‎1) Weinheim an der Bergstrasse. Ein Führer durch die Zweiburgenstadt. 2) Plan : la route du vin d’Alsace 3) Plan: Weinheim auf einen Blick! 3) Stadtplan von Weinheim an der Bergstrasse. 1 Buch + 3 Plan.‎

‎Weinheim, 1951, in-8vo, 96 S., + 1 Plan von Weinheim, reich und s./w. ill., + 2 s./w. Postkarten, Original-Broschüre.‎

‎Le CLOS de VOUGEOT au temps de la famille Ouvrard‎

‎Un ouvrage de 176 pages, format 170 x 250 mm, broché, publié en 2004, bon état‎

‎Histoire du célèbre Clos de Vougeot, en Bourgogne, propriété de Jules Ouvrard de 1818 à 1861, puis de ses neveux et nièces durant près de 30 ans‎

‎Le fusil sur l’épaule. Récits de chasse. Cuisine de chasse et de pêche.‎

‎Paris, Dentu, 1882; in-12, demi-chagrin brun, couv. illustrée. (Rel. moderne). 2 ff., 284 pp.- EDITION ORIGINALE RARE. Les récits de chasse occupent les pp.1 à 126. Les pp. 127 à 277 sont des anecdotes culinaires et des recettes: ailloli, alose à l’oseille, tourtes et daubes d’alouettes, recettes d’anguilles, barbues, bécasses à la bourguignonne et à la broche, becfigues à la provençale, cailles d’anchois, daim de Noël, goujons, grives, grouse, lièvres, litornes, perdreaux, perdrix, pluviers, potage St Hubert, sanglier, soles, thon, vanneaux…Bitting 368- Thiébaud 728. Florian Pharaon ( né à Marseille en 1827, mort à Paris en 1887) semblait destiné, par son patronyme, à des exploits en Egypte. Il y fut ! Plusieurs récits de ce recueil s’y déroulent. Dans sa jeunesse, Pharaon qui parlait bien l’arabe, fut interprète de l’armée d’Afrique. Il a aussi traduit le traité de vénerie de Sid Mohammed El Mangali et publié un grand livre illustré sur le Caire et la Haute Egypte.‎

‎Du Soleil Dans Votre Assiette‎

‎Saep 2011 94 pages in8. 2011. Broché. 94 pages.‎

‎French édition - Le livre peut présenter de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Foie Gras‎

‎Saep 2012 96 pages 20x19x1cm. 2012. Broché. 96 pages.‎

‎French edition. Le livre présente des traces de stockage et d'usure sur la couverture ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble.Envoyé dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Wok‎

‎Editions SAEP 2008 79 pages 28x15x1cm. 2008. Relié. 79 pages.‎

‎MERCI DE LIRE JUSQU'A LA FIN! Le livre présente de légères traces de stockage et d'usure mais reste en bon état d'ensemble. Expedié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Manuel de l'amateur - Les vins - La cave‎

‎ Hachette, 1978. Format 13x19 cm, broche, 172 pages.Tres bon etat.‎

‎Les Grands Vins du siècle ‎

‎1999, EPA. In-4, relié, 184p. Nombreuses photos en couleurs. Exemplaire en bon état. ‎

5 Images

‎SAVEURS COMPLICES DES VINS ET DES METS‎

‎2003 / 183 pages. Relié avec jaquette. Editions EPA‎

‎Très bon état.‎

‎VIGNOBLES et VIGNERONS du BORDELAIS‎

‎Un ouvrage de 436 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1994, Presses Universitaires de Bordeaux, collection "Grappes et Millésimes", bon état‎

‎De 1850 à 1980‎

‎ Cyder. A poem in two books. The third edition.‎

‎London, Tonson, London, Tonson1727 ; in-12, veau fauve, triple encadrement de filets à froid, fleurons aux angles, rectangle central moucheté. (Reliure de l'époque.) 72 pp., y compris le frontispice : divinités sous un pommier à cidre."C'est un des chefs d'œuvre du poète anglais John Pilips (1676-1708). Poème didactique composé sur le modèle des Géorgiques, c'est aussi une œuvre d'une grande exactitude scientifique.Bitting 369 et Simon 111 (autres éditions).En tête de volume se trouve relié un autre recueil du même auteur : Poems on Several occasions. London, Astley, 1728 ; il contient l'autre chef-d'œuvre de Philips, The Splendid Silling, dans lequel il prête le langage des dieux à un pauvre diable confiné dans un grenier.PRÉCIEUX EXEMPLAIRE DU GRAND HÉLLÉNISTE BOISSONADE avec son ex-libris autographe, diverses notes dans les marges et une lettre autographe de H. CROFT datée de la rue du Regard, 26 décembre 1813, adressée à Boissonade au sujet de ce livre : « Heresfordshire... this county where Philips was born, is famous for its cider... » Il manque un fragment de cette lettre. Croft, écrivain anglais né en 1751, a vécu à Paris à partir de 1801."‎

‎Un poème fameux sur le cidre par le neveu de Milton.‎

‎CUISINONS TOUJOURS MIEUX‎

‎ISTRA 1968 271 pages in8. 1968. Relié. 271 pages.‎

‎french édition - marques de lecture de stockage et du temps. papier jauni mais du reste en état correct son grand age. - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎Portrait de Hugh JOHNSON - écrivain -‎

‎ Photographie format 40 x 30 cm - beau tirage plastique noir et blanc - années 1980 pour l'émission "Apostrophes"- 2 pliures‎

‎ Louis Monier fut le grand photographe français spécialiste des "Visages de la Littérature" et le photographe attitré de l'émission "Apostrophes" de Bernard Pivot - Réouverture jeudi 11 avril 2024 - Nous traiterons vos commandes à ce moment là -‎

‎Moët & Chandon, Images de France.‎

‎ Rome, Graphocolor s.p.a., s.d., 1 vol. in-4 (312 x 247) cartonné sous jaquette illustrée en couleurs, non paginé. Petit coup en bas du cartonnage non visible avec la jaquette. ‎

5 Images

‎Album de 47 somptueuses photographies et documents anciens reproduits en noir et blanc de la célèbre Maison de Champagne Moêt & Chandon, fondée en 1743, basée à Hautvilliers dans la marne. Texte introductif de Robert-Jean de Vogüé. ‎

‎Le Beaujolais.‎

‎Le domaine du Beaujolais - la fraude en Beaujolais - la commercialisation du Beaujolais. P. France-Empire, 1977. In-8 carré, 268 pages. Broché. Couverture illustrée en couleurs‎

‎Cartes et planches hors texte.‎

‎Le beaujolais‎

‎Paris, éd. France-Empire, 1977, EDITION ORIGINALE, in-8, demi-chagrin vert foncé, plats papier marbré dans les vert, auteur, titre et année dorés sur dos lisse, couverture d'origine conservée, 272 pp., très nb. photos et cartes en noir, annexes, table des matières Tout ce qu'il savoir sur le beaujolais. Très belle reliure en chagrin. Très bon état de la reliure, de la couverture d'origine et du papier ‎

‎Le beaujolais.‎

‎Paris, Editions France-Empire, 1977. 14 x 19, 268 pp., illustrations en N/B, broché, bon état.‎

‎Le beaujolais ‎

‎ France Empire France Empire 1977, In-8 broché, 268 pages + Photos. Trés bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Affiche encadrée. Mouton Rotschild 1973, en hommage à Picasso -1881-1973). Picasso bacchanale‎

‎ Philippe de Rotschild Philippe de Rotschild, 1973. Affiche encadrée au format 40x50 cm. Illustration de l'étiquette Mouton Rotschild cuvée 1973 vraissemblablement remise aux cavistes au moment de la commercialisation du vin. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine des USA‎

‎Editions SAEP 2004 100 pages in8. 2004. Broché. 100 pages.‎

‎French édition - Le livre présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎La cuisine aux épice‎

‎Editions SAEP 2004 95 pages 21x12x1cm. 2004. Relié. 95 pages.‎

‎French édition - Le livre présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎La cuisine aux épice‎

‎Editions SAEP 2004 95 pages 21x12x1cm. 2004. Relié. 95 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire‎

‎l'article présente de légères marques plis de stockage ou de lecture mais du reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France‎

‎Le Grand Livre des Côtes du Rhône. Photographies de Pierre Cottin.‎

‎ Paris, Chêne 1988, 320x260mm, 195pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs et n/b, richement illustré, ‎

‎5 Fruits et légumes par jour : E‎

‎Marabout 239 pages in8. Sans date. Broché. 239 pages. 200 recettes et variations pour réaliser de bons petits plats tout en mangeant plus de fruits et de légumes. Faciles à préparer des brunchs des salades et des plats délicieux... plein d'idées pour une alimentation équilibrée excellente pour la santé‎

‎french édition - quelques marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. Expédition soignée sous blister dans une enveloppe à bulles depuis la France‎

‎Le vignoble et les grands vins du Jura.‎

‎Lons-le-Saunier, Editions Marque-Maillard, 1988. In-4°, 223p. Reliure cartonnée illustrée d'éditeur.‎

‎A l'état de neuf.‎