides et liquides. Et enfin le dictionnaire complet de cuisine, patisserie et d'officine. Cartonnage manipulé Aavec scotch en dos et papier jauni, exemplaire correct néanmoins
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
1931 cartonné éditeur petit in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos toile orange avec un titre en noir (orange percale on the spine with black title), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), sans illustration (no illustration), 222 pages, 1931 à Paris Librairie Garnier Frères,
contenant (contents) : par classification et par ordre alphabétique : le calendrier culinaire, manger au meilleur prix, valeur nutritive des aliments, indications relatives aux menus, principes des découpage, conseils sur le choix des vins et l'ordre dans lequel ils doivent être servis, indications sur la conservation des denrées, conseils pratiques pour l'achat des produits courants et enfin le petit dictionnaire complet de cuisine, de patisserie et d'office - édition revue et mise à jour par (revised and update edition by) Victor Saint-Lo - bon état (very good condition)
1935 Paris, Sedrowski, 1935, grand in 8° broché, 88 pages ; couverture rempliée.
Tirage limité à 1050 exemplaires numérotés, celui-ci sur vélin Lafuma. ...................... Photos sur demande ..........................
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La Double, Les Amis de la Forêt, 1977, petit in 8° broché, 246 pages.
Exemplaire enrichi d'un envoi (en Occitan) autographe signé sur la garde. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
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Luzech, Imprimerie de Boissor, 1977, in 8° broché, 217 pages ; illustrations ; couverture illustrée.
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Paris, Nathan, 1984; in-4, 188 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
Elles concernent principalement Geraud Lapagerie, receveur des tailles, fermier des fruits, huissier, puis négociant, bourgeois. Selon un testament de 1768, fait à Sarlat, il avait épousé Catherine de Loÿs. Enfants : Geraud ; Marie, épouse Joseph Sirey ; Marianne, épouse Jean Boche Duplessis ; Antoine, au service du roi ; en présence de Elie de Lignac, maître en chirurgie, demt à Hautefort, et autres. Ensemble de correspondances avec des fournisseurs et clients, papiers d’affaires, rentes, requêtes, reçus, quittances, etc. Mathieu Lapagerie écrit de Port au Prince en 1780. Jean-Baptiste Loys, avocat et premier consul de Sarlat, est député du Tiers-Etat du Périgord aux Etats Généraux de 1789 . Autre ensemble de 110 lettres, écrites par M. de Lignac, receveur, adressées à M. Lapagerie (1768-1789). - Frais de port : -France 8,45 € -U.E. 13 € -Monde (z B : 23 €) (z C : 43 €)
1977 Paris, Hachette, 1977, petit in 8° broché, 315 pages ; carte en frontispice ; couverture illustrée en couleurs.
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1994 Paris, Flammarion (Bibliothèque Culinaire), 1994, grand in 8°, cartonnage de l'éditeur, 319 pages.
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Bordeaux, CESURB, Université de Bordeaux III (Collection de l'Institut d'Economie Régionale du Sud-Ouest), 1982, in 8° broché, 192 pages ; nombreuses cartes ; complet du calque volant.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
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Périgueux, Fontas, 1945, in 8° broché, 166 pages ; papier uniformément bruni ; petits défauts au dos.
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