‎Le Musée de la Double Soif.-‎

‎Edité par Cusenier. 1925. Gd in-8 cartonnage illustré en 2 tons. 42pp. illustrées de bois in-t en noir et blanc et de h.-t. en couleurs. (2).‎

‎L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat.‎

‎Paris: Vigot Frères, 1933 gr. in-8, 388 p., 16 cartes, 71 figures. Broché, couv. ill.‎

‎L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat. (Paris: Vigot Frères, 1933). [M.C.: Colonies, agriculture, alimentation]‎

‎Vitamins in theory & practice -- Seconde édition REVUE et AUGMENTEE‎

‎Cambridge, University Press, 1937; un volume in 8 relié en cartonnage éditeur, 19pp., 242pp., figures dans le texte ‎

‎---- The discovery of vitamins - How many vitamins are there ? - Beri-beri and vitamin B1 - Pellagra and vitamin B2 - Scurvy and vitamin C - Vitamin D and rickets - Vitamin A - Vitamin E. Diet and sterility - Dietetic. What ot eat**2581/D5DE‎

‎LAIL.‎

‎Paris, Guy Authier, 1978. in-8°, 298 pages, ill. in-t., rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast.‎

‎Bel exemplaire. [CA28-4] Lincroyable histoire de « lallium stavium », une plante magique, une médecine puissante, une herbe gastronomique sans rivales. Recettes, folklore, remèdes.‎

‎The Mint Julep‎

‎Univ of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South. ‎

‎Overall really good condition. Tight and clean. Signed by the ancient owner.‎

‎Fabrique de Foies Gras. Prix-courant-‎

‎Strasbourg. Vers 1905. Petit dépliant (111 x 142mm) de 4 volets (8 faces), sur papier vert, couverture illustrée, petites illustrations dans le texte. On joint la bande d'expédition avec un type Sage de 2 centimes. Petits défauts mais bon état.‎

‎BEAUTE A LA CARTE, Mirror, Mirror en the wall.‎

‎ PARIS, Buchet/Chastel - 1961 - 426 pages. - Gravures dans le textePetit In-4° Broché.Propre.‎

‎Traduit de l'américain par Michèle CAUSSEARIS, Buchet/chastel - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Cuisine de santé. Traduit et adapté par Marie Louise Cordillot.‎

‎ P., Denoël, 1953, in 8° reliure illustrée souple de l'éditeur, 336 pages. ‎

‎PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Devenez mince, restez mince. New guide to intelligent reducing.‎

‎Couverture souple. Broché. 261 pages. Quelques rousseurs. Sans jaquette.‎

‎Livre. En français. Traduit par Gilbert Dupré. Editions Buchet-Chastel. Corrêa, 1955.‎

‎MESSAGE DE SANTE .‎

‎ Editions Denoël, 1952, "Les Presses d'Aujourd'Hui", index, broché, 302pp. bon état, 207x142 . (p3) ‎

‎Les Arts de l'Ameublement. La Menuiserie. Cent illustrations par A. Mangonot.-‎

‎Paris. Delagrave. (1920). In-8 (140 x 218 mm) cartonnage bleu de l'éditeur, dos lisse titre et fleurons dorés, 1er plat orné or d'une gravure dorée montrant un menuisier à son établi, gardes bleues, tranches rouges laquées, joli cartonnage mais assez nombreuses rousseurs, VIII, 162, (1) pages. Photo sur demande.‎

‎LE SECRET de la SANTE‎

‎Un ouvrage de 63 pages, format 120 x 190 mm, broché, publié en 1954, Chez l'auteur, bon état‎

‎Conseils pratiques d'hygiène alimentaire, suivis de tableaux de composition, de menus types et de recettes‎

‎L'Industrie de l'Alcool.-‎

‎H. Gautier. s.d.. In-12 br. 35pp. Croquis in-t.‎

‎N°16 de la Bibliothèque Scientifique des Ecoles et des Familles. ‎

‎Sucres. Sucreries et Raffineries.-‎

‎H.Gautier. s.d. In-12 br.36pp. (2).‎

‎N°8 de la Bib.Scientif. des Ecoles et des Familles. ‎

‎La prophylaxie par l'Eau de boisson dans les Colonies.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Durand. 1902. In-8 br.103pp. (3).‎

‎L'auteur, né à Aix (B.d.Rh.) en 1880, était élève du Service de Santé de la Marine.|Comment fournir aux colonies de l'eau bonne à boire? Nous envisagerons la question: 1°Pour les colonnes expéditionnaires et les formations sanitaires; 2°Pour les agglomérations fixes que nous diviserons en: a.Petits et grands postes coloniaux. b.Grands centres urbains. 3°Nous dirons enfin quelques mots d'une question toute pleine d'intérêt: celle de l'eau dans les ménages des colons et dans les voyages d'explorations. ‎

‎Ferme de La Grange.-‎

‎(Domaine régi par les RR.PP. Trappistes). Thèse agricole. Beauvais. Peré. Cartier. 1897. In-8 br.146pp.‎

‎ L'agriculture à Notre-Dame d'Igny.‎

‎Communication sur la suppression des tueries particulières. Présentée par le Docteur Hellet, maire de Clichy à la Société de médecine publique dans la séance du 28 janvier 1891.‎

‎ In-4, broché, couverture imprimée (plats détachés),13 p. texte sur 2 colonnes. Colombes, Imprimerie F. Le Nindre, 1891.‎

‎L'auteur était médecin et maire de Clichy. Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde au WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk. ‎

‎BIEN MANGER ET FAIRE LA NIQUE AU MEDECIN. Illustrations de POULBOT.‎

‎ P., Editions J Oliven, 1932. In-12 reliure cartonnée éditeur, 423 pp. Nombreuses illustrations de Poulbot. Ex-libris. Coiffes arasées. Bon état pour le reste‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Comment se nourrir sainement et économiquement. Conseils pratiques et raisonnés suivis d'une série de menus et de recettes économiques.‎

‎Couverture souple. En bon état. Broché. 186 pages.‎

‎Livre. Editions Albin Michel, 1928.‎

‎Les aliments‎

‎Les aliments, par Henri Dupin – Professeur à l'Ecole nationale de la Santé publique. Petit in-8° 128 pp broché, n°22 de la collection «Que sais-je ?», éditions des Presses universitaires de France, Paris 1976. Deuxième édition mise à jour (1re édition : 3e trimestre 1973). Imprimé en 1977 à Vendôme (16e mille). État intérieur correct, couverture défraîchie (2/5).‎

‎«L'étude des aliments et de leur origine géographique fournit une belle leçon de solidarité humaine. Si l'histoire des relations entre les peuples est marquée par bien des guerres, des invasions, des transports d'esclaves ou des migrations forcées, elle est marquée aussi par un admirable échange d'aliments ; parmi ceux-qui nous sont familiers, beaucoup sont originaires de contrées lointaines. Nous "communions" chaque jour aux pays tropicaux par les aliments que nous en recevons, ne serait-ce que par la boisson de notre petit déjeuner : café, thé, chocolat :mais ceci est si naturel que nous n'y pensons pas.» (Henri Dupin)‎

‎Grillages mécaniques triple torsion...-‎

‎Tarif n°12. 1er Octobre 1906. (1905 raturé et remplacé par 1906). In-12 (116 x 173mm) broché, 6ff. non chiffrés, quelques illustrations, nouveau tarif des grillages mécaniques galvanisés collé sur l'ancien, petit papillon volant donnant les nouveaux prix à ce jour, conservé. Bon exemplaire.‎

‎ Les grillages de Marseille.‎

‎L'Equilibre alimentaire. Surpoids, diabète, maladies de lipides.‎

‎Paris, Editions Frison-Roche, 1989. grand in-8°, 176 pages, dessins et tabl., broche, couverture illustree.‎

‎Bon etat, malgre une trace de pliure au premier plat. [SC-2] ‎

‎L'Art de Lever les Plans.-‎

‎Comprenant la description des instruments graphiques, les divers emplois de ces instruments sur le terrain, l'arpentage, la géodésie, le nivellement, la stéréométrie, la topographie et le lavis des plans. Ouvrage composé de 30 Tableaux in-4°, renfermant 190 dessins gradués, avec un texte explicatif. Paris. Auguste Logerot. S. D. Vers 1880. Gd in-4 oblong (315 x 234mm) broché, couverture imprimée, 28 planches sur 30 dont 12 en couleurs, accompagnées de leur texte explicatif. Sans les planches 19 et 20. Couverture abîmée, bon état intérieur. Rare.‎

‎Matières premières africaines. Le Cacao : Production - Culture - Préparation.‎

‎ Paris, Augustin Challamel, 1913 ; grand in-8°, pleine toile chagrinée vert foncé de l'éditeur, titre doré au dos; 103pp. Illustrations photographiques et schémas dans le texte et 1 grande carte dépliante hors texte " Gold Coast".‎

‎Ex-libris manuscrit au titre, petite tache rousse au titre et au faux-titre, sinon bon état. ( GrET) ‎

‎Die Entwicklung der Margarineindustrie zwischen 1869 und 1930 unter besonderer Berücksichtigung des Hamburger Wirtschaftsraumes‎

‎Hamburg, 1989 vi + 288 + 78pp., with 69 bl/w ills., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors rer. Pol. Der Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät der Universität Hamburg), stamp at verso of title page, text is clean and bright (looks unread), G110667‎