‎Une Mémoire de Saint-Véran : vie traditionnelle et patois queyrassins.‎

‎Grenoble : C.A.R.E., 1983. Broché 24x18,5 cm, couverture illustrée en noir, 101 pages illustrées en noir, lexique de patois queyrassin, carte dépliante du territoire de la commune de Saint Véran.‎

‎L'Histoire des toits dauphinois...‎

‎Grenoble : CARE, 1994. Broché, 86 pages illustrées en noir. ‎

‎L'histoire des toits "dauphinois" / Le séchoir à noix du Bas-Dauphiné / Trois récits légendaires du Val d'Aoste / L'homme et les Alpes - Exposition Musée dauphinois 1992-1993 / Passer le fleuve - Exposition La Maison du Rhône 1994-1995... ‎

‎Supplément illustré, Année 1900.‎

‎Du n°477 (7 janvier 1900) au n°528 (30 décembre 1900). Complet. Gd in-f°(315 x 446mm) dos chagrin rouge à 5 nerfs, titre, date et filets or, plats mouchetés, gardes marbrées. Très bel exemplaire, rarement en aussi bon état et bien relié. Ex-libris Premorel Higgongs. Contient essentiellement l'Exposition de 1900 et les Evénements de Chine.‎

‎Numéros remarquables pour leurs premières et dernières pages pleinement illustrées couleurs, de faits divers ou d'actualité. ‎

‎Agenda 1955.-‎

‎Vignette de couverture de A. LAFFORGUE, dessins humoristiques de M. HAUDOYER. Imprimerie du Postillon. (1954). In-8 (136 x 208mm) cartonnage brun imitant le cuir, imprimé en noir, grande vignette couleurs sur le 1er plat, 480 pages, 1 page de titre illustrée en 2 couleurs précède chaque mois, impression en ocre rouge, dessins en vert dans le texte. Contient de nombreux conseils pour le mariage des vins avec les mets. Petite réparation pages 32-33 sinon exemplaire en très bel état.‎

‎Guide pratique d'analyses alimentaires et d'expertises chimiques usuelles.‎

‎Paris Vigot 1921, grand in-8, XVI-760 pages, 105 figures in-texte et une planche couleurs hors-texte. Demi toile bleue à la bradel à coins. 1600 gr.‎

‎1ère édition. Les analyses agronomiques:Grains et fourrages-Miels, mélasses, fourrages mélassés et sucrés-Tourteaux aliments-tourteaux engrais et fumiers-Composition des terres-Amendements et engrais industriels et naturels-Eaux de source et eaux de puits. Les adjuvants de l’alimentation: Thé, maté, coca-Café, chicorée et succédanés torréfiés- Cacao, poudres de cacao et chocolat-épices-Aromates-Vinaigres-Condiments-Champignons. Les matières grasses: Huiles comestibles-Graisses alimentaires-Beurres et margarines-Matières graissantes et lubrifiantes-Huiles et lessives utilisables en savonnerie-Savons et solutions d'hypochlorites-Cires et bougies stéariques. Les boissons fermentées et distillées: Vins secs et vins de liqueur-Cidres et poires-Bière-Alcool et alcoométrie-Spiritueux et eaux de vie. Les aliments: Aliments et alimentation-Viandes de boucherie-Animaux de basse cour et gibier-Viandes préparées et conservées-Charcuterie préparée-Poissons, crustacés, mollusques, etc.-Oeufs et laitances-Laits purs et laits préparés-Fromages et présure-Céréales et farines-Pains, pâtes alimentaires et pâtisseries-Légumes et fécules-Sucres-Saccharimétrie-Boissons sucrées et confiseries-Fruits ‎

‎La Vie d'Olivier de Serres.-‎

‎Julliard. 1942. In-12 cartonnage bradel vert, couverture conservée, 397pp. 2 plans h.-t.‎

‎Le Parfait Aide de Camp.-‎

‎Où l'on traite de ce que doit sçavoir tout jeune Militaire qui se propose de faire son chemin à la Guerre; Avec des Notes sur différens ouvrages de Campagne, & sur les Plans des principaux Camps de Guerres de 1740 & 1756. Ensemble la Description d'un Instrument nouveau pour lever promptement toutes sortes de Plans. Ouvrage enrichi de 55 planches. Paris. L'Auteur. 1760. In-8 à l'italienne (230 x 195mm) replié en 1 volume in-8 (135 x 198mm) plein veau raciné, dos lisse orné, pièce de titre maroquin rouge, gardes marbrées, tranches rougies, 30 pages, 1f. (table des plans et cartes), bien complet des 55 planches. Dos un peu écaillé, coiffes arasées, coins un peu émoussés, excellent état intérieur. Bel ex-libris de H. RASP gravé par Ch. Muller.‎

‎Les étranges noces de Rouletabille. 1ère partie: L'Incompréhensible fiancée.-‎

‎ Illustrations de Marcel Le Coultre et Roger Broders. Paris. Lafitte. s. d.. Gd in-8 (170 x 242mm) broché, couverture illustrée couleurs par Roger BRODERS, 77 pages, impression sur 2 colonnes, nombreuses illustrations en noir dans le texte. Dos un peu abîmé sinon bon état.‎

‎Les étranges noces de Rouletabille. 1ère partie: L'Incompréhensible fiancée. 2e partie: Les mystères du Bosphore.-‎

‎ Illustrations de Marcel Le Coultre et Roger Broders. Paris. Lafitte. s. d.. 2 volumes gd in-8 (170 x 242mm) brochés, couvertures illustrées couleurs par Roger BRODERS, 77 et 77 pages, impression sur 2 colonnes, nombreuses illustrations en noir dans le texte. Etat moyen.‎

‎La couverture de la 2e partie représente un scaphandrier trouvant un trésor au fond de la mer. ‎

‎Atlas des Vins de France. Les Régions délimitées et les Crus. Fascicule II. La Région de Cognac.-‎

‎Paris. Girard. Forest. Sans date. Vers 1930. In-f°(227 x 315mm) broché, couverture brune imprimée, 20 pages, 2 cartes dans le texte et très grande carte couleurs, plusieurs fois rempliée, hors texte. Petits défauts à la couverture sinon bel exemplaire.‎

‎Fourrures, Portraits miniatures.-‎

‎Paris. Leroy & Schmid. S. d. vers 1920. Grand in-4 (244 x 312 mm) cartonnage orné de l'éditeur, 15 pages non chiffrées, fines illustrations en noir et en orange dans le style art déco, 7 photos de fourrure à pleines pages. Cartonnage en assez mauvais état, intérieur très frais, tiré sur papier glacé, ouvrage imprimé par Draeger Frères.‎

‎L'alimentation.‎

‎Couverture souple. Broché. 192 pages. Format de poche.‎

‎Livre. Editions du Seuil (Collection : Le rayon de la science), 1962.‎

‎Les Fleurs de la Vie.-‎

‎Petite Anthologie du Foyer. Ce volume contient en Appendice 276 bons spéciaux qui confèrent des avantages aux Abonnés des Annales. Paris. Les Annales. (1925). In-12 (120 x 154mm) broché, couverture verte imprimée, 224 pages. Bon exemplaire.‎

‎Recueil de poèmes d'auteurs de l'époque suivi de publicités souvent accompagnées de feuilles de bons pour des réductions, en particulier de la part des théâtres et des cinémas. Un livre à bons points.‎

‎Numéro vingt-six.-‎

‎Imprimerie de l'École Estienne. 1959-1960. In-4 (225 x 280mm) broché, couverture à rabats bleue illustrée couleurs, pages non chiffrées, nombreuses illustrations en noir et en couleurs. Tiré à 350 exemplaires numérotés, réalisés par les élèves de l'École Estienne, le nôtre H.C. Petits défauts mais bon exemplaire.‎

‎APHORISMES de BRILLAT SAVARIN‎

‎ Lyon, AIPPE, 1952. In-12, couverture décorée semi rigide, pas de pagination (env; 60 pp.). XX aphorismes avec illustration de M. Magnan, publicité humoristique de Casi, nombreuses publicités lyonnaises.‎

‎Très bon état La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Revue " Les Documents du Progres " - Revue Internationale - Directeur-fondateur Dr Rodolphe Broda - Juillet 1908 à décembre 1908 - 6 numéros reliés ensembleSommaire : L'accession des femmes aux fonctions publiques ( Marcel Sembat ) - L'avenir de la race ( R. Broda ) - Alimentation rationnelle et salaire d'ouvriers ( Dct Romme ) - Il nous faut de l'air pur ( F. Mazade ) - Le logement et la mortalité ( H. Dagan ) - La lutte contre la tuberculose en Allemagne ( Prof. Nietner ) - La lutte contre le bruit ( Theodor Lessing ) - L'absinthe prohibée en Suisse ( prf. Hercod ) - Importance hygiénique de l'abstinence sexuelle ( Dct Marcuse ) - L'art de vieillir ( Dct F. regnault ) - Un coin de la France viticole ( P. Grados ) - Le mouvement paysan dans le centre de la France ( Victor Mage ) - Art ancien et art moderne au Japon ( K. Tokunaga ) - Les victoires de la raison ( Frédéric Passy ) - L'Autriche-Hongrie et les Balkans (Baronne von Suttner ) - Le Portugal vers la République ( Angelo Vaz ) - Qu'est-ce que le bonheur ? ( jean Finot ) - La sociologie dans l'Inde moderne ( R.Borda ) - La vie des femmes au Japon ( Sumi Myakava ) - Du communisme primitif au coopératisme moderne ( R. Broda ) - Formes embryonnaires de la société future en Italie ( Alessandro Schiavi ) - Les associations ouvrières de production ( Henri Dagan ) - Tendances progressistes dans la commune rurale russe ( R. Streltzow ) - Les retraites aux vieillards en France - Chez les paysans du Bourbonnais ( Vincent Carlier ) - Les miracles de Lourdes ( Dct F. Regnault ) - Progrès dans l'art du joailler ( F. Mazade ) - L'avenir des Beaux-Arts ( J.- F. Raffaëlli ) - Le panthéisme dans l'art ( Rosine Handlirsch ) - Nouveaux motifs d'art dans la vie moderne ( R. Broda ) - Edifices et objets d'art découverts en Grèce ( Emile Hollenfeltz ) - Un musicien nouveau ( Martial teneo ) - Le pessimisme d'Anatole France ) - L'art à l'école ( Dct Alf. Agache ) - La question d'Orient et le parti socialiste ( F. de Pressensé ) - Le testament du régicide Manuel Buiça ( A.Vaz ) - La crise du régime parlementaire ( A. Sauzède ) - La conscription militaire des indigènes d'Algérie ( William Oualid ) - La concession de l'Ouenza ( Jules Lefebure ) - Quelques causes du syndicalisme des instituteurs ( A. Blanc ) - Le socialisme et la paysannerie française ( Charles Daumas ) - La climatologie ( F. Mazade ) - L'éducation Laïque : Trente ans d'histoire scolaire ( F. Buisson ) - L'enseignement moral ( R. Broda ) - Mon cours libre en Sorbonne ( A. Thalamas ) - L'éducation laïque au Japon ( prof. Bryan ) - L'œuvre de l'école libre en Autriche - Les miracles de Lourdes 5 Abbé NAudet ) - Les religions évoluent ( Dct F. regnault ) - Les juifs en Chine ( S.-M. Perlmann ) - L'Autriche-Hongrie sans l'empereur François-Joseph ) - L'avenir de la Bosnie ( Stojan Markovitch ) - La transaction avec l'Ouest ( Marcel Régnier ) - Résultats de l'impôt sur le revenu enAngleterre ( Mac Callum Scott ) - La fédération des ouvriers céramistes ( Victor Mage ) - L'état actuel de la coopération en Russie ( Boris Torgacheff ) - Les arts de la femme ( F.Mazade ) - L'absolutisme et la crise internationale ( Austriacus ) - La politique étrangère du baron d'Aerenthal ( F. telmann ) - Le Tsar et les grandsducs de Russie ( R. de Chavagnes ) - La question des Pomacs ( helenka ) - Un Alfred Dreyfus Ottoman - Les syndicats de fonctionnaires ( Marcel Sembat ) - Les Sud-Américains de demain ( M. Ugarte ) - Etude sur l'annonce du mariage ( Dr H. Stegemann ) La presse chinoise ( G. T. Z. Tyan ) Les villes tentaculaires ( E. Vandervelde ) La réforme du logement en Angleterre ( H. Vivian ) - L'assurance contre le chômage au Danemark ( Johs. Dalhoff ) - La protection ouvrière en Angleterre ( Percy Alden ) - Institution de la journée de huit heures pour les boulangers ( Dct Ehrenrooth ) - Tarif douanier et protection ouvrière ( Hutchinson ) - Inspecteurs du travail en Australie 5 A. Johnson ) - le pied préhensible chez l'Homme ( Dct F. regnault ) - L'art idéiste ( R. Arcos ) - La navigation aérienne: L'empire de l'air ( R. Broda ) - La navigation aérienne et le droit ( Mumm ) - La Bosnie et l'Herzégovine à la fin de l'occupation austro-hongroise ( Marhula ) - La révolution turque et la révolution russe ( Selim Bey Beboutoff ) - L'avenir du parlementarisme en Turquie( Mustafa Bey ) - La renaissance de la Palestine ( Hyamson ) - A propos des miracles de Lourdes ( Dct F. Regnault ) - Lutte du christianisme et de l'islamisme ( René Bodoure ) - L'avenir religieux du Japon ( Dct Motoda ) - Les Salons de 1909 ( F. Mazade ) - Frédéric Mistral et la littérature provençale ( H. Dagan ) - L'écrivain paysan Emile Guillaumin ( R. Darsiles ) - Pour que la Russie ne continue pas à voler les auteurs étrangers ( Ph. de Galdilhe ) ‎

‎ 1 vol in-8 - demi chagrin brun - année 1909 ( janvier à juin) - 6 numéros - 560 pages‎

‎Bon état général malgré une reliure frottée ‎

‎les dossiers d’archéologie les hommes du Moyen Age. Constitution physique, alimentation, maladies.Les Vikings, les guerriers magyars, les moines de l'abbaye des dunes à CoxydeLes découvertes surprenantes de la paléo-anthropologie‎

‎ N° 208 de novembre 1995 - in-4 Broché - revue illustrée ‎

‎bon état ‎

‎Les dossiers du Canard Enchaîné. Les dessous de la table. Le grand Business alimentaire.‎

‎Couverture souple. 98 pages. 23 x 30 cm.‎

‎Périodique. Le Canard enchaîné, Mars 1983.‎

‎Les dossiers du Canard Enchaîné. Qu'est-ce qu'on mange? Enquête au fond de nos assiettes.‎

‎Couverture souple. 82 pages. 23 x 30 cm.‎

‎Périodique. Le Canard enchaîné, Juillet 1998.‎

‎Les dossiers du Canard Enchaîné. Qu'est-ce qu'on mange? Enquête au fond de nos assiettes.‎

‎Couverture souple. 82 pages. 23 x 30 cm.‎

‎Périodique. Le Canard enchaîné, Juillet 1998.‎

‎Les dossiers du Canard Enchaîné. Qu'est-ce qu'on mange encore? Nouvelle enquête au fond de nos assiettes.‎

‎Couverture souple. 82 pages. 23 x 30 cm.‎

‎Périodique. Le Canard enchaîné, Juillet 2000.‎

‎Le Thé.-‎

‎Dépêche Coloniale. s.d. In-8 br.24pp.‎

‎L'ESCARGOT ET LA GRENOUILLE COMESTIBLES ‎

‎Paris Librairie Agricole, Horticole, Forestière et Ménagère 1945 in 12 (18,5x12) 1 volume broché, 116 pages [1], avec des illustrations. Quatrième édition. Bel exemplaire ‎

‎Très bon ‎

‎Céréales, pâtes et légumes secs. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1980. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Hors d'uvre chauds. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1982. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎