‎Les Fruits de France et les principaux fruits des colonies. Historique , Diététique et Thérapeutique - Deuxième édition revue et augmentée‎

‎ P;, Legrand et Cie, sans date (env. 1950) . In-8 broché, XIX-374 pages , illustré de bandeaux. manque de papier en bas du dos, dos insolé, couverture ternie.‎

‎Bon état . ‎

‎Les légumes de France. Leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques. Deuxième édition revue et augmentée.‎

‎ Paris, Amédée Legrand sans date, vers 1927, 200x135mm, 282pages, broché. Bel exemplaire.‎

‎ bandeaux, ‎

‎Musée de Troyes. Carrelages vernissés, incrustés, historiés et faïencés. Catalogue contenant la description, l'histoire et le dessin des différentes pièces qui fond partie de la collection du Musée de Troyes.-‎

‎Troyes. Au Musée. 1892. In-8 (162 x 244 mm) broché, couverture rouge brique imprimée, 102 pages, 16 planches couleurs hors texte portant les dessins de 285 carreaux. Couverture un peu abîmée mais propre, très bon état intérieur. Hommage de l'auteur.‎

‎L'éclipse N° 72. Le bouillon du jour (l'of-meat). Couverture illustrée en couleurs par André Gill, sur la mode des extraits de viande.‎

‎Couverture souple. Numéro complet. 4 pages. 32 x 48 cm. Extrait d'album.‎

‎Périodique. Directeur F. Polo. L'Eclipse, 6 juin 1869.‎

‎Le pari du commerce équitable. Mondialisation et développement durable.‎

‎Paris, Editions d'Organisation, 2005, 1 volume, in-8, cartonnage souple éditeur, X-370 p.. Sixième tirage. Schèmas et graphiques dans le texte, un cahier central des photographies couleur, glossaire, bibliographie et index en fin de volume.‎

‎ Très bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Les aliments et les vie‎

‎Vigot Frères Broché 1929 "In-8 (14.5x23 cm), broché, 260 pages, 2e édition complètement refondue et soigneusement remise à jour des ""nouvelles théories alimentaires"", avec 35 figures dans le texte ; une pliure au dos insolé, coiffes frottées, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎Le Cordon bleu. Recueil de recettes de cuisine pratique, démontrée et raisonnée. Huitième année complète. Du N° 366 au N° 417 en 2 volumes déreliés.‎

‎Couverture rigide. 2 volumes en reliure demi-toile, 726 + 726 pages. Mauvais état de la reliure du premier volume, volume 2 totalement dérelié, 2e plat manquant.‎

‎Livre. Le Cordon bleu, 1902.‎

‎Le Cordon Bleu at home : the new french cookery course.‎

‎Londres : Ebury Press, 1992. Broché, couverture couleur, 592 pages illustrées en couleur, cahier technique, index, tableau de conversion poids et mesures. ‎

‎Ouvrage en anglais, titres des recettes en français. ‎

‎Cours d'économie rurale.-‎

‎2e édition entièrement refondue. Paris. Maison Rustique. 1889. 2 tomes en 2 volumes in-12 (120 x 185mm) brochés, couvertures imprimées. Tome 1: Les milieux économiques, VIII, 500 pages. Tome 2: Les entreprises agricoles et les systèmes de culture, 2ff., 548 pages. Dos fendillés et brunis, brochure du tome 2 un peu faible sinon assez bon état.‎

‎Sélénium et Vitamine E, Les Deux Pompiers de l'Organisme - Editions Nauwelaerts Bruxelles et Maloine Paris 2009‎

‎ in-8° broché, 382 pages, très bon état, description des mécanismes de l'action des ces deux nutriments sur l'organisme, ISBN : 9782803800100‎

‎Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire. - I. Exigences alimentaires. II. Hygiène des aliments. III. Technologie et hygiène. IV. Intoxications alimentaires.‎

‎Paris, Maloine, 1978, 4 tomes en 1 volume, fort in-8, cartonnage souple éditeur, 192-310-146-214-[8] p.. Seconde édition, quelques schémas de chimie dans le texte. Couverture légèrement défraichie.‎

‎Sur l'alimentation selon l'âge, l'état ou la domiciliation d'une personne, l'eau, le lait, les graisses et huiles, la viande, les poissons et crustacés, l'oeuf, les légumes, les fruits, les céréales, le sucre, les boissons alcooliques, les épices, l'hygième, l'emballage et la conservation des aliments. Ouvrage de référence. Bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Alimentation et cancer, Editions Nauwelaerts, Bruxelles et Editions Maloine, Paris, 1986‎

‎ 24X16, broché, bon état, 316 pages, préface du professeur Henri Bour, 3° édition, avec figures et tableaux, ISBN: 2-8038-0008-X‎

‎Alimentation et tabac seraient responsables de deux-tiers des cancers. Comment donc s'alimenter pour éviter le cancer ? ‎

‎LE REGIME OLIGO.‎

‎Paris, Hachette, 2003. Paperback in-8°, 214 pp., tableaux, broche, couverture illustree plastifiee.‎

‎Etat proche du NEUF. [HA-4] Vitamines, minéraux, omega 3, etc‎

‎La Soudure autogène Ledoux.-‎

‎10 et 11 place du Vieux-Marché. Bordeaux. Janvier 1914. Catalogue in-8 br. couverture imprimée 2 couleurs, 64pp. richement illustrées de photos d'outils et d'hommes au travail. Bon exemplaire.‎

‎Plantations, Parcs et Jardins publics.-‎

‎Bibliothèque de l'Ingénieur de Travaux publics. Service municipal. 2e édition. Paris. Dunod. 1928. In-8 (128 x 190mm) cartonnage vert, titre doré au dos, X, 419 pages, 376 figures dans le texte. Reliure modeste, bon état intérieur.‎

‎Planche 90 des Maîtres de l'Affiche. Cirage Jacquot & Cie.-‎

‎Imprimerie Chaix. Cachet à sec de l'éditeur. Vers 1895. Lithographie couleurs de 29 x 311 mm, hors marges, dimensions totales 291 x 400 mm. Deux clowns, l'un maquillant l'autre. Bel exemplaire. Photo sur demande.‎

‎"Guide élémentaire et pratique pour la fabrication du cidre et du poiré; la culture du pommier à cidre, à l'usage des cultivateurs et des personnes qui veulent elles-mêmes fabriquer leur cidre."‎

‎Rouen, E. Augé, Editeur, 1880. 10 x 17, 202 pp., 1 planche dépliante (5 figures), broché, non coupé, état moyen (couverture abîmée, rousseurs).‎

‎La Maison de Campagne. Journal agricole et horticole illustré des châteaux, des villas, des petites et des grandes propriétés rurales.-‎

‎Horticulture. Arboriculture. Basse-Cour. Connaissances utiles à la campagne. Économie rurale et domestique. Apiculture. Modèles d'habitations rurales. Plans de Jardins. Inventions nouvelles horticoles, etc., etc. 25e année. Paris. 1882. 1 volume in-8 (188 x 298mm) dos chagrin vert à 5 nerfs, titre or, plats et gardes marbrés, 380 pages, illustrations en noir dans le texte et 11 planches couleurs SUR 12. Les n°8 et 9 ainsi que la planche 4 manquent. Petits défauts mais bon exemplaire. Peu courant.‎

‎La Maison de Campagne. Journal agricole et horticole illustré des châteaux, des villas, des petites et des grandes propriétés rurales.-‎

‎Horticulture. Arboriculture. Basse-Cour. Connaissances utiles à la campagne. Économie rurale et domestique. Apiculture. Modèles d'habitations rurales. Plans de Jardins. Inventions nouvelles horticoles, etc., etc. 25e année. Paris. 1884. Année complète en 1 volume in-8 (188 x 298mm) dos chagrin vert à 5 nerfs, titre or, plats et gardes marbrés, 384 pages, illustrations en noir dans le texte et 11 planches couleurs dont une double représentant un plan de jardin. Quelques pages jaunies, petits défauts mais bon exemplaire. Peu courant.‎

‎Contribution à l'étude d'un Village Moderne.-‎

‎Considérations sur le problème de l'habitation et des eaux dans le sud-ouest de la France. Thèse. Bordeaux. Bière. 1941. In-8 br.82pp. (2).‎

‎L'auteur est né à Croix-de-Vie en 1915.|Dans notre 1°partie, nous traiterons de l'habitation rurale. Après un aperçu de l'assainissement général du terrain et de l'état général des marais de la Gironde, nous verrons comment rendre salubres les abords de la maison, puis la maison elle-même. Nous citerons enfin des textes législatifs indiquaNt l'aide que l'Etat apporte aux paysans dans la lutte contre l'insalubrité. Notre seconde partie sera consacrée au village moderne, et plus particulièrement à l'eau à la ferme et dans le village... L'Habitation rurale et l'Assainissement|en GIRONDE.‎

‎Voyage dans les mers de l'Inde, fait par ordre du Roi, à l'occasion du passage de Vénus sur le disque du soleil, le 6 juin 1761 et le 3 du même mois 1769.‎

‎Paris, Imprimerie Royale, 1779 - 1781 ; deux tomes in-4 ; plein veau havane marbré, dos à nerfs ornés et dorés, tranches rouges (reliure de l'époque) ; XVI, 707, (1), XIII (table), (3) pp. ; XVI, 844, XVI (table), (4) pp. et en tout 27 planches et cartes gravées hors-texte, dépliantes.‎

‎EDITION ORIGINALE (Chadenat, 620). Né à Coutances (1725 - 1792), Guillaume Le Gentil, astronome et navigateur, fut désigné par l'Académie des Sciences pour aller en Inde, observer le passage de la planète Vénus sur le soleil. L'occupation de nos possessions par les Anglais ne lui permit pas de mener sa mission à bien ; il resta pendant huit ans dans cette région, attendant le deuxième passage de Vénus, étudia le système astronomique des brahmes et se livra à diverses et intéressantes études sur l'Inde, les Philippines, Bourbon (La Réunion), Maurice, Madagascar, etc. L'ouvrage s'achève par la lettre de Voltaire à l'auteur, concernant l'astronomie des Brahmes.Bon exemplaire malgré quelques petites galeries de vers, dans la marge, en gorge des deux volumes, sans atteinte au texte sauf une toute petite à l'Avant-Propos et Table du tome 2, sans aucune gravité ; la reliure est un peu usagée (deux coiffes usées et une avec accroc, usure aux coins et à un petit morceau de coupe, deux grosses épidermures au second plat du tome 2, dos frottés) mais reste bien solide tout à fait acceptable.Les manques aux deux pages de titre sont des ex-libris et les armes des propriétaires particuliers et non pas d'une bibliothèque publique qui n'aurait pas manqué de mettre son cachet sur toutes les cartes et les gravures. ‎

‎La Maîtresse de Broderie. Petit Traité de l'Art de la Broderie en général et Recueil d'Exemmples et de Dessins analogues.-‎

‎Troisième Edition. Paris. Legrand. Pelicier. (1816). In-12 (100 x 160 mm) broché, couverture rouge muette sous étui cartonné de même teinte, illustré en bandeau d'un modèle de broderie en couleurs, tranches dorées, 88 pages, gravure en frontispice et 24 planches de modèles dont 17 en couleurs, et 3 modèles couleurs rajoutés. Taches claires d'humidité sur le frontispice et les premières pages, rousseurs, petits défauts à l'étui. État moyen. Rare et charmant ouvrage complet des planches reliées hors brochure mais incluses dans l'étui. Photo sur demande.‎

‎Histoire de la Vie Privée des Français, depuis l’Origine de la Nation jusqu'à nos Jours.‎

‎Paris, Imprimerie de Ph.-D. Pierres,1782. 3 volumes in-8 brochés. Tome 1 : XIII ;(3) ; 373 pages ; Tome 2 : (1) ; (4) ; 383 pages. ; Tome 3 : (4) ; 363 pages. Couvertures muettes, papier bleu. Mouillures claires.‎

‎Ces trois volumes ne sont que la première partie d'une histoire que se proposait d'écrire Le Grand d'Aussy, mais qu’il n'a pas achevée. Edition originale. Vicaire, 510 ; Bitting, p. 280 ‎

‎La Chanson du Cidre.-‎

‎3°éd. Augmentée de Comment j'épousai Suzanne et Messe et Kermesse. Quimper. Ménez. 1928. In-8 br.couverture illustrée, XXVIII, 266pp. 1 des 200 exemplaires numérotés sur Japon Dujardin. Couverture lgt abîmée sinon bon exemplaire.‎

‎Autre exemplaire assez défraîchi, mais encore acceptable, non coupé. 250F. ‎

‎Essai d'utilisation du Tapping-test pour la détermination de la fatigue du Personnel Navigant de l'AVIATION.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Impr. Mod. de Guyenne. 1954. In-8 br.59pp. dont 4 de biblio. (5).‎

‎L'auteur, né à Bordeaux en 1929, était élève de l'Ecole Principale du Service de Santé de la Marine... ‎