‎Partition de la chanson : Buvons et chantons Chanson à boire ‎

‎Partitions sur le Vin Molinier 1940 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎SOL ET SOLEIL DU DOURO - ÉTUDE SUR LE VIN DE PORTO‎

‎Édité par Jacques Souhami, 1 volume broché de format 24,5 x 16 cm, 64 pages, envoi manuscrit de l'Éditeur, taches et rousseurs en couverture, intérieur en bon état. Frais de port en supplément.‎

4 Images

‎Envoi en lettre suivie : + 7,20 euros‎

‎Preparer autrement les soupes. ‎

‎Amsterdam, Time life , 1987 ; grand in-8, 144 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎LES EBENISTES DU VIN‎

‎ 1991 cartonné éditeur sous jaquette illustrée en couleurs (editor hard-back with dustjacket illustrated in colours) in-quarto, tranches lisses (smooth edges), tirage limité (limited edition), illustrations photographiques en couleurs de Jacques Guillard et Jean-Daniel Sudres, 112 pages, 1991 à Lormont Editions de la Presqu'île, ‎

‎très bel état (fine condition) ‎

‎Les ébénistes du vin‎

‎Éditions de la Presqu’Ile 1991 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 28,3 cm sur 23,6. 110 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Chênes français pour vins du monde‎

‎1 vol. in-4 cartonnage éditeur noir, photos couleurs, La presqu'île, 1998, 104 pp.‎

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‎Bel exemplaire de ce livre sur les arbres et bois consacrés à la fabrication des barriques de vin en France. Un livre pour tous les amateurs d'œnologie. Peu courant.‎

‎Les ébénistes du vin‎

‎ LORMONT (33), Ed. de la Presqu'ile - 1991 - In-4 - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Très nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et HT, certaines PP et double page - 110 pages - Bon exemplaire ‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Les Ebénistes du Vin‎

‎Lormont (33), Editions de la Presqu'Ile, 1991. Grand in-8 carré cartonné marron, sous jaquette ill., 111 p. Très nombreuses photos en couleurs. Très bon état.‎

‎A Treatise on the Culture of the Vine, Exhibiting New and Advantageous Methods of Propagating, Cultivating, and Training That Plant, So As To Render it Abundantly Fruitful. Together with New Hints on the Formation of Vineyards in England.‎

‎Dublin, Published by P. Wogan, P. Byrne and others, 1791. In-8°, plein veau raciné, dos lisse titré. ‎

‎Bien complet des 5 planches gravées, dont la première dépliante. L'une des plus importantes publications sur le sujet au XVIIIe siècle. En 1771, le Duc de Portland envoya Speechly en Hollande afin que ce dernier compare les méthodes de cultures hollandaises avec les anglaises. Peu de temps après son retour, ses observations furent étudiées, appliquées sur place et décrites dans cet ouvrage.‎

‎Weisswein. Das Handbuch für Geniesser.‎

‎evergreen, Taschen, 1999 gr. in-8vo, 256 S., reich illustriert, ill. Verlagseinband- Neues Ex.‎

‎Partition de la chanson : Piquette Polka (La) Hommage à Mademoiselle Berthe d'Aunac Tranche déreliée ‎

‎Partitions sur le Vin Bathlot 1884 approx.‎

‎ Etat moyen Grand format Piano ‎

‎Encyclopédie des vins de France. ‎

‎ LAUSANNE, Edita, 1993 - In 4°, 31X23 cms - Cartonnage illustré de l'éditeur sous jaquette - Importante iconographie NB et couleurs, certaines PP - 383 pages - Très Bon Etat. ‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Le Musée Martini, histoire de l'nologie Pessione-Turin.‎

‎Turin, Martini et Rossi, s.d. (ca 1960). 12 x 17, 43 + 31 pages + planches en N/B, broché, bon état.‎

‎"livre + fascicule; introduction du Professor Carlo Carducci."‎

‎La coltivazione del Riso. ‎

‎Verona, , Carattoni, , Verona, , Carattoni, 1758 ; in-4 , veau fauve, dos orné, tranches rouges. (Reliure de l'époque). 6 ff. n. ch. (y compris le front. et le portrait), 197 pp., (1p.), 1f.n.ch. "Un chef-d'oeuvre de poésie didactique sur le riz. EDITION ORIGINALE TRES RARE d'un ouvrage qui connaîtra de nombreuses réimpressions. Elle est dédiée à Elisabeth Farnèse, veuve du roi Philippe V. Frontispice, vignette de titre, portrait, 5 grandes vignettes en-tête, 6 initiales avec vignettes et 4 culs-de-lampe, le tout dessiné par F. Lorenzi et gravés par D. Cunego. Le marquis Spolverini naquit à Vérone en 1695 et fit ses études chez les jésuites de Bologne. La poésie didactique étant fort à la mode dans sa jeunesse, les vers à soie, les serins de canaris et toutes sortes de sujets ayant excité la verve des poètes veronnais, Spolverini décida de chanter le riz, un aliment qui faisait la richesse du territoire ou il vivait. Le poète Alamanni l'ayant exclu de son poème La Coltivazione , Spolverini se chargea de venger le riz de cet injuste dédain. Il consulta non point des livres, car il n'en existait presque point sur ce sujet, mais les paysans eux-mêmes qu'il questionnait sur leurs pratiques. "" Ce n'était pas tout que d'acquérir des idées, il fallait les revêtir d'images poétiques et chercher des mots et des locutions analogues dans une langue à laquelle ce sujet était pour ainsi dire inconnu. Spolverini triompha de ces obstacles et son poème vint occuper dans la littérature italienne, la place que les Géorgiques tiennent dans celle des Latins"" . De Angelis. Ce poème d'environ 20000 vers avait coûté 20 années de travail au poète. La dédicataire Elizabeth Farnèse ne daigna pas même répondre à l'auteur. Bagnasco 1854- Paleari-Henssler 698. - Gamba 2452- Niccoli 204. Les charnières ont été restaurées."‎

‎Académie du Vin La Dégustation‎

‎Paris, Bordas éd., 1991, in-4, cartonnage rigide, jaquette à rabats avec photo coul. en couverture éd., 223 pp., 300 photos coul. & monochr., Sommaire, Préface, Intro., Annexes: Fiches, Cartes, Vocabulaire, Glossaire, Classifications, Index, Bibliographie L'Académie du Vin propose un enseignement complet de la dégustation et de ses techniques. Un cours sur les notions fondamentales pour être capable d'apprécier la complexité d'une grande bouteille. Cette nouvelle édition est revue et mise à jour. TBE ‎

‎La Cuisinière du Haut-Rhin, à l'usage des ménagéres et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maîtresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures. Suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades‎

‎ 1842 Mulhouse, Imprimerie de J. P. Risler, 1842, in 12 de 285 pp., élégante rel. signée J.-P. LAURENCHET, dans le goût du début du XIXe siècle, demi-veau glacé vert foncé, dos lisse orné de roulettes et fleurons romantiques dorés, pièce de titre de maroquin rouge, quelques taches brun clair sans gravité aux premiers feuillets, bel ex.‎

‎2e édition de la traduction française, très rare. Malgré la mention "Première partie" sur le titre, l'ouvrage parait complet selon Vicaire, 239. Traité comprenant plus de 700 spéciaités de l'Alsace et des régions voisines du Rhin, la Suisse et la Souabe : soupe aux escargots, boulettes aux écrevisses, boulettes de cervelle de veau, ragoûts, gâteau au lard, macaronis au fromage, hagenlak, foie de chevreuil, gaufres chaudes (waffeln), choucroute, etc. ‎

‎Autocuiseur Marmite à pression, plus de 100 délicieuses recettes rapides‎

‎ed Modus Vivendi 2001 2001, ed Modus Vivendi. in-8 toilé noir de 128 pages, jaquette rempliée illustrée couleurs. Richement illustré en couleurs. | Etat : BE général de l'ouvrage. Jaquette état moyen, taches d'humidité, accroc haut du dos. Occasion. (Ref.: g14)‎

‎Deutsche Wein. 10 Bücher zus.- 1) Reise durch den deutschen Weingarten. 2) Die Weinfibel. Eine Wegweiser für Weintrinker, Weinwirte und alle, die den deutschen Wein lieben. 3) Die Weisheit der Alten. Betrachtungen über lateinische Sentenzen. 4) Das Wein und Benusbuch vom Rhein. 5) Hundert Lieber zum Lobe des Weins. Deutsche Weinlieder aus vier Jahrhunderten. 6) Die Seele des Weines Trinklieder. 7) Etschländer Weinbuch. 8) Das Buch vom Ungarwein. 9) Getränkekundliches Lexikon von Absinth bis Zythos. 10) Froher Saft am Tisch der Welt. ‎

‎München, Prestel, 1956, in-8vo, 10 Bücher. Original-Leinenband & Pappbde.‎

‎ Image disp.‎

‎Fête des Vignerons. - 1833 - Dépliant de la Parade (Cortège) lithographié par Spengler à Lausanne. 14 (de 30) Tableaux en couleurs de 50 cm. L’un collé à l’autre faisant un cortège d’env. 7 mètres de long, le tout enroulé. (Planches 17 à 30 en couleurs d’époque). ‎

‎(Vevey, Steinlen, A. Monnerat et G. Blachoud), Lausanne: Spengler & Cie, (1833), dépl. de ca. 7.5 mètres sur 20 cm. en hauteur, ex. aquarellé, il manque la première partie du cortège, qqs taches et petites déchirures marginales. ‎

‎ cf. Apothéloz: La Fête. Iconographie par R. Creux. 1977. Image disp.‎

‎Le livre de recettes au vinaigre, à l'ail et à l'huile d'olive‎

‎1996, La maison du Saule, in-8 broché de 220 pages, Le livre de recettes au vinaigre, à l'ail et à l'huile d'olive | Etat : bon état, jaquette défraîchie, frottements (Ref.: ref87702)‎

‎La maison du Saule‎

‎Der Weinbau in Spiez am Thunersee.‎

‎Münsingen Bern, Fischer Verlag, o.J. um 1980, gr. in-8vo, 148 S., reich illustriert, ill. Original-Pappband, guter Zustand.‎

‎Les Vins mousseux du monde. Le Champagne‎

‎Kôneman 1999 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 332 pp. Index. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Vins du Sud-Ouest‎

‎ Editions du Rouergue Broché Ed. du Rouergue 1997, In-8 broché de348 pages. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Almanach ST.RAPHAEL Quinquina.‎

‎Draeger Paris 1930 In-8 ( 210 X 135 mm ) de 18ff. non chiffrés, cartonnage décoré et gaufré, reliure à spirales plastique. Calendrier et recettes en divers genres. Photographies de Brassaï, Cassati, Rapho, Steiner, et Studio Reiss. Très bel exemplaire de ce rare et élégant exemple de l'art publicitaire.‎

‎Rêves de sucre. ‎

‎Paris, Hachette, 1990 ; in-4, 114 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Misen image par simone casetta et nata rampazzo.‎

‎Misen image par simone casetta et nata rampazzo.‎