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TAVERNES ET TAVERNIERS, D'APRES LES LETTRES DE REMISSION DE LA CHANCELLERIE DE FRANCE AUX XIV° ET XV° SIECLES. MAITRISE SOUS LA DIRECTION DE M. PHILIPPE CONTAMINE. PRESENTEE ET SOUTENUE PAR MADEMOISELLE CAROLINE TIROUFLET A LA SESSION D'OCTOBRE 1977.
PARIS. UNIVERSITE DE PARIS X (NANTERRE). 1977. IN-4 (22 X 30 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE (2) + 131 + (6) FEUILLETS, SOUS COUVERTURE CARTONNE ROUGE, RELIURE A SPIRALE. BON EXEMPLAIRE.
Images de Bourgogne. Illustrations de Henri Gros, Michel Jeanniard.
1943 Dijon Imprimerie Darantiere 1943, in-4, 204pp., br.
Promenades autour d'illustrations à pleine page : Morvan, dijon, la Côte et le vin...
Phone number : 33 (0)6 77 77 12 33
LE PLAISIR DU VIN
Malakoff Editions Jacques Lanore 1987 in 8 (21x15) 1 fascicule broché, couverture illustrée, 127 pages. Préface de Jean-Luc Pouteau, Meilleur Sommelier du monde. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon
L’Aventure du Rhum
Bordas 1990 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 255 pp. Index. Illustrations noir & couleurs.
Très bon état d’occasion
A BOIRE, A BOIRE ! DES JUS DE FRUITS A LA CAVE .
Librairie Arthème Fayard, Paris, 1960, collection "Elle Encyclopédie", dessins dans le texte de KOWSKA, cartonnage pelliculé de l'éditeur, 176pp. petit accroc au bas du 1er plat, intérieur en très bon état, 202x147 . (p3)
Phone number : 33 05 49 26 70 36
Partition de la chanson : Chanson du pressoir (La)
Partitions sur le Métier,Partitions sur le Vin Le Bailly 1855 approx.
Très bon état Petit format Guitare
Petits et grands verres : choix des meilleurs cocktails.
1 Illustrations de Laboureur. Paris, Au sans pareil, (1930), in-12, couverture cartonnée illustrée en couleurs, 132 pages.
Toutes les recettes de cocktails avec ou sans alcool, de juleps, de punchs glacés ou chauds, de limonades ou d'orangeades et de liqueurs constituent ce petit ouvrage, joliment illustré par Laboureur. Infimes piqures déchirures et taches.
Petits et grands verres : choix des meilleurs cocktails.
Paris Au sans Pareil (1930) 1 Illustrations de J.E. LABOUREUR. Paris, Au sans pareil, (1930), in-12, couverture cartonnée, couverture et dos conservés, illustrée en couleurs, 132 pages.
Toutes les recettes de cocktails avec ou sans alcool, de juleps, de punchs glacés ou chauds, de limonades ou d'orangeades et de liqueurs constituent ce petit ouvrage, joliment illustré par Jean-Emile LABOUREUR. Préface en référence à Toulouse-Lautrec, avec une illustration représentant Lautrec,Titi et Chocolat. Légères usures au cartonnage, taches aux gardes.
Les vertus thérapeutiques du Bordeaux. Histoire naturelle et culturelle, diététique, biologie
Paris, Éditions Artulen, 1991. In-4. Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 254 pages. Illustrations NB et couleurs en hors texte. Bibliographie. Très bon état.
Cocktails Inratables: Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillible
LEDUC.S 2013 192 pages 11x1 4x17 8cm. 2013. pocket_book. 192 pages.
Très bon état
Cocktails Inratables: Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillible
LEDUC.S 2013 192 pages 11x1 4x17 8cm. 2013. pocket_book. 192 pages.
Très bon état
Cocktails Inratables: Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillible
LEDUC.S 2013 192 pages 11x1 4x17 8cm. 2013. pocket_book. 192 pages.
Très bon état
Cocktails Inratables: Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillible
LEDUC.S 2013 192 pages 11x1 4x17 8cm. 2013. pocket_book. 192 pages.
Très bon état
Partition de la chanson : Vin (Le) Chanson de chez nous
Partitions sur le Vin Jeune Rurale Paris 1950 approx.
Etat moyen Petit format
CAVE DE TURCKHEIM ALSACE.
Turckheim, Cave de turckheim 16 rue des tuileries, s.d.; petit in-4, 18 pp., broché, couverture illustr. Comme neuf.
Comme neuf.
CAVE DE TURCKHEIM ALSACE.
Turckheim, Cave de turckheim 16 rue des tuileries, s.d.; petit in-4, 18 pp., broché, couverture illustr. Très bon état.
Très bon état.
CAVE DE TURCKHEIM ALSACE.
Turckheim, Cave de turckheim 16 rue des tuileries, s.d.; petit in-4, 18 pp., broché, couverture illustr. Comme neuf.
Comme neuf.
Vallée de la Loire. Grandeur nature
EPA 2000 In-4 relié 34 cm sur 15. Jaquette en très bon état. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Les 90 plus grands vins de la vallée de la Loire Très bon état d’occasion
Vallée de la Loire grandeur nature. Les 90 plus grands vins de la vallée de la Loire.
Paris, éd. E.P.A., 2000, in-folio étroit, cartonnage toilé brun éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, cartes en coul., nb. photos des bouteilles avec étiquettes en coul. en format réel, sommaire, index des domaines et viticulteurs, Superbe présentations des 90 meilleurs vins de la vallée de laa Loire. Pas courant Très bon état
Storia del vino. Geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri. Geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri
Lingua italiana, Donzelli, 1993, 410 pp., legatura editoriale, sovracoperta, cofanetto di cartoncino con leggere tracce d'uso, condizioni buone.
Phone number : 0033 (0)1 42 23 30 39
LA CUISINE D'AUJOURD'HUI, Ecole des jeunes cuisiniers.
1948 Editions Joinville, Paris, 1948, dix-septième édition. Un volume in 8° relié percaline greige de l'éditeur, XX, 787 pages, nombreuses illustrations en noir, bon état. Envoi colissimo R2, 10
Bon état Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.
Grand livre des pâtissiers et des confiseurs
1928, Flammarion, in-folio broché de 432 pages, couverture rouge, titrage noir, huitième édition, inclut le répertoire des maisons et des produits recommandés, ouvrage renfermant 96 planches gravées, 415 dessins, modèles de pâtisserie ou de confiserie | Etat : Mauvais état, couverture défraîchie, abimée et détachée, reliure inexistante (Ref.: G3103)
Flammarion
Rasteau. Vin doux naturel et recettes gourmandes.
Rasteau, Cave de Rasteau, 1998, Première Edition, gd. In-8, br., couv. blanche éd., jaquette photos coul. éd., un des 500 exemplaires de luxe avec jaquette, 92 pp., papier glacé, photos et dessins coul., Plaquette publicitaire pour le vin de Rasteau, dans les Côtes-du-Rhône. Cet exemplaire fait partie du tirage original de luxe. Très belles recettes à base de ce produit. RARE. Très bon état
La Vigne et le Vin.
Paris, Société fermière du Grand Hotel, Paris, Société fermière du Grand Hotel1884 ; in-12, broché, couv. en parchemin imprimé. 3 ff., V pp., 188 pp., 6 pp. catal. de vins, 5 ff. publicitésÉDITION ORIGINALE. Volume publié par le Grand Hôtel, boulevard des Capucines près de l’Opéra à Paris. Ce prestigieux établissement se livrait à un important négoce de vins. Ce Vade-mecum était offert pour fidéliser la clientèle. L’ouvrage donne d’excellents renseignements sur la vigne, les vendanges et le vin, des notices sur les vins français par régions (y compris Corse et Algérie), les vins étrangers : Allemagne, Espagne, Italie, Portugal, Autriche-Hongrie, Suisse, Grèce, Turquie, Russie, Amérique. Un chapitre concerne les spiritueux. - À la fin, catalogue des vins vendus par les Caves du Grand Hôtel. - Vicaire 857.
