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50 ans Knorr Thayngen 1907-1957. Edité par le conseil d’administration et la direction de la S.A. Produits alimentaires Knorr Thayngen.
Zürich, Knorr 1959, 215x285mm, 96pages, illustré, cartonnage illustré de l’éditeur.
Plats froids aux œufs
Plats froids aux œufs - Albert Kofranek - 154 illustrations, dont 19 hors-texte - Ernest Flammarion, Éditeur 1931 Demi-reliure cuir, dos à 5 nerfs décoré de fleurons dorés, titrage doré, 1er plat d'origine conservé. 139 pp. Bon état général, légers frottements aux coins et aux coiffes, reliure solide (sauf illustration en regard de la page de titre, un peu fragile), intérieur frais, petite mouillure sur le bord supérieur des pages en fin d'ouvrage.
Werner Kollath (1892-1970). Forscher, Arzt und Künstler. Biographie und Werk des Ernährungsforschers.
München, J.F. Lehmanns, 1973, gr. in-8°, 384 S., ill. mit 86 Abbildungen und 8 Farbtafeln, Bibl.-Stempel (Ausgeschieden), hs. Name auf Titelblatt, Original-Leinenband im gutem Zustand.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
La méthode kousmine: Alimentation saine apport de vitamines et minéraux hygiène intestinale implications psychologiques
JOUVENCE 2011 284 pages 10 8x2 8x17 6cm. 2011. Broché. 284 pages.
Très bon état
Madame Chevelure.-
Texte et dessins de l'auteur. Anduze. Arbres de Vie. (1987). Gd in-8 (212 x 297mm) broché, sous jaquette illustrée couleurs, 146 pages non chiffrées, très nombreuses illustrations en noir et en couleurs dans et hors texte, impression en script en lignes ondulées comme des chevelures. Curieux et touchant. Bel exemplaire.
Le ménage moderne. Guide pratique et cours de la ménagère.
Berne, Sanitas, 1933, gr. in-8°, XVI + 768 p. + 15 planches, rich. ill., reliure en toile originale.
ouvrage intéressant pour les travaux manuels, la mode des années 30, le jardinage, la cuisine et les remèdes populaires pour toute la famille. Le tout illustré avec 600 figures dont plusieurs en couleur. Manque dans le Helveticat
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Les techniques de la gravure.-
Guide des techniques et de l'histoire de la gravure d'art originale. Paris. Gründ. 1983. Gd in-8 (208 x 295mm) bradel toile bleue titrée en lettres blanches sur le dos et le 1er plat sous jaquette illustrée couleurs, 200, (1) pages, très nombreuses illustrations en noir et en couleurs dans et hors texte. (2).
Die Spirituosen-Industrie. Bibliothek der gesamten Lebensmittelindustrie. Hrsg. von Dr. Georg Lebbin. 4. Band.
Leipzig, Max Jänecke, 1912, in-8°, V + 89 S., ill. mit 12 Figuren, Original-Pappband, Rücken mit Fehlstelle.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Le Livre de la Macrobiotique.
Paris, Trédaniel, 1981. grand in-8°, 231 pages, fig. in-t., index, broche, couverture illustree plast.
Bel exemplaire [TA-1]
Le Livre de la macrobiotique.
Paris : Guy Trédaniel/Éditions de la Maisnie, 1980. Broché, 231 pages, index.
Gobelets Verres Coupes Une histoire des vases à boire et des usages de la boisson
Zurich, Editions Stauffacher 1977, in-4 (27,5 x 24,5 cm) relié toilé éditeur sous jaquette illustrée, 185 p. (petit frottement au bas de la jaquette, sinon très bon exemplaire) Avec 148 illustrations NB et couleurs, glossaire et index. Une contribution originale et de qualité à l'histoire des moeurs.
Traité de l'Alimentation des Bêtes Bovines d'après les données de la science et de la pratique. Traduit de l'allemand sur la cinquième édition par F.-H. Roblin. Avec 61 figures dans le texte.
P., Masson (Etiquette de la Librairie Agricole de la Maison Rustique contrecollée sur la page de titre et la couverture), 1873, in 8° broché, 299 pages ; quelques rousseurs et pâles mouillures ; couverture défraichie.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
La baïonnette N° 95 : Jeux de cartes.
Couverture souple. Revue. 16 pages.
Périodique. Texte de Léon Abric. Chanson inédite de Saint-Granier. La Baïonnette, 1917.
La baïonnette N° 153 : De ci, de là.
Couverture souple. Revue. 16 pages.
Périodique. Textes de Robert Francheville et Pierre Mac Orlan. Couverture illustrée par Paul Iribe. La Baïonnette, 1918.
L'Organisation de l'Espace.-
Éléments de Géographie Volontaire. Hermann. 1966. Gd in-8 br. couverture illustrée, 605pp. Nombreuses illustrations in et h.-t. Hommage de l'auteur. Bel exemplaire.
Important travail concernant l'urbanisme.
Régimes alimentaires. 2e édition entièrement révisée.
P., Baillière (Bibliothèque de thérapeutique, sous la direction de A. Gilbert et P. Carnot), 1917, fort in 12 relié demi percaline noire, dos lisse, XV-659 pages ; importante table alphabétique ; petits manques au second plat.
Illustré de 51 figures dans le texte. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Régimes alimentaires. Avec 41 figures dans le texte.
1910 P., Baillière (Bibliothèque de Thérapeutique), 1910, fort in 8, XII-585 pages ; relié pleine percaline de l'éditeur.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Don Quichotte.-
Fécamp. La Bénédictine. Vers 1900. Fascicule publicitaire in-8 (112 x 168mm) broché, couverture illustrée couleurs, 12 pages non chiffrées, illustrations hors texte couleurs de Fargeot dont une sur double page. Couverture un peu abîmée, bon état intérieur, vue de La Bénédictine en fin d'ouvrage.
Cervantès à la sauce bénédictine.
Le Miel - Ses propriétés nutritives - Ses applications médicales.
Bordeaux, Editions Bière, 1945, in-8vo, 123 p., brochure originale,
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Dictionnaire des Arts et Manufactures et de l'Agriculture.-
Description des procédés de l'Industrie française et étrangère. 5°édition. Paris. Librairie du Dictionnaire. 1881. 1882. 4 tomes en 4 volumes grand et fort in-8 (180 x 273mm) dos basane tête de nègre à 5 nerfs ornés, gardes marbrées (belle reliure de l'époque), environ 6000 pages, très nombreuses figures en noir dans le texte. Bien complet du volume de complément qui contient lArt industriel. Rousseurs habituelles mais assez bon exemplaire dans des reliures solides et en bon état. Remarquable encyclopédie.
Papillon publicitaire de Henri Ardail, 11 Quai du Port à Toulon. Vente et achat des livres anciens et modernes. Achat des livres populaires aux plus hauts prix.-
Toulon. Melgrati. Sans date. Vers 1920?. Papillon de 138 x 110 mm, imprimé des 2 côtés. 2 exemplaires l'un sur papier blanc, l'autre sur papier jaune.
La Cuisine au fil des saisons.
Paris : PEMA/Frigidaire, 1959. Relié, couverture bleue, 143 pages illustrées en couleur de Jacques Ferrand. [Dos insolé, petite recette de cocktail en fin d'ouvrage écrite au crayon]
Potages / Sauces / Petites entrées, pâtes, riz / Poissons / Crustacés et coquillages / Viandes (bœuf, veau, mouton, porc, volaille, gibier) / Légumes / Salades / Entremets / Fruits préparés / Glaces / Sorbets.
L'Ecole du Jardinier Amateur.-
Fayard. s.d. Vers 1890. Gd in-8 dos basane verte, couverture illustrée conservée, 600pp. 820 belles gravures dans le texte et gravures h.-t. en couleur (chromo), données en prime. Notre exemplaire en compte 40 reliées en fin de volume. Des rousseurs, papier un peu jauni ainsi qu'il convient aux éditions populaires, mais bon exemplaire.
LE ROSIER, culture et multiplication.-
13e édition. 34 figures. Paris. Maison Rustique. vers 1900. In-12 (120 x 186mm) broché, couverture jaune imprimée et illustrée en noir, 176 pages, 34 gravures dans le texte. Des rousseurs au dos de la couverture sinon bon exemplaire, non rogné.
Jean Lachaume était viticulteur à Vitry-sur-Seine. Viticulteur à Vitry-sur-Seine.
Bulletin Officiel Subventionné par les Syndicats Français. Année 1919.-
Paris. 1919. Nous proposons les mois de Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre et Novembre, soit 6 fascicules broché gd in-4 (230 x 310mm) de + ou - 60 pages sauf pour le n°de novembre qui en compte 118. Couvertures illustrées couleurs dans le style Art Déco, très nombreuses illustrations et publicités, certaines à pleine page et en couleurs. Exemplaires ayant été pliés verticalement, traces de poussières et d'insolement sur les bords de certaines couvertures mais plutôt bon état de l'ensemble. Nota: le numéro de Juin non daté semble être le 1er d'une nouvelle présentation de la revue. Peu courant. L'ensemble:
